- 春笋实在是贵啊,看到都是竹笋和肉,就想尝试下清淡的做法。用料青椒2个春笋1个姜1块青椒炒春笋的做法竹笋扒皮,切块,热水焯一下,或者煮两分钟。捞出切条。姜末,青椒切丝备好。锅热、放油,姜末爆香,倒入笋条、青椒丝,翻炒放盐即可。反正我觉得挺好吃的,哈哈!...
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- 笋瓜炒青椒是非常下饭而且简单易做的,是我比较喜欢吃的家常菜之一用料笋瓜2个青椒3个色拉油适量盐适量鸡精适量笋瓜炒青椒的做法1、笋瓜洗干净切片,用盐腌制一小会2、青椒洗干净切成小片3、锅中倒入适量油加热4、当油七分热时将切好的笋瓜片倒入锅中翻炒5、翻炒两下后再倒...
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- 春天来了,二笋相会,白绿相间,清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意(和春笋等量)小葱随意(可不放)盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油,春笋先入锅翻炒,加水煮一会至熟,再加入莴笋,加入适量盐,大火翻炒片刻(因莴笋可生吃,只要略加翻炒,脆脆的更爽口),略勾点薄芡...
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- 用料笋干克青椒个花椒粒黄豆酱勺老抽勺胡椒粉克素蚝油笋干炒青椒的做法切好备用起锅放花椒,豆酱,倒入菜,放素耗油,花椒油,老抽,胡椒粉翻炒感恩吃素...
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- 笋,生活在江浙一带的人最爱的春季菜肴。用料春笋3根香肠半根青椒1个盐3克生抽2勺老抽1勺白糖5克料酒2勺葱姜蒜少许青椒腊肠炒春笋的做法1.买回的新鲜竹笋,去皮并切去老根,洗净,切成想要的形状。2.去除笋的涩味:锅里放入大量的清水煮沸,加入10克左右盐,放入切好的笋片,再次煮沸3-5...
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- 选用浙江临安小农的春笋,脆,甜,嫩,不用焯水也好吃!用料青菜5颗春笋1颗生姜少许盐少许芝麻少许春笋青菜的做法春笋洗净,去壳,切小段,青菜洗净,去除根部起油锅,加入橄榄油,生姜丝,加入春笋翻炒加一点点料酒,加入青菜,少许盐至青菜软烂出水即可撒上少许芝麻装盘...
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- 脱去厚厚的棉袄,告别一层又一层的笨重;也终于可以让揣在口袋里的双手,活跃在阳光和煦的春日之中。若要问我,最能代表春天来了的食物,那可是非春笋莫属。用清新香脆的春笋,应和着随风飘摇的小草野花;用翠绿甜润的豆子,应和着刚刚探头的绿叶嫩芽;用香弹不腻的腊肠,应和着崭露头角的粉...
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- 春天怎么少得了春笋呢?淘宝买了5斤春笋,春笋的保存不太容易,于是想到了做泡椒春笋,正好之前买的泡椒没发挥作用,就尝试了一下,味道还可以。用料泡椒(淘宝)1小袋春笋2根盐少许醋(之前的泡面剩的)少量蜂蜜少许泡椒春笋的做法水加盐少许,煮沸春笋剥皮、去老根,纵向切小段。剥皮的窍门:顺...
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- 泡的越久越酸辣入味用料泡椒16个春笋1斤白酒1勺姜葱蒜若干小米辣15个白醋4汤勺盐适量花椒10粒泡椒水半碗白糖1勺白开水10汤勺泡椒春笋的做法去壳切,煮,过凉水调味腌3~5天小贴士简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
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- 用料青椒3~4个盐1~2勺酱油1勺竹笋炒青椒的做法把竹笋清洗一下,在沸水中煮三四分钟把青椒切丝,放油炒,加适量的盐,然后放入竹笋,再炒,放入适量的酱油,继续翻炒一段时间,差不多就放点鸡精尝一下味道,如果可以就正好啦。好了...
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- 用料青椒1只笋500g生抽3勺葱蒜适量花椒粉2勺青椒春笋丝的做法爆香葱蒜花椒面后放青椒丝加焯水后笋子加生抽盐...
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- 万物复苏..足足的春天气息呀、用料春笋350克红椒一个红椒春笋的做法春笋切片过油炒快熟的时候放入红椒即可小贴士只需家常菜那样炒就好啦!!...
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- 用料青椒笋干生抽盐干辣椒蒜青椒炒笋干的做法笋干提前一天泡软,软后切丝继续泡半天。青椒我用的是螺丝椒,也可以用别的品种,爱吃辣的可以加一些指天椒。笋干丝放水里煮二十分钟。笋干煮着的时候可以切辅料。笋干煮了20分钟,捞出来放炒锅里,不加油盐炒干表面水分乘出。锅里放油...
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- 刚好是挖笋的季节,前几天跟朋友一起挖了一袋的笋回来,就想着怎么把它煮了吃,我们这个都是山里的,无污染的绿色食品,而且吃笋的益处也蛮多的!用料青椒2-3个甜笋200-250克生抽1勺料酒1勺鸡精1勺姜2片蚝油1勺盐巴2-5克大蒜1-2瓣青椒炒甜笋的做法切好笋,大蒜,生姜,青椒放碗里,方便我们...
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- 春天来了,猛吃笋~口味清淡的春笋毛豆牛肉,孩子也爱吃。用料牛肉200克春笋两根青豆一把紫皮蒜一头生姜几片淀粉,老抽,酱油,盐属于春天的菜~春笋青豆炒牛肉的做法春笋洗干净切片,焯一遍水,捞起来备用。青豆焯熟。牛肉切薄片,加蚝油,老抽,少许淀粉,植物油,拌匀腌制半小时以上。蒜头拍扁,少...
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- 过年回老家在菜市场买的小辣椒被我遗忘在冰箱冷藏室(2-4度)快1个半月了,居然只坏了4.5个。苏州的春笋可真便宜,不辞辛苦的背回来了差不多有10斤,这么爱笋的吃货能找到几个。用料小青椒20-30个春笋2细根切片烟熏培根4片(焯水撕成小块备用)大葱1/5小节盐1-2克食用油1/2炒勺春笋青...
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- 用料春笋2根青蒜一小把(约200克)春天的味道——青蒜炒春笋的做法春笋去皮切片,青蒜斜刀切段坐开水,水里放适量盐,放入春笋汆烫去除涩味锅里放入适量底油,加入少许姜丝爆香,放入青蒜翻炒,炒塌后将笋片放入,加少许白糖(约3克左右),翻炒均匀后加入约2克盐(我用的是低钠盐),继续翻炒至均匀即...
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- 绩溪春笋是我每年春天都会收到的礼物,家乡的人为了能在一年四季都吃上春天的味道,也为了让远在他乡的游子尝一尝家乡的春天,他们把春笋腌制晒干后做成了易于保存和运输的笋干。笋干的风味和鲜笋大有不同,比鲜笋多了韧性和嚼劲,鲜味也更加浓郁。这道春笋青椒炒肉丝是我从爸妈还...
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- 单身狗下班后的日常用料青椒4个豆腐1块西红柿1个蒜1瓣鸡精1勺盐1克春笋5根番茄青椒春笋豆腐面的做法菜谱小贴士用来拌饭拌面都超级好吃,如果有小孩子可以多放点番茄,用蔬菜椒代替辣青椒,因为我超级喜欢吃辣,还放了几个青色的小米椒,为了减肥没有放肉末😂,这个春笋是才摘的,要放...
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- 用料春笋2根五花肉100克瘦肉100克蒜末5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量春笋青椒炒肉片的做法新鲜春笋切片后先焯水去除草酸,然后再用冷水浸泡两三个小时去除涩味。热锅下油爆香五花肉,随后加入蒜末和瘦肉继续翻炒约一分钟,接着加入春笋翻炒,放约30毫升的水焖煮,约八分熟后加入青椒段,随...
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- 用料春笋青椒姜盐鸡精青椒炒笋丝的做法新鲜春笋去皮去老根切丝焯水备用(水中放少许盐)热油爆香姜末下青椒丝和笋丝同炒翻炒两分钟加盐和鸡精即可起锅...
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- 春笋,清明节前后的季节菜,又脆又嫩又甜,这种是大个的,长大后是可以做各种竹类用品:竹席、筷子、簸箕、竹凳子等等。最佳选择:未出地面、白肉的春笋最好吃用料春笋半根五花肉半斤各色辣椒少量糖2克盐根据个人口味蒜2瓣姜2片生抽1勺生粉少许炒春笋的做法新鲜春笋用刀从中间切下...
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- 用料青椒8根蒜4瓣盐3克生抽4勺醋2勺春笋半斤花椒面适量生清油20克擂椒春笋的做法煮笋子,切丝,泡清水一夜。凉拌前再次焯水。将所有调料混合,凉拌均匀,开吃!...
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- 儿时春季在家乡的山林里经常和小伙伴们去挖竹笋,母亲会把竹笋做成这样一道开胃菜。如今若干年后,又是这般美好的春天,我在北京非常怀念南方家乡的这道菜,感谢万能的淘宝让我吃到了山林里春天的味道。这道菜做法非常非常简单,最大程度的保留的春笋的鲜嫩。剁椒非常开胃,好吃到让...
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- 朋友从老家带来的新鲜竹笋,去皮,切片,焯水,放在冷水中,放在冰箱里,每天换水,浸泡三天后再拿出来炒,朋友说因为有微毒所以要浸泡三天。我也不知道是真是假,反正照做就是了用料剁椒两勺油适量生抽两勺盐一勺笋克蚝油两勺青椒1个青椒炒竹笋的做法竹笋,青椒,蚝油,生抽。将油倒入锅内,倒入...
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