![干烧大闸蟹如何做才美味，怎么做干烧大闸蟹简单又好吃]( "干烧大闸蟹如何做才美味，怎么做干烧大闸蟹简单又好吃")
- 通常大闸蟹都是蒸着吃的，今天换一种烧法——干烧，简单快捷的烧法，且又保留了大闸蟹的原汁原味，吃过一次，下次绝对不会再用其它烧法了，极力推荐哦~~用料大闸蟹4只黄酒1小碗干烧大闸蟹的做法大闸蟹用清水洗净，直接放入锅内准备一小碗黄酒，均匀倒入锅内大火烧开后转中火烧15分钟，直至...
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![醉大闸蟹如何做才美味，怎么做醉大闸蟹简单又好吃]( "醉大闸蟹如何做才美味，怎么做醉大闸蟹简单又好吃")
- 用料花雕1瓶大闸蟹6只薄盐生抽适量勺盐少许克冰糖少许克醉大闸蟹的做法干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、桂皮、陈皮，三片柠檬（香料根据个人喜好和蟹只数添加）生抽、盐、糖、香料加水煮开后加入花雕酒稍开关火等凉下蟹洗干净蒸熟凉了再加入汤汁放三片柠檬放入冰箱（个人喜好加...
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![红烧大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的红烧大闸蟹做法]( "红烧大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的红烧大闸蟹做法")
- 用料大闸蟹9只姜2片蒜头2瓣红烧大闸蟹的做法大闸蟹拿回家后放少许水在盆里让大闸蟹吐掉点脏水，一般半小时到一小时就可以了。新上市的大闸蟹个头小，所以这时候我选择把大闸蟹一切为二红烧了吃。放油姜和蒜头烧热后，把切半的大闸蟹放入油锅里炸一下，可以防止蟹黄流出来。炸的...
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![醉.大闸蟹如何做才美味，怎么做醉.大闸蟹简单又好吃]( "醉.大闸蟹如何做才美味，怎么做醉.大闸蟹简单又好吃")
- 吃了这道菜，就不能开车了，被查指定是酒驾😂。用料桂皮一块香叶1片八角1个姜2片花椒二十粒大蒜三瓣陈皮1片葱1根盐一小勺干红辣椒三个酱油两大勺啤酒一瓶料酒如图醉.大闸蟹的做法家里有的原材料都用上了，还是不全😛。酱油料酒啤酒备好敲黑板最为关键的一步：大家有没有经历过，鲜...
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![干焗大闸蟹如何做才美味，怎么做干焗大闸蟹简单又好吃]( "干焗大闸蟹如何做才美味，怎么做干焗大闸蟹简单又好吃")
- 花蟹也可，焗的比起蒸的更香更浓。就是费锅。用料蟹洗干净干焗大闸蟹的做法翻面铺在锅上，加盖中火焗。不加水不放油。约15分钟后，或者视情况而定，闻到焦香味后熄火焖几分钟。小贴士花蟹的话记得去掉塑料绳。...
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![干锅大闸蟹如何做才美味，怎么做干锅大闸蟹简单又好吃]( "干锅大闸蟹如何做才美味，怎么做干锅大闸蟹简单又好吃")
- 吃不惯江浙菜的四川人用料大闸蟹4莲藕500g花椒干红辣椒蒜姜桂皮八角香叶芹菜（因为没有香菜）干锅大闸蟹的做法螃蟹清洗干净，先用旧牙刷刷干净，然后挤掉螃蟹的排泄物螃蟹开壳，然后上火蒸，目的是为了炒的时候蟹黄不流出来，时间就看蟹黄凝固即可下油半热的时候放蒜、姜，炒出香味放豆...
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![大闸蟹如何做才美味，怎么做大闸蟹简单又好吃]( "大闸蟹如何做才美味，怎么做大闸蟹简单又好吃")
- 难得家人都休息，立刻蒸上夏天的第一只蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大闸蟹只姜片紫苏片蟹醋勺大闸蟹的做法帮螃蟹沐浴，刷干净！卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋（问老板要）放姜垫底➕紫苏➕螃蟹（螃蟹一定要反着放）不然蟹膏会流出来，水烧开放入锅里蒸15分钟。出锅了，出锅了。个人喜欢蘸蟹醋吃。喜欢吃原味就...
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![干煸大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的干煸大闸蟹做法]( "干煸大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的干煸大闸蟹做法")
- 大闸蟹通常的做法是清蒸，你们有没有试过干煸呢？这种烹调大闸蟹的方法是我从一位长辈那里学来的。当时吃到它让我很惊讶，这样做不仅可以尝到大闸蟹的鲜甜，还有独特的香气。相比清蒸大闸蟹来说，干煸的更适合我的口味。用料姜适量盐150克醋三大匙清酒适量黄酒适量色拉油适量大闸...
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![蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹方法]( "蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹方法")
- 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美味的大闸蟹出锅啦！！！...
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![焗大闸蟹如何做才美味，怎么做焗大闸蟹简单又好吃]( "焗大闸蟹如何做才美味，怎么做焗大闸蟹简单又好吃")
- 大闸蟹季节！用料大闸蟹2只米酒、姜、蒜瓣、八角、香叶、葱、辣椒、花椒螃蟹2只焗大闸蟹的做法姜、蒜等切好备用米酒或者高粱酒都可以油稍微热一下，把姜蒜先放进去爆香，接着放其他的材料，然后火开文火大闸蟹一定要肚子朝上地放，然后放盐（盐可以适当多放点）、放葱。然后放酒，多放一...
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![酱烧大闸蟹如何做才美味，怎么做酱烧大闸蟹简单又好吃]( "酱烧大闸蟹如何做才美味，怎么做酱烧大闸蟹简单又好吃")
- 舍友的大闸蟹泛滥清蒸吃腻了那就酱烧吧～配料年糕好吃到哭，以后专门炒年糕！！！用料大闸蟹4只葱姜蒜切碎淀粉适量年糕适量胡萝卜适量海天海鲜酱2大勺韩国包饭酱2大勺料酒适量酱烧大闸蟹的做法准备好材料活蟹对半切简直崩溃蟹下油锅炸，捞出备用。葱姜（如果有蒜）油炸，炒酱，加水螃蟹，料酒，...
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![大闸蟹粥如何做才美味，怎么做大闸蟹粥简单又好吃]( "大闸蟹粥如何做才美味，怎么做大闸蟹粥简单又好吃")
- 用料盐克蟹黄蟹肉姜末大闸蟹粥的做法米加水加食用油泡两小时左右煮粥加姜末，蟹黄蟹肉，生菜碎，盐注意搅动，避免粘锅，出锅放白胡椒和香葱末...
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![大闸蟹羹如何做才美味，怎么做大闸蟹羹简单又好吃]( "大闸蟹羹如何做才美味，怎么做大闸蟹羹简单又好吃")
- 用料大闸蟹4只姜6片葱结1个黄酒少许面粉薄糊2碗盐1勺半酱油少许毛豆一把大闸蟹羹的做法1.4只大闸蟹洗净斩开2.锅里加入适量的油烧热，加蟹两边煎黄，加毛豆姜片和葱结炒一会儿，再加少许黄酒炒一会儿，加没过蟹的凉水烧一会儿，中途放盐。3.面粉糊里加一点鲜酱油，倒进烧开的蟹里，迅速...
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![大闸蟹吧如何做才美味，怎么做大闸蟹吧简单又好吃]( "大闸蟹吧如何做才美味，怎么做大闸蟹吧简单又好吃")
- 俩字特别好吃用料大闸蟹随意只姜两片醋两勺勺大闸蟹吧的做法其实大闸蟹最主要的是一定不能吃死的不然你会陪它上路不要解开绳子把他屁股刷刷然后放在蒸屉上要屁股朝上蒸二十到二十五分钟我个人喜欢18分钟然后姜切丝放在醋汁里沾着吃驱寒...
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![大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥食谱大全及做法，烹饪好吃的大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥方法]( "大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥食谱大全及做法，烹饪好吃的大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥方法")
- 喜欢大闸蟹的膏与黄，却不喜欢它的腿和脚你们是不是也是这样？😂但是都是大闸蟹，直接扔掉腿有些浪费。于是我想到了海鲜粥。🥳制作简单，却十分鲜美！叫人欲罢不能😍快去试试吧！🍵用料牛肝菌4-5片大闸蟹的大腿若干姜片3-4片大米1份清水10份生抽（海鲜酱油）适量带黄的蟹壳一个大闸蟹-牛...
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![干煸大闸蟹如何做才美味，怎么做干煸大闸蟹简单又好吃]( "干煸大闸蟹如何做才美味，怎么做干煸大闸蟹简单又好吃")
- 又到了吃大闸蟹的季节了，每到这时大家都蠢蠢欲动，我也不例外，想着怎样能够吃到更美味的大闸蟹，偶然间看到电视上有这样的做法，觉得很特别，所以赶快行动起来，亲手为家人奉上一道美味大餐！用料大闸蟹6只盐150克姜一大块啤酒或青酒、米酒两瓶醋少许黄酒少许干煸大闸蟹的做法烧开水把...
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![炒大闸蟹如何做才美味，怎么做炒大闸蟹简单又好吃]( "炒大闸蟹如何做才美味，怎么做炒大闸蟹简单又好吃")
- 用料大闸蟹2只葱1根盐克油克炒大闸蟹的做法把买回来的大闸蟹用水冲几遍清洗把大闸蟹放进煮锅里，加水没过螃蟹表面，加两小勺盐，一个八角开火，水开后继续煮5-8分钟，煮至螃蟹完全变色把螃蟹捞出，蟹绳剪掉炒锅加油，电磁炉温度800度，烧至油温稍热，加入切好的葱段/姜片把大闸蟹放到锅中...
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![家烧大闸蟹如何做才美味，怎么做家烧大闸蟹简单又好吃]( "家烧大闸蟹如何做才美味，怎么做家烧大闸蟹简单又好吃")
- 用料大闸蟹3只大蒜1-2瓣姜1-2片家烧大闸蟹的做法清洗大闸蟹并对半切开，姜片、蒜瓣切小块备用热锅凉油，然后下葱蒜的小块翻炒出香味螃蟹先用切面直立入锅，大约五秒后放倒加水，少量一勺老抽、半勺盐大火煮五分钟收汁出锅...
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![超级鲜美的干烧大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的超级鲜美的干烧大闸蟹方法]( "超级鲜美的干烧大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的超级鲜美的干烧大闸蟹方法")
- 这个干烧的方法是妈妈传授给我的用料大闸蟹8只花椒一勺盐一勺半清水少许克超级鲜美的干烧大闸蟹的做法除去大闸蟹的捆绳，把大闸蟹清洗干净备用炒锅中放入一勺花椒，一勺半精盐，少量清水（不要放多，大概30毫升）把洗干净的大闸蟹倒入炒锅，迅速盖上锅盖（防止大闸蟹越狱逃跑）开中火，用锅...
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![大闸蟹🦀如何做才美味，怎么做大闸蟹🦀简单又好吃]( "大闸蟹🦀如何做才美味，怎么做大闸蟹🦀简单又好吃")
- 本人最爱吃螃蟹🦀🦀，喜欢的不得了！所以每年不会放过吃螃蟹的季节，把做螃蟹的步骤记下来！用料大闸蟹4只醋4勺姜4片大闸蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的，用毛刷清理干净。锅里放上冷水，在锅里铺满姜片把螃蟹放在姜片上，上面再放一层姜片，去腥，上锅蒸30分钟！做姜醋汁，把姜末捣碎出汁，因...
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![大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹做法]( "大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹做法")
- 我老公说买这种大闸蟹需要提前预订，这次，花了好几百块呢，然后突然快递就到了，特别鲜活的已经没有了，所以我就想弄一个，香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子，用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是，泡的私家泡椒都行大量的葱葱花和葱白都需要花椒是必不...
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![蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做蒸大闸蟹简单又好吃]( "蒸大闸蟹如何做才美味，怎么做蒸大闸蟹简单又好吃")
- 大闸蟹美味，但性寒，蘸着温热的姜醋汁食用，祛寒去腥，增添美味。用料大闸蟹2～5只姜一块陈醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600～800克蒸大闸蟹的做法生姜去皮洗净放入主锅10秒速10打碎，用刮刀棒刮到底，加入陈醋白醋生抽糖，3分钟50℃小勺装碗备用大闸蟹冲洗干净，仰面底朝天放入蒸架（这样蒸...
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![红烧大闸蟹如何做才美味，怎么做红烧大闸蟹简单又好吃]( "红烧大闸蟹如何做才美味，怎么做红烧大闸蟹简单又好吃")
- 用料大闸蟹4只老抽1勺盐适量大蒜适量生抽4勺姜6片葱随意啤酒1瓶红烧大闸蟹的做法准备四只新鲜的大闸蟹。洗干净对半切开。把刀口面沾上玉米淀粉。防止肉水分流失锁住鲜味准备自己喜欢的配料。葱姜蒜大蒜🧄热锅煎至螃蟹煎变色然后加入盐和生抽老抽，蚝油，牛肉酱倒入一瓶啤酒...
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![六月黄大闸蟹香辣大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹方法]( "六月黄大闸蟹香辣大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹方法")
- 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味，放入所有的调味料、紫...
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![清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法]( "清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法")
- 用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲：盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时，让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里蒸15-20分钟。蒸锅里放紫苏、姜片、葱、白胡椒，水煮开以...
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