- 老爸的拿手菜,吃过这个,就不太想吃蒜苔炒肉丝了😁用料蒜苔盐香油猪肉花椒粉胡椒粉凉拌蒜苔肉丝的做法蒜苔切段锅中水开后放入蒜苔焯水两分钟左右,断生就可以,时间一定要掌握好,太熟了就不好吃了猪肉切丝,焯一下,也是要掌握好度放好的蒜苔和肉丝放在一起,加入,少许的盐,花椒粉,胡椒粉...
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- 春食用料蒜苔1把盐2克香油1勺麻油1勺生抽1勺凉拌蒜苔的做法去头去尾,一起下锅焯3分钟。放油和盐可以保持色泽。起锅放入凉水中继续保持色泽。撕开摆盘插花。加生抽麻油。...
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- 用料蒜苗适量香油一勺香醋半勺盐适量生抽两勺麻油三滴小米椒3个辣椒灰2勺蚝油一勺花椒油随意孜然随意葱花随意大蒜瓣3瓣姜片1片郴州人的凉拌蒜苔(蒜苗)的做法新鲜的蒜苗(湖南人都是这么称呼)切段,热水烫熟后捞出用冷水过滤。下一步,我是直接用手把蒜苗撕成4小段(如图)准备切好的...
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- 今儿咱们来【炒蒜苔】,不焯水不过油,蒸一分钟后再下锅,炒出来的蒜苔口感脆爽,颜色好看。炒蒜苔是一道非常好吃下饭的家常菜,特别是蒜苔和肉的搭配,总让人欲罢不能。但是很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看,而自己在家里炒的蒜苔就又黑又柴,吃起来感觉没有啥味道?因为蒜...
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- 在饲料猪肉横飞的今天,放弃传统的猪肉炒蒜苔,改变刀法为牛肉丝炒蒜苔,健康实惠.用料蒜苔1把肉丝100克盐10克酱油1勺牛肉丝蒜苔的做法蒜苔切成三厘米小段,清洗之后放到漏筐里待用牛肉切片,然后切成丝待用牛肉片切丝,然后用胡椒粉稍微腌制一下.将锅伴微量油加热,然后将腌制好的牛...
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- 用料蒜苔3-4根粉丝半包生抽1/4汤匙盐1/4茶匙糖1/4茶匙咸虾仁10只香油3-4滴粉丝凉拌蒜苔的做法粉丝放入温水中浸泡半小时以上,以粉丝泡软泡熟为准蒜苔洗净放入锅中开水汆烫30秒,迅速捞出后过凉开水后捞出步骤2中的蒜苔沥干水分后切成小丁,咸虾仁切成小块将步骤1和步骤2里的食...
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- 用料蒜苗10根芝麻油1/2勺盐适量生抽1/2勺耗油1勺干辣椒粉2勺凉拌蒜苗丝的做法热水中加入适量的盐,把蒜苗放进去焯熟,再用牙签挑成细丝。加入生抽➕耗油➕芝麻油(香油)➕干辣椒粉,拌匀即可食用。...
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- 用料蒜苔1把鸡蛋1个盐适量料酒适量油适量姜末适量葱适量生抽适量十三香适量味极鲜适量肉丝炒蒜苔的做法把蒜苔掐掉头,洗干净切4-5厘米长的小段。放碗里加盐再加一点色拉油拌均,腌7-8分钟。加盐腌一下把里脊肉切均匀的丝,打一个鸡蛋不要蛋黄只要蛋清。把蛋清到进切好的肉丝里...
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- 用料蒜苔1把五香牛肉丝200克盐适量克蒜苔牛肉丝的做法蒜苔洗净切段,五香牛肉丝买的是现成的(为了偷懒),不用自己另外腌制了。热油爆炒蒜苔后乘出待用。单独牛肉丝翻炒后倒入之前炒好的蒜苔继续翻炒至熟透,加入适量盐翻炒。乘盘,开动!...
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- 用料蒜苔1把料酒少许猪肉150克酱油2勺盐2克姜1片葱适量花椒少许蒜苔肉丝✨的做法准备食材,肉化冻,蒜苔择干洗净,主食材准备好,把等下辅料也逐步加入把瘦肉切丝,葱姜切丝,碗里放入少许生抽和料酒,拌匀腌制约十分钟。同时蒜苔切段备好锅先预热,然后放入食用油和花椒数粒,油烧热后放...
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- 家常菜系列,简单好吃好的料理基础是好的食材,蒜苗是嫩绿色的小蒜苗,肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗(蒜苔肉丝)的做法*蒜苗(也叫蒜苔)切段,我买的是非常嫩的小蒜苗,所以顶上粉色的部分不影响口感,可以吃。*葱姜切好...
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- 嗷嗷嗷,我都没想到自己的第一个菜谱居然是。。拌面!!但周末随意一拌发现绝对是真爱,找不到菜谱,那必须自己建起来!用料蒜苔120克猪肉100克面条200克盐4克红椒适量鸡精适量水淀粉适量芝麻油适量老干妈适量酱油适量蒜苔肉拌面的做法猪肉洗净,切条;蒜苔洗净,切段;红椒洗净,切丝。面条入...
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- 蒜苔炒肉是常见的家常做法,以后可以试试我介绍的新吃法~凉拌,简单,脆爽,我用了白菇拌在一起,一清二白,酸甜适口,一道下酒小菜😋用料蒜苔把白菇1盒盐少量白醋1勺糖少量蒜1瓣红椒半个味精少量解锁蒜苔新吃法~凉拌蒜苔白菇的做法蒜苔一把洗净切长段,也可以不切直接放锅里,白菇洗净水开...
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- 🐶嗯!我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐!这道菜超级简单!用料蒜苔1把蒜3颗小米辣3个生抽1勺醋1勺芝麻少许盐半勺味精半勺凉拌蒜苔(比蒜苔炒腊肉更好吃的)的做法1⃣️蒜苔焯熟,过凉水2⃣️用牙签穿过蒜苔,从顶部往下滑,就可以变成图里那样啦(很好操作)3⃣️先拿一个小碗,加入小米辣,蒜末,芝麻...
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- 用料大蒜(去叶)一把小米椒七个盐适量生抽一小勺芝麻油适量凉拌蒜丝的做法大蒜切丝加入以上调料...
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- 年节油水大,介绍一些素菜,平衡一下脂肪。凉拌蒜苔,不常见的凉菜,口味清爽,造型清新,而且没有技术点。适合小惊艳一下的场合。用料蒜苔解油腻小凉菜--凉拌蒜苔的做法蒜苔切成1/3总长度的段。水烧开,焯30秒。捞出过冷水,这样能保持碧绿。把蒜苔一侧捏扁,然后撕开成几瓣儿,顺势拉成细...
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- 从抖音上看到这个做蒜苔的视频,做了一下,的确挺好吃,存到下厨房的菜谱里,分享给大家,自己下次做找菜谱也方便用料盐3克醋1勺蒜苔1把生抽1勺花椒20粒干辣椒5个凉拌蒜苔的做法蒜苔焯水1分半,然后放入冷水中用牙签一分为四起油锅,放入花椒、干辣椒、生抽和陈醋汤汁熬一下去掉花椒浇...
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- 小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔,慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心用料蒜苔1把瘦肉200克盐3克酱油2勺姜2片葱1根北海红虾30克蒜苔肉丝的做法锅里放油,加入姜丝煸香后,放入肉丝,炒香后放入酱油,上色成功后加入蒜苔,炒至断生之后加入红虾翻炒2分钟,即可出锅选一个好...
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- 凉拌易做,香辣脆爽,一口蒜丝一口馒头,这么销魂的吃法一般人我不告诉他。用料蒜苔10根左右老干妈半勺剁椒少量生抽半勺蒜末适量香醋适量凉爽蒜苔丝的做法新鲜脆嫩的蒜苔,摘去头部,洗净后下锅焯至断生,捞出后在凉水中浸泡。捞出沥干水分,用手撕成细条,一根蒜苔建议撕成6-8条细丝。...
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- 本准备蒜薹(苔)炒牛肉,结果买的牛腱子肉和蒜薹。牛腱子肉卤了,蒜薹怎么办呢?嘿!凉拌~~~简单的决定,蒜薹和牛肉又同居,一盘。用料蒜薹300克葱姜蒜适量海鲜酱油芝麻蚝油适量卤牛肉2片花椒油芝麻油适量凉拌蒜薹(苔)牛肉的做法蒜薹用刀切成段,淘洗干净后,煮两分钟,加少许植物油和盐。煮好...
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- 蒜苔也可以炝拌着吃,味道还不错,做法也简单。用料蒜苔300克生抽2勺盐适量花椒十几粒干辣椒适量味精适量炝拌蒜苔丝的做法蒜苔洗净切掉蒜苔的顶部,然后锅中倒入适量水煮开后焯下蒜苔二到三分钟,捞出过下水。把蒜苔手撕成丝后凹成图中形状。准备料汁,适量盐,生抽,味精,花椒,干辣椒,锅...
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- 用料蒜苔一小把糖少许生抽2小勺盐少许香油1勺小米辣1个鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝的做法蒜苔去掉头上的一部分和尾巴一部分,清洗干净备用锅中放水煮沸后下入清洗好的蒜苔,再滴入几滴食用油和一点点盐,这样可以保证菜色的翠绿锅中大约煮两分钟,将蒜苔捞出放在凉水里,这样可以保证吃...
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- 用料蒜苔1把香油1勺盐5克醋1勺鸡精1勺生抽2勺白糖1小勺凉拌蒜薹丝的做法水烧开焯熟蒜薹,过凉水头部划十字刀撕成丝洗净滤干水备用碗中放蒜末,小米辣沫,鸡精,盐,葱末,芝麻,辣椒面,浇热油加入生抽,耗油,芝麻油搅拌拌碗放蒜薹丝倒入调料汁拌匀即可小贴士方法👇1,水放锅中烧开放入洗干净...
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- 本来想做京酱肉丝的,但是肉有点少,改戏了用料蒜苔1把瘦肉适量葱伴侣甜面酱适量老抽适量淀粉,料酒,油,盐蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝,放入淀粉,料酒,油腌制片刻蒜苔切断,焯水热锅凉油放入肉丝煸炒至变色,放入葱伴侣甜面酱再放入蒜苔,适量老抽,盐,调整再放一点点水翻炒出锅啦...
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- 用料蒜苔把香油勺盐克油克生抽勺蚝油勺大蒜瓣糖克麻油勺凉拌蒜苔丝的做法洗净加入盐放入一点点油撕成丝...
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