![筋头巴脑如何做才美味，怎么做筋头巴脑简单又好吃]( "筋头巴脑如何做才美味，怎么做筋头巴脑简单又好吃")
- 我是第一次发布菜谱，希望大家多多支持。为什么要写筋头巴脑呢？是因为我第一次吃筋头巴脑牛肉锅，我就震撼了，又香又辣又有嚼劲，以至于现在饿了第一幻想出来的是它，吃完了还涮菜，吼吼~不说了，口水收不住了。用料筋头巴脑牛肉500克八角3个香叶3片老抽3勺胡萝卜、土豆各1个姜3大片蒜（...
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![懒人超下饭的炖筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超下饭的炖筋头巴脑方法]( "懒人超下饭的炖筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超下饭的炖筋头巴脑方法")
- 叮咚买菜上看到有便宜的筋头巴脑卖就买一包来试试之前毫无炖肉经验的我居然一次成功了好吃到想哭真的可以这么说呀快来看看咋做的吧用料筋头巴脑400g八角半个香叶1片花椒7-8粒桂皮半块蒜4-5瓣姜4-5片干辣椒3个（不吃辣就不放生抽2勺料酒1l1勺盐6克（自己估摸吧老抽1勺（调颜色...
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![筋头巴脑牛一锅做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛一锅如何做]( "筋头巴脑牛一锅做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛一锅如何做")
- 用料牛肉筋头巴脑1000g西红柿1个土豆1个柿子椒1个八角2个香叶3片葱1根姜2片干辣椒20个麻椒20粒皮辣酱2勺老干妈1勺筋头巴脑牛一锅的做法1、1000g牛肉的筋头巴脑煮开撇去血沫，炒糖色，然后加入热水或者高汤炖煮1小时。2、另起一锅，倒入一小碗油（这里油放多一些）先后加入：2勺豆瓣...
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![太好吃了吧，炖筋头巴脑。高压锅版，看备注食谱大全及做法，烹饪好吃的太好吃了吧，炖筋头巴脑。高压锅版，看备注方法]( "太好吃了吧，炖筋头巴脑。高压锅版，看备注食谱大全及做法，烹饪好吃的太好吃了吧，炖筋头巴脑。高压锅版，看备注方法")
- 卖牛肉的地方有卖筋头巴脑。这个方子，我用的配料会多一些，不过味道是真香啊。如果没有，可以不使用的配料：炖肉料、小茴香、草果、孜然粉不能不用的配料：葱、姜、八角，料酒、黄豆豆瓣酱、郫县豆瓣酱、火锅底料…我用了高压锅，肉炖的比较快20分钟。如果没有，那就多加些水，估计得小火...
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![懒人原汁番茄煮筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人原汁番茄煮筋头巴脑方法]( "懒人原汁番茄煮筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人原汁番茄煮筋头巴脑方法")
- 哎哟拍糊了，但是真的很好吃。昨儿在拼多多刚买的，46块钱两斤的筋头巴脑牛肉，下班到家8点，洗完澡出来开箱看着这嫩嫩的牛肉，觉得赶紧做一顿来吃再说，切了一些片，淀粉酱油现磨黑胡椒抓一抓，那边泡俩西红柿，洗洗碗啥的忙完后洗好切好，下油爆香姜丝，牛肉炒到变色，加入西红柿块，看锅快干了...
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![能让你吃三碗米饭的菜~香辣筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的能让你吃三碗米饭的菜~香辣筋头巴脑方法]( "能让你吃三碗米饭的菜~香辣筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的能让你吃三碗米饭的菜~香辣筋头巴脑方法")
- 你们老公买肉会不会有那种：恨不得提回来一整条牛腿呢？人家买了300块钱的牛肉，我整理了一上午。剔下来的牛筋还不少，煮熟再加工一下，香辣入味，软软糯糯，好下饭啊！用料牛筋2斤八角3个花椒一撮葱1根姜1小块豆瓣酱1小勺老抽适量生抽适量能让你吃三碗米饭的菜~香辣筋头巴脑的做法今天...
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![铸铁锅食谱1——筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅食谱1——筋头巴脑方法]( "铸铁锅食谱1——筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅食谱1——筋头巴脑方法")
- 新买了铸铁锅，准备做些肉开锅，外面天气冷的很，所以准备咕嘟一锅筋头巴脑用料筋头巴脑葱海底捞火锅底料料酒生抽两大勺老抽一大勺花椒少许八角两个香叶五片陈皮一片小茴香少许良姜一片桂皮一个白萝卜土豆香菇铸铁锅食谱1——筋头巴脑的做法筋头巴脑提前用水泡，去除血水，切块冷...
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![筋头巴脑不是只能炖着吃食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑不是只能炖着吃方法]( "筋头巴脑不是只能炖着吃食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑不是只能炖着吃方法")
- 爱吃筋头巴脑，但是无论是家里还是餐馆一般都是炖着吃。突发奇想能不能炒着吃呢？直接动手不啰嗦！用料牛肉1公斤八角4个蒜若干葱若干姜若干黄瓜两根料酒3勺生抽2勺老抽2勺盐适量白胡椒适量辣椒多个花椒麻椒个一把底料一小块食用油适量小葱3根切葱花筋头巴脑不是只能炖着吃的做...
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![筋头巴脑创新做法哟（超简单，小白也能成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑创新做法哟（超简单，小白也能成功）方法]( "筋头巴脑创新做法哟（超简单，小白也能成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑创新做法哟（超简单，小白也能成功）方法")
- 用料姜几片土豆1个筋头巴脑（现成的）一袋八角适量香菜几根盐5~10克水适量生抽2小勺胡萝卜半根味素或鸡精2克筋头巴脑创新做法哟（超简单，小白也能成功）的做法步骤一。锅中不用放油，加水把水烧开。步骤2。趁着水烧开的功夫，把土豆切成块，把胡萝卜切成片步骤3。水烧开后，下入土豆。因...
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![酱香筋头巴脑做法烹饪大全 地道酱香筋头巴脑如何做]( "酱香筋头巴脑做法烹饪大全 地道酱香筋头巴脑如何做")
- 用料牛肉1000克西红柿1个八角2个香叶3片土豆1个花椒数粒桂皮1块蒜2瓣葱1根姜数片干辣椒数个鸡精3勺生抽2勺料酒2勺盐30克白糖30克老抽半勺酱香筋头巴脑的做法冷水下锅加入料酒姜片煮出血末……汤要留着，把配菜切滚刀块把所有调料和肉和刚刚煮肉的汤一起放到高压锅加2勺大...
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![筋头巴脑牛肉做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉如何做]( "筋头巴脑牛肉做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉如何做")
- 桂皮，香叶，花椒，辣椒。按配方准备两份，一份焯肉用，一份炖肉用。当然如果你觉得不需要焯水的时候加可以省略。用料贴骨牛肉1000g八角5-8个香叶6-10片花椒20-30粒桂皮1块干辣椒5个小茴香和花椒面积差不多肉蔻，草蔻，草果各一个料酒适量生抽适量耗油适量蒜头小个的7瓣洋葱小个的半粒...
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![筋头巴脑牛肉面做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉面如何做]( "筋头巴脑牛肉面做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉面如何做")
- 周末带孩子出去玩走之炖上回来刚好吃岁月静好用料牛肉500克西红柿1个面条2份葱1根洋葱半个香叶1片桂皮1块八角1个生抽一小勺豆瓣酱两勺姜3片盐5克糖8克酱油一勺料酒1勺蒜2瓣筋头巴脑牛肉面的做法冷水下锅放姜片和料酒焯水牛肉（筋头巴脑）去沫放温水洗净热锅下油放豆瓣酱油宝...
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![满蒙都爱筋头巴脑做法烹饪大全 地道满蒙都爱筋头巴脑如何做]( "满蒙都爱筋头巴脑做法烹饪大全 地道满蒙都爱筋头巴脑如何做")
- 这是内蒙很常见的一道菜可以打火锅、可以做成煲、可以凉拌。每次煮它的时候，都会想到内蒙姐姐说，吃筋头锅，嘚劲！！（应该是很下酒吧哈哈哈）是很好吃的一道菜，粗犷却也不失风味，大家有兴趣可以试看看～用料筋头巴脑4斤八角2个香叶3片石柱红辣椒3-5个姜一大截切片或者拍洋葱半-个大葱1根...
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![炖筋头巴脑如何做才美味，怎么做炖筋头巴脑简单又好吃]( "炖筋头巴脑如何做才美味，怎么做炖筋头巴脑简单又好吃")
- 用料筋头巴脑3斤西红柿（可有可无）2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥，没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块，放入料酒，干葱叶，姜，冷水入锅焯血沫。守着点，刚开的时候焯掉，之后血沫就成型不好焯了。温水把血沫洗掉，放...
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![酱烧筋头巴脑做法烹饪大全 地道酱烧筋头巴脑如何做]( "酱烧筋头巴脑做法烹饪大全 地道酱烧筋头巴脑如何做")
- 用料牛筋头巴脑500克小白菜1把红薯粉1撮金针菇1把味达美初榨原酿生抽适量味达美臻品料酒适量味达美冰糖老抽适量味达美醇鲜蚝油1勺葱伴侣高鲜黄豆酱1勺盐少许蒜半头葱花适量干辣椒适量姜粉适量酱烧筋头巴脑的做法筋头巴脑洗净控干倒入味达美臻品料酒和姜粉，腌十分钟去腥膻...
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![家庭菜肴「筋头巴脑」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭菜肴「筋头巴脑」方法]( "家庭菜肴「筋头巴脑」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭菜肴「筋头巴脑」方法")
- 用料筋头巴脑（牛肉）500克西红柿1个土豆1个胡萝卜1根洋葱适量个调料包姜适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺黄豆酱1勺冰糖5块耗油1勺料包王守义炖肉包1包八角适量香叶适量花椒适量桂皮1块干辣椒3个盐适量家庭菜肴【筋头巴脑】的做法筋头巴脑肉切块块水泡两个小时泡出血水后凉水下锅...
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![『崇年』筋头巴脑(清真)食谱大全及做法，烹饪好吃的『崇年』筋头巴脑(清真)方法]( "『崇年』筋头巴脑(清真)食谱大全及做法，烹饪好吃的『崇年』筋头巴脑(清真)方法")
- 我特别喜欢的一个菜!典型东北清真菜。羊杂适合煮汤，而牛杂异味更重，适合重口味烹调，这个先卤后拌的做法非常不错，卤好的筋头巴脑如果做成拌的就是凉菜，如果做成烩的或者炖的就是热菜，总之，怎么做都好吃!这个菜谱主要说制作过程，至于牛杂如何处理，我之后另开菜谱细说哈!用料牛杂(牛...
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![随便炖！筋头巴脑一锅香！食谱大全及做法，烹饪好吃的随便炖！筋头巴脑一锅香！方法]( "随便炖！筋头巴脑一锅香！食谱大全及做法，烹饪好吃的随便炖！筋头巴脑一锅香！方法")
- 只要有人喜欢吃，其他什么的，都不是问题。大口吃肉，筋头巴脑一锅香，好吃到尖叫。用自己喜欢的方式去做自己喜欢的事。用料牛肉筋1kg郫县豆瓣酱2勺的量八角3个左右香叶6片左右桂皮2小块左右花椒适量喜欢麻多放干辣椒喜好选择老抽1-2勺盐4克左右，1小勺好像是2克糖1小勺大葱1根料...
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![一锅筋头巴脑做法烹饪大全 地道一锅筋头巴脑如何做]( "一锅筋头巴脑做法烹饪大全 地道一锅筋头巴脑如何做")
- 吃烤肉剩下的，炖一锅不浪费用料牛肉1000克西红柿400克香叶2片洋葱半个蒜3瓣油适量高汤适量一锅筋头巴脑的做法炒香洋葱和蒜，加入西红柿和香叶，放牛肉翻炒均匀，加入高汤，煮开后转小火炖2个小时以上。炖软烂即可小贴士高汤味道够了，没有加调料...
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![刘家筋头巴脑一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的刘家筋头巴脑一锅出方法]( "刘家筋头巴脑一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的刘家筋头巴脑一锅出方法")
- 吃过一次刘一锅，我自己根据自己的口味调制了一锅筋头巴脑。不错哦！用料土豆个胡萝卜个牛肉克八角个香叶片花椒粒鸡精勺桂皮块姜片料酒勺盐克生抽勺大酱吃辣的用郫县豆瓣酱芹菜几颗根豆蔻个爱吃的蔬菜涮锅用的蔬菜推荐豆皮刘家筋头巴脑一锅出的做法牛蹄筋切块，焯水后，用凉水冲...
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![牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食方法]( "牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食方法")
- 我最近的挚爱，可以做牛肉干，推荐使用筋头巴脑/骨钙牛肉用料A骨钙牛肉（筋头巴脑/牛肉）1000克大葱食指长2段，葱白姜3毫米厚5片蒜5瓣比较大的黄酒5矿泉水瓶盖，约30g大料2个完整的丁香8粒白芷4片拇指甲盖大小B咖喱粉（没有盐的咖喱粉，不爱吃也可以不放）10克盐10克味精3克小茴香粉2克黑...
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![水煮筋头巴脑做法烹饪大全 地道水煮筋头巴脑如何做]( "水煮筋头巴脑做法烹饪大全 地道水煮筋头巴脑如何做")
- 用料筋头巴脑200克豆芽250克莴笋1根花椒适量干辣椒段适量辣椒面5勺火锅底料半包豆瓣酱3勺葱姜蒜适量菜籽油适量水煮筋头巴脑的做法高压锅压筋头巴脑45分钟炒香炒香磨粉加入辣椒面炒熟烫干丝熬锅底倒入炖好的牛汤倒入蔬菜牛肉装盘撒辣椒粉浇热油即可...
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![筋头巴脑乱炖做法烹饪大全 地道筋头巴脑乱炖如何做]( "筋头巴脑乱炖做法烹饪大全 地道筋头巴脑乱炖如何做")
- 牛肉中我最爱就是筋头巴脑有肥有瘦，马爸爸家购买的原料一斤一包干净卫生。加上浓郁的红酒和豆瓣酱，既营养又是一道美味的下饭菜。用料西红柿两个筋头巴脑500克八角花椒若干红酒一杯葱姜蒜适量枸杞一小把红枣两颗生抽料酒各一勺胡萝卜一根筋头巴脑乱炖的做法回购很多次的原...
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![筋头巴脑锅如何做才美味，怎么做筋头巴脑锅简单又好吃]( "筋头巴脑锅如何做才美味，怎么做筋头巴脑锅简单又好吃")
- 微信公众号～荷马私厨用料看图筋头巴脑锅的做法湿豆皮，芹菜土豆，红萝卜，香菇预处理处理八角香叶良姜草果等炒香，放入调味包煮开炒锅，郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香炒出红油色放入处理筋头巴脑，一个番茄加入高压锅，10分钟后关火，自然冷却后再煮十分钟，关火冷却，记得放冰糖煮打开高压锅，放入萝卜...
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![西红柿筋头巴脑牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿筋头巴脑牛腩方法]( "西红柿筋头巴脑牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿筋头巴脑牛腩方法")
- 砂锅小火慢炖最有味！用料西红柿2个筋头巴脑牛腩400克土豆1豆腐丝1块钱的鲜豆腐2块钱的胡萝卜一根老干妈若干量香叶若干麻椒若干盐少许醋若干香菜几颗西红柿筋头巴脑牛腩的做法将筋头巴脑牛腩先放水里绰一下，捞出来放砂锅里煮，开锅后小伙慢炖30分钟准备配菜，如图所示，西红柿2个...
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