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- 用料芝士片♥-//奶酪棒(oo)的做法棒棒糖奶酪:奶酪100克奶油70克牛奶100克糖20克柠檬汁3克吉利丁12克过筛至无颗粒状...
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- 用料盐克♥-//吐(淡oo)的做法1...
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- 用料榴莲克♥-//榴莲(oo)的做法榴莲冻芝士:(打包)MG320克糖100克牛奶35克蛋黄65克榴莲果肉180克吉利丁20克奶油320克可心榴莲8寸:(打包)MG180克糖35克牛奶24克蛋黄33克榴莲果肉500克奶油300克榴芒一刻:(打包)MG200克糖45克牛奶30克榴莲果肉80克吉利丁10克奶油150克芒果果泥68克水68...
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- 用料鸡翅个♥-//鸡翅(淡oo)的做法狮子小姐烤翅的调料:料酒、生抽、老抽、细砂糖、盐、蚝油、姜片、蒜片、黑胡椒粉抓匀后密封放冰箱冷藏入味5小时以上烤箱200度,15分钟双面刷蜂蜜,再烤3分钟。小南秘制鸡翅的做法,是按照七个鸡翅、一个鸡腿的量哦。❤先把鸡翅处理干净,每面都划上...
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- 用料盐克♥-//抹茶(oo)的做法一抹春意:(打包)MG240克糖53克牛奶27克蛋黄50克抹茶粉15克吉利丁10克奶油450克饼干底:饼干碎100克黄油40克浆:芝士 部分糖牛奶 糖 加热 冲 蛋黄 60度抹茶粉 过筛 均质机吉利丁奶油底:饼干 擀碎黄油 软化 加热 混合均匀制作工艺:饼干铺底...
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- 作为一个在北方呆了5+年的南方girl,难免会被各式各样的精致面食所吸引,闲下来就忍不住想自己出手,来点颜值佳、味道好的小吃食。于是在入了春的第一场雪后,有了上图这一摞灵魂是糊塌子但油略多导致口感又有点酥脆像油饼的——糊塌煎饼。用料面粉适量鸡蛋两只胡萝卜一根小葱两...
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- 用料盐克♥-//好(淡oo)的做法1...
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- 用料早餐花卷v帽子饼干♥-//饼干(淡oo)的做法早餐花卷帽子饼干深色面团原色面团黄油51克(24克)糖粉33克(15克)蛋液15克(6克)低筋粉105克(45克)红曲粉5克温度150度12-15分钟2二狗妈妈玛格丽特无盐黄油110克糖粉40克熟蛋黄3个低筋粉110克玉米淀粉110克熟蛋黄过筛备用无盐黄油室温软化...
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- 用料AA菜蒜头🧄5瓣盐适量蘑菇精少许炒AA菜的做法蒜头🧄剥去外皮,拍扁AA菜洗净,切对半锅中放油,下蒜头煸香下少许盐下入AA菜翻炒均匀,盖上锅盖,大火煮1分钟,开盖下少许蘑菇精,翻炒一下即可出锅碧绿可口的AA菜就炒好了,多吃蔬菜有益健康喔👍😋...
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- 用料糖♥-//草莓(淡oo)的做法一口幸福:(打包)MG250克糖280克水200克蛋黄165克草莓果酱750克吉利丁50克奶油1000克制作:芝士 隔水加热 打至细腻顺滑糖 水 直接加热 糖化 60度蛋黄 常温手抽搅散 糖水冲蛋黄 蛋黄倒入糖水都可以隔水再次加热 不停搅拌 蛋黄消毒草莓果...
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- 用料盐克♥-//熊熊(淡oo)的做法白小莓,卡卡布,查理斯:(打包)1.MG700克糖225克牛奶200克吉利丁70克奶油1240克2.果泥120克酸奶70克原浆260克吉利丁10克抹茶熊:(打包)MG420克糖150克牛奶150克抹茶粉60克吉利丁45克奶油450克...
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- 用料蓝莓克♥-//蓝莓(oo)的做法虎哥酸奶蓝莓芝士蛋糕:(六寸)饼底:饼干100克打碎,黄油45克隔水融化。两者混合后,放入模具底,压平,压紧实,放入冰箱冷藏。慕斯芝士糊:一盒蓝莓打成泥,两片吉利丁片隔水软化后,隔水再融化待用。室温软化的奶油奶酪200“克加入稠酸奶150克,50克白砂糖混合均匀...
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- 用料牛奶克♥-//面包(oo)的做法1...
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- 用料二狗妈妈v尖椒火腿饼♥-//饼(淡oo)的做法二狗妈妈尖椒火腿饼水180克酵母3克中筋面粉300克制作:水酵母中筋粉揉成面团,盖好静置40分钟即可。擀成长方形薄片,表面刷油,撒一层干粉,盐,五香粉,抹匀,放上尖椒火腿,香葱卷起来,切块即可。大四和小丫葱油饼中筋面粉200克盐1克水135克葱花...
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- 用料芒果个♥-//芒果(oo)的做法芒果酸奶盒子:(打包)MG300克牛奶50克糖125克酸奶320克柠檬汁25克吉利丁15克奶油320克芒果果茸层芒果果茸70克水30克转化糖15克吉利丁5克君度3克柠檬汁10克原味胚/浆/芒果果茸/鲜芒果粒/浆芒果心太软:(打包)奶油36克芒果果泥27克糖2.7克吉利丁0.5克...
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- 用料烤肉aa的做法理hi...
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- 用料黄油克♥-//杏(oo)的做法杏韵:(打包)可可联盟巧克力30%150克杏果果泥120克蛋黄80克淡奶油50克吉利丁7.5克奶油350克百利甜酒20克白巧克力隔水融化杏隔水加热后均质机打碎蛋黄淡奶油隔水加热混合加入吉利丁打发奶油杏韵:(打包)杏果果泥138克糖45克玉米淀粉27克水63克透明果膏1...
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- 用料樱桃克♥-//樱桃(oo)的做法樱桃乳酪:(打包)MG350克糖75克牛奶50克樱桃乳酪420克吉利丁25克奶油400克君度酒15克樱桃巧克力:(打包)浆:蛋黄40克打至发白牛奶76克糖26克煮至冒泡,冲蛋黄,边冲边搅牛奶巧克力95克隔水融化吉利丁4克奶油200克黑朗姆10克淋面:牛奶巧克力300克可可脂50克...
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- 用料1♥-//卡曼橘(oo)的做法卡曼橘奶油:抹面奶油:(2张方盘)奶油650克果酱250克奶油花:芝士300克糖90克卡曼橘果茸150克吉利丁15克奶油600克至少冷藏3小时以上,使用时重新打发至顺滑。...
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- 朋友生日时亲点的一份饮品用料百香果6-8个柠檬1-2个蜂蜜一瓶克冰糖密封罐AA柠檬百香果的做法把柠檬搓到有微微的柠檬香即可,最好在盐水里泡一下百香果一分两半取出果肉备用柠檬擦干,去籽切片备用取出无油无水的密封罐,底部先放蜂蜜然后是柠檬、百香果、冰糖(依次类推,顺序不要...
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- “胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。俚语里有一句“GoDutch”,不是去荷兰,而是AA制,所以我就开个脑洞连个线,把这款吐司叫“AA吐司”吧。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫...
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- 用料低筋面粉克♥-//奥利奥(oo)的做法奥利盒子:(打包)MG640克牛奶100克糖170克盐4克淡奶油1200克奥利奥75克吉利丁10克夹心:黄桃粒干纳许:巧克力100克淡奶油120克大白胖胖杯:(打包)白巧克力币60克稀奶油100克糖5克马斯卡彭30克吉利丁2.5克奶油320克大白兔布丁:大白兔奶糖7块(易糊)牛...
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- 用料高筋面粉克♥-//吐司(淡oo)的做法1...
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- 奶油小攀是很像蛋挞的一种绍兴特色小吃哦~便宜又好吃!这个是在电视上和绍兴的阿姨学习的,下次一定去绍兴吃回正宗的嘻嘻用料蛋清蛋黄面粉绵白糖Oo奶油小攀oO的做法正宗小攀模子是先用面粉和蛋黄高温烘烤出来,我用的蛋挞皮,算是改良版的奶油小攀吧。。小攀的馅料很简单,蛋黄加入...
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