- 用料嫩豆腐牛肉香菇葱段蒜末辣豆瓣花椒粉辣椒粉盐水淀粉麻辣牛肉豆腐的做法准备嫩豆腐、牛肉、香菇、葱段、蒜末、辣豆瓣、花椒粉、辣椒粉、盐和水淀粉豆腐洗净切成小块;牛肉洗净切成小丁块;香菇切小丁;辣豆瓣和花椒粉混合均匀备用先将豆腐以及香菇放入烧开的水里焯一下,捞起...
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- 作为上班族,家里常备各种快捷食品和调料。最喜欢吃的就是这个阿宽玉米牛肉酱,有颗粒状的牛肉粒和玉米粒,麻辣的口感刚刚好。平时用它拌面、拌饭、夹馍都好吃,今天就拿它做一道菜你,一起来看看看吧:用料内酯豆腐1盒阿宽玉米牛肉酱2勺鸡蛋1个生抽1勺米醋1勺鸡蛋1个麻辣牛肉豆腐羹...
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- 家里还剩一块老豆腐,做一个《椒麻豆腐》吧!用料豆腐1块青花椒一把剁椒酱一汤勺豆瓣酱一汤勺油适量姜5-6片蒜5-6瓣生抽1勺糖一丢丢胡椒粉1勺鸡精一丢丢水淀粉适量麻麻辣辣的《椒麻豆腐》的做法豆腐切丁,蒜姜切沫。水开放入豆腐,焯水一分钟捞出备用。热锅冷油开小火,放入青花椒(...
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- 很喜欢吃麻婆豆腐,想做给女儿吃,女儿不吃辣,于是这个无辣版的牛肉沫豆腐诞生了!用料豆腐1块牛肉150克青蒜3根姜3片蒜3颗蒜苗3颗耗油1勺生抽2勺盐酌情添加水淀粉半勺鲜味牛肉沫豆腐~无辣版麻婆豆腐的做法准备配料配菜准备酱料1.下蒜片,姜片以及蒜苗头爆香后加入牛肉沫炒散2.加入...
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- 用料豆腐一大块小葱少许牛肉250克豆豉一勺其他下详又香又辣→牛肉沫烩豆腐又叫→麻婆豆腐的做法豆付切块焯水见开出锅后加油,盐,备用牛肉切条后切碎葱姜蒜+切好的牛肉碎豆豉与炒好的辣椒花椒麻椒辣椒花椒麻椒与豆豉分别切碎备用三宝呛锅加入豆豉少许火锅底料加入牛肉碎炒香...
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- 用料麻辣牛肉200克千叶豆腐150克麻辣牛肉千叶豆腐的做法下有油,炒千叶豆腐再下麻辣牛肉加点小葱,出锅...
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- 时间:约35-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料腌制牛肉牛肉200g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g淀粉3g料酒10g汤底嫩豆腐200g大蒜10g小葱10g生姜10g火锅底料30g生抽10g盐2g白糖5g浇头大蒜20g小葱10g干辣椒5g热油1大勺芝麻3g麻辣豆花牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、...
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- 用料豆腐1块鸡蛋1个青花椒椒盐适量辣椒粉适量淀粉10克麻辣煎豆腐的做法豆腐切成片把淀粉和鸡蛋放一起搅匀热锅倒少许油润一下,然后豆腐沾满蛋液下锅煎的同时倒入辣椒面和青花椒椒盐,两面煎好出锅开吃吧小贴士特别快手,简单美味...
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- 可做13-15个包子。用料面粉300克水150克糖6克干酵母3克老豆腐300克牛肉末100克熟玉米粒100克郫县豆瓣酱甜面酱剁椒酱糖盐花椒粉自行尝味。麻辣豆腐牛肉包的做法面粉加糖,水,酵母混合成团后先静置10分钟。再开始揉成光滑的面团。盖盖子拿去温暖的地方发酵2倍大。面团发酵时...
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- 又是乱试出来的美味!先记下来免得忘,下次做再补图用料A厚切肥牛180克姜一小块磨成蓉蒜蓉两瓣蛋清1个生粉适量盐1克孜然粉一些?现磨白胡椒粉一些?以上拌匀腌制1小时A结束花椒油适量勺指天椒1/4根剪碎以上爆香放豆腐1块酱油炒适量勺放A一起炒生粉➕水➕老抽调勾芡老抽只是为了...
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- 料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味,看着还好看)葱切段,姜蒜切末,准备麻椒粒儿,辣椒末准备一些清水,备用热锅凉油,稍多一点烧开转...
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- 搬运自wb牛奶少女,纯粹是因为自己脑子不好记不住,留下菜谱自用用料葱1根姜蒜肉沫豆腐郫县豆瓣酱辣椒粉水淀粉麻辣豆腐的做法豆腐切块放在开水(加盐)里烫下捞出锅里炒香葱姜蒜末,花椒粉后加入郫县豆瓣酱,炒出红油后倒入肉沫翻炒倒入豆腐和辣椒粉炒匀以后加小碗水(没过豆腐)盖锅,大...
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- 用料豆腐3块辣椒面3大勺鸡精1勺白糖10克盐10克孜然6勺油40克芝麻20克麻椒或是麻油3勺麻辣豆腐条的做法豆腐改刀切成条油温3成热小火下锅炸至两面金黄出锅从中间切开把辣椒面孜然盐白糖鸡精芝麻麻椒撒在中间烧热油浇在调料上搅拌均匀就做好啦有麻油可以放麻油家里没有了放...
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- 突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是这样的😂,调料也是看着放,不过最后味道还不错哈哈用料豆腐一块肉一人份葱一段姜一小块蒜一瓣干辣椒2段花椒一撮盐适量酱油适量淀粉适量料酒少量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量豆瓣酱适量白糖少量麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法豆腐切块,肉剁...
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- 简单的不能再简单了起因是冰箱里有半罐即将过期的牛肉酱然后就有了这道菜(≧∇≦)用料即将过期的牛肉酱半罐豆腐500g葱花适量麻辣豆腐(牛肉酱版)的做法豆腐切块,我切的比较小,你喜欢大的也可以。锅里放少许油,因为牛肉酱里面有油,我的牛肉酱是辣的。别忘了开火……油热下牛肉酱...
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- 换了个工作环境。同事们中午每人带一份菜,然后拼在一起吃,第一次这样吃~以前都是各自带一份饭菜,自己吃自己的。别说,我还是很喜欢这样的氛围的,哈哈哈今天开始又要自己洗手做羹汤啦~去超市买了一份豆腐,就开始做起麻婆豆腐来,辣辣的,下饭呦~用料老豆腐1块花椒根据个人口味,喜欢麻...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料熏豆腐干350g辣椒粉适量花椒粉0.5g孜然粉1大勺细砂糖1小勺盐1小勺熟白芝麻1大勺食用油(油炸)适量麻辣豆腐干的做法把熏豆腐干切成小方块。烧一锅油,放入豆腐干,炸到表面酥脆,捞出沥油备用。中火加热炒锅,放入一大勺油,放入辣椒粉、花椒...
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- 选取半筋半肉的鲜牛肉,搭配手工嫩豆腐,辅以花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶等香料,炖出一锅麻辣鲜香的牛肉豆腐锅。搭饭,浇面都可以,麻辣过瘾,香味扑鼻,唯一要注意的就是,小心吃多了哦😆️用料牛腱金钱展(牛腱子的精华部位,半筋半肉,口感软糯,不柴不老)1000g嫩豆腐3块料酒2勺葱5根姜5片糖1勺生抽...
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- 四川人是无辣不欢的,嘻嘻。用料花椒几粒豆瓣酱一勺盐少许姜一个切成片蒜一个切成末辣椒面半勺胡椒粉一勺可根据自己口味做调整泡椒几个麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒,豆瓣反复翻炒,直到炒出香味。加入豆腐,加半碗水关小火,烧5分钟,再开大火加盐,加淀粉开大火收汁。放胡椒...
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- 小时候每到秋天奶奶都会做麻辣豆腐乳,奶奶年纪大以后也不做了,现在自己远嫁以后想吃麻辣豆腐乳超市、菜市场买不到😂😂😂凭着记忆自己做,没有想到第一次做居然成功啦!✌✌用料豆腐1块香油适量盐1勺辣椒粉适量胡椒粉5克味精10克麻辣豆腐乳的做法豆腐切小块沥干水分,放进密封的...
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- 单身居住,日常一人份,基本上是有啥做啥。今天本来想做一个麻婆豆腐,无意看见一袋肖三婆的麻辣冷香牛肉,干脆就把它一起吃了吧😄。本人声明:无任何隐藏广告,所有食材都是家中日常做有。用料麻辣牛肉一袋豆腐400克辣椒粉适量花生米半小蝶花椒适量盐适量蒜2瓣葱1/4根麻辣牛肉烩豆...
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- 火锅丸子吃不完,试试这麻香辣炒的方法,保证你会爱上它!用料鱼豆腐100g脆皮肠100g尖椒1根郫县豆瓣酱1勺麻椒20粒火锅底料10g葱1棵蒜2瓣生抽1勺麻辣鱼豆腐的做法准备好所需食材锅底放油,油热放入火锅底料,郫县豆瓣酱,麻椒粒炒出红油再放葱蒜炒香倒入适量水,生抽放入鱼豆腐,小脆肠,小...
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- 一款让所有人欲罢不能的豆腐,手残党也可以做出完美的味道!用料豆腐1盒豆瓣酱1勺小米辣椒1根洋葱1/4个葱姜蒜末少许蚝油半勺生粉水半碗盐、鸡精少许白糖1/2勺白胡椒粉1/4勺生抽1勺麻辣小豆腐的做法豆腐切丁过水,葱姜蒜、辣椒、洋葱写好备用,我是比较喜欢所有食材都准备好才起...
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- 按照豆果美食中“轻素小厨房”的菜谱做了无数次,哈赞啊!赶紧移植过来,和茹素朋友一同分享,绝对下饭。照片以后做时补拍,实在快手没空拍。*茹素者请不要放香菜。用料嫩豆腐1盒素豆条(大豆蛋白)按需郫县豆瓣酱(推荐鹃城牌)汤匙半勺花椒油(推荐黎红牌)1勺生抽1勺白砂糖一茶匙(调味...
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- 用的我家私房牛肉辣椒酱,一酱在手,做菜再也不愁。这个夏天做美食,就是要快手又好吃。欢迎关注微店小铺:小熊家甜蜜手工坊。用料小熊家万能牛肉辣椒酱100克豆腐一块小香葱两颗盐适量麻婆豆腐——小熊家万能牛肉辣椒酱的做法准备好食材,豆腐切块焯下水,葱切碎末锅内倒少许油,下入...
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