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凉拌嫩姜的精彩文章

凉拌嫩姜如何做才美味,怎么做凉拌嫩姜简单又好吃
油拌嫩姜如何做才美味,怎么做油拌嫩姜简单又好吃
  • 油拌嫩姜如何做才美味,怎么做油拌嫩姜简单又好吃

  • 我是有一次去一家酒店吃饭的时候上的一道凉菜喜欢上的!因为职业原因衣服穿的是职业装!没有出过汗!吃了这个味道难忘!对身体健康有好处!若干年后再去那家酒店的时候已经换了厨师!我喜欢的味道就没有了!我是根据自己记忆反复试了5次才得了了这个味道!分享下来希望爱吃姜的朋友也可...
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凉拌子姜如何做才美味,怎么做凉拌子姜简单又好吃
嫩姜拌莴笋如何做才美味,怎么做嫩姜拌莴笋简单又好吃
  • 嫩姜拌莴笋如何做才美味,怎么做嫩姜拌莴笋简单又好吃

  • 用料莴笋400克。原料嫩姜50克盐,香油,白糖調料香醋,味精各適量嫩姜拌莴笋的做法莴笋削皮,切條,加盐拌勻,腌制兩小時,取出洗淨,下開水鍋焯水,控干,加白糖,香醋,味精腌制入味,嫩姜去皮,切絲,加香醋醃30分鐘,將莴笋条,姜絲放在一起拌勻,撒少許盐,淋上香油即可。小贴士生姜的好处多多,不一一舉例...
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凉拌嫩豆腐的详细做法大全,简单又营养的凉拌嫩豆腐做法
  • 凉拌嫩豆腐的详细做法大全,简单又营养的凉拌嫩豆腐做法

  • 夏天都爱凉拌菜这个凉拌嫩豆腐特别简单还好吃😋所以一定要学起来哦用料嫩豆腐1块小葱一些醋10克生抽20克香菜3根大蒜3瓣麻油5克豆瓣酱1勺鸡粉3克白砂糖3克黑白芝麻3克凉拌嫩豆腐的做法准备一盒能豆腐倒扣在盘里动作要轻一点避免弄坏了豆腐的完美形状哦(我比较懒没有过水煮...
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凉拌子姜丝如何做才美味,怎么做凉拌子姜丝简单又好吃
  • 凉拌子姜丝如何做才美味,怎么做凉拌子姜丝简单又好吃

  • 冬吃萝卜,夏吃姜。最喜欢腌制一大盆姜丝,不管是吃啥肉都配上一筷子姜丝,简直是人间美味!大热天的胃口都开了![开心],点击[]查看表情用料仔姜2斤生抽适量糖少量盐适量白醋适量凉拌子姜丝的做法子姜买回来洗干净后,切!切!切!(技术活,切到手要断的感觉。。。。)把上面的材料按照先放盐...
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凉拌仔姜片如何做才美味,怎么做凉拌仔姜片简单又好吃
  • 凉拌仔姜片如何做才美味,怎么做凉拌仔姜片简单又好吃

  • 用料仔姜250克盐适量调料汁:香油少许生抽少许姜末、蒜末、葱适量红油辣椒适量凉拌仔姜片的做法选择较嫩的仔姜清洗干净(忘记拍图随便找了一库存),切薄片放入适量盐腌制30分钟,研制好倒掉多余的水分。最后加入所有的调料汁拌均匀即可食用。...
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凉拌姜不辣如何做才美味,怎么做凉拌姜不辣简单又好吃
  • 凉拌姜不辣如何做才美味,怎么做凉拌姜不辣简单又好吃

  • 用料姜不辣盐酱油米醋香油凉拌姜不辣的做法第一天晚上把姜不辣切片,放盐,腌制一晚上最好上面压个重物,隔段时间翻一次;第二天早上倒掉腌出的水,放入酱油、米醋、鸡精适量;中午开吃,可以放点香油拌拌,也可以浇点花椒热油都可第一天晚上把姜不辣切片,放盐,腌制一晚上最好上面压个重物...
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嫩姜拌着吃如何做才美味,怎么做嫩姜拌着吃简单又好吃
  • 嫩姜拌着吃如何做才美味,怎么做嫩姜拌着吃简单又好吃

  • 从小就听说冬吃萝卜夏吃姜,一到夏天就想吃这一口。用料仔姜随意块嫩姜拌着吃的做法市场上挑嫩姜,其实很难买到老家的嫩仔姜。买不到最好的,想吃也能将就。洗干净,微盐腌半小时。生抽,糖,芝麻油,醋,油辣子根据自己口味适当调适。拌匀就好吃。小贴士选尖尖头的嫩姜,口感脆爽。...
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凉拌洋姜的详细做法大全,简单又营养的凉拌洋姜做法
  • 凉拌洋姜的详细做法大全,简单又营养的凉拌洋姜做法

  • 立冬了去朋友家聚会吃饺子🥟,地里还有没有挖的洋姜,凉拌一个正好配饺子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4个小米辣或红尖椒2个生姜1小块盐适量美极鲜酱油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺凉拌洋姜的做法洋姜洗净切片撒盐,腌制半—1小时,再用清水洗净。准备蒜片姜丝尖椒圈。将所有食材...
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凉拌洋姜如何做才美味,怎么做凉拌洋姜简单又好吃
  • 凉拌洋姜如何做才美味,怎么做凉拌洋姜简单又好吃

  • 💕下饭神器哦🔹洋姜又叫菊姜(鬼子姜),内含大量纤维,对人体健康有很大的好处,还可以降血糖和帮助修身。。。今天来两个洋姜的吃法!~凉拌洋姜新吃法🛒准备新鲜洋姜,豆瓣酱,蒜泥,油1.洋姜洗净,稍微晾干表皮水分,切块2.热锅放油,一点点就好,别放多3.放入豆瓣酱,小火煸炒至香味溢出4.放蒜泥,炒...
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凉拌生姜如何做才美味,怎么做凉拌生姜简单又好吃
  • 凉拌生姜如何做才美味,怎么做凉拌生姜简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜,哈哈,对于爱吃生姜的人,这个做法做出的味道应该不差!生姜要用新鲜且比较嫩的,去皮与否,根据自己喜好,不过我觉得去皮后,更入味更好吃(๑•.•๑)至于盐的量,少许就好糖醋的比例大概3:4这是我喜欢的口味,每个人喜欢的口味不同,做的过程中可以尝尝味道,再酌情增减~不过生...
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凉拌姜藕如何做才美味,怎么做凉拌姜藕简单又好吃
  • 凉拌姜藕如何做才美味,怎么做凉拌姜藕简单又好吃

  • 秋天吃藕,可以润肺止咳化痰。因为藕是寒性的,搭配暖姜综合,色香味俱全,吃出美味,吃出健康用料藕2节糖二勺醋勺姜几片香油2勺盐少许凉拌姜藕的做法最好选择藕的前段,脆切成一元硬币厚度,越薄越入味,切好后的藕片用清水浸泡,多清洗几遍,洗干净泥垢烧开清水,放入藕片30秒捞出,时间不要过...
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凉拌姜汁藕如何做才美味,怎么做凉拌姜汁藕简单又好吃
姜末凉拌藕如何做才美味,怎么做姜末凉拌藕简单又好吃
  • 姜末凉拌藕如何做才美味,怎么做姜末凉拌藕简单又好吃

  • 我们家在山东,沂蒙山区,这个菜是老家经常会做的一道菜,味道清新又简单家里的婶婶、妈妈都会做,很有记忆的味道用料藕1节姜3片醋2勺盐克姜末凉拌藕的做法藕切片姜切碎焯水后过凉水,放凉放入姜末、2勺醋,适量盐拌匀开吃,贼简单小贴士个人感觉放白醋最好吃,也可以适量放一些生抽...
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凉拌柠檬嫩姜丝做法烹饪大全 地道凉拌柠檬嫩姜丝如何做
  • 凉拌柠檬嫩姜丝做法烹饪大全 地道凉拌柠檬嫩姜丝如何做

  • 夏日炎炎,做的酸爽可口可口的凉拌菜,可以下几碗米饭了!用料新鲜嫩姜200克小米辣6个紫皮大蒜1个大芫荽5棵糖1勺盐适量柠檬2个凉拌柠檬嫩姜丝的做法把姜洗干净,切丝,小米辣,蒜、大芫荽切碎柠檬切两半备用,用青柠檬,黄柠檬都可以没有大芫荽可以用香菜把这些切好的食材放入保鲜盒,用柠...
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凉拌黄姜花如何做才美味,怎么做凉拌黄姜花简单又好吃
  • 凉拌黄姜花如何做才美味,怎么做凉拌黄姜花简单又好吃

  • 到了云南遇到好多以前没见过的食材。黄姜花现在正是花期,今天在菜市里有见当地的老太有卖黄姜花便问她:怎么吃?曰:凉拌!对于这新奇的东西我都非常有兴趣尝试,就赶紧做了这道凉拌黄姜花。用料盐适量克生抽适量勺白糖适量克辣椒油适量黄姜花一小袋凉拌黄姜花的做法把花蕊去掉。...
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凉拌茭白+甜椒+嫩姜丝食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌茭白+甜椒+嫩姜丝方法
  • 凉拌茭白+甜椒+嫩姜丝食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌茭白+甜椒+嫩姜丝方法

  • 茭白味甘性寒,凉拌时需要先焯水去掉里面的草酸。与嫩姜搭配,可以防止寒凉伤胃,再配上甜甜的红椒,非常爽口,是夏日配粥良菜。用料茭白3小个甜椒1个嫩姜3个凉拌茭白+甜椒+嫩姜丝的做法茭白去掉较老的底部,切细丝,加入沸水中焯烫3分钟,捞出晾干备用。嫩姜选择最嫩的部分洗净切细丝备...
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凉拌姜丝如何做才美味,怎么做凉拌姜丝简单又好吃
  • 凉拌姜丝如何做才美味,怎么做凉拌姜丝简单又好吃

  • 用料新姜一块盐适量糖适量麻油少量酱油1勺蚝油1/4勺凉拌姜丝的做法新姜挂掉皮,洗净切成丝拌上麻油,酱油,糖,蚝油,少量盐即可。小贴士生姜的那种辣味,不也是谁都吃的下的,建议大家切姜要少一点哦,吃完可以再拌。...
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下饭开胃菜—凉拌红椒、子姜(嫩姜)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭开胃菜—凉拌红椒、子姜(嫩姜)方法
凉拌仔姜丝如何做才美味,怎么做凉拌仔姜丝简单又好吃
  • 凉拌仔姜丝如何做才美味,怎么做凉拌仔姜丝简单又好吃

  • “冬吃萝卜,夏吃姜,不找医生开处方”姜的好处多多哦夏季大量仔姜上市,仔姜可以增进食欲、解毒杀菌、驱风散寒“早上吃姜暖胃肠,晚上吃姜似刀枪”胃不好的人,切记晚上不要吃姜仔姜配上馒头,粥,不会让人觉得食之无味反而食欲大增用料盐适量生抽适量鸡精适量藤椒油或者花椒油适量(可...
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凉拌洋姜丝如何做才美味,怎么做凉拌洋姜丝简单又好吃
  • 凉拌洋姜丝如何做才美味,怎么做凉拌洋姜丝简单又好吃

  • 洋姜,我的老家管它叫鬼子姜,从地下刨出来就可以吃用料盐3克香油适量麻油适量醋适量洋姜100克萝卜丝适量凉拌洋姜丝的做法洋姜洗净备用洋姜、萝卜切丝,放盐腌5分钟,把杀出的水滗干放香油等调料拌匀即可小贴士喜欢吃辣的,可以炸些辣椒油...
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凉鞋嫩姜丝如何做才美味,怎么做凉鞋嫩姜丝简单又好吃
  • 凉鞋嫩姜丝如何做才美味,怎么做凉鞋嫩姜丝简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜。夏天来上一盘嫩姜丝再美不过了用料嫩子姜两块剁椒一大勺醋一小盖生抽少许盐少许大蒜两辨鸡精少许凉鞋嫩姜丝的做法姜洗干净,控水。准备好蒜头和辣椒切好姜丝,把蒜末,辣椒,盐,白醋,鸡精,生抽全放碟子中拌匀,等一分钟,开动!小贴士1.没剁椒可放小红椒切碎,不放辣椒也很...
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凉拌木姜子如何做才美味,怎么做凉拌木姜子简单又好吃
  • 凉拌木姜子如何做才美味,怎么做凉拌木姜子简单又好吃

  • 木姜子健脾,燥湿,调气,消食。治胃寒腹痛,泄泻,食滞饱胀,适合老人和小孩食用,增强食欲用料生抽1勺凉拌木姜子的做法清洗新鲜木姜子,去除枯枝枯叶即可导入酱油浸入即可小贴士此菜做法简单,口感浓郁,但不适于保存,一般冰箱最多可以保存3天,木姜子就会融化,建议新鲜直接保存木姜子,随做随吃...
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凉拌仔姜如何做才美味,怎么做凉拌仔姜简单又好吃
  • 凉拌仔姜如何做才美味,怎么做凉拌仔姜简单又好吃

  • 所谓冬吃萝卜夏吃姜,一则夏季阳气在表,胃中虚寒。二则夏季容易贪凉,损伤脾胃阳气。姜可祛暑散寒,正当季的仔姜,是这个季节最好的食材用料仔姜几小块酱油适量菜油适量凉拌仔姜的做法仔姜洗干净,选最嫩的牙,口感好也不会很辣,如果你要选老的,我也不介意啊(⊙o⊙)嫩姜切片,越薄越好,反...
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