- 我女儿超爱吃鱼,而我每次都会挑一些没有那么多鱼刺的鱼煮给她吃❤️每次煮🐟给我女儿吃,都会超给面子的吃了半条鱼,真的毫不夸张!这次分享的鲳鱼做法很简单,所以我称为快手菜,希望大家喜欢哦💕用料鲳鱼1条蒜3瓣姜丝少许白糖少许蚝油2匙生抽2匙清水少许油少许家常鲳鱼(快手菜)的做法...
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- 平日里,家里鲳鱼的做法就是清蒸、红烧、油煎、香烤,最近常常吃鱼,俩吃货表示都已经吃腻了。.难得今天我下厨,临时决定来个新的排列组合——鲳鱼白菜羹。🐟其实做法非常简单,分享给大家。✌️用料鲳鱼1条白菜\娃娃菜半颗葱1根家常菜-鲳鱼白菜羹的做法鲳鱼切块少量盐和料酒腌制半...
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- 家里做菜都是简化到极致但又很好吃!记录下老爸的菜谱❤️用料鲳鱼2条葱5根姜5片生抽1勺黄酒2勺盐半勺食用油适量极简家常鲳鱼(平鱼)的做法热油中小火煎鱼煎至两面金黄放入葱白和姜,(还可以放大蒜和辣椒),放入盐,(还可以放一丢丢糖)放黄酒,生抽加水,刚好没过鱼,盖上锅盖,中大火烧一...
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- 酸辣开胃,无敌诱人用料黑鱼鱼片1盒酸菜1包料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺葱花蒜末辣椒粉1勺油2勺懒人快手家常酸菜鱼的做法准备好所有食材金针菇洗净焯水炒香酸菜加水,来一勺料酒一勺生抽一小勺老抽一勺蚝油下入鱼片煮开盛入碗中,码上葱花蒜末辣椒粉小米辣碎,淋上热油撒上香菜...
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- 用料黑鱼1条酸菜1袋花椒数粒料酒3勺葱1把老豆腐根据个人喜好添加家常快手版酸菜鱼2020.04.28的做法黑鱼洗净,切片。(菜场买鱼可以直接让卖家片鱼片)酸菜鱼调料买了现成的,以前买的都是海底捞的,今天买了桥头的,也很好吃。鱼片和鱼骨加料酒,用调料包里的腌鱼粉腌制。老豆腐洗净,切...
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- 最家常的上海菜,妈妈那里学来的,每次烧都能多吃一碗饭。用料鲳鱼2条姜一小块料酒1勺生粉适量葱3根盐半勺老抽1勺醋1勺冰糖3小块【家常菜】上海红烧鲳鱼的做法去除鲳鱼内脏,洗净,剪去鱼鳍,用厨房纸吸干表面水分,并在鱼身上斜45°划两道花刀。放入盘中,加入料酒和生姜片腌制半小时...
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- 手残上班带饭狗的福音。用料小鲳鱼两条条小葱1根生姜适量干辣椒2个食盐适量色拉油适量蒸鱼豉油适量料酒适量快手蒸鲳鱼的做法将鲳鱼内脏处理干净后,正反逆鱼骨方向各划两刀。将鲳鱼两面均匀抹上食盐、料酒和蒸鱼豉油,肚子里塞入葱白和生姜。用电饭煲煮饭时,直接放到电饭煲架...
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- 想吃鱼但我不想洗鱼哼用料鲳鱼1条姜2大片大葱1小段干辣椒2个料酒见下盐见下老抽2勺白糖2勺两人食家常菜之红烧鲳鱼的做法鱼洗净,表面切花刀,肚中放姜片,表面抹2小勺盐,撒料酒,腌15分钟切葱姜用厨房纸吸干鱼表面水分热油,加半小勺盐煎鱼1分钟左右翻面煎加葱姜辣椒爆香加老抽2勺,...
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- 这个菜是从新荣记学来的,只要原料新鲜,就能做的好吃,难度不大。鲳鱼是我比较喜欢的海鱼之一,处理起来比较方便,骨头也不多,肉质鲜嫩。比较喜欢东海的白鲳,肉质细嫩,鲜味十足。用料鲳鱼年糕家常菜也能做出大菜感-家烧鲳鱼的做法原料:鲳鱼,年糕把鲳鱼先去鳞,鲳鱼的鳞很细小,用刀背轻轻...
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- 小鲳鱼切块裹粉做成汤,无骨多肉,超滑嫩!用料鲳鱼2条姜若干片料酒2勺白糖少许酱油2勺淀粉少许配菜豆腐,西芹,胡萝卜,香葱鲳鱼滑粉汤(快手家常版)的做法鲳鱼洗净(有放冷冻需先退冰软化)在鱼的下肚处切一刀,去除内脏后洗净将鲳鱼进行切段(鱼尾可丢弃,鱼头有肉可保留)将姜丝切片,倒入料酒2勺...
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- 一个人也要好好吃饭呀💡用料小鲳鱼1片姜片生抽适量料酒适量面粉适量盐适量糖适量胡椒粉适量小米椒3个葱1根家常菜•香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻,在两面划上几刀,这样做是为了腌制的时候更入味、煎的时候也更容易熟放盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉,腌制15-20分钟(注意:海鱼本来就...
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- 超级快手营养的清蒸鲈鱼~用料鲈鱼一条生抽4勺蚝油两勺清水6勺葱适量姜适量红椒1-2个枸杞适量盐2克白砂糖3克鸡精1-2克油适量蒸鲈鱼-快手家常菜的做法清爽好吃的快手菜用刀划一下双面都撒上盐,简单码一下味道盘底放几片姜,放上鲈鱼如图撒一点料酒鱼肚子里可以再塞几片姜用配...
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- 金鲳鱼美名其曰金仓,所以无论如何都得经常做。用料金鲳鱼一条葱姜蒜适量生抽三勺料酒二勺花椒粉小半勺糖半勺盐适量家常菜之——清炖金鲳鱼的做法金鲳鱼收拾干净,两面鱼身划几刀,好入味,葱姜蒜切好备用。热锅热油放鱼两面煎至金黄,放葱姜蒜爆香,放入所有材料,再加适量水。开始炖...
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- 我这个做鱼的人特别不爱吃鱼,可咋办?用料葱1根生抽两匙料酒1勺盐适量姜一块蒜一头花椒数粒大料两粒白糖1匙蚝油1匙老抽1匙元葱半棵金鲳鱼1条,350克左右陈醋1大勺儿家常金鲳鱼的做法在网上买的两去金鲳鱼,清洗去鳞。金鲳鱼的鳞很细小,在水里用小刀刮,避免溅得到处都是。洗净擦干...
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- 一直对糯米类的情有独钟,总琢磨除了炒年糕以外是否还有其他菜可开发。自创了年糕烧鲳鱼(红烧鲳鱼超级下饭)的菜。主要是这道菜从准备原材料到出锅半小时就能完成了,绝对符合我们上班族的快节奏需求。在这道菜里如果有时间建议大家用宁波年糕,这样的话出来的口感最完美,年糕不要...
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- 用料小油菜8棵腊肠一截干辣椒3个蒜瓣2瓣盐适量快手家常菜的做法油菜切段,腊肠切片,蒜拍碎锅加少许食用油,放入腊肠炒出油(小火),放入干辣椒,蒜末炒香,再放入油菜段(大火)加少许盐(不加也可以腊肠有盐味了)翻炒半分钟即可,出锅小贴士一定把腊肠炒出油,但不要炒焦了绿色蔬菜不要炒太长时...
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- 第一次学做蒸鲳鱼,妈妈的味道用料鲳鱼1条葱2根料酒1勺盐少许生抽大半勺家常菜|蒸鲳鱼的做法鱼肚子里抹一点盐生姜切丝,淋一点点油备料,比例是一勺料酒,大半勺生抽,三勺左右的水葱切细一点水烧开后蒸鱼,中火八分钟鱼快蒸好的时候烧料汁,先放少许的油,下葱,烧热把前面调好的料汁倒入...
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- 用料鲳鱼葱姜蒜料酒生抽老抽米醋白糖盐干辣椒家常炖鲳鱼的做法鲳鱼去腮去内脏,洗干净。在鱼的上面斜切几刀,两面都要切呦。葱、姜、蒜、干辣椒备好。锅烧热,放油,中火将鱼煎一下。翻面继续煎将煎好的鱼取出,放入葱姜蒜辣椒炒香。将煎好的鱼放上面。依次加入白糖、生抽、老抽、...
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- 用料鲳鱼,葱姜蒜,醋,酱油,豆瓣酱,料酒,盐,食用油家常烧鲳鱼的做法鲳鱼去掉内脏,腮,清洗干净,两面打上花刀便于入味,在鱼身上摸一点盐,加入葱姜,料酒,腌制20分钟入味,用厨房纸巾将鱼擦干,热火热油下鱼煎置两面上色盛出备用锅中留一点油,下入葱姜蒜煸炒一下(有五花肉的话加点肉更好吃),加入热水...
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- 用料家常快手菜家常快手菜的做法有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我在写有人想学我...
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- 吃过闺蜜做的酸菜鲳鱼,念念不忘,刚好今天买齐食材,跟大家分享一下做法吧😊用料鲳鱼1条酸菜小半颗绿豆芽适量姜3片葱2棵生抽适量砂糖适量小米椒1个香菜1根酸菜鲳鱼【家常版】的做法冰鲜的鲳鱼洗干净,用厨房纸吸干水分待用(不用腌制,鱼尾巴太长可以切掉一点)绿豆芽摘好洗净,沥干水...
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- 早上起来,做一款快手菜,省时省力,色香味俱全,自带午饭。用料盐5克佛手瓜3个剁椒2勺葱1根快手家常菜的做法基础材料准备好,剁椒是自制的,后续会出教程的。佛手瓜切片,也可以是土豆片等热锅凉油,加葱花,剁椒,爆炒香,放佛手瓜片,炒5-7分钟,加少量盐,出锅即可。...
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- 略过煎鱼这一步骤,也不会有腥味,所以是快手版。用料鲳鱼2条大蒜4瓣葱半根姜4片料酒1勺老抽1勺盐半茶勺豆瓣酱1勺大料1只花椒8粒糖两茶勺快手烧鲳鱼的做法鲳鱼洗净、收拾好,在鱼背部45度划刀方便入味。锅中放油,放入花椒大料爆香,再放入大蒜爆香,后放豆瓣酱翻炒翻炒均匀后锅内放...
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- 用料鱼2条料酒适量大葱1根姜几片盐几克蒜适量朝天椒2个西兰花的梗1个家常快手菜_昂刺鱼的做法把鱼洗干净切成小段,用料酒腌一会。西兰花的梗去皮切块。姜,蒜葱,辣椒切好备用。油烧热,放入姜,蒜,辣椒,炒出蒜香后加入西兰花梗。翻炒一会儿后加入适量水,加盐。水开后加入鱼块,煮3至5...
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- 用料鲳鱼条姜3-5片料酒1勺老抽1勺盐个人口味克葱1根酱油1勺八角2个蒜4-6瓣家常鲳鱼的做法将鲳鱼去内脏洗净,改刀,倒入适量料酒葱姜腌制15-20分钟起锅烧油八分热放入鲳鱼煎至两面微黄,在鱼旁边放入葱姜蒜八角炒一炒,倒入适量的水(没过鱼即可)倒入料酒,酱油,滴几滴老抽调色,水开放入适...
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