- 视频の用料看视频鸡蛋白砂糖牛奶自制原味哈根达斯的做法_show/id_XMTUxMzU3OTIzMg==...
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- 我的冰淇淋桶小号,最多400g,用优雅烘焙原方子的三分之一,全部用淡奶油,丝滑可口,浓郁的巧克力味。用料梵豪登黑巧克力65%70g法国铁塔淡奶油150g白砂糖35g牛奶100g自制哈根达斯风味的巧克力冰淇淋的做法巧克力隔水加热溶化放置待用。淡奶油和牛奶倒入奶锅,加入白砂糖,中小火加热...
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- 夏天就快要过去了,再不吃冰淇淋就晚啦。用料牛奶2盒鸡蛋4个白砂糖200克原味哈根达斯冰淇淋的做法首先将蛋清与蛋黄分离将两盒牛奶煮至微开在煮牛奶的时候,将糖拌入蛋黄中,直到淡黄色。。将这两样倒在一起搅拌再将融到一起的牛奶继续煮,可以尝一口,味道棒棒的然后将他自然晾晾...
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- 我家小宝贝,看见冰淇淋就馋得流口水🤤,太贵了,冰的又伤胃,只好自己动手了!用料土豆2个奶粉5勺酸奶伪哈根达斯的做法土豆蒸熟打泥5勺奶粉,加适量的温水化开,加入土豆泥搅拌均匀。搓圆球,装盘拍照📷,开吃...
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- 度假回来,感觉这几天好热,发现冰箱里还有奶油啥的,于是就地取材,做起了冰激凌,感觉比超市买的还好吃用料鸡蛋4个奶油200克炼乳150克细砂糖25克+10克柠檬汁10滴黑莓15颗自制哈根达斯冰激凌的做法备齐所有材料把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装在两个盆里蛋白中加入柠檬汁,把25克糖分...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖60克奶油100克柠檬汁几滴草莓10个冰糖适量自制🍓哈根达斯冰激凌的做法1、如图准备好食材:蛋清蛋黄分离2、蛋清加入几滴柠檬汁打发,分三次加入共计20克白糖,打发至有尖钩3、蛋黄加入20克糖稍微打发就行4、淡奶油(金钻植脂淡奶油)分次加入20克糖打发5、蛋黄糊...
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- 【强烈推荐】完全没想到,用小美可以做出如此丝滑口感的冰淇淋,而且还这么简单。以后再也不用去买外面的冰淇淋了,一个球二三十,哈哈,又节约了,小美帮我省了好多钱🍦【注意事项】一定要用可以生食的鸡蛋,也称为灭菌蛋,比如兰皇、兰妃、黄天鹅、一朝等,在超市能够买到,在我的团购群也...
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- 冰淇淋🍦夏天的味道.这个季节一到,很多嘴馋猫都特别喜欢吃冰凉冰冻的东西,尤其是小盆友们,冰淇淋🍦就是他们的最爱😘我外甥女和侄女们也不例外,于是我就自己动手做冰淇淋🍦啦,第一次做,绝对不输给哈根达斯冰淇淋哦😋用料鸡蛋2个(蛋白/黄分离)淡奶油250克蛋黄2个蛋白2个白砂糖50克...
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- 用料蛋黄2个白糖34克柠檬汁几滴酸奶50克淡奶油200克果干或水果丁(可不放)适量自制冰淇淋(完胜哈根达斯)的做法蛋黄加17克糖滴柠檬汁高速打发,平底锅倒入酸奶和蛋黄糊小火熬至粘稠,淡奶油加剩余白糖打发至小尖角,再与熬好的蛋黄混合翻拌均匀再次打发,放点干果或者水果粒(不放也行)放...
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- 喜欢夏天,喜欢微风,喜欢不甜的冰淇淋,喜欢你。用料鸡蛋4个细砂糖10g+10g动物奶油200克自制草莓酱适量抹茶粉适量奥利奥碎适量柠檬汁几滴自制低糖版哈根达斯冰淇淋的做法1、打发蛋清。将4个蛋清放入无油无水的盆中,将10g糖分2次加入蛋清中,加几滴柠檬汁,将蛋清打发至硬性泡沫,放...
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- 闺女最近每天都想冰淇淋,白天太热不敢出门,只有晚上出门散步才买给她吃,晚上吃多了又不好,就想着自己动手做。用料纯牛奶250ml新鲜鸡蛋2个糖2汤匙满牛奶鸡蛋冰淇淋(原味的哈根达斯)的做法鸡蛋分离,蛋黄加糖打散至颜色变浅,加入牛奶搅拌均匀后,煤气开小火(我家的煤气有点大,用手拿锅...
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- 一直爱吃哈根达斯的冰淇淋,但是想吃的过瘾,价格确实不菲。之前在网上看到一个「做媲美哈根达斯的冰淇淋」的方子,用的是全蛋,不用担心蛋白没处用,但用料没有比例,做起来不好把握。试验了2次,觉得这个配方的比例还是可以的,味道香醇,口感非常细腻!用料鸡蛋4个淡奶油200g炼乳110g细砂...
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- 喜欢哈根达斯吗?在宝贝吃的香喷喷的时候,身为一个妈妈是否也像我一样担心化学香精。自己动手做吧,美味,安全料又足!最重要的是省银两,身为一名合格的家庭主妇,持家有道,勤俭节约才是本领哟!用料动物淡奶油200克鸡蛋4个炼乳120克香草精5滴砂糖30+10克白醋3滴媲美哈根达斯的自制冰激...
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- 和买来的哈根达斯味道差不多呢~用料奶油200克炼乳150克细砂糖10克鸡蛋4个奥利奥6块(60g)奶粉30克柠檬1个秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法材料一览蛋清蛋白分离,蛋白加6滴柠檬汁蛋抽打发打发过程中加10g白糖,打成提起打蛋器有不会掉的尖尖就可以啦200g奶油150g炼乳30g奶粉搅拌...
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- 用料蛋黄4个纯牛奶2盒糖30克料酒1勺自制冰糕(秒杀哈根达斯)的做法蛋黄加糖打至浓稠如图牛奶煮至微开一边搅拌,一边一勺一勺的把牛奶舀到蛋黄里(一定一勺一勺的,否则就会成为蛋花汤)搅拌均匀后再到入锅中小火不停搅拌什么时候用铲子在蛋奶液上滴一滴蛋奶液不消失,就证明蛋黄熟了...
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- 用料鸡蛋黄1个奶油130克细砂糖3克牛奶100毫升酸奶100克自制哈根达斯的做法在冰激凌机搅拌完成,放冰箱再冷冻两小时小贴士蛋黄打均匀,牛奶烧微开用勺舀入蛋黄中,边舀边搅拌,最后把混合均匀的蛋黄奶放入锅中再烧微开,放入白糖,凉凉后混合入酸奶,最后把拌匀的材料放入冰激凌机。...
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- 用料抹茶粉8克糖粉100克鸡蛋7个奶油250克可可粉8克牛奶400克自制抹茶、巧克力、原味哈根达斯的做法首先蛋黄蛋清分离,只有七个蛋黄,然后蛋黄里加入五十克糖粉搅打到蛋黄发白,用小火煮牛奶和奶油,这里我用的是铁塔蛋奶油,味道一级香,牛奶用的是百福露的新牛奶,煮的过程中一定要不...
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- 夏天到了,孩子们都喜欢吃冰淇淋,市售冰淇淋价格昂贵不说,还有大量添加剂。用小美可以简单做出无添加的放心冰淇淋,和哈根达斯一样好吃哟~用料淡奶油180克蛋黄2个细砂糖40克原味哈根达斯冰淇淋小美版的做法1.两个蛋黄,40克糖,3分钟50度速度3打发2.打发淡奶油,另一个锅,或者把刚才...
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- 我本身就特别爱吃甜食,一到夏天也是各种冷饮的买回家,特别喜欢奶味比较重的冷饮,这款冰淇淋做出来口感细腻,没有冰渣,奶味儿很足!这个方子的量做出来挺多的,大家可以看情况减半!用料鸡蛋4个炼乳140克稀奶油200克细砂糖25克﹢5克柠檬汁6滴巧克力碎适量不输哈根达斯的自制冰淇淋的做...
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- 味道超正超浓的奶香味冰淇淋,味道媲美哈根达斯!无冰渣!原来制作可以这么简单,以后再也不用去花💰买冰淇淋啦~用料蛋黄2个淡奶油200克纯牛奶50克白砂糖20克炼乳20克盐0.5克柠檬汁几滴蔓越莓/可可粉/奥利奥碎适量自制冰淇淋(媲美哈根达斯)的做法准备两个鸡蛋,取蛋黄部分,蛋白可以用...
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- 不用烤箱就可以做出美味的甜点。用料淡奶油250克牛奶250克芒果泥250克蛋黄3个白糖150克自制芒果味哈根达斯的做法准备材料。芒果肉搅打成泥。牛奶,糖,蛋黄混合搅拌均匀。蛋奶液用小火煮,在煮的过程中不停搅拌,煮至如炼乳状浓稠时关火,凉凉。蛋奶液凉至稍有温度时加入芒果泥,搅...
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- 自从我做了一次以后,22个月的丸子睡完午觉就要“kuaikuai”看样子口味还是相当可以的。而且超级简单,不用去外面买有添加剂的冰激凌咯♡用料鸡蛋4个蓝风车淡奶油200克熊猫炼乳50克细砂糖20克自制草莓酱适量自制冰激凌,秒杀哈根达斯的做法蛋清蛋黄分离在两个容器,装蛋清的容器...
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- 一颗哈根达斯冰激凌球💰38太烧钱了,家里没矿自己做,大一盘子,四五颗才五块钱😋动物性奶油吃的很健康没有添加剂防腐剂之类用料奶油100克糖20克杯子(无油无水带盖)1个自制哈根达斯冰激凌球的做法原料:奶油,绵白糖,冰乐盘(铲、勺)无水无油带盖杯子,淡奶油+白糖倒下去,上下摇晃二三分钟,...
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- 喜欢做美食!自己做的料足,无添加!用料鸡蛋4个奶油220克炼乳100克细砂糖30克哈根达斯的做法先准备好所有材料把蛋清和蛋黄分开蛋清分两次加入白砂糖打发好!奶油直接打发好即可!蛋黄搅拌均匀备用!蛋黄分两次倒入奶油中,记得每次都要将它们搅拌均匀!分两次加入炼乳,每次也要搅拌均匀!...
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- 一直爱吃哈根达斯的冰淇淋,但是如果想吃的过瘾,价格也确实不菲。之前在网上看到一个「做媲美哈根达斯的冰淇淋」的方子,用的是全蛋,不用担心蛋白没处用,我觉得很好,但是用料没有比例,很多朋友做起来把握不好,我自己试验了两次,觉得这个配方的比例还是可以的,味道香醇,口感非常细腻,棒...
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