- 听了大内密谈。放了一个月以后,更加入味脆脆的。妈妈还说有小时候泡菜的味道。用料胡萝卜白萝卜各1只,青红花椒少许,盐6小勺,冰糖7小勺,泡了枸杞的白酒少许,矿泉水1瓶半罐子泡椒“洗澡”泡菜-改自大内密谈的白案书生提供的配方的做法来自大内密谈的_4jBomCqR4qy8_w我用手头有的...
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- 一锅烩7种食材的经典汤菜用料牛肉20克蛤蜊100克西葫芦1/4个洋葱1/4个豆腐1/2块豆芽1把香菇3朵大酱2勺韩国辣酱1勺小锅大内涵的【大酱汤】的做法1、食材准备:花甲洗净用水煮熟,清水反复冲洗,过滤掉死的和里面的沙子,其他蔬菜洗净切块切丁2、韩国辣酱&干黄酱(不要买甜面酱,一...
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- 用料燕麦40g胡萝卜62g海带52g内酯豆腐200g鸡肉110g燕麦粥+内酯豆腐【410大卡】的做法海带胡萝卜鸡肉燕麦粥。天冷了,吃起来舒服~半盒豆腐加点酱油。直接泡在粥里面,像豆腐脑一样,特别好吃啊!...
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- 假装很健康🤣🤣🤣比较淡不怎么咸用料意大利面80克(两人份)意大利肉酱适量(自己尝一下不绝对)鸡蛋1个西兰花掰几小朵西芹切小段油菜1棵口蘑2个冷冻虾仁6个亨氏黑胡椒酱适量内容丰富的意大利面🍝的做法我实在没有分部拍照片一开始没打算发的😅这是我买的意大利面和意大意面酱据...
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- 很多朋友都会抱怨在家大白菜炒出来都水水的,丝毫没有馆子里的锅气。当然,这和炉子的效率是有关系,但是同时和菜的切法也有着密切的关系。简单来说,由于菜叶子和菜梗的不同构成,两部分的含水量、受热程度等都有很明显的区别,因此教煮今天就教一下大家如何切要炒的大白菜。学到这...
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- 10-12个用料红豆馅:红豆100克白糖50克盐1丢丢大福皮:糯米粉200克糖粉100克水230克草莓12个手粉适量内外兼修的草莓大福的做法自制红豆沙,或者选用市售红豆沙都可以大福皮材料混合均匀,微波炉4分钟至熟(具体时间还要根据自己的微波炉火力决定)分割适量的大小,要根据草莓大小决定,...
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- 一年一度的端午节又快到了,众所周知,我们北方人喜欢吃甜粽,南方人喜欢吃咸粽,自古以来南北粽子的咸甜之争就很激烈,每到端午节这也是个亘古不变的话题。作为一个地地道道的北方人我也一直认为粽子应该是甜的好吃,虽然我不爱吃甜食也不爱吃粽子,因为我自己会包粽子将近30年了,每年...
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- 用料美图秀秀1个图片1个大佬内脏图的做法P一下小贴士P好点...
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- 最近为了补血,一下子猪肝买多了。连续三天吃了大蒜炒猪肝、菠菜炒猪肝、菠菜猪肝汤!但是没有吃腻,猪肝嫩嫩的,小盆友都很喜欢,说好吃!特来分享……用料猪肝若干克大蒜叶四五根生抽两三勺生姜三四片5分钟内搞定大蒜炒猪肝的做法猪肝洗净,加入生姜、生抽(看猪肝多少放,我都是随意少...
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- 整个过程你只需要干三件事:1.切——羊肉和洋葱2.烤——羊肉3.翻——中途翻个面,雨露均沾你懂的用料孜然粉看心情辣椒面看心情料酒少许盐少许三步烤出内蒙大肉串的做法羊肉切大块,洋葱切丝,拌匀调料腌制30分钟预热烤箱,铺上锡纸或烤箱纸把串好的肉串码好。烤箱温度:230度,烤10分...
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- 简单快手烤箱菜,刚吃完又想念啦😄用料大虾喜欢几只就几只海盐少许蒜蓉适量黄油10克马苏里拉芝士适量芝士焗大虾(内有洗虾大法哈😄)的做法首先要清洗大虾,洗掉肚子和肠仔。方法是——将虾头头往下掰,让头盖上部分与身体分离,再挤一下头盖,肚子就出来了。如果虾新鲜,拉出肚子就会带...
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- 没有添加味重的调料,就要吃原汁原味的大块牛肉,居家必备的美味,炖一次,可以吃很久。用料牛肉克八角个香叶片盐克姜片内蒙大块炖牛肉(含配料)的做法牛肉切块,一定要肥瘦都有的牛肉,炖出来才好吃水开后放肉舀出血末锅里放桂皮,八角,党参,肉蔻和姜煮好的肉,放锅里。这次做的肉多,只能用高...
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- 超级简单的家常菜,真的很好很好吃。用料虾500g盐1小勺蒜头8瓣八角2个干辣椒4个洋葱1/5个青椒1个姜1小块切片食用油适量白砂糖1勺醋1小勺芡粉1小勺外酥里内的油爆大虾的做法虾买回来放在盐水里面泡20-30分钟用剪刀减去头部,然后用剪刀把虾背剪开,一方面去除虾线,另一方面为了...
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- 这道主食可不是我首创,只是因为我同事红姐在抖音里学习了这道主食,然后做的特别成功,然后她总是炫技似地拿来单位显摆,所以为了超越她我今天特又完美复制了这道菜,外酥脆内松软,一点不假!用料面粉三碗面没称重大葱一根色拉油三大勺精盐少许没称克外酥脆内松软的葱花大饼的做法大...
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- 用料米饭1碗生菜8片鸡蛋3个豆瓣酱2勺食用油50克糖5克老抽1勺土豆2个香菜3根葱3根香菇5朵东北大饭包,半小时内搞定的做法蒸米饭。香菜,葱,香菇切好备用。土豆切块蒸30分钟,蒸到筷子能轻松戳通就熟了,不管你用什么办法把土豆压成泥,可以用勺子,我是放在保鲜袋里用擀面杖压,来回擀😄...
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- 用料土豆粉莜面开水胡萝卜猪肉馅内蒙莜面山粉(山药粉)大饺子内蒙乌兰察布市美食的做法一把淀粉用温水化开之后倒入开水(可以分次倒入以便把握用量)(图中倒入开水)最后变成半透明果冻状再放入干淀粉莜面比例大约3:1直至揉成面团面团一定要软可以擀成薄皮即可(面硬蒸出来巨...
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- 芙宝最爱麦香浓郁的法式长棍或大圆面包,这两款是法国餐桌最通常的主食,多伦多疫情严重,出门少了,网上华人在练厨艺,西人也在练烘培,比较几个方子,选做这款,味道很不错,自己亲手烤制,出炉品尝到的法国餐厅蘸橄榄油意式香醋的面包,没错,我就是大厨和服务生🤪用料酵母9克糖4克温水(37度左...
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- 出去郊游带上有爱的大白便当吧用料米饭一小杯玉米粒100克青豆粒100克鸡蛋2个胡萝卜1根大火腿1根西兰花两小朵香菇两朵黄瓜1根有“内涵”的大白便当的做法将食材清洗干净,准备好装盘的小碟。把食材都切成小丁,留一大块火腿,一朵香菇,两个西兰花备用做装饰。切碎的食材放入锅中...
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- 妈妈做的味道,才是我心中最正宗的味,有缘的你看到了一定要尝试一下,这是原版配方,我妈妈一边做我一边记录的,味道真的很不错的用料五花肉一条排骨500克左右土豆2到3个酸白菜3颗左右葱姜蒜末适量醋10左右料酒适量酱油适量要比醋多水适量内蒙大菜(酸烩菜)的做法酸菜切丝洗净,挤掉水...
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- 身边有个姐姐,隔三差五的就会投食自己做的特有料的馒头,我这种不爱吃面食空口吃就能吃一个。决定自己动手做一次,虽然成品口感差一些,以后慢慢调整用料面粉克牛奶克酵母克红糖葡萄干克红枣颗核桃仁有料有内涵滴大馒头的做法把葡萄干洗干净沥干水分,红枣,核桃仁切小块备用和面这...
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- 用料肥肠500克料酒适量白酒适量生粉适量面粉适量食用盐适量酸菜炒大肠(内附洗大肠方法)的做法市场买回来的大肠放盐,用力搓,搓到出胶为止,冲洗干净,再重复一遍放盐搓的步骤。用自来水冲洗把大肠往里反转,撕去白色的筋膜,放生粉和面粉,用力搓,冲洗干净,再用面粉重复一次。用面粉洗完...
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- Focaccia是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为“中央”或者“火炉”,因为以前火炉往往建在一个住宅的中央,而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。Focaccia,就算没听过这个名字,应该也在意大利餐厅吃过这种撒...
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- 小的时候每周最期待周四,因为那天妈妈单位的食堂师傅会做一种包子,不仅很好吃,而且里面有一个鹌鹑蛋,幼年的我觉得莫名酷炫,还跟别的小朋友们炫耀,然后他们回家也要求妈妈做“有个鹌鹑蛋的包子”给他们吃😂。长大以后喜欢做饭,因为喜欢别人吃自己做的东西时满足的表情,我想,那个食...
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- 南瓜籽迫不及待秋天就在南瓜里发芽🌱,故事在发糕单子里讲过了看了几个南瓜面包的方子,结合自己做过的面包,就有了今晚的大胖子南瓜软欧包。松软的大胖子面包,内涵丰富,坚果黑提子,营养健康。出炉还没凉透,已经每人吃了一个。对,是夜宵,不是早餐。用料高筋面粉260克南瓜泥150克鸡蛋...
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- 内蒙中部区特有的面食——莜面大饺。莜面有好多种做法,正如白面一样,但比白面食耐饿,属低糖食物,是糖尿病人的首选主食。用料五花猪肉馅,土豆小丁,蘑菇丁,若干葱,姜,蒜末,香菜若干鲜酱油,花椒粉和大料粉若干内蒙莜面大饺的做法和面:三人的饺子,用多半碗莜面,烧开热水直接边倒边搅,直至无...
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