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- 午后，买了活蹦乱跳的虾、买了最后一块老豆腐、买了鲜木耳小生菜、要了一点蒜头一点小红椒，做了某天看到文怡介绍的鲜虾汤。用料鲜木耳虾老豆腐小生菜蘑菇蒜头小红椒【食纪】木耳鲜虾杂菜汤的做法所有食材洗净待用；虾剪去须，泡淡淡盐水中；煮水，加入老豆腐、鲜木耳、蘑菇、蒜头一...
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![「食纪」芒果葡萄冰食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」芒果葡萄冰方法]( "「食纪」芒果葡萄冰食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」芒果葡萄冰方法")
- 夏天，芒果冰，是小时候的记忆。芒果、牛奶、麦片、鸡蛋、蜂蜜、葡萄粒，搅拌成粘稠的果汁，倒入雪糕模具，等待……用料芒果牛奶麦片鸡蛋蜂蜜葡萄【食纪】芒果葡萄冰的做法芒果去皮去核；芒果、牛奶、麦片、鸡蛋、蜂蜜、打成果汁；葡萄切粒，一同装入模具，冰冻。...
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![「食纪」蓝色眼泪鸡尾酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」蓝色眼泪鸡尾酒方法]( "「食纪」蓝色眼泪鸡尾酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」蓝色眼泪鸡尾酒方法")
- 又是周末、又是雨天，院子里淅淅沥沥，朋友教我调“蓝色眼泪”——特别夏天的鸡尾酒。用料金酒椰子朗姆酒金柠汁波士蓝橙雪碧薄荷叶【食纪】蓝色眼泪鸡尾酒的做法椰子朗姆酒1盎司、金柠汁0.5盎司、金酒0.5盎司、波士蓝橙0.5盎司，放入调酒器，摇晃10下雪碧半杯、冰块八块、苏打水...
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![火乐辅食纪——土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的火乐辅食纪——土豆泥方法]( "火乐辅食纪——土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的火乐辅食纪——土豆泥方法")
- 火乐6个月了，尝试了一周的纯米粉，开始添加蔬菜了用料土豆1个火乐辅食纪——土豆泥的做法土豆洗干净去皮切块，切的越小，越容易蒸熟一般蒸十到十五分钟辅食机打泥，多打几次，更细腻每次做完会有盈余，将多余的放在辅食分装盒里冷冻，等待下次喂食。小贴士最好选择蒸，煮过的土豆水分太大...
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![「食纪」苦瓜莲角魔芋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」苦瓜莲角魔芋羹方法]( "「食纪」苦瓜莲角魔芋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」苦瓜莲角魔芋羹方法")
- 暴走完的两天，缺水、缺觉，没有胃口——今晚，煲了一大锅的苦瓜白菜菱角魔芋汤，烫了一个窝蛋，没有任何调料，也蛮清甜。用料苦瓜白菜菱角魔芋鸡蛋番茄【食纪】苦瓜莲角魔芋羹的做法所有食材洗净；苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入清水中煮熟；待熟后，加入一点盐、一点麻油，打一个鸡蛋。...
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![「食纪」蜂蜜绿豆冰棒食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」蜂蜜绿豆冰棒方法]( "「食纪」蜂蜜绿豆冰棒食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」蜂蜜绿豆冰棒方法")
- 绿豆汤，加了冰糖、加了蜂蜜；摊凉后，倒入模具，有心形、有花朵、有冰条，冻一天，就成了小时候五分钱一根的冰棒。用料绿豆冰糖蜂蜜【食纪】蜂蜜绿豆冰棒的做法绿豆浸泡3个小时；绿豆放入冷水中熬煮，放冰糖，直到滚起绿豆沙；绿豆汤摊凉，加入蜂蜜调味；绿豆汤倒入模具，冰冻24小时。...
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![「食纪」紫豆荚煎蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」紫豆荚煎蛋饼方法]( "「食纪」紫豆荚煎蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」紫豆荚煎蛋饼方法")
- 用料鸡蛋紫豆角【食纪】紫豆荚煎蛋饼的做法紫豆角，切成块，叮叮当当下炒锅；加点盐、加点油、散点鸡精，一起炒；兑点水，等豆角发软，吸收汤汁的味道后炒干；将打好的鸡蛋汁铺在均匀的豆角上，一面熟了翻一面，烙成饼，散酱油。...
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![「食纪」五谷杂锦丝瓜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」五谷杂锦丝瓜卷方法]( "「食纪」五谷杂锦丝瓜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」五谷杂锦丝瓜卷方法")
- 用料小麦大米糯米黑米花生莲子枸杞南瓜子青椒红椒丝瓜蒜苗鸡蛋咖喱粉胡椒芝麻【食纪】五谷杂锦丝瓜卷的做法五谷杂粮泡水一夜后蒸米饭，鸡蛋红椒黄椒蒜苗大蒜切丁。排骨汤煨煮丝瓜圈待用，食材用橄榄油、胡椒粉、咖喱粉爆炒，微凉后装盘。...
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![「黄瓜炒蛋」by@这封信食纪食谱大全及做法，烹饪好吃的「黄瓜炒蛋」by@这封信食纪方法]( "「黄瓜炒蛋」by@这封信食纪食谱大全及做法，烹饪好吃的「黄瓜炒蛋」by@这封信食纪方法")
- 又来显身手啦。@这封信食纪#大暑食谱##湘西美食##大暑来啦##文创美食#用料黄瓜1只鸡蛋2个【黄瓜炒蛋】by@这封信食纪的做法第一步：将鸡蛋打破，在碗里搅拌均匀，并加入适量食盐。第二步：将黄瓜洗净、切成片。第三步：放入适量食油，倒入鸡蛋，小火煎片刻。第四步：倒入黄瓜片，清炒片刻，然...
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- 到处关于“舌尖”的话题，每个人都充满了肉欲。阴天，连接不断的雨，约了朋友聚餐，可以做“可乐鸡翅”。用料鸡翅蒜头姜丝小红椒可乐【食纪】夏日可乐鸡翅的做法鸡翅洗净，在背部和软骨处划出刀痕。用生抽、料酒、鸡精、生姜、橄榄油腌30分钟。葱姜蒜入油锅爆炒，倒入入味鸡翅翻炒，转...
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- 用料独自做饭的每一天。食纪的做法一人食。...
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![「食纪」芝麻土豆丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」芝麻土豆丸子方法]( "「食纪」芝麻土豆丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」芝麻土豆丸子方法")
- 七点回家，一个人的晚餐，没什么胃口。想起看过下厨房的土豆丸子，模仿一个，有“下厨房”，不寂寞。用料土豆豌豆鸡蛋小辣椒紫菜【食纪】芝麻土豆丸子的做法把土豆和豌豆用鸡汤煮熟；豌豆切碎；土豆捣成泥，拌着豌豆粒，加盐花、加小辣椒、加咖喱粉、加陈醋、加香油、加紫菜；和着鸡蛋做成丸...
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![「食纪」香蕉油桃奶昔食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」香蕉油桃奶昔方法]( "「食纪」香蕉油桃奶昔食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」香蕉油桃奶昔方法")
- 夏夜，翻找出家里的香蕉、油桃，兑了牛奶、蜜糖，呼啦啦打了一杯混搭奶昔，熟悉的摆放、陌生的味道。用料油桃香蕉牛奶鸡蛋【食纪】香蕉油桃奶昔的做法香蕉、牛奶、鸡蛋、冰块混合打成奶昔；油桃切粒放入奶昔中，冰冻15分钟。...
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![「食纪」紫山药枸杞羹食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」紫山药枸杞羹方法]( "「食纪」紫山药枸杞羹食谱大全及做法，烹饪好吃的「食纪」紫山药枸杞羹方法")
- 周末，阴天。喜欢一碗冰镇清甜的汤羹，唤醒一天的心情。（紫山药，称紫淮山、紫人参，又名薯蓣、长芋，据本草纲目药书的记载，“紫山药为地中之宝”。）用料紫淮山半根枸杞5-8颗冰糖5颗【食纪】紫山药枸杞羹的做法紫淮山削皮、切块、以其本身粘液入水。加冰糖五颗、加枸杞数粒，慢火凉水熬...
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- 用料杨梅白砂糖盐【食纪】初夏杨梅酱的做法把杨梅泡盐水，泡着一只只小白虫全跑出来；在沥干水分的杨梅上洒白砂糖，筛着杨梅和砂糖和匀；慢火煮着杨梅和砂糖，不加水，等着杨梅渗出水，等着砂糖水慢慢熬干，等着甜味入到杨梅里；装瓶、冷却、冰镇。...
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![「蒜香干煸四季豆」by@这封信食纪食谱大全及做法，烹饪好吃的「蒜香干煸四季豆」by@这封信食纪方法]( "「蒜香干煸四季豆」by@这封信食纪食谱大全及做法，烹饪好吃的「蒜香干煸四季豆」by@这封信食纪方法")
- 夏日炎炎，顶着39度的高温，在厨房完成了此作品。@这封信食纪#湘西美食##美食文创#用料四季豆半斤干辣椒2-5颗食油多量蒜子3粒【蒜香干煸四季豆】by@这封信食纪的做法浸泡豆角，洗干净并去除相关残留物。放入较多量食油，中火煎炸至焦脆，加入适量食盐。加入干红辣椒、蒜末，小炒片刻...
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- 爸爸带方妈妈逛了一天海洋公园，终于深夜归家。锅里的鸡汤也煲足三个小时，给他们做了加料的秋葵蘑菇鸡丝面。用料秋葵白蘑菇方便面【食纪】秋葵蘑菇鸡丝面的做法切了泡过盐水的秋葵、白蘑菇；用鸡汤煮秋葵和蘑菇，加方便面的调味，等汤滚；下面条，10分钟搞定。...
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- 在美食中寻找久违的自己（其实就是一些不知道放那的皂骗-_-|||）用料好吃滴好喝滴好心情V食纪的做法好好享受时光...
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- 夏天，很想吃布丁，自己DIY，椰子杂果果冻，哈！用料吉利片油桃椰子粉酸奶葡萄番茄草莓【食纪】椰子杂果果冻的做法葡萄、番茄、草莓、油桃切成丁待用；砂糖加泡过水的吉利片，小火煮开等吉利片融化；椰子粉、酸奶、摊凉的吉利水，加上水果丁混合；倒入杯子放入冰箱冷冻。...
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- 今天是2012年6月6日，有点晒，这种天气好想喝粥，比方说“板栗鸡肉杂粮粥”——板栗、香菇、鸡块、西芹一起翻炒，直到鸡肉入味；用泡了一个晚上的杂粮煲饭；两者再用鸡汤滚熟，火辣辣的粥，加点胡椒粉，加点香油，加点小白菜，以前游泳后的最爱。missing用料杂粮板栗香菇鸡块白菜【食纪】板栗...
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- 夏天，总喜欢来一碗冰，如果有鲜甜的水果、有酥脆的虾片，加一点清凉的薄荷，更好！用料绿豆芒果葡萄牛奶鸡蛋虾酥【食纪】虾酥杂果冰的做法绿豆冰、芒果冰制作方法详见绿豆冰。杂果冰搭配上虾酥碎一起吃，口感更加。...
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- 罗汉果，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等，可润肺化痰。用料桑叶沙参胖大海青橄榄罗汉果橘梗蜜枣杭菊花琵琶瘦肉【食纪】罗汉果润肺汤的做法选用罗汉果一个，闻香清甜。琵琶一个，去皮切块；其他汤料泡水15分钟。罗汉果、琵琶、汤料、瘦肉入砂锅。砂锅煮两个小时，可适当...
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- 记录每天每天的厨房故事用料小日子每日食纪的做法起床做早饭拍照吃早饭！可能还有中饭反正都是一人食...
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- 用料西兰花一颗火乐辅食纪——西兰花泥的做法选一颗不太大的西兰花花头容易有农药残留，主茎比较老开水汆一下更好的去除农药残留辅食机蒸煮把泥尽可能做的细腻化分装完成...
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- 用料花甲小红椒蒜头姜丝【食纪】小红椒炒花甲的做法把花甲用盐水泡，等着它慢慢吐出体内的泥沙；再将花甲放入冷水中一起煮开，每一只开口便夹起来一只，可以看见鲜嫩的肉，待用；锅里热着油，爆炒着料酒、生姜、蒜头、小红椒、开口花甲。...
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