- 希望这里可以记录我的咖啡修行之旅用料咖啡我的咖啡修行的做法咖啡的发展大致三波浪潮,第一波就是速溶咖啡,但是是作为军需品简单快捷后被传递开来;第二波是以浓缩咖啡为基础的出现的花式咖啡,混合拼配深烘焙为主带来焦糖感和醇厚度;第三波就是精品咖啡,单一品种提倡浅烘焙,突出...
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- 记录自己的面包修行路,如人生,温度时间湿度类似的都无法控制,每一颗面包,每一天都是修行用料面粉若干等若干面包修行路的做法材料时间温度和手法缺一不可...
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- 户主在家工作两周,一天点三次美式,我这冲美式的手艺也练出来了。打出咖啡的一瞬间,深褐色的咖啡仿佛一朵乌云,迅速在清水中舒展开来,想起“乌云翻墨未遮山”。形成的咖啡油脂,在咖啡表面伸缩舒展,极富动感,“行云流水”一样。温馨提示:想撒出图案得油脂厚,请用双杯的粉量打意式浓缩...
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- 记录自己每天喝过得咖灰用料挂耳1个水200ml我爱喝咖啡的做法水倒进去就ok啦...
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- 夏天怎么少的了一杯冰咖啡?用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰块若干牛奶按口味添加风味糖浆按口味添加冰激凌用料(可省略)牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料(可省略)草莓、柠檬若干淡奶油20克砂糖2克雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡的做法准备好冷萃咖啡的用料把40g...
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- 用料努力许多汗水许多坚持大量学习咖啡拉花进行中……的做法第一次拉花第二次成功拉花爱心热巧克力拉花大屁股...
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- 喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了!但还是爱咖啡爱单品!基本每天一杯或以上(特别嗨的时候)每次都只入半磅咖啡豆,喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~步骤里写的是日常的手冲习惯~你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐!用料手冲壶V60滤纸分享壶咖啡豆磨豆机咖啡咖...
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- 这是一个寂寞的摄影师平台用料无聊寂寞自我修养的做法kodak200rollei小贴士我是第一个这昂的么?...
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- 在家里呆了2个多月的神兽终于要开学了,想来想去给他做个果料的吐司吧,这个是吴克己老师的职人手感吐司这本书里的,这个一直没有做过,今天就来做这个吧(ღ˘⌣˘ღ)用料原方先锋高筋粉1100克海盐19.8克细砂糖165克奶粉33克鲜酵母38.5克咖啡粉33克水682克法国老面220克黄油110...
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- 咖啡加蜂蜜会很奇怪吗?试了一下,只是味道没那么苦啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪用料蜂蜜适量咖啡粉140克蜂蜜咖啡☕我对混合咖啡还是很自信的(笑)的做法备料,蜂蜜适量看个人口味我喜欢淡一些,估计20ml不到两勺咖啡粉,差不多140g的样子差不多150_200ml的热水,温度看个人,85℃?好像是这样子,低温...
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- 2017年夏天那次意大利之行后就深深的爱上了意式咖啡。但作为懒癌社畜一枚,回来后入手一台胶囊咖啡机(德龙F511)。如今勤快的拾起手做咖啡的兴趣,入手马克西姆马赛咖啡机,从此真正意义的迈进了解咖啡的世界。本菜谱仅为记录不讲解不回复(我也不会~)用料咖啡称1台牛奶200ml咖啡豆19...
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- 今天尝试了两种、一种燕麦牛奶&一种椰奶更爱椰奶咖啡!!!太好喝了!!!用料OATLY原味燕麦露椰奶咖啡视频|我的咖啡日常【燕麦牛奶咖啡&生椰咖啡】的做法准备好燕麦奶或椰奶萃取咖啡...
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- 在家就能享受一杯咖啡的悠闲时光~即使家里没有咖啡机,美善品也能帮你做出好拿铁咖啡,想喝多少做多少,不用去外面贵森森的星爸爸牛奶一定要用全脂牛奶,乳脂肪够才能哦!牛奶使用前先放冷冻库里冷冻40-50分钟,到有一点小冰渣的效果最好用料咖啡豆40-50g(根据个人喜欢浓度)很冰的全脂...
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- 用料牛奶500克冻干咖啡粉6克糖5克可减少或省略泡沫咖啡(修改版)的做法取50克牛奶,和咖啡粉、糖(可省略)混合加入高杯内用打奶泡器打发3分钟取部分与剩下的牛奶搅拌混合,其他的泡沫部分盖在最上面小贴士图片是用水打发的咖啡粉,不好喝...
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- 泡芙(Puff)是一款我很喜欢的甜品,有人形容制作泡芙是一个收获幸福的过程,我很赞同。在我眼中,相比于品尝,更大的乐趣在于亲见它的膨发过程。我曾有过30分钟里什么事也不做,就隔着烤箱门默默观察记录,看着这群小可爱们慢慢涨起鼓大,直至壳酥香味出,仿佛是幸福在烤箱里膨胀。电影《布...
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- 没有干货,开一个可以记录每天嗑咖啡的地方,可能会发喜欢的豆子。用料咖啡机1台杯拉花缸1个咖啡豆若干杯子若干咖啡上瘾,从我开始的做法咖啡机是惠家KD410咖啡豆经常换,会有一段时间固定一个口粮豆,然后随机的尝新豆。...
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- 做他的原因就是儿子1小时做了1页数学,气的我必须出来冷静冷静,喝点甜的让心情稍微好点,以免揍他一顿!深呼吸亲生的亲生的……用料牛奶200克咖啡粉一包速溶咖啡的量克糖和咖啡一样的量克热水和咖啡和糖一样的量克韩国网红咖啡我叫它云朵咖啡的做法除了牛奶其他三样东西放一起...
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- 香用料滴漏咖啡粉一半咖啡机咖啡的做法在滤网先放咖啡粉然后加水到隔壁水箱开机滴漏完后享用...
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- 其实一直在家里面用最简单的方法做出最好喝的摩卡,摩卡我最爱~\(≧▽≦)/~今天为了创建这个菜谱特地仔细的研究下具体的配比,下面我来毛遂自荐下吧~~╮(╯▽╰)╭btw没有奶泡好桑心啊!没有打泡机(¯﹃¯)用料好时巧克力酱杯底一层稍厚雀巢醇品咖啡两袋光明纯牛奶210ml左右简单...
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- 春天到了,快和你的小姐妹野炊起来,带上你的咖啡豆,在一个春日暖阳的明媚天气,配上一杯香浓拿铁,很happy有没有用料咖啡4.8g一个土土的蛋黄1个糖粉45克可可粉15克低粉150克黄油70克你在吃咖啡豆?不,是咖啡曲奇。来我们一起做以假乱真的咖啡豆!的做法老规矩,准备食材咖啡加入少许热...
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- 💙记录做过的比较满意的戚风吧💙用料爱心意戚风修行的做法做得满意心情愉悦嘴巴也享受...
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- 三年前,因为什么喜欢咖啡的,已经不记得了。只是在之后的日子里,一步步,一杯杯,一天天的,把喜欢变成了狂热。到现在,立志成为一名小小的咖啡馆老板而不懈努力着。咖啡机已经用坏了2台,目前还在纠结要不要再换一台更给力的。。。。TAT奈何我真的要先把小宝贝带大,然后再考虑开馆子的...
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- 太爱喝咖啡了,我怀疑我上辈子就是个咖啡豆😂生酮平时总喝防弹咖啡太无趣,想来点不一样的,夏日炎热,来杯咖啡冰爽一下!就它了!一杯简单0门槛,好看又好喝的饮品😜😍用料奶油适量代糖适量咖啡1杯咖啡星冰乐生酮雪顶咖啡,我的快乐回来了!的做法准备一杯冰咖啡/冰可可/冰抹茶(夏天就要加...
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- 做了一次原味的布里欧修,就爱上了它,再加些可可咖啡粉进去试一试,味道也不错……用料面团高筋面粉500g可可咖啡30g糖90g盐7g蛋液90g牛奶250g酵母5g黄油85g表面装饰黄油适量可可咖啡布里欧修皇冠吐司的做法高筋面粉,可可粉,糖,盐,蛋液,酵母,牛奶混合均匀成团。加入软化切块的黄油,继...
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- 下单烘培确保品质每袋咖啡都在最佳风味期用料咖啡10g纯净水300lg咖啡烘培进行时的做法烘培进行时烘培出豆时...
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