- 早晨总想多睡一会儿,又不想去外面买早餐,在家做放心又健康。这款酱香饼特别美味,做起来也很简单节省时间。家人特别喜欢,即使午餐晚餐也想随时来一块吃。酱也是自制的,稍后也会教给大家。用料面粉适量鸡蛋适量水适量葱适量酥软酱香饼的做法关于用量我想说句,其实真的不必太纠结...
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- 闺女特别喜欢吃酱香饼,现在特殊时期不能出门,只能自己动手了,搜索了很多资料,终于尝试成功,闺女说是她怀念的味道,说如果是10分的话,她给20分,因为实在太美味啦用料面粉500克80°左右热水150克温水200克葱蒜末适量辣的豆瓣酱2勺耗油2勺番茄酱2勺白糖1勺油酥材料干面粉40克食用油4...
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- 仅供自己参考用料黄油80克低粉85克玉米淀粉85克细砂糖30克盐1克熟蛋黄2个酥软饼干的做法黄油室温软化➕糖➕盐打发➕蛋黄➕面粉揉成团冷藏1小时揉成小团团按压150度15分钟【不用预热】...
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- 用料面粉300克色拉油20克盐3克开水140克凉水40克芝麻酱110克红糖80克记录一个超级香且酥软的芝麻酱红糖饼的做法面粉里加色拉油和盐,搅拌一下。倒入开水,搅成絮状,再倒入凉水搅匀。在盆里揉成团。操作台上撒手粉,揉搓面团五分钟。(此手法可用于手揉面包面团)揉成光滑的面团,盖上...
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- 在这疫情时期,特殊宅家的日子,能吃上满屋飘酱香的千层饼,特能满足你的味蕾😋!就酱紫,直接上步骤咯!用料面粉300克盐3克温水190克食用油少量黄豆酱或豆瓣酱或辣椒酱少量花生酱少量葱花少量芝麻少量外酥内软的千层酱香饼,好吃到飞起来咯~的做法【面团】面粉、温水、盐投入厨师机揉...
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- 今天分享一款外表普通,但超级好吃的芝麻酱红糖饼。自制芝麻酱无添加剂:用料普通面粉500克水350克玉米油10克芝麻酱适量红糖适量㊙️有内涵的香酥麻酱红糖饼这么做外皮酥酥的内里软软的简直是香到没朋友的做法面粉、水和玉米油混合搅拌成非常软的面团,醒面15分钟。面板上放干面...
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- 甜甜味道恰到好处,满满的幸福感呀😄用料油170克红糖200克面粉500克温水300克熟面200克酵母粉8克锡纸1张(比烤盘稍大一点)香酥甜软的红糖油酥饼的做法酵母,水,面粉混合和成团醒发2倍大,油,熟面,红糖混合和成糖酥,醒好的面擀开,擀成长方形,铺上糖酥,上下对折擀开,重复操作2次,从一边卷起...
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- 我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝!然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢?做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下:多出来的葱白不要丢掉.麻烦切碎敲三个鸡蛋下去炒.有红泡椒的再切碎放一点.特香.....
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- 离开家将近一年,尽管遇到很多美食,总是忘记不了家乡美食,闲暇之时会自己做家乡饭吃,我家住在黄土高原,可能和地域有关,我们更喜欢吃面食,手擀面、馒头、饼、稀饭、洋芋擦擦、大烩菜、麻什等,地方小吃凉皮儿、擀面皮儿等,今天是我第一次上传家乡美食,希望更多人知道陕西省延安市延川...
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- 小时候最爱的一款早点就是——麻酱红糖饼,属天经典北方面食早点,吃起来外酥里软,层层夹裹着芝麻酱和红糖的极致香甜,真的是太好吃了,香掉牙,哈哈用破壁机研磨纯天然的芝麻酱,又买到了上好的古法手做的老红糖,哈哈,赶紧烙起来,烙出来的小饼,层次分明,外层酥脆,内瓤松软,浓郁芝麻酱香让人...
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- 队友很喜欢酱香饼,疫情期间又没有卖的,于是乎,整!综合了几个方子,再加上酥油,做了几次都0失败!做多少队友能吃完多少!酥油不是必备步骤,加上口感比较酥脆,我是很喜欢啦!自己在家做饭比较随意,配料没有那么精准,点缀配菜什么的就看心情放吧!哈哈哈哈哈!用料面粉300克开水120克凉水50克玉...
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- 用料面粉300克盐3克香葱八角1个黄豆酱4勺甜面酱5勺蒜蓉酱4勺俾县豆瓣酱2勺孜然粉黑胡椒粉花椒蚝油1勺酱香酥饼的做法面揉光,分成小面团,表面抹油,保鲜膜包好醒发。倒30克油,少量猪油,烧热,倒入30克面粉中,做成油酥。锅内倒油,爆香香葱、八角、花椒后捞出。加入各种酱料,蚝油,熬至沸...
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- 用料展艺低筋粉70克展艺椰蓉35克奶粉10克黄油45克展艺细砂糖20克鸡蛋液25克草莓果酱50克椰蓉(撒在表面)适量小展的下午茶│椰香草莓酱软酥饼的做法先将低筋粉,奶粉和35克的椰蓉倒一起混合均匀待用黄油自然软化后加入细砂糖一起打发至体积膨大,颜色变浅分2次加入鸡蛋液,第一次...
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- 烤箱上下火预热170度,烘烤25分钟左右用料黄油45克奶粉10克细砂糖20克鸡蛋30克椰蓉35克低筋面粉70克果酱适量表面椰蓉适量椰香果酱软酥饼的做法准备好原材料室温软化的黄油打至顺滑加入细砂糖打到颜色变浅分次加入蛋液打至蓬松顺滑筛入低筋面粉用刮刀拌匀椰蓉和奶粉混合后...
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- 孩子们最喜欢吃土豆饼了,以前做过日韩式的沙拉土豆泥,属于清淡型的,但最喜欢的还是中式的香煎土豆丝,外皮煎得黄黄脆脆滴,里面是软软糯糯的,配上好吃的番茄酱,美味不可挡呢。现在正是新鲜土豆下市的季节,两个大土豆,加上一碗面粉,就可以煎2大盘,一家人当早餐足够了。而且非常非常的...
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- 方子源于网络根据自己的喜好略加改变没有难度少油健康却一点也不减味道,烤好后忍不住马上吃了一个,又酥又软表皮微脆实在是好好吃啊,要不是刚刚吃的饭还没有消化真想再吃一个🙈用料芝麻酱20克白砂糖20克盐1克普通面粉200克温水120克香油5克酵母2克黑芝麻适量外表酥脆中间软...
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- 主要是分享饼皮配方,来自油管彩虹小厨频道。不开酥的饼皮,成品软酥软酥的低油可口决定以后蛋黄酥的皮也这么做!哈哈馅料可以随意,红豆,绿豆,蛋黄肉松......馅料每一个是25克用料面粉125克酵母0.8克(称不出来就1克)水55克食用油30克糖20克馅料25克/个软皮肉松饼不开酥软酥软酥的做...
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- 用料土司香葱黄油软香酥的做法葱切末,黄油融化,混合均匀备用;土司去边,切长条状;四面刷上葱末黄油,烤箱预热185度;中层,上下火,10分钟,四边焦黄即可。(自家烤箱温度不一)yummy……...
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- 特别喜欢吃酱香饼,但是网上教程好复杂,不太适合我这种偶尔做一次饭的笨笨,也是结合了各种各样的教程,总结出适合新手的简易教程,味道超美味^_^用料面粉150克温水50克蒜蓉辣酱3勺孜然粉1勺花椒粉1勺葱花30克白糖10克豆瓣酱3勺芝麻20克酥脆酱香饼的做法和面,边用筷子搅拌,边倒温水...
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- 谁和我一样?一想到酱香饼,就流口水🤤做做看是不是你记忆中的味道…用料面粉500克盐🧂2勺开水150克凉水250克花生油适量油酥适量姜如图大蒜如图洋葱如图郫县豆瓣酱2勺海天黄豆酱2勺甜面酱2勺蕃茄酱2勺蚝油2勺糖1勺五香粉2勺芝麻香油适量椒盐粉适量白芝麻适量葱花适量层层酥...
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- 方便自己查阅。用料面粉250克(1平盒)盐约3-4克(适量)油约15毫升干酵母约3-4克(1小勺约1克)水或其他适量花椒面适量芝麻酱适量生抽适量香油或其他油适量香酥麻酱饼的做法调酱。芝麻酱+香油+盐+生抽,调成稀酱(比不断线稍干一点)和面。面+酵母+油+盐,光滑的软面。(软到像耳垂,基本可以...
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- 记录一下自己做的,现在想吃什么都是自己做,外面卖的很少能满足我的刁嘴。记录下来以后每次还可以改进。用料高筋面粉300克温水适量盐一小丢丢5-6个饼的分量。外酥内软酱香饼的做法1.和面:高筋面粉(进口的,国产的怕有漂白粉或其它添加剂),热水(矿泉水加热到60度),盐撒一丢丢。凭手感...
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- 用料香蕉根蛋个黑芝麻克手抓饼芝士碎香甜酥软/手抓饼香蕉酥的做法香蕉去皮手抓饼无需解冻,卷香蕉切等分摆在烤盘上刷蛋黄液撒芝士碎撒黑芝麻放入烤箱180度15分钟出锅即食外酥里嫩...
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- 常温水和面筋性最大,半烫水其次。开水破坏筋性,最小。都可以很软。用料面团面粉500克沸水+冷水200+100克盐3克油酥面粉50克油100克五香粉1勺盐1克油酥软饼,酱香饼,手抓饼的做法面粉,开水入主锅揉面2分钟,加入冷水揉面2分钟,醒面20-40分钟。时间越长延展性越大。取出擀平。油酥:...
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- 家里人都爱吃饼,酱香饼也是第一次做,孩子和她爹都说很香!用料面粉500克洋葱1个大葱1根姜3片盐少许五香粉(十三香)少许食用油(玉米油)适量黄豆酱、甜面酱、辣椒酱、蕃茄酱适量小葱适量油酥酱香饼的做法和面:将面分成两部分,一半用开水烫面搅拌成絮状,一半用凉水搅拌面成絮状后将烫面...
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