- 送给老爸的生日蛋糕用料鸡蛋3个白砂糖70克水贻10克克香草精2克牛奶45克无盐黄油30克低筋面粉100克红丝绒液适量桃子酒1瓶盖桃子2个水200克糖60克奶油300克糖30克桃(装饰用)1个桃子奶油蛋糕的做法全蛋、糖、水贻、香草精、一点红丝绒液全部混合后坐温水(不超过40度)打发至提起...
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- 用料桃子1个蓝莓50g桃子果酱半瓶淡奶油250g砂糖20g戚风蛋糕胚1个桃子蓝莓奶油蛋糕的做法先做好一个戚风蛋糕胚,方子有很多~蛋糕胚均匀切成三片每片之间都涂满桃子果酱,撒上切成小粒的桃子果肉在上面和侧面开始涂奶油,先用刮刀薄涂一层,固定面包屑用裱花袋在蛋糕表面由内到外转...
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- 第一次写菜谱,主要是想记录一下这个配方,以免下次做忘记了。家人生日专门做的,这款味道很可哦(๑✧∀✧๑)不甜不腻很清新,装饰乱搞的,蛋糕初学者,你们可以自己随意装饰。冰淇淋的口感,最好多冰一下,特别是夏天,怕化掉了。用料酸奶400克牛奶15克放入桃子泥奶油300克桃子3个2个做内陷...
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- 专属于夏天的蛋糕卷。蛋糕卷做了两次一次没加蛋黄一次加了蛋黄。很明显不加蛋黄的卷儿是粉粉哒,做法里也是穿插了两次做蛋糕卷的图!加了蛋黄的做法我就不写了,是小四卷做法演变的!蜜桃酱做法👇👇👇👇_title_a用料蜜桃奶冻蜜桃酱60g牛奶100g奶油40g吉利丁片5g红曲粉一丢丢蜜桃...
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- 用料戚风蛋糕一个黑巧克力没有可不用细砂糖按照个人口味奶油400克奶油蛋糕蛋糕《子惠版》的做法戚风蛋糕一个我自己做的下次我也上传一下今天忘记拍照了了蛋糕切开抹上一层奶油加上葡萄干家里只有葡萄干也可以放一些自己喜欢的水果但是个人认为水果的隔夜就不太新鲜如果...
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- 新get到的一款无油,无奶酪,食材简单健康的快手蛋糕,有芝士细腻的口感,有水果的清香,快来试试吧~用料鸡蛋2个酸奶200克玉米淀粉35克白砂糖20克黄桃(橙子)1个黄桃(橙子)酸奶蛋糕的做法食材准备黄桃(橙子)去皮切块备用鸡蛋加入白砂糖搅打均匀蛋液中加入酸奶搅打均匀倒入玉米淀粉顺着一个...
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- 改编自JuliaChild主持的电视节目TheFrenchChef的“VIP”蛋糕CakeleBrantome(布朗通蛋糕)方子的杯子蛋糕。布朗通是多尔多涅省的核桃产地,所以这是个加入了核桃面,全蛋和打发奶油的独特配方。配方是以一颗鸡蛋作为基地的一人乐用量(8个杯子蛋糕),假如做的多话最好分批次慢慢混合...
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- 随意地抹面,涂抹石膏一般的制作过程用料🍰乌龙戚风蛋糕蛋黄4个蛋清4个柠檬汁适量椰子油35克椰浆一小包乌龙茶包10g(2包)低粉60克细砂糖50克🍑蜜桃酱做法参考其他教程适量💙乌龙茶调制奶油乌龙茶包5g(1包)淡奶油300克白巧克力(嘉娜宝50g吉利丁片2.5-3g雕塑者蛋糕(蜜桃乌龙奶油蛋...
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- 给妈妈的生日蛋糕天气太凉,巧克力凝固的太快,牌子上的图案画得一团糟以及表面一层蛋糕比较重,压得下面的奶油有些看不到然而感情十足味道十足加了香草豆荚的蛋糕,确实各种香甜。自制的蜜桃果酱派上了用场和奶油放在一起,酸甜浓香的美味。用料鸡蛋3个糖60G低粉65G黄油35G桃子果...
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- 桃子的季节,搭配伯爵奶茶戚风和椰子奶油,继上次青提蛋糕后,又一款夏天的蛋糕。文末附上防桃子氧化的技巧,其他水果也通用。用料红茶戚风配方鸡蛋3个红茶1包牛奶50克玉米油30克白砂糖45克低筋面粉60克桃子奶油蛋糕淡奶油400克桃子2个白砂糖30克装饰黄金椰粒红茶桃子奶油蛋糕|...
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- 6--8支的量过几天还有一个棒极了的关于油桃的冰糕方子出来恩~看得出,我是相当的热爱油桃啊!!对啊,此时正是吃桃子的季节,无论是油桃,还是水蜜桃,还是什么各种桃子,都开始收获了啊~所以抓紧时间,赶紧吃啊!!微博:BB手工冰糕厂微信订阅号:bbice2015这里我会跟大家讨论更多的关于冰糕的话...
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- 最近宅在家倒腾了好多东西,今天做出来的这个不论上色搭配还是颜值味道都挺让我满意~并且做法简单热量也很友好👬!就Mark一下吧(酥顶参考了sunny姐的菜谱,在此致敬!为两人份分量,请酌情增减^-^)用料朗姆酒2小勺(10ML)鸡蛋1个香草精一小勺泡打粉4克代糖(马芬)10克香蕉125克(1根)牛奶40克...
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- 最近被CookingTree的各种貌美蛋糕种草,做起来吧~搬运自油管:大概步骤:海绵蛋糕→桃子糖浆→打发淡奶油→组装→装饰用料海绵蛋糕:鸡蛋155克海绵蛋糕用糖90克蜂蜜10克香草精2克无盐黄油30克牛奶45克低筋面粉100克食用色素红色和白色桃子糖浆:桃子糖浆用桃子1个水150克桃子...
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- 用料蛋糕体(6寸)鸡蛋3个温水45ml玉米油35ml低筋面粉56克细砂糖40克红丝绒液2滴奶油和水果水蜜桃2个淡奶油250ml细砂糖30+15克清水150ml糖粉适量薄荷叶适量搬运的桃子奶油蛋糕的做法烤箱125度预热。45ml温水加入35ml玉米油,拌匀至乳化效果放入25g低筋面粉拌匀后加入3个蛋黄拌...
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- 前几年做了很多口味的雪糕,红豆,绿豆,牛奶,奶油,草莓🍓,菠萝🍍,等等吧,也都没有上传,方法上大同小异吧,都挺简单的,大家可以试试。用料雀巢淡奶油250克糖60克桃子3个西瓜一小块奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法我用的黄油桃,其他桃子🍑也可以哦。桃子去皮,切小块。桃子打成这样。桃子...
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- 好久没有做个正经的蛋糕了,再不做你们都要弃我而去了。。。嗯,今天就做个最最传统的,正经的奶油蛋糕吧戚风蛋糕体和淡奶油。。全家人都爱吃。。。微信公众号:烘焙老虎pro用料戚风蛋糕鸡蛋3个细砂糖A18g细砂糖B36g牛奶27g植物油24g低筋面粉42g玉米淀粉8g樱桃奶油樱桃果肉80g细...
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- 下厨房买的牛油果一下子吃不完~做成马芬人人爱~加入坚果葡萄干超级香有木有!加入酸奶超级软有木有!用料牛油果一只细砂糖40克橄榄油40g中等大小的鸡蛋1只自制无糖酸奶20-30克皆可无铝泡打粉3g(1/2小勺)面粉80克-90克葡萄干30克核桃仁15克下面是奶油顶奶油奶酪100克黄油40克糖粉...
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- 用料蛋黄80克蛋清155克细砂糖75克低筋面粉50克玉米粉40克植物油60克牛奶85克柠檬汁几滴淡奶油200克草莓酱适量水果适量粉色奥利奥饼干适量奶油盒子蛋糕的做法分离蛋黄蛋白,分别盛放在2个无水无油的容器内,将蛋黄搅拌均匀。牛奶倒入蛋黄碗中,用手动打蛋器混合均匀。再倒入植...
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- 用料鸡蛋4糖130糖260玉米淀粉30低粉70油40牛奶108寸裱花蛋糕,夹馅是栗子奶油和黄桃的做法做蛋糕胚蛋糕一分为二抹面装饰...
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- 用茉莉茶叶泡的奶油太香太好吃了!加点炼乳奶香味会更浓郁!!此方为6寸量600g的奶油煮完过滤出来大概只有520g左右另外需要取出70g的量做茉莉芝士馅剩下大概450g的茉莉奶油夹馅和抹面大概也足够的蜜桃尽量挑熟一点的香味更浓郁!用料茉莉奶油:淡奶油600g茉莉花茶叶18g砂糖35g炼乳...
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- 在栗子泥中加入打发的奶油就可以制成栗子慕斯奶油,质地十分轻盈,朗姆酒的加入使它的味道变得质朴但是令人难以忘怀。这款栗子奶油适合与任意巧克力味道的海绵蛋糕或蛋糕卷搭配,味道相得益彰!『蛋糕圣经』可可海绵蛋糕『蛋糕圣经』栗子慕斯奶油用料海绵蛋糕8寸栗子慕丝奶油1份...
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- 像白凤桃这样水分充足的水蜜桃,一般很难存放很长时间,除了做成果酱配着面包外,还有一个方法就是做成冰棍,配上正好的炎炎夏日,心情美丽。用料桃子1个细砂糖30克柠檬汁适量淡奶油100克【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法需要一个大大的桃子,最好是多汁水的。然后用食盐揉搓表面,去...
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- 看中了乐葵儿蛋糕卷模具,败回来打算开开光。蛋糕卷方子来自乐葵公众号,不开裂,非常好。用料蛋糕卷蛋清4个蛋白4个糖60克低筋面粉40克奶油黄桃陷奶油适量黄桃1罐乐葵蛋糕卷模具—奶油黄桃蛋糕卷的做法预热烤箱180,蛋黄打发至浓稠发白,打蛋头拉起可以画出8字后消失。蛋白分三次...
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- 黄桃蛋糕卷也是用这个配方用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉75克砂糖75克香草精2滴可不放戚风蛋糕奶油黄桃蛋糕卷的做法牛奶45-50克玉米油45-50克加入75克低筋面粉搅拌5个蛋黄搅拌至完全混合无小块儿面粉团儿5个蛋黄与面粉油牛奶搅拌均匀5个蛋白加入75克砂糖后用电...
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- 其实我也没做完整个蛋糕😜用料油桃14个白砂糖400克白醋1小勺盐2小勺自制蛋糕1棒油桃蛋糕的做法洗净油桃。把油桃切成小块。😁😁随着温度的升高。锅里的油桃流出汁来,白糖也渐渐融化。等白糖完全融化,油桃里的汁液在锅中沸腾出大泡后熄火,稍微冷却一下将锅内油桃连同汁液一起...
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