- 有了豪吉麻辣川香汁,小白都会做;来吧,跟我一起轻轻松松下厨房,好吃又简单的麻辣川香牛肉粉丝,吃过,是你绝对忘不掉的味道用料牛肉400克红薯粉一扎香菇5——7朵土豆1个芫西2根熟花生米适量生姜5片大蒜瓣3——5瓣黑胡椒末适量耗油适量料酒适量生抽适量食用油适量食用盐少许淀粉适...
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- 川菜以麻辣鲜香为主,今天这道麻辣鸡丁加了豪吉麻辣川香汁颜色红润油亮,麻辣咸鲜,特别下饭,有了豪吉香汁饭店菜也能在家做👍!用料鸡胸肉250克油炸花生50克生抽10克盐1克生粉10克料酒5克豪吉麻辣川香汁20克蒜2瓣青线椒1根小米椒2个玉米油10克川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法...
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- 牛肉面是大家都喜欢的家常美食,加入了川味的麻辣,简直就让它有了灵魂,网上许多方子是用火锅底料做的,我不喜欢市售火锅底料的增味剂的味道,自己琢磨了这款面,用外甥的话讲,可以开店了😜喜欢的朋友可以试一试用料牛肉1公斤面条2人份小油菜2棵胡萝卜1根小葱1根郫县豆瓣辣酱2勺姜1...
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- 以前都是用淘宝买的味好美川香藤椒风味和川香麻辣风味鸡翅腌料粉做整鸡或者鸡翅,今天用这个腌料粉来做牛肉也算是脑洞大开,因为买了牛里脊,也不知道做什么口味了,前几天咖喱味的,蚝油味的都做了,所以干脆试试这个腌料粉做出来的牛肉是什么味的,没想到味道棒极了,光盘,得到家人一致...
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- 粉子可以自己做也可以在超市直接买现成吧,我是买的现成的,这样更加方便咯❤️超级下饭菜😁用料牛肉500克香菜1根郫县豆瓣1勺花椒数粒姜3片盐适量酱油1勺料酒1勺五香粉少量鸡精适量红油2勺麻辣川味粉蒸牛肉的做法腌肉:生抽,五香粉,适量盐,鸡精,料酒,豆瓣腌肉40分钟倒入粉子,混匀。水...
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- 豪吉麻辣川香汁,百搭川式调味神器,适用于多种菜式轻松做出全家都爱的正宗川式美味。用料豪吉麻辣川香汁15克杏鲍菇1个香菇5朵蒜末10克小米辣1根花生油20克麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁的做法杏鲍菇洗净切片香菇洗净切片、蒜切末,辣椒切圈锅烧热倒油放蒜末辣椒圈炒香放切...
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- 豪吉麻辣川香汁真是百搭,拌什么都好吃,来试下拌三丝吧!尝了才知道什么是吃香的喝辣的。用料鸡脯肉一块豆芽一把香干两块香菜一颗豪吉麻辣川香汁适量豪吉麻辣川香拌三丝的做法熟鸡脯肉拆丝,香干切丝,豆芽去根焯水装入大玻璃碗香菜焯水切碎淋上适量豪吉麻辣川香汁拌均,装盘小贴...
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- 说是本地的粉丝馆子都是去南京学习回来的师傅开的🤣我觉得没错,只是我们少吃鸭血风味而更爱牛肉😅😅独自在外的时候,有时会很想念街口的那一碗辣的眼泪鼻涕都出来的牛肉粉丝啊用料卤汁牛肉鸡蛋豆腐干粉丝辣椒油家乡风味麻辣牛肉粉丝的做法老卤的开卤及养护,可参见凯特猫的帖...
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- 回锅肉的秘诀,除了肉的选择,还有一些讲究的,肉煮制要断生,炒制煸至吐油,关键是调料的配置:除大家已经知道的以外,再说几个问题:一是加一点甜面酱,这样使味道浓厚,用量不要多;二是加一点白糖,因为回锅肉要稍稍有点甜味才好,甜面酱起到味浓的作用,白糖起到味厚的作用;三是加点黄酒,与郫县豆...
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- 英国的火锅底料真的太难吃了用料牛肉1000克鸡精1勺辣椒粉看口味煮肉香料八角,桂皮,香叶,花椒,姜黄豆酱/甜面酱500克花椒油1勺火锅底料0.25包葱蒜适量蚝油适量配菜青菜/豆皮/白菜等等主食米粉/粉丝/米饭留学菜谱牛肉麻辣粉丝的做法首先煮牛肉,是小高姐/品诺王的酱牛肉方子,总而...
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- 我是CC妈咪,牛里脊的各个吃法已经尝试,突发奇想试试麻辣牛肉干,平时也可以当做零食品尝!做法很简单,快来跟我一起学习吧。用料牛肉1200克(最少也要准备2斤,成品缩水太厉害)花椒粉3勺生抽2勺香叶2片姜5片白芝麻适量(颜值保障)十三香2勺八角4个盐适量桂皮1块冰糖适量(我用了5颗)...
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- 鱼香肉丝几乎称霸各大菜馆,我是个东北人可是超爱吃辣,所以趁着宝宝不在家,赶紧做个鱼香肉丝,过个嘴瘾用料瘦肉300克胡萝卜1/4根木耳4朵鸡蛋1个郫县豆瓣酱2勺干辣椒,麻椒,花椒适量淀粉2勺白糖,盐,生抽,醋适量料酒1+1勺水淀粉适量葱,姜,蒜适量黑胡椒,花椒面适量「经典川菜」鱼香肉丝-麻...
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- 干锅芹菜与回锅肉芹菜的结合版,用五花肉煸炒出的油脂来烹饪,非常香美下饭。调味部分很简单,豪吉麻辣川香汁轻松代替了干辣椒、花椒、麻椒,这款调味汁多味合一,麻辣入味,轻松还原川菜本味,豪吉麻辣川香汁不仅爆炒够味,它蒸、烧、蘸、拌、煮、烩..等样样精通。用料芹菜2棵红尖椒半...
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- 用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝,用水泡洗净,尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适量,抓匀。(最后一步要放点小苏打和豆粉抓匀,最后放食用油锁住油)用保鲜膜封好放冰箱冷藏一...
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- 家里四川人从小吃到大的家常菜简单易做,方便美味我这做的是一人一餐份的改良版,加了粤菜常见的提色增鲜的南乳汁,味道更惊艳用料五花肉适量五香蒸肉米粉一包青花椒一小把香油适量辣椒油可不加腌制用料:南乳汁适量葱结1个姜片3片十三香/五香粉适量郫县豆瓣酱适量蚝油适量白糖...
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- 用料粉丝1把牛里脊肉片半斤花椒1把干香菇4,5朵香辣金针菇1袋青椒1个盐白糖料酒食用油白胡椒粉生抽老抽辣酱鸡精麻辣鲜香牛肉粉丝煲的做法1原材料集合将牛里脊肉片用姜片,料酒,生抽,盐,白胡椒粉调匀,之后加入10g左右的食用油,搅拌均匀,腌制半小时1把花椒+半碗开水泡10分钟香菇+温...
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- 豪吉麻辣川香汁~~麻辣度适中,鲜香下饭,一勺提升菜肴的川香风味,在家也能轻松品尝到川味菜,真的是超爱。用料海带苗250克猪肉150克豪吉麻辣川香汁30克生抽3勺料酒2勺白糖2克盐2克蒜2瓣香葱适量豪吉麻辣川香汁——麻辣海带苗炒肉丝的做法海带苗浸泡十分钟左右,清洗干净稍微整理一...
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- 方子来自四川新津的老师傅,配料我是尽量按照师傅说的去买的。一些师傅没告诉我,说反正也买不到…但已经非常好吃啦!我写的配料看上去多,其实去市场告诉卖调料的卖家,都会给准备好哒~5分钟的事儿用料牛肉克青花椒干辣椒段八角草果白蔻桂皮山奈丁香小茴香白糖蚝油辣椒粉菜籽油熟...
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- 做过很多次湿版麻辣牛肉,这次尝试做外面买的那种干干的麻辣牛肉,发现又是另一种感觉,零嘴小食必备。用料牛肉2斤花椒适量辣椒面适量香料(桂皮、香叶,豆蔻、草果、茴香)适量大葱1根芝麻适量老抽,生抽适量干香版川味麻辣牛肉的做法冷水放入大葱,姜,花椒粒,八角,三奈,草果,豆蔻,桂皮,(参考卤...
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- 川菜粉蒸肉一直很受欢迎😊,但是配方其实非常简单用料牛肉200克大米40克白糖1勺姜末少许蒜4瓣食用油或者藤椒油2勺干花椒5克盐2克生抽2勺干辣椒10个料酒1勺川味麻辣粉蒸牛肉的做法牛肉切薄片,泡出血水后倒出放生抽,盐,花姜蒜沫腌制20分钟40克大米加入花椒,干辣椒用研磨机打成粉...
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- 这一道小吃是我老家南充的一个著名小吃。做法非常简单,麻辣爽口,非常美味!喜欢吃辣的朋友可以不用放辣椒油,普通熟油即可。用料豌豆淀粉80g辣椒油适量生抽一勺蒜两瓣盐适量葱1根香菜1根醋1勺麻辣川北凉粉的做法豌豆淀粉加水搅拌均匀锅中烧开水,倒入淀粉糊不停搅拌全部透明倒出...
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- 经常做的一款馋嘴小吃,也是看了很多教程尝试出来的一种简单快速的做法。用料牛腱500g花椒若干,按口味添加干辣椒若干,按口味添加生姜若干食盐若干川香小零嘴-麻辣牛肉的做法牛肉切薄片,因为是选的牛腱会有筋,所以我一般切的比较小加入酱油,花椒,生姜,料酒,食盐,拌匀腌制15分钟,盐尽可...
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- 用豪吉麻辣川香汁来代替繁琐的调味料,只需简单几步就可以做出正宗川式麻辣口味的牛肉粒。这道麻辣川香蒜子牛肉粒,在加入川香汁调味的基础上,在烹制牛肉时有加入黄油,香气扑鼻,麻辣可口;同时炒的软糯的蒜子,清脆鲜艳的红黄椒、蒜薹,使这道麻辣川香牛肉粒,颜值瞬间提升了几个bigger...
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- 圣诞节全世界最安静的地方是哪里呢?我觉得肯定是挪威奥斯陆了。博主本人迫于寂静和意大利面度过了一些美好的日子。今天我们来分享一款基于成都小吃麻辣牛肉丝儿的意粉。意大利面,由于它的韧性,成为了一款可塑性很强的主食。以至于充当中式炒面也不为过。用料意大利面半包成...
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- 圣诞节那天看到下厨房搞活动,还是我喜欢的品牌,豪吉。好像都是活动最后一天了,抱着试试看的念头,申请了试用。中奖绝缘体的我后来就忘了这事……29号晚上看手机有取包裹的信息,咦?我没买东西啊,怎么肥四?只好冒着冬日极度寒冷出门去驿站取,一看,原来是豪吉发的,嘿嘿。爱吃辣的我收...
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