- 用料蛋黄酱怕怕琼斯蛋黄酱的几种用法的做法蛋黄酱+熟蛋黄调节浓度,配花椒油煎元贝,元贝上方给一点点焦糖壳。加上熟蚕豆或豌豆,打出明亮的黄绿色。可作为白身鱼的底酱。稍微带点芥末味,爆炒多汁的肉肠和丸子。甜的别司忌,直接沾此酱。做下啤酒的小食。...
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- 吃龙虾把鱼子挖出来了。这是剩的另一半...颜色吓人吧!黑色的是生的。红色的是熟的。用料龙虾子一小碗鸡蛋2个大的牛奶2大勺可怕的蛋饼Scaryomelet的做法龙虾子下锅煎,少加点水。蛋打散倒进锅里。中火几分钟就够了。嫩嫩的。...
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- 正宗罗宋汤制作过程比较讲究,我根据食材和大致的味道,自己做了一款简易版的罗宋汤。选用的都是新鲜的食材,出来效果非常棒。用料西红柿8个胡萝卜1条包菜1只西芹1棵牛肉约一个番茄的量黑胡椒可放可不放怕胖怕麻烦的专属罗宋汤的做法番茄顶部轻轻划十字,煮一锅热水刚好可以没过...
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- 家里人少,买一块生姜都要吃好久,放的时间久了不是萎缩就是坏,自从用了这个小方法,完美的解决了问题~用料姜片生姜不怕坏的做法生姜洗干净纸巾把表面的水擦干净切片(不喜欢皮的可以自行削掉)平铺摆盘放冰箱冷冻半个小时(有水分防粘)装袋放冷冻室随用随拿很方便...
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- 用料牛臀肉500克白萝卜1根粉丝2块红泡椒3勺四川郫县豆瓣酱3勺左右干红辣椒8个花椒15粒左右蒜8瓣姜3片八角2个草果1个桂皮2个糖鸡精适量[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉的做法牛臀肉洗净切丁备用白萝卜洗净切块备用红泡椒切段姜切片蒜拍碎出味备用,龙口粉丝泡水里备用起油...
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- 老公想喝咖啡,又怕苦,自己调出来的不苦咖啡😆摩卡壶可以煮出大概150ml咖啡,只需用其中的30ml,剩下的自己做拿铁正好😏用料牛奶200ml咖啡原液30ml咖啡原液用料:咖啡豆15克水150ml怕苦咖啡的做法取咖啡豆15克研磨成粉末摩卡壶中加150克水,煮开。在200ml热牛奶中加入煮好的30ml黑...
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- 用料猪里脊肉平菇火腿肠土豆青笋葱、姜、蒜、花椒火锅料料酒,盐,味精,味极鲜,淀粉。别怕切到手,别怕油溅身的做法青笋,平菇先用水煮好打底。肉切薄片,勾芡,料酒,盐,味极鲜腌制十五分钟,烧锅水把肉煮一下,二三十秒即可,煮两三次就输了,太久肉吃起来很老。捞起来放在青笋平菇的上面。锅里...
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- 看了【中餐厅】之后,对厨艺迷之自信,如张亮所说,做菜只要大胆,不会难吃,果不其然,第一次做卤肉饭大获成功,终于不用对着电视流口水啦😎今天我做的这个版本卤肉饭超级容易上手,本人曾经也是手残党一枚......(ps:这是我第一次上传菜谱,所有图片都是原图,拍照技术不佳,凑活着看吧😂用心程...
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- 朋友送了一包芋苗,一开始还纳闷什么叫芋苗,原来是芋头的苗😂😂小女子见识太少了,加上在广东的市场也没见过,所以……没关系,反正炒出来一碟应该也可以吃,哈哈😉😁结果嘛,意想不到的好吃🤪🤩😋☺️(3-4人份量)用料干芋苗50克辣椒🌶2个猪肉300克生抽适量盐适量白砂糖适量蒜头5瓣食用油...
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- 天气冷的真是快,尤其是早晚,昼夜温差过大,对于我这种不会开车的人来说,骑电车跑几十里的路真是遭罪,一天下来,手脚都不带有温度的,每每到秋冬季节,我家常做汤,喝一碗全身就暖和了,而肉汤里最常喝、敢喝的就是香菇鸡汤,别的肉汤怕喝多了长肉肉,哈哈。用料麻鸡半只干香菇一把姜、葱适量...
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- 好朋友的怂恿下开发出一道咖啡不过真的好喝特别美妙咖啡粉醇香冰棍的奶味加上冰凉的口感最重要的是耐心等待冰棍融化的过程和最后的享受是人生一次美丽的邂逅用料冰棍一根咖啡半杯好饭不怕晚的做法咖啡半杯最好不用速溶的咖啡粉的味道弄一些冰棍一根最好是奶味的放进去等...
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- 图片没有截全,以后继续截。用料鸡胸肉盐,黑胡椒面粉/生粉帕玛森芝士粉洋葱蒜瓣奶油帕玛森芝士粉鸡胸肉不怕腻就来的做法鸡胸肉双面撒盐、黑胡椒备面粉➕帕玛森芝士粉,鸡胸肉双面粘上(面粉➕帕玛森芝士粉)下锅煎。双面煎焦黄了上锅,不需要全熟。同一个锅(不用洗,所以火候要控制好),...
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- 鱼我所欲也,猪肉吃多了,换个口味,辣椒亦我所欲,但是娃娃学习上头,怕她吃了上火,于是,有了这不辣的烤鱼用料姜8片蒜6瓣料酒3勺盐4克土豆1个洋葱1个芹菜一把郫县豆瓣酱2勺葱4根芫荽2根钳鱼一条大约1.9斤香菇2朵鹌鹑蛋2个永川豆豉1勺莴笋1根黑胡椒少许孜然粉1勺鲜二荆条4根烤鱼(怕辣...
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- 羊血粉丝汤,是冬天里最火的美味,传统小吃里赫赫有名,大冬天,泡着馍的一碗羊血粉丝,喝下去,那感觉真是太美味了。羊血粉丝汤据说是西安地区地区传统的传统小吃,冒好的羊血,直接捞在汤碗里,不需要很多汤,加各类麻辣的调料,拌匀便可以吃了。羊血鲜嫩,加上油辣子和香菜,味道美极了。羊血粉...
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- 辣不怕就是肉末和青红椒炒在一块儿,用来配馒头或米饭,这样就不怕辣了,是不是相当有意思的名字😂😂。这道菜还是以前在朋友家做客吃过一次,回来之后一直念念不忘,可惜做了很多次都没有做出那个味道。这次有了豪吉麻辣川香汁,迫不及待的进行的尝试,麻辣鲜香,果然还是那个味道,而且做...
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- 失败集锦一个严肃的菜谱用料黑暗食材适量黑暗酱料很多就问你怕不怕的做法自行发挥...
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- 最近越来越冷了,买了点小姜,原本要泡醋姜的,问了老板,说现在的有点姜丝,明年早点买嫩的。用料小黄姜70克(少做点吃完再弄)红糖50克怕冷腌点姜的做法小黄姜去皮,用厨房纸擦干,加入红糖,放置一会儿。两小时后,糖化了。装瓶。少做点,吃完再弄,很方便,做多了时间长要坏。腌的容器里剩一点,加...
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- 最近好多新朋友问起,想做生日蛋糕,但做不出不凹不缩的戚风没法切片,不会奶油抹面,不会裱花等等。。。哈哈,好吧,今天特意为大家介绍一下,不需做出完美的戚风蛋糕胚,也不需高技术的抹面,只需一个花嘴,便可跃级,让新手也能做出美美的生日蛋糕。用料蛋糕片:低筋面粉80克红曲粉7克鸡蛋4...
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- 两餐之间有些饿了,怎么办?怕饿着亏待了胃,怕吃胖辜负了美?那是你没试过这款好吃不长肉的烤贝贝南瓜角!我做了两种口味的。用料贝贝南瓜1个玉米油1勺调料一:烧烤干蘸料(配方:干辣椒、芝麻、孜然、紫苏、盐、鸡精)适量(1勺)调料二:盐、黑胡椒粉少许专治减肥期怕饿怕胖各种纠结的贴心小...
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- 大胖子、小胖子、半大胖子看过来,先说减脂的观点:1、饮食是占90%比重的2、我说运动对于减脂几乎无效,虽然话很夸张,但也差不多,就这个意思3、减脂一定是无痛的,痛苦就代表无法坚持,无法坚持就减脂失败,那些微博什么轻节食,体重轻了有用吗,以后你天天这么过?每天喝果汁活?别骗自己了,想...
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- 豆角在不同的成熟状态烹饪方法也是有所差别的,比如说脆嫩的豆角,这时种子还没发育好,整个豆角非常的脆嫩,一掰就断,还有汁水,豆角内部的肉质丰盈,这样的豆角适合做凉拌菜或者是酸豆角,而软些的豆角,种子已经完全成型,豆角皮也比较的干,这样的豆角更适合炖或者炒,今天分享的这道菜就是...
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- 用料青椒,猪肉,小米椒,姜蒜不怕辣的来的做法将青椒滚刀切片,小米椒切丝,姜蒜切沫备用。猪肉切成薄片,切好的猪肉放两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉搅匀腌制切好的辣椒无油下锅煸炒,加一点盐,辣椒变软炒出水份盛出备用锅中倒适量油,油热下入腌好的肉迅速炒散,倒入姜蒜沫小米椒炒香...
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- 家乡一道营养价值很高的美食,蛋白质含量是牛肉的六倍,外皮蝉蜕有药用价值用料爬猴50只盐3克油煎爬猴(怕虫慎入)的做法清洗干净去除尾部的皮,煎炸过程中水分容易去除,成本口感更酥脆整个烙制过程需要保持小火,凉锅不加油干烙去除水分表面水分烙干稍微多加点油,小火进行烙制,不停...
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- 喜欢早起,感觉每天比别人多了几个小时。一日三餐最喜欢倒腾早餐,一天正能量的开始!用料早起每天用心每餐快乐每次早餐多吃不怕胖^_^的做法搜寻自己想吃的食材或喜欢的方子早起享受做早餐的过程开启愉悦新一天!小贴士一日之计在于晨,想怎么吃就怎么吃。因为,早餐多吃也不胖哦!...
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- 每个女生都有一个又爱又恨的她,那就是大姨妈!!表面上得和和善善、好生伺候着他,背地里却还是被她防不胜防的折磨所击垮。唉,问世间女子最朴实无华的心愿是什么,那便是姨妈的温柔相伴。她若安好,便是晴天而且姨妈期还总想吃点甜的,吃多了还容易胖(姨妈期多吃不胖是骗人的啦<(`^´)>)...
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