- 午餐来份牛肉面,健康生活每一天!用料手擀面500g牛肉半斤青椒3根胡萝卜1根洋葱半个黑木耳一把黄花一把蒜苗香菜豆瓣酱西北风味牛肉面的做法把牛肉洗净然后放入压力锅炖30分钟,然后取出煮好的牛肉,并切成丁。锅里倒上油,油热后放入肉丁,翻炒,倒少许陈醋和酱油和料酒,熟后放入盘子。...
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- 简单易做,清热爽口,风味独特。西北经常做的家常美味。用料葱若干蒜若干酸菜一袋西北风味浆水面的做法蒜切片,葱切片,,入油(油中放少许盐)爆至香味出,倒入酸菜。煮开。煮开后的浆水,可以留在其它碗里,不然用全部的话会很酸,,然后再加入开水烧开即可。加入煮好的面条,根据口味调整。小...
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- 西北风味的面食,可荤可素,做法简单用料手工面姜2片花椒粒5-6粒蒜1粒西红柿1个西葫芦1个葱一小段盐适量糖一点酱油一点青椒1个西北风味特色炒面的做法烧水煮面面快熟时停火,放置一边锅中热油,油翻滚时放入葱姜蒜花椒粒,炒至香味充分挥发出来后,从锅内捞出在锅内加入盐,酱油后,倒入...
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- 有时候酱很多牛肉吃不完,第二顿可以拿来烩一个汤,和主食一起吃,尤其是冬天,热乎乎的一大碗。酱牛肉的汤是好东西,要留下来😘用料卤牛腱500克土豆粉条200g尖椒2个西红柿2个豆腐1块韭菜20克香菜2根辣椒粉2-3勺平菇400克酱牛肉新吃法-西北风味烩牛肉的做法胡麻油烧热,加入2勺辣椒...
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- 牛骨汤和整鸡熬制两小时的汤头是一绝用料牛腱子1000克牛棒骨1只半只鸡牛羊肉炖料西北牛肉面的做法炖汤准备辣椒面泼油熬汤时和面醒两小时,拉面煮面...
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- 红酱里可以根据喜好加入香菜。用料红酱:洋葱半个西红柿1个大蒜3粒红辣椒1根焗饭:鸡胸肉一块红黄彩椒各1/3个米饭一碗马苏里拉芝士适量盐、黑胡椒适量橄榄油适量墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱】的做法所有材料一览洋葱切丝,番茄切大块,红辣椒切碎。2里的食材,加入5g橄榄油、少...
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- 转眼又是一年寒冬时分,此时炒上一份这又好吃又营养,细细品来香爽糯滑中还带有阵阵莜麦香气的炒莜面,真是冬日里极为美妙的一件乐事。说起莜面也许很多童鞋还不太熟悉,其实莜面是一种粗粮,但它在西北地区可是极富名气的当地名吃、更是粗粮细做的美味典范。莜麦(燕麦)洗净晾干,加工...
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- 最近在看关于西北的美食纪录片,被里面的各式西北美食深深吸引,再加上天气逐渐转暖,身体对烤串的渴望也被激发出来了!那么!今天就用美的双子炉来个西北Style,做个羊肉两吃,西北风的肉饭一锅出吧!天猫小黑盒首发新品美的双子炉有着巧妙的设计,它可以同时做到上下火均匀而独立的双锅...
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- 用料无需任何工具西北风的做法面向西北方向,高处为佳,张大嘴巴大口呼吸。冬季的西北风清凉甘冽最为上乘。呼吸一会休息一下继续小贴士注意脚下安全...
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- 用料猪后臀肉五香粉香醋酱油盐,辣椒面,芝麻最正宗西北风味猪肉臊子的做法材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下,也就是把肥肉里面的油煸出来,肉...
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- 超级简单的炖羊肉,但味道也非常好。用料羊肉盐花椒干辣椒大葱胡椒炖羊肉(西北风味)的做法羊肉洗干净放锅里倒入各种调料,根据自己口味可以适当增减。大火煮开后小火炖,大约2小时后羊肉若熟了,软了就放大火收汁。...
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- 寒风刺骨的冬天,来上一碗热腾腾的臊子面,心情美美滴用料羊肉800g胡萝卜500g土豆400g韭菜300g小葱200g豆腐1块西北风味臊子面的做法羊肉切至粒状,置于碗中。香菇泡水,切成片状。热锅冷油,羊肉下锅翻炒至熟。倒入醋,料酒,生姜,酱油,翻炒。倒入适量水,倒入香菇,胡萝卜粒,土豆粒,大火煮沸...
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- 不辜负上好的滩羊用料酱油勺小土豆若干羊排两斤胡萝卜蚝油料酒冰糖啤酒小茴香花椒八角香叶肉蔻桂皮洋葱大蒜生姜若干冰糖适量西北风味羊肉焪焪的做法准备配料洋葱大蒜生姜切好备用少许菜籽油,炒香香料,最好用密封效果好的铸铁锅。加入葱蒜姜片炒香加入焯好水的羊肉,小火多炒...
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- 在外游学几年,隆冬时节,迎雪踩冰几千公里归家,一碗热乎香甜的牛奶鸡蛋醪糟,轻轻舀起,吹吹入口,细细回味。甜腻温暖的是故乡,不问冬夏。用料鸡蛋一个醪糟(有些地方称为酒酿)两勺鲜牛奶半斤(250g)白糖一勺熟黑芝麻少许葡萄干按喜好花生碎按喜好核桃仁按喜好西北风味-牛奶鸡蛋醪糟的做法...
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- 想吃妈妈做的家乡的味道啦,远程教学,现学现卖,成果满分!用料面条300g黄酱(稀)50g木耳10小朵五花肉80克大葱少半根蒜苗一根花椒10粒八角4小瓣水2.5碗料酒1勺西北风味炸酱面的做法自己和面或者买的面条都可以,这里主要是炸酱汤汁的做法哦稀黄酱50g,加料酒和水调成可流动状备用;五花...
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- 说起炒面,西北风味当仁不让用料拉条子番茄西葫芦干辣椒蒜牛肉老抽盐花椒粉鸡精炒面—西北风味的做法拉条子煮熟捞出西葫芦,牛肉,干辣椒蒜,放入锅中炒,加盐,花椒粉可以多点哈,酱油(老抽),在放点胡椒粉烧至七八成熟,铺上面条,闷一会感觉西葫芦熟了就可以搅拌翻炒,如果色泽不够可以多方面...
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- 结合了新疆大盘鸡的做法。吃过的人都说好吃!用料牛肉1000克土豆2个八角3个花椒20粒葱半根蒜5瓣姜5片干辣椒10个料酒1勺酱油1勺盐10克桂皮1小块冰糖10克香叶5片家常版土豆烧牛肉(西北风味)的做法焯水。牛肉切成麻将块大小,凉水下锅,水开后从锅中间沸腾的地方用漏勺捞出,沥干水备...
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- 作为一名爱吃面的西北人,面片无疑是我的最爱,新鲜的配菜搭配爽口劲道的面片,唇齿见是浓浓的西北风味。用料面粉适量猪五花肉适量洋葱1个西红柿1个青椒1个青菜蒜姜调味料西北风味炒面片的做法和面,热水中加点盐,取适量面粉,用手和成团状。用力将面团揉的光滑劲道,如果面较硬的话...
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- 这个菜是我之前在兰州拉面家吃到的,超级赞,然后连叫了好几次这个外卖。当然作为吃货的我,怎么会止步于外卖呢。无奈网上搜了好久没有做法介绍,于是,我根据这道菜的味道,自己研制出来的,哈哈哈哈哈,表示佩服我自己,馋让我动力十足。下面把做法分享一下,虽然很复杂,但绝对做出来绝对不...
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- 妈妈的味道~面片子,超级超级好吃,身处异地时总惦记着这一口,每次都能干掉一大碗,再配上醋+蒜+面汤,那滋味,哈喇子……用料面粉适量盐少许土豆1个香菇6个里脊肉一小块胡萝卜2根小白菜几颗姜2片手工面片(西北风味)的做法和面。①和面的时候可以加一点盐或者碱面,增加面的筋性。②和...
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- 挑战大蒜和味噌融合用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉片(切成小片,裹淀粉)400g淀粉3勺西红柿(洗净,切成扇状)2个A味噌(日本)2勺A白料酒2勺A白砂糖1勺A蚝油1/3勺A大蒜泥1/3勺芝麻油2勺葱丝(没有也可以)适量味噌风味牛肉炒西红柿的做法准备,平底锅小碗。将A用...
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- 🐱姐对面食格外偏爱,经常会要求吃面食,意面含麸质,总吃小朋友不要易于消化,偶尔外婆就给做一顿手擀面。温度适宜的手擀面有一种面的香味,🐱姐有时候白面皮就可以来一碗。羡慕味蕾健康的小盆友们,食物的原味可以分辨的格外清楚用料有机小土豆一个白灵菇1/3朵有机胡萝卜1/2根有机...
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- 用料夹沙1000g洋葱1个甜椒半只泸州老窖一勺孜然粉适量淀粉适量味极鲜1勺鸡精适量西北味孜然牛肉夹沙的做法鲁花高油酸油,爆炒一下切好的洋葱和甜椒。加入加沙半成品加入纯净水冷水,刚好淹至三分之二。大火沸腾一下,加入盐、味极鲜、孜然粉……我用了一些泸州老窖白酒,喷香扑...
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- 人在北京,味蕾在东北,所以常做东北口炒面,当然炒方便面更是最爱用料鸡蛋1西红柿1火腿肠1油菜3洋葱半个青椒1鸡蛋西红柿炒面~东北风味的做法先调料汁,一勺酱油,三勺醋,两勺糖,可根据喜欢的糖醋比调整,酱油不能太多,因为最后还要放蚝油加点盐,先把鸡蛋炒好,放一边放油,蒜,先炒青椒,再放洋...
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- 在一家陕西风味餐厅喝到,真是惊艳!回家多次试做终于成功!欢迎大家关注我在Bilibili和西瓜视频的美食频道!有详细视频教程哦!可在B站搜索用户:可可爱美食西瓜视频搜索用户:可可的酱酱用料牛奶250克鸡蛋1个葡萄干一把黑芝麻一勺枸杞一把白芝麻一勺克糖适量克醪糟半盒正宗西...
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