- 睡前来点微醺的感觉吧~跟着cookidoo里的食谱,轻松做一杯鸡尾酒这配方怎么会这么好喝呢!cheers!!说真的,我觉得cookidoo真的好用,里面上万食谱,手指点点就能搜寻,每一个食谱都是福维克专家研发出来的,成功率非常高哦用料柠檬汁150g蔗糖120g橙酒(君度或者marnier)120g冰块150g白色气泡...
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- 第一次用罗尔酒(茖葱)做烧烤,真的好吃就想分享给大家。用料罗尔酒适量罗尔酒烧烤的做法将茖葱也就是罗尔九,直接放在烧烤盘里,烧烤蘸上自己喜欢的蘸碟,可以自己兑的,也可以使用六婆干碟。第一次吃茖葱烧烤真的好吃,由于当天自己在原始森林里找的我们都没洗直接烧烤吃了。烧烤的时...
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- 冬天就想吃点这样脆脆的饼干🍪配一杯82年的雪碧~哈哈哈哈,记得热热雪碧再喝🤭🤭其实还是配一杯热咖啡会比较适合哟用料面糊:糖粉45克蛋白27克低粉75克黄油38克馅料:克黄糖15克糖浆10克黄油10克杏仁片15克脆脆的罗密亚杏仁饼干的做法首先将面糊的黄油38克软化至用手指可以...
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- 几年前孤身去罗马尼亚"探险"旅游,对那里念念不忘,公司的厨房助理是罗马尼亚人,聊天间得知这道菜是当地宴请不可或缺的美食,便想着做来弥补当时在罗没吃到的遗憾用料包菜或卷心菜(醋腌制过的最好)1棵肉糜500克大米1杯洋葱1个番茄沙司250克盐黑胡椒百里香少许蒜2瓣醋月桂叶3片罗...
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- 给宝贝准备点小零食😊第一次尝试做罗密亚曲奇,味道还不错😍用料曲奇材料:黄油A67克糖粉A32克鸡蛋25克低筋面粉70克玉米淀粉10克杏仁粉20克夹心材料:黄油B20克麦芽糖35克糖粉B20克杏仁片适量罗密亚曲奇的做法夹心材料,除杏仁片外,全部放碗里,隔水加热融化搅拌均匀,并保温。黄油室...
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- 用料1黄油75克低粉150克糖粉80克蛋白55克用料2(内馅)杏仁片30克黄油20克蜂蜜50克罗蜜亚西饼的做法1将黄油室温软化,加进糖粉稍拌后打发至微发白分次加入蛋白搅拌均匀,每加一次要拌匀再加下一次筛入低粉进去拌匀成面团,倒进装有罗蜜亚花嘴的布裱花袋里。(一定要用布的裱花袋,因...
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- 转载于艾泽拉斯国家地理NGA--[私人食谱]哈尔滨罗宋汤:苏泊汤小科普:红菜汤&罗宋汤&苏泊汤其实呢,这三种汤其实是同宗同源,就是来源于俄罗斯人常喝的汤,最正宗的做法应该是红菜汤,顾名思义是用红菜做成,但慢慢在世界流行开时,逐渐有用番茄替代红菜的做法。在十月革命时候,...
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- 一块高颜值的可可曲奇,带着香甜浓郁的巧克力夹心,再配上一杯热牛奶,瞬间温暖了冬日的寒夜~用料黄油150克糖粉60克盐1.5克鸡蛋1个可可粉20克低筋面粉160克白巧克力若干好看又好吃的罗密亚曲奇的做法根据配方秤好原料。黄油软化,加入糖粉和盐,打发。冬天由于气温低,可以在热水浴中...
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- 之前上传过马来西亚砂拉越鱿鱼空心菜罗惹的食谱:酱料原材料都还有剩!这次来做水果罗惹!用料黄梨适量黄瓜1/2根沙葛小粒半粒炸豆腐干适量炸番薯小条一条水泡鱿鱼适量烤熟芝麻适量李锦记海鲜酱3汤匙虾膏3汤匙酸柑3-4粒马来西亚水果罗惹《ROJAK》的做法材料如上。开始先准备罗...
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- 罗马尼亚人叫它香肠饼干~因为做成香肠状,然后慢慢切成一片一片吃,吃上好几天!这是罗马尼亚的传统点心。据说啊~当罗马尼亚还是共产主义国家的时候,买来的饼干不怎么好吃的,吃了一口不想吃了怎么办?怎么消耗剩下的?许多贤妻良母们就会做这种香肠饼干,圣诞节的时候用来伺候小朋友是不...
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- 泰国叫罗望子,马来西亚叫亚参(Assam),印尼叫AssamJawa,英文叫Tamarind。有了这基础酱料,又能延伸出来好几种其他的美味佳肴。可以用来炒米粉面、煮炒蒸海鲜、炒臭豆、炒鸡肉、炒肉片、煮砂锅鱼头⋯⋯。以前一直只用少量的材料来煮当时的一道菜肴。现在反而嫌麻烦了,要加大份...
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- 搬运自《厨神的家常菜》,这种酱汁香气四溢,可用于多种炖饭或烤肉调味(各种海鲜炖饭或烤鸡腿)通常在起锅前才加入,做完可在冰箱储存1周(冷冻6个月)用料藏红花0.5克(100克量酱汁)/2.5克(500克量酱汁)新鲜欧芹叶25克/125克蒜瓣1瓣/30克橄榄油40毫升/200毫升烘烤过的去皮榛果35克/175克...
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- 今天的这个挤花饼干,面糊较湿,面比较软,无法用手直接操作,所以借助裱花嘴来塑形。这种饼干的面糊不要太稀也别太稠。太稀了挤出来花纹不清晰,如果太稠了不好挤。还有就是掌握好挤花的角度,控制好力度,要不会不匀称。用料大杏仁片20克核桃仁10克低筋面粉150克黄油95克白砂糖30克...
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- 这道沙拉是跟俄罗斯朋友学的第一道菜,味道非常好,绝对赶超很多西餐厅里、几乎所有人都喜欢的一道经典的俄式沙拉,听我歪果仁老公说好像是法国传过去的用料土豆1个鸡蛋3个胡萝卜1个鸡胸肉半个香菜3根俄罗斯沙拉酱适量青豆罐头半罐盐适量橙子个糖克苹果个柠檬汁几滴柠檬个俄罗...
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- 罗勒叶子太鲜嫩,不便于保存。原本为了消耗做意面吃不完的罗勒。把剩下的包了猪肉虾米碎的饺子,竟然意外的好吃,连着做了几次,大家真的可以试试用料鱼露1汤勺猪肉馅250g虾干碎一大把罗勒200g左右姜末一小勺鸡蛋一个料酒随意味淋两汤勺鸡精随意有点就行白胡椒粉1/2勺罗勒猪肉饺...
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- 小美知道懒人们最喜欢从头到底用一个锅,所以这道汤品从煸炒到焖炖完全只用了一个26cm的CIRCULON圈圈锅噢!浓浓番茄味随着小火不停的变成浓稠的诱人滋味,冬天来一锅海派罗宋汤暖暖身、热热心吧!用料红肠半根卷心菜半颗洋葱半个胡萝卜1根土豆1个番茄膏2罐水500毫升淀粉少许(没有...
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- 某天为了用完剩余的罗勒,就在炒花甲的时候随手放进去了,结果罗勒独特的香气给这道菜添了不少异国风味,真好吃😋用料花甲1斤南姜/生姜1块香茅粗壮3大根小米辣4-5个(按个人口味)柠檬叶3-4片小葱5根大葱半根大蒜粒一小把--有心冬阴功酱1.5汤匙鱼露3汤匙生抽酱油3汤匙盐1小勺罗勒/...
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- 不含麸质,没有奶油,没有蛋白,传统的西班牙甜点。希望你喜欢哦。因为没有蛋白所以这款布丁是偏糊状的,但是配上焦糖顶口感很特别。西班牙文叫cremacatalana(catalancream)用料牛奶600克蛋黄4个糖60克玉米淀粉30克肉桂棒/桂皮一小根柠檬皮(去除白色)一条香草精(可选)两滴加泰罗尼亚焦...
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- 很正宗的印度香饭,特地从印度朋友那学来的,写个菜谱帮自己记一下,菜谱写的很简单,大家自行发挥,我也在进一步摸索中!用料印度香米土豆,胡萝卜,豆角西红柿,豆角,菜花,尖椒孜然粒,干红辣椒,香叶大料,小豆蔻,桂皮,丁香香料粉:姜黄粉,辣椒粉香料粉:孜然粉,印度比尔亚尼菜马沙拉粉酸奶,玫瑰水,姜,蒜印...
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- 第一次去塞尔维亚的朋友家做客,吃完好吃的,当然要回来做给女儿尝尝看喽。据说,这道算是家常菜。就像我做的柿子鸡蛋炒米饭,她们也很快学会了一样,并不是很难。用料土豆5个洋葱1个猪肉100g牛肉100g鸡蛋2个奶油乳酪100克食用油适量盐适量来自塞尔维亚的食谱的做法准备好所有材料...
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- 李子是夏季最受欢迎的水果之一,酸甜的李子生吃能开胃,护肤,女孩子尤为喜爱。李子除了生吃,还可以泡酒哦。李子酒是塞尔维亚的威士忌,在塞尔维亚人们爱中李子树,李子酒的地位和我国的茅台一样。李子酒促进胃酸分泌促进肠胃蠕动,连核泡酒也具有明显的利水降压作用,同时还能消咳化痰...
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- 这道菜是源于罗马尼亚的一道家常菜口味偏酸盐,有蔬菜的清香味夹杂着肉类的鲜嫩,一口咬下去汁水在口腔爆开。即便生在国内在家也能做西餐。用料鸡肉半斤土豆两个茄子两根西红柿两个洋葱1/4个香芹一根新鲜小茴香一只黑胡椒适量百里香适量披萨草适量盐适量大蒜两瓣番茄酱适量...
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- Cozonac是罗马尼亚每年圣诞和跨年的传统甜点,香香的面包里夹着巧克力和核桃碎,有时候有甜甜的果仁。从来自己来西班牙读大学起,每年圣诞节或者新年都能收到一个完整的cozonac。在异国他乡最好的朋友是罗马尼亚人,她妈妈的手艺堪称一绝,除了做饭做甜点是一把好手,按摩也是绝技。...
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- 注意:1⃣️黄油一定要软化到位——如果黄油太硬后期你挤曲奇的时候会崩溃2⃣️冬天必须开空调或暖气挤曲奇室温控制在25度左右——不然别做了,省的挤坏几个裱花袋,还累半死3⃣️混合黄油跟粉类记得切拌混合,别把它压太实4⃣️判断熟了没——曲奇上色就可以了5⃣️本次配方适合60多升的...
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- 用料小豆蔻5个香菜叶材料:2人份鸡腿2只姜1片蒜1瓣GaramMasala半勺辣椒粉半勺姜黄粉半茶勺盐原味酸奶75ml牛奶50ml仿藏红花半茶勺洋葱1个米饭2人份13香半茶勺月桂粉1小撮黑胡椒葱柠檬汁印度式比尔尼亚鸡肉饭的做法鸡腿去皮、去肥油、去骨,切成合适大小的块小豆蔻去外壳,碾成...
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