- 曾经在广州一家法式烘焙店买过,每次经过也会买的,可惜后来不营业了,心心念的脆脆杏仁片自己做吧⋯⋯我综合了几个方,自己也改了一下,适合自己就好了,不是专业,纯粹分享用料糖粉35克蛋白40克(一只较大的蛋白)杏仁片130克黄油15克低筋面粉10克柠檬4份1个脆脆杏仁片的做法先把黄油...
- 25560
- 💕买了一包杏仁片一直都用不完,做这款消耗掉!不甜的,很酥脆,吃起来味道不错哦。没想到的是小朋友也很喜欢吃,开心用料杏仁片60克蛋白半个(23克)黄油10克糖粉15克低筋面粉8克杏仁瓦片|杏仁饼干|超酥脆|超简单的做法1⃣蛋清里加入糖粉和低筋面粉搅拌均匀2⃣再加入隔水融化的黄油,这...
- 28120
- 此配方修改自PierreHerme的配方已经大大的减过糖量不建议一开始做就再减糖,先做试试再减糖也不迟。杏仁瓦片是一款老少咸宜的小零食杏仁瓦片不仅有黄油香气,更多的是杏仁片的坚果香气,吃起来香脆可口,停不下来。这款小点心,总得来说,做起来很快,吃起来也很快,但是摊分起来很费功...
- 11543
- 今天是2月29日,四年才有一次的日子做点好吃的慰劳一下自己和家人,简单易上手的杏仁瓦片绝对就是不二之选!😋😋😋用料杏仁片150克蛋清110克低筋面粉50克细砂糖85克黄油50克除了香脆还是香脆的杏仁瓦片的做法原料大合影!黄油先融化成液体放凉备用蛋清里加入细砂糖用蛋抽搅拌均...
- 23304
- 用料蛋清60克细砂糖26克玉米油30克杏仁片或花生片100克低粉20克雀巢速溶咖啡粉12克杏仁脆片花生仁脆片薄脆的做法拌匀28金盘第二层海氏160度20-25分钟需在20分钟左右拿出来切片...
- 34459
- 又又又剩蛋清啦?!不如试试最近很火的脆脆~之前试过几个坚果可可脆片的方子,虽然味道是很香,但是口感偏硬,且黄油量大。这款杏仁脆片黄油用量大大减少,且口感酥脆,但是黄油香味会淡一些,更偏老式鸡蛋脆脆的感觉,不腻口,一不留神一盘就没啦~用料蛋清120克植物油15克黄油20克白巧克力(...
- 24004
- 最近爱上吃杏仁瓦片。甜甜脆脆的口感特别好。做法很简单,用的材料不多。我尝试了有油版和无油版两块钱。有油版,顾名思义加了黄油;无油版,则是没有黄油。对比了两块,无油版,口感没有加了黄油的香浓,但味道还是不错的,还是脆脆的。胜在健康,适合减肥和素食人士。以下配方可以做40个...
- 17228
- Rosie妹妹参与制作用料黄油80克低筋面粉23克砂糖70克蛋白3个可可粉10克杏仁若干蜂蜜少许巧克力一小块Rosie的美国杏仁脆脆,没有夏威夷果了,做杏仁脆脆吧的做法蛋清分离出来加入白糖搅拌均匀不需要打发白糖融化即可^_^低筋面粉和可可粉混合过筛加入蛋清里搅拌均匀杏仁加巧克...
- 26091
- 为了消耗我家的杏仁片,在网上找个关于杏仁片的零食,结果被我发现了它,做起来真的又简单又好吃,香香脆脆的,推荐大家试试!虽然很简单的小零食我也琢磨了两天。首先一定要用麦芽糖,一开始我用了做月饼的转化糖,做出来效果不好,不够脆,吃着皮,还有点嚼劲。后来换了麦芽糖就好了。而且只...
- 26715
- 这款饼干操作0难度,口感很香脆,黄油杏仁鸡蛋的香味让你吃到停不下来用料黄油50克低筋面粉60克糖粉50克蛋白50克杏仁片约50克简单易学超级脆脆——杏仁瓦片酥的做法烤箱升温至100度,将黄油放进烤箱进行融化将糖粉加入黄油内,用刮刀搅拌至无干粉状分三次将蛋白加入2中,每一次都...
- 21929
- 消耗蛋白最佳方式,零难度、零打发,搅一搅拌一拌,一学就会的快手小零食。既简单有好吃,酥酥脆脆带着浓郁的坚果香气。无论私房店面都是热卖的单品,快来跟我一起动手做一份与亲朋好友一起分享吧!用料常温蛋清40克糖粉30克淡奶油20克椰子油25克杏仁片120克低筋面粉15克椰香杏仁脆...
- 15312
- 杏仁麻麻分享一款坚果脆片的做法,一定要放多多的杏仁片,一口咬下去脆脆的,味道真的太满足了#麦子厨房#小红锅制作用料杏仁片适量蛋白70g低筋面粉30克黄油/玉米油20克细砂糖5克可不放杏仁薄脆片的做法称量70g蛋白筛入低筋面粉,加糖粉(可不加)搅拌均匀成无颗粒顺滑状加入玉米油,可...
- 17571
- 用料杏仁片100克黄油20克杏仁粉10克赤藻糖醇10克蛋清1个生酮杏仁脆片的做法..............
- 7506
- 用料杏仁片20-30喜欢就多加点鸡蛋1个糖粉10-15克低筋面粉15杏仁粉10克黄油25克杏仁脆的做法黄油加热成液体状,除杏仁片之外材料全部混合保鲜膜包起来,静置20到30分钟。加入杏仁片混合,平铺烤盘,越薄越脆烤箱加热上下火150度15分钟到20分钟...
- 24550
- 沙布蕾塔皮搭配着烤的酥脆的牛轧糖馅料,适合在午后时光,当作小零食去享用。杏仁牛轧糖馅料的量适合24*28cm的烤盘,如果量铺的厚的话,凉却后吃的口感会偏硬,与塔底显得比较突兀。原方是津田阳子老师的芝麻杏仁脆片,因为家里没有黑芝麻,就把配方改成全都是杏仁片的了。想要试原方...
- 17961
- 如果说起饼干类口感最爽的是那一款~我一定会选择这款!~酥脆爽口!~再加上杏仁的香味!~每次刚出炉就分分钟被我吃完了!~吃的每次都比做的快···淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料黄油60g糖粉50g蛋清2个低筋面粉70g杏仁薄脆片|香薄脆的做法如果在制作过程中有任何疑...
- 7061
- 用料2顆蛋白25克細白砂糖1小撮鹽40克低筋面粉25克無鹽奶油,軟化20克南瓜籽杏仁片20克南瓜籽杏仁脆片/鸡蛋脆片/芝麻脆片,一学就会人气烘焙的做法1將烤箱預熱至150℃,烤盤鋪上烘焙紙,置於一旁備用。2將蛋白、細白砂糖和鹽放入主鍋,以30秒/速度3混合。3加入面粉和奶油,以30秒/速...
- 18004
- 杏仁脆酥非常简单快手的一道小甜心用料蛋清50克杏仁片150克低筋面粉15克黄油36克奶油20克杏仁片152克盐之花1.2克杏仁脆脆酥片的做法奶油蛋白盐用蛋抽搅拌均加入过筛后的低粉和糖粉加入融化的黄油搅拌均匀过筛后加入椰子杏仁片即可搅拌均匀即可不用搅拌太久风炉先180度10...
- 17836
- 超简单超香脆的杏仁小脆片10分钟之内搞定最喜欢这种快手零食了嘴馋马上可以做起来~用料杏仁片130克黄油15克低筋面粉10克蛋清40个糖粉35克杏仁小脆片的做法蛋清糖粉先拌匀加速杏仁片130克轻轻拌匀加入黄油15克低粉10克拌匀盖上保鲜膜静置吸收一小时舀一勺到油纸上轻轻摊...
- 16103
- 用料杏仁片50克低筋面粉15克砂糖25克盐少许黄油适量鸡蛋分离的蛋白1个超级简单杏仁脆脆片🍪的做法蛋白里➕砂糖➕黄油➕低筋面粉➕少许盐后搅拌均匀,加入杏仁片再次搅拌均匀~搅搅拌拌💪大功告成👏薄薄的平铺在油纸上(一定要很薄很薄,否则烤出来的不是脆片🌚)烤箱烤160度,十分...
- 12835
- 之前做杏仁豆腐剩了好多杏仁儿,哪怕还做了一次抹茶杏仁曲奇,但还是剩了一堆。干脆做杏仁瓦片好了,快速消耗杏仁,12-15分钟一盘,简单方便好吃。你值得拥有。(●°u°●)」一定要用南杏仁啊亲!北杏仁不仅苦,还有毒!我们家烤箱不是很大,一次只能做3*3九个,这个方子是4烤盘的量。不是...
- 26705
- 清理冰箱竟然发现还有一大包杏仁片。干吃又不好吃,突发奇想做成瓦片脆吧。没想到家里大朋友小朋友都爱吃,甜度适中不油腻,隔壁小孩都馋哭了所以当然是拿出来分享啦!用料杏仁片125克蛋白40g(70g左右的大鸡蛋)细砂糖35克黄油15克低粉15克嘎嘣脆倍儿香的~杏仁瓦片脆的做法准备好所...
- 8375
- 在马来西亚过年不可错过的年饼。朋友给我送了2公斤葵花和南瓜瓜子,烦恼如何消灭它。突然想起我其实可以用葵花和南瓜瓜子代替杏仁片制作杏仁瓦片。😂😅用料蛋白100克面粉50克黄油(溶化)50克糖粉60克盐1/4茶匙南瓜籽、葵花籽、杏仁片150克脆脆的口感、越吃越香,强力推荐的杏仁...
- 25616
- 用料蛋清1个去壳去黄净重25g糖8克椰子油10g低筋粉10克杏仁片18克杏仁脆片(嘎嘣脆)的做法椰子油隔水融化成液体,蛋清和糖椰子油搅拌均匀加13g杏仁片搅拌均匀,表面再均匀放一些杏仁片,放入有烘焙纸的六寸披萨盘,摇晃一下,使面糊尽量均匀分配。烤箱140度烤20分钟即可很香的哦🤗凉了...
- 28941
- 用料黄油45克糖粉40~45克蛋白45克低筋面粉45克杏仁脆片的做法原味的略过巧克力味的需准备巧克力坚果5g黑巧克力5g蜂蜜适量坚果准备的材料1.将黄油隔热水融化蛋白里加入融化的黄油用蛋抽搅拌再加入糖粉搅拌原味的加入45g低筋面粉z字搅拌如果做巧克力味的40g低筋面粉5g可可...
- 10228