- 挺喜欢买小米糕的~出去吃饭朋友们也都会点~今年开始自己接触烘培了~就想说做一次用料小米100克蛋黄2个蛋白2个白糖20克盐(可不加)0.5克柠檬汁(可不加)几滴红枣(可换别的果干)6颗红枣小米糕的做法A:小米清水浸泡2小时以上,沥干水,加入2个蛋黄,料理机搅打成细腻的小米糊;B:20g白砂糖分三次...
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- 一开始抱着试一下的态度,没想到口感非常的好,特别适合小孩、老人。减肥人群也很好,营养、健康!我儿子每次做好,都要吃许多,还说比饭好吃!妈妈好棒!😂😂😂用料小米150克山药半根红枣10颗左右鸡蛋2个红枣小米糕的做法首先小米提前泡2一3小时,(小米可以多泡一下也无所谓)。然后把所有食...
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- 红枣玉米糕,是一种全粗粮制作食品,只是不爱吃粗粮的可能感觉不好吃。玉米面与红枣、红糖、泡打粉均匀都混合好,然后蒸过十五分种左右,就行了。用料红枣红糖玉米粉、面粉泡打粉小苏打红枣玉米糕的做法红枣四颗切碎红糖切碎把切碎的红枣、红糖与玉米粉、面粉、泡打粉与适量的水...
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- 小米发糕,放入半拉苹果淡淡的果香更好吃!用料小米150克红枣6颗苹果半个酵母粉5克红枣小米糕(蒸锅)的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料红枣50克红糖粉50克水100克玉米油15克小米30克糯米70克鸡蛋4个水800克(蒸煮)282红枣小米糕的做法小米糯米放入主锅,以3分钟/速度10打磨成粉,取出过筛备用(提个小建议:可以小米、糯米分开多打磨一些备用,下次做的时候直接秤出需要的分量就行,节省很多时间)红枣洗净去核,放入主锅...
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- 用料黑米80克木薯粉20克红枣8颗冰糖粉50克山羊奶30毫升鸡蛋4个泡打粉1克红枣黑米糕的做法紅棗去核,剪成片蛋黃和蛋白分離,蛋黃加入30克冰糖粉,攪拌均勻。黑米粉、木薯粉、泡打粉混合步驟3過篩倒入蛋黃里,加入山羊奶,攪拌均勻。余下的糖粉分三次加入蛋白,打發至立尖舀一勺打發的...
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- 前几天有宝妈问我,宝宝长牙的时候吃什么辅食好?其实8~12月正是宝宝乳牙猛长期,一般已经长出6~8颗乳牙了,这个阶段,我们不要总喂宝宝一些比较软烂的食物,应该让他多吃一些容易咀嚼和消化的固体食物。今天这道红枣小米发糕,口感松软,就非常适合长牙期间的宝宝用来锻炼咀嚼能力,已经...
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- 用料红枣2颗西米80克糖适量水适量西米红枣糕的做法把西米打碎,然后加入水和糖,揉成团将西米团压入模具中,压实然后将模具反过来,敲打使西米团脱模蒸盘刷上一层油防止粘连,再放上红枣,蒸15-20分钟,直至没有白色...
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- 中式的蒸制糕点,虽然缺少西式蛋糕蓬松轻盈的口感,但因为粗细结合,搭配丰富的特点,更加营养均衡。因为常常加入小米、玉米面,蒸出来的糕点带着粗粮的清香,在温润的蒸汽包裹下,散发着诱人的味道。又因为不需要打发或揉面,新手做起来成功率也是杠杠的。今天分享的这道美味蒸糕,把这个...
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- 很粘很有嚼劲的西米糕,夏天放冰箱保鲜层冰一下更好用料红枣根据个人喜好西米想做多大的糕就用多大的碗装一整碗西米椰汁少许,多了糕就不粘了冰糖根据个人喜好,也可不加红枣西米糕的做法装一碗西米,加入凉水或自来水,刚好没过西米即可,用凉水泡半个小时左右,直到西米烂成糊状用勺...
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- 宝宝红枣米糕适合月龄:1岁➕大米糕口感松软,大小宝宝都可以吃,与蛋糕相比它多出了一份独有的软糯。宝宝的零食主张低糖低油,这次我没有加砂糖,用自制红枣泥天然的香甜去中和口感,还能帮宝宝健脾益胃、补气养血。对于10个月以上的宝宝,如果鸡蛋不过敏,咀嚼能力不好的宝宝也可以吃...
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- 用料红枣3颗鸡蛋2个米粉25克米粉红枣糕的做法两个全鸡蛋,将25克米粉拌入,红枣洗干净,切成丁,全部拌匀,倒入涂有一层油的玻璃容器中,震掉气泡。上蒸锅中小火蒸20分钟,闷三分钟即可。...
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- 我一直觉得我有着北方人的胃却生在了南方,对于北方的面食情有独钟。这个黄米面糕的做法是我收集了很多做法自己总结的,希望可以分享给喜欢面食的厨友们。用料黄米面500克红枣30颗左右开水300克红枣黄米糕的做法红枣洗净后去核,倒入淹没红枣的水煮开直至水分收干。就是酱紫的...
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- 用料黑米适量糯米适量红枣10颗砂糖适量糯米红枣糕的做法蒸捣碎根据喜好加各种食材摆好,冷藏1-2小时摆盘开吃小贴士捣碎的过程蛮累的...
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- 高淀粉含量的山药一直是冬季蔬菜里一抹洁白无瑕的存在。比起番薯、香芋等块根块茎,平淡无奇的山药显得尤为谦逊低调。甚至土豆大哥也不把这位‘小弟’放眼里。不过正因为山药不张扬,不抢戏,和其他食材总能相处得非常愉快,因此反而更受大家的欢迎。另外,山药的粘液还是一个让人...
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- 蛋清过敏的宝宝,需要两个蛋黄或者减少食材用料小米鸡蛋山药胡萝卜红枣宝宝食用油小米红枣糕-9月龄+的做法大概需要的食材胡萝卜和山药切小块小米洗一下鸡蛋打碎胡萝卜山药小米全部放进榨汁机里打碎打好如图找个小盒子里面摸上油(容易脱模)红枣洗干净去核切小粒(此处需要红枣...
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- 爱上蒸蛋糕一发不可收拾这款低油型的也是杂粮型的喜欢用红糖可以自己调整……用料红枣100克鸡蛋3个糯米粉20克粘米粉60克玉米粉20克低粉20克牛奶50克玉米油20克糖50克红枣蒸米糕的做法红枣提前蒸好,去掉核和皮准备所有材料蛋清放冰箱冷冻一下蛋黄打散加入油,加入牛奶和红枣...
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- 小米别再熬粥了,学着这样做,软软糯糯超好吃,做法一看就会用料小米100g鸡蛋2红枣适量食用油20小米红枣糕的做法今天给大家分享一道小米的新做法蛋清蛋黄分离后备用小米洗净后倒入杯中加入2个蛋黄20g食用油用料理棒打成米糊状态倒入大碗中备用蛋白用打蛋器打发成小弯钩状大概...
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- 用料小米250克红枣9颗牛奶160克白砂糖20克低筋面粉50克干酵母1.5克玉米面粉30克食用油5克小米红枣糕的做法小米250克浸泡1小时,沥干水,加奶160克,用料理棒打碎加糖,酵母,低筋面粉,食用油,玉米面粉,搅拌均匀,盖保鲜膜发酵1小时。倒入模具,模具刷薄油,抹平,放红枣。放入锅里,醒发25分钟...
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- 嘿嘿,抖音看到的,也是想做给我女儿吃吃的啦~用料大米100克红枣4颗白糖20克安琪酵母粉5克面粉20克红枣米糕的做法忘记拍了,大米洗净泡5个小时,然后打成米浆,加一点点水就行加入酵母粉,白糖,面粉搅拌到无颗粒,放置一边,盖上盖子醒发致2倍大。这里大概需要25分钟,因温度而异。放大好的...
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- 用料小米面50克面粉50克酵母5克鸡蛋1个玉米油20克温水50克红枣20颗红糖20克小米枣糕的做法红枣洗净,去核,用料理机打成枣泥小米面中加入酵母粉,鸡蛋,红糖水,枣泥,调成糊状加入面粉,调成糊状。以画八字方式,如果八字形状能保持15秒左右为佳放到温暖处醒发50分钟。我是用烤箱醒发,30...
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- 用料红枣80克老南瓜200克白糖30克面粉50克糯米粉300克糯米红枣糕的做法先准备80克红枣,用水冲洗掉表面的灰尘。然后控干水分后用剪刀剪成两半,里面的核也一起取出来,全部处理好后先放一旁备用。接着准备200克老南瓜,去皮后切片,然后装入盘子里。起锅烧水,水开放入南瓜,大火蒸15...
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- 家人都不太喜欢喝小米粥,两包小米就一直放着无人问津,再放下去都快要过期了。大多数小米糕都是用小米粉加其他种类的粉做的,但是我手边没有打粉的工具,就试着用泡软的小米打成小米糊做。糖放得比较少,加了红枣整体吃起来够甜了,糖量可以按口味自行增减。方子的量用的是6寸戚风...
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- 宝宝午睡后想吃点心,想着自己动手给孩子做点。营养美味,宝宝喜欢也吃得开心❤️用料红枣5颗核桃80克枸杞20粒葡萄干80克鸡蛋2个红糖50克白糖50克温水800克发糕粉1包红枣米发糕的做法山西骏枣5颗,洗净去籽。枸杞20粒左右,洗净待用。核桃剥好洗净待用。葡萄干买现成的。配料准备...
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- 教你糯米新配方,软糯香甜,好吃到停不下来,一分钟学会用料糯米150克红枣15颗葡萄干一把蜂蜜5g红枣糯米糕的做法首先需要准备:糯米(150g)红枣葡萄干蜂蜜(5g)碗中倒入150g糯米,加清水清洗干净后沥出,倒入电饭锅中加清水后按下煮饭键,水量大概是超出糯米一个指节的样子。蒸熟的糯米饭舀...
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