- 看似简单,看过就忘的铁锅开锅方法。柯俊年柯老大教的开锅养锅法,这次趁着正好看到,把上次没有好好开锅的铸铁锅重新操作一次,并简单做个文字记录备忘。‼️这是针对一般铁锅的方法,某些大品牌的铁锅出厂前就已经做过开锅处理的,例如LODGE洛极品牌,只需要洗净,烘干,抹上食用油就可以...
- 7698
- 双立人STAUB黑珐琅喜油,适合煎、炸、烧、烤、炖、烙甚至干炒,耐高温;酷彩LE_CREUSET白珐琅喜水,适合炖煮熬汤,低温烹饪。两种锅都可入烤箱,清洗时不可用洗涤剂,珐琅层有细小的毛细孔,会吸收一些洗洁精的成份,要热水冲洗,不好清洗的可用苏打水泡洗。铸铁锅导热快,受热均匀营养流失少,...
- 32781
- 女人保养是老样子,不保养是样子老,绿色纯天然的保养健康环保安全。用料杏仁益母草牛奶云母粉等常晶养生粥及保养方的做法永保青春水御用宫廷洗澡水抗衰老番茄蜂蜜面膜去皱鸡蛋营养面膜美白黑红糖面膜按摩去粉刺丝瓜水健脾去痘粥润肤核桃糙米粥润肤核桃汤...
- 7556
- 冬瓜是好东西,但是从来不知道原来冬瓜子也是非常好的养生材料,丢了太可惜了!整理了一下网上搜集到的方子及各样功效吃法介绍,下次千万再不能丢掉冬瓜子啦!冬瓜子,即冬瓜的种子,又称冬瓜仁,为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁...
- 6025
- 写这篇帖子是因为最近送了朋友一些开菲尔菌株,想记录一下平时喂养的一些注意事项和保存方法。下面先给大家普及下开菲尔酸奶的由来以及它的益处。开菲尔是英文Kefir的谐音,产自里海和黑海之间的高加索山脉,所以也叫做“里海酸奶”或“高加索酸奶”。开菲尔这种古老菌种的产...
- 24702
- 今天我们来做个非常经典的法国布里欧修面包。这个面包用的面团是布里欧修的面团,这个面包的名字叫做奶油埃及,具体为什么这样叫还真不知道,据说法国每个面包店都有这个面包卖,面团里加了大量的鸡蛋、糖、黄油,面包吃起来非常松软,口感很像蛋糕,在法国都当做甜品吃,听说法国做这个...
- 31641
- 好多朋友跟晚晚说早上赶着上班,来不及吃早饭。其实一旦出门,的确很难找地方吃早饭,去店里坐着,要等。拿着早餐在路上吃又难看。开车一族还面临着没地方停车的问题。所以大家可以试着在家里料理,之前晚晚写的「葱油拌面」和今天要给大家推荐的这款早餐粥,就是上班族也来得及料理...
- 6848
- 铁锅放一段时间不用表明就会生锈,此时就会想抛弃它换一个新宠😈为什么要抛弃我们的厨房小伙伴呢,让我们一起来拯救我们生锈的铁锅,让他们重新发光shine🤟🏻🤟🏻🤟🏻📌材料很简单,过程不复杂,⚠️⚠️⚠️但是一定一定要注意安全!全程都在烧水😈。还有热油,隔热手套最好准备一下😉🤓🤓...
- 12946
- 我家这有个叫麦德士的快餐店,宝宝小时候我经常带着她去吃,我喜欢做吃的,看一看,吃一吃,琢磨琢磨,就自己在家经常做,经济实惠,想吃就做,方便快捷。用料牛肉克胡萝卜根土豆个咖喱块块洋葱个米饭碗咖喱牛肉饭,营养丰富操作及其简单,就几步的做法准备土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块。牛肉,牛肉汤(这...
- 30623
- 春季是最适合多吃山药的季节。山药适合所有人群食用,但是小朋友们大多数都不喜欢吃山药,在春季这个滋补的季节里,不吃点山药实在是可惜的很。小孩子挑食,那咱们就变换方式轮换着做吃就好咯。用料山药180克鸡蛋1个面粉180克白砂糖25克纯牛奶50克酵母3克健脾养胃山药小饼不粘锅...
- 20326
- (嫌弃啰嗦可以直接看菜谱)有太多太多女孩和我最开始减肥的时候一样了,最开始减肥不吃晚饭;节食(什么14天减肥法、21天减肥法,甚至还有小时候的黄瓜鸡蛋减肥法)不吃碳水;吃鸡蛋扔掉蛋黄;不敢和家人一起吃饭,就是因为家里的人炒菜太油了,一口都不敢吃那一口的热量就是你最沉重的负担。...
- 11824
- 内容来自riverlight说明书,亲身试用后发现方法得当,记录一下。用料带皮肥肉植物油铁锅开锅及保养的做法初次使用开锅方法如图所示如图所示每次使用前注意事项每次使用后注意事项蒸、煮、焯后的保养,建议这些类型烹饪最好使用其他材质锅具。花锅、发黄或发蓝(一)花锅、发黄或发...
- 7406
- 用料黑麦粉10克水10克最少量鲁帮种起种及粗鲁继养的做法第一天黑麦粉十水混合均匀,盖上纱布或保鲜膜,膜上打洞,然后室温下放置24小时。第二天,准备第一天完成的发酵种10g,其余丢弃或兑水浇花,新的黑麦粉和水各10g混合均匀,室温静置。第三天同上。第四天,可以闻到类似水果成熟的甜...
- 21898
- 记录贴,培养4-6天即可使用前5天,发酵箱28度。发酵慢第六天开始,发酵箱30度。用料葡萄干100克凉白开200克白砂糖30克葡萄菌水养成及续养的做法Day1,20:40。1,消毒所有工具,罐子(开水烫,或者了75%的食用酒精消毒都可以)2,在消毒好的weck玻璃罐(750ml)中,加入温水,中加入糖,把糖水搅拌均匀,...
- 27807
- 暖心对虾的做法很挑剔,煮的不吃,炒的整个的不吃,蒸的更不吃。每次换着花样给她做她都不买账,老母亲生气呀,毕竟内陆地区虾很贵的,和暖心爸爸省下三天的水果钱才能买一斤虾啊。后来研究出这么个法子,虾肉搅打成泥再团成丸子就没有那么硬了,再切片炒炒又能去掉不少腥味。果然这个方...
- 13547
- 每年到了入冬时分,从头九第一天开始,到九九最后一天,每天吃一根海参,是冬天最简单、最直接的进补方式。海参在《本草纲目》中就是作为一种药材出现的,海参性温、味甘咸,又是黑色物体,补肾效果最佳。海参中的营养成分主要是海参肽和海参酸,这两种物质对血尿的代谢不会产生影响,痛风...
- 14905
- 小石头饭量很好,不过对饭饭要求很高。不喜欢重样,要有咀嚼的感觉。达到标准吃的特别好,比我吃的还多,达不到就随便吃几口就跑了。所以,作为妈妈,每天做什么是我的一大课题。在此分享一下,跟大家分享的同时也算是对自己的一个记录。用料各类蔬菜水果,肉类,海鲜,大米面粉。充足的耐心...
- 21327
- 用料猪肝,猪粉肠,瘦肉各二两及第汤的做法切小片儿+水放到锅里一小时,出锅前十分钟加入适量胡椒粉、盐...
- 6333
- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活,获取更多资讯。用料鲜竹荪适量鲜松茸适量鲜鸡枞菌适量优质培根适量香葱少量枸杞少量生抽少量糖少量盐少量鸡精少量水淀粉少量食肉不及食菌,养心莫善于寡欲——竹荪烩双珍的...
- 6615
- 铸铁锅烧菜的好处,不用多说了,保温性和耐热性都是杠杠的!就比如,拿铸铁锅烤欧包,sunny女神的相关的菜谱可不少哟;还有那些广受欢迎的各色铁板菜肴,滋味那么好,下面的那块铁板可是功不可没啊~!这么多妙处,想着要买铸铁锅想了大概也有三四年了吧,现在总算是稍微稳定一点了,妥妥亚马逊了...
- 5913
- 用料木耳适量腐竹适量胡萝卜1根黄瓜1根葱花适量蚝油适量酱油,盐适量香油适量【营养及其丰富】腐竹木耳炒胡萝卜黄瓜的做法木耳,腐竹需要提前泡好,至少泡半天黄瓜胡萝卜先切斜断,再把斜段从边上开始切薄片腐竹切小段,准备好热锅冷油下葱花下胡萝卜翻炒至断生加入腐竹翻炒一会加...
- 33423
- 大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口。但市面上的老卤,能真正用心为你大锅大瓮、专业调香的少之又少,更多是打着旗号却靠盐、味精、来处不明的肉类和blablabla来刺激味蕾。怀着对卤味的哀愁,去年冬...
- 32552
- 天然酵母(levainnature)用在制作不含糖和油脂的传统欧包是流行趋势,它不但可以给面包带来特殊的风味、更厚的脆皮,还能延长面包保存时间、使面包更具营养价值,也更容易消化。天然酵母主要产生于自然界中野生菌种的发酵,谷物还有那些富含糖分的食材中的真菌比如葡萄、苹果、蜂蜜...
- 28156
- 大家好,我是专注阿胶养生行业6年的艺诺妈,冬天来了,很多女孩子都有手脚冰凉的毛病,其实就是因为气血不足导致的,黄芪具体补气的功效,搭配阿胶可以很好的益气补血,从而改善气血不足、手脚冰凉、面色暗黄的问题!用料阿胶500克枸杞150克红枣300克核桃仁400克冰糖200克黑芝麻500克黄...
- 12330
- 最近迷上折腾欧包,以至于连烤箱都换了一个,在此记录一下从酵母养成到撸包的各种……用料葡萄干50克凉白开250克我的欧包及天然酵母喂养记录的做法第一次养葡萄酵种过滤出来的菌水开始喂养酵母宝宝!活性很好哦!这个是黑麦酵头做出来的特别的酸人生第一个硬欧第二个有点那么个...
- 13543