- 鲜嫩多汁,酸辣开胃低脂的海鲜捞汁,上桌秒光。用料乌贼鱼1只青柠檬3个蒜瓣3瓣生姜片3片小米椒1/2个味达美臻品料酒2勺六月鲜轻盐牡蛎酱油1.5勺味达美醇香米醋1勺白糖1~2克胡椒粉0.5克橄榄油1勺鲜嫩多汁,酸辣开胃的海鲜捞汁~捞汁乌贼鱼的做法把乌贼鱼剥去外衣,去除骨,清洗干净。把...
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- 分享一个超赞的汉堡🍔牛肉饼做法,只需牛肉馅、盐和黑胡椒,就是这么简单!用最新鲜的食材,最淳朴的手法,做出秒杀餐厅最美味的牛肉饼。如果想吃鸡肉汉堡,鸡肉饼就要煎全熟,搭配时蔬更加营养低脂:一直说分享一款汉堡面包胚的最简单做法,终于来兑现了:用料牛肉馅240克盐少许黑胡椒少许...
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- 用料猪肉500克冬菇7朵云耳8只干蒸皮26片盐2小勺胡椒粉1小勺生粉2小勺糖2小勺食用油1小勺干蒸烧卖详细教程,鲜嫩多汁,爽口弹牙的做法选用1斤前腿肉(奀歌嘴),7分瘦肉3分肥肉,将冬菇云耳泡发将瘦肉,肥肉,冬菇,云耳分别切粒先将瘦肉按同一方向搅拌出胶,然后分别落入冬菇和云耳,搅拌出胶,...
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- 很喜欢吃的一道家常菜,似狮子头,低脂软烂,老人小孩都很适宜。材料单一、做法简单,在家经常做了吃,如与鸽子蛋、菌菇等搭配也可为待客有面子的单人份好菜。今天在家做了一次,现将做法分享给大家。用料猪肉1250克辅料盐糖味精料酒老姜大葱小葱香叶八角干辣椒各适量清炖肉圆,鲜嫩多...
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- 这次做的烤鸡腿,加了牛奶腌制的鸡腿肉质更嫩,上午把鸡腿先腌制好,晚饭前取出来用烤箱烤一烤,半个多小时的功夫就能吃到香喷喷的烤鸡腿啦,细细品尝还有些许奶香,鲜嫩多汁老好吃了,这么好吃的鸡腿,我不许你没吃过,一定要试试啦用料鸡腿2只大葱4段生姜2片料酒20克生抽20克奥尔良腌料5...
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- 用料鸡胸肉1块蒜末适量嫩煎黑椒鸡胸肉,鲜嫩多汁,营养不流失!的做法鸡胸肉片成两片(容易熟),用刀背将肉拍松,两边都拍一下,能更加入味。剁一点蒜末,加在鸡胸肉上,再+一勺黑胡椒粉+两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+半勺食用油+两勺料酒+一勺淀粉,抓均匀水分全进去后腌制一个小时。加调料锅...
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- 这道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黄瓜为主要食材的美味菜肴,浓郁的牛肉香味,搭配脆口多汁的黄瓜,以孜然烤肉酱汁为调料,简直就是完美。也是一道减肥瘦身的美食。用料牛肉250克孜然2克味达美臻品料酒1勺六月香辣椒酱2勺橄榄油1勺迷迭香1根白芝麻适量牙签数根香煎牛肉卷,鲜嫩多汁,一...
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- 猪肝是一种营养价值很高的补血食材。其实不仅可以补血,还可以明目,对于长期对着电脑工作的上班族,可以适当吃些猪肝来缓解眼睛疲劳。今天我就来给大家分享一道葱爆猪肝的做法,之所以选用大葱作为辅料:一方面是因为葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,能够很好的祛除猪肝腥味,让人食...
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- 今天圣诞节,要有点节日大餐的仪式感,就做了这个这个不加一滴水的电饭煲版葱油鸡!没想到好好吃、鲜嫩多汁、一只鸡不够吃!肉质鲜美,皮更是香滑,今日份满足全靠它。今天用了半只鸡,2个人的分量。好!菜谱拿走给我小心心哦用料三黄鸡半只葱5根姜片10片不加一滴水电饭煲焗鸡,鲜嫩多汁,好...
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- 这道葱油鸡从食材到做法都是非常得简单,也不需要繁琐的步骤,简单粗暴又美味~保证令你爱不释口,越吃越上瘾~用料童子鸡一只小葱,生姜适量盐,白胡椒粉,生抽,料酒适量零厨艺必备的葱油鸡,鲜嫩多汁!的做法准备一只鸡,我准备的这只比较小一些,好像是童子鸡~准备一些小葱和生姜,葱油鸡小葱...
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- 孩子挑食不吃肉,可以试试这样做,用小米和肉沫做的肉丸,肉质鲜嫩,特别好吃,孩子非常的喜欢用料小米1碗肉沫适量鹌鹑蛋12个葱花1勺姜末半勺盐半勺胡椒粉半勺生抽1勺蚝油1勺食用油1勺🔥一口一个的小米肉丸,鲜嫩多汁,特别好吃❗️的做法猪肉沫中放葱姜末,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,食用油搅匀腌...
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- 照烧汁应该算是常见调料里,最经典的口味之一了吧这次用照烧汁搭配慢煮三文鱼口感咸甜交织,滋味浓厚,鲜香四溢-慢煮的好处就是让食物营养和原味能得到最大的保留,让肉质保持嫩滑,更加原汁原味只要知道食材的最佳煮食温度,就可以做出大厨般水准的菜式,而且失败率是零-🍃材料:(4人份...
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- 我还是第一次尝试着把豆腐蒸着来吃,加了一点五花肉末上去,味道真的出其不意地好。制作方法简单,5分钟就可以出锅,而且特别下饭,孩子老人都是非常适合吃的。舀上几勺拌着饭吃,真的能多吃2碗饭。用料内酯豆腐1盒五花肉1小块大蒜2瓣生姜1片食用盐1勺生抽1勺耗油1勺葱花适量豆腐好...
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- 手工猪肉饺,材料虽简单易得,但制作的过程中也需要久久的耐心,不要急躁,慢慢感受食材到食物的蜕变过程。用料饺子皮材料面粉200g水100ml盐1g肉馅材料猪肉200g鸡蛋1只生抽1勺老抽半勺蚝油半勺葱花适量生姜适量淀粉少许金黄酥脆的手工饺子,鲜嫩多汁的做法和面。准备200ml面粉,加入...
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- 甜而不腻的酱汁完美渗入在了肉的每一寸肌理,每咬一口都散发着清香。火候的把握也要恰到好处,外皮香酥,内里内柔多汁才是最完美的品相。我把方子进行了一些改良,让它更是宝宝吃。制作方法也仅仅使用到了烤箱,虽然相比烧烤少了炭火的香气,但小朋友不会在意那么多,健康更重要!更多辅...
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- 很多朋友不知道肉馅怎么调才好吃,今天分享一个调肉馅的方法,包包子,包饺子,混沌都可以,鲜嫩好吃一点都不柴用料肉末300克盐1勺生抽1勺十三香1勺蚝油1勺胡椒粉1勺鸡精半勺鸡蛋1个葱6根姜3片花椒适量八角2个🔥万能的肉馅,鲜嫩多汁,包什么都好吃的做法葱姜,花椒,八角,加热水提前泡20分...
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- 天气渐冷,这就意味着,该想点办法来御寒了。最简单朴实的方法,莫过于来吃上一块炸鸡。今天要教大家的这款炸鸡,配方来自英国名厨JamieOliver,工序精妙,只需足够的耐心,这样极致的美味,只要三步在家就能获得。用料鸡腿4只腌料黑胡椒粒一把百里香一把月桂4片大蒜4颗盐100克水80克酪...
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- 今天一口气做了三种口味的炸鸡,像我这种吃货,怎么可能止于一种口味呢。有咸香的咸蛋黄炸鸡、香甜的蜂蜜黄油炸鸡、香辣口味的炸鸡。要是再配上一杯肥宅水,那就再好不过了。广州最近连续下了好多天的雨,不过也没有影响到我的心情。望着窗外的雨,我在家里啃炸鸡,这感觉多好呀用料...
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- 首先说明宫爆鸡丁这道菜呢,有很多种做法,我这个做法是学了别人的做法后再结合我自己的口味改良的,所以肯定也不是很正宗的做法,但是胜在鸡丁鲜嫩多汁,非常下饭用料鸡胸肉1块胡萝卜1根黄瓜1根生花生米1小把豆瓣酱2勺黑胡椒适量盐适量糖适量淀粉适量白酒适量鲜嫩多汁,快手宫爆鸡...
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- 鲜嫩多汁,外焦里嫩,无油版脆皮烤鸡!家里人最近心心念念的烤鸡,外面买的不如自己做的,我今天只花了40元,就可以在家做一只脆皮烤鸡,因为我拥有法宝:生活家多功能空气炸锅!做法-用料如下(记得点赞收藏哦)1.鸡:1只2.盐:适量3.孜然粉:适量4.生抽:两勺5.耗油:1勺6.五香粉:1勺7.蒜末:3个8.姜:3片9...
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- 提起海鲜,就不自主的咽了咽口水,吃货们,又到了秋食海鲜季!😋😋😋冲鸭!!各种海鲜多了去,又便宜又肥美,可以吃到爽!🥳🥳🥳按照渔民的说法来看,小海鲜就是蛤蜊、海蛎子等海滩上生长的海产,”小”海鲜里,透露的是“小”两口的平常滋味,存在于我们的日常生活中。🥰🥰🥰今天分享一道金不换辣...
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- 今天分享一个红烧香菇,超级鲜美,比鲍鱼还好吃了,给肉也不换!超级简单的做法,一起来看看吧!用料鲜香菇10朵大蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺玉米淀粉1勺清水小半碗葱1根鲜嫩多汁,比鲍鱼还好吃红烧香菇的做法先调个酱汁,生抽➕老抽➕蚝油➕糖➕玉米淀粉➕清水,一起搅拌均匀。香...
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- 强推!一口咬下,咸鲜多汁的口感在口腔弥漫!蜂蜜的甘甜混合奥尔良的风味,真得太好吃啦!用料鸡翅10个糖1勺料酒2勺生姜5片丸庄酱油2勺奥尔良腌料35克蜂蜜适量鲜嫩多汁,好吃到舔手指的奥尔良烤翅🔥的做法鸡翅洗净,背面划2刀方便入味。正面不划,以免影响美观鸡翅中加入姜片,35g奥尔良,一...
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- 最爱吃鱼,却从来不敢处理鱼的我,之所以没有拍下处理鱼的过程,那是因为就不是我处理的,是我老公处理的。用料小黄鱼16条料酒300克盐3克白砂糖10克空气炸锅版烤小黄鱼(多人份)外脆里嫩,鲜嫩多汁。的做法把小黄鱼洗净,剪尾和鱼鳍,刮去鱼鳞,剖腹,去除内脏,再洗净。将料酒、盐、白砂糖加入...
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- 用料鸡腿3只盐少量黑胡椒适量蚝油1勺酱油1勺葱姜蒜适量也可不加空气炸锅烤鸡腿,鲜嫩多汁的做法1.腌制鸡腿。鸡腿洗干净正反面切两刀方便入味。鸡腿加盐、老抽、蚝油、黑胡椒(也可换成五香粉、孜然粉)、葱姜蒜,腌制半天或更久。(通常我都是腌好鸡腿放在冰箱里冷冻,分好装在保鲜...
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