- 这糖糕很有家乡的味道,口感QQ的很好吃用料三像粘米粉250克水500克酵母6克糖120克发糕(糖糕)的做法温水和酵母一起用手动打蛋糕搅均匀,静放5分钟再加粘米粉和糖,搅至糖完全溶。最好再过滤一下盖上保鲜模,放在温暖处发酵1个小时,如果发酵太久做出来的糖糕会变酸蒸盘抹油防粘,米糊...
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- 用料泡打粉克酵母克鸡蛋个面粉克红糖克红枣颗温水克红糖发糕。的做法你的心?在,完成了喜欢的给我点个关注红糖发糕,并且在下方评论666。...
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- 复刻儿时的记忆——“洋糖发糕,吃了脸上不长包”,售卖米发糕的小贩淳朴的广告词,如乡音一般深深刻在我的脑海里。Q弹可口的米发糕,我们家乡叫洋糖发糕,你们那里有吗[呲牙]用料米230克水180克糖45克酵母1茶勺米发糕/洋糖发糕(小美版)的做法230克米泡过夜沥干水,放入主锅,1分钟/速度...
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- 发糕是非常简单好做的面食,不需要揉面,非常适合新手。这个菜谱里减了糖,吃起来只有淡淡的甜味,比较健康,而且不需要用高糖酵母也发酵得很棒。菜谱中的分量可以做1个6寸发糕。用料面粉140g小米粉(或者黑米粉、玉米粉)40g木薯淀粉20克鸡蛋1个红糖25g温水140g酵母3g红枣5个减糖发糕...
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- 用料粘米粉125克糯米粉25克酵母3克白糖50克水160克泡打粉1克白糖发糕的做法材料拌匀,分6份倒入模具,发酵至满模,大火蒸15分钟...
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- 孩子幼儿园放假啦~在家一天三餐着实有点发愁,她喜欢吃面食些,那就面食玩起来!第一次用酵母做发酵的东东,发糕方子很简单,味道也不错,快快记录下来!这回是八寸模具的用量噢~用料中筋面粉320克酵母4克红糖80克白糖20克鸡蛋2个红糖发糕,发发发!的做法少许温水和开酵母,静置一会温热...
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- 发糕,简单的中式面食,灵活多变!只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料,做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕,发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕、红糖发糕、鸡蛋发糕、玉米发糕、红薯发糕和南瓜发糕等。其实都大同小异。(红薯和南瓜...
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- 古色古色的锦溪小镇,好吃的特色糕点。我品尝了那里的红糖发糕,那味道让我不能忘杯!回家后根据还余留在唇齿的口味,做出了口味相同的红糖发糕用料红糖70克冷水130克面粉150克酵母6克红枣16颗少许核桃肉也可不放,红枣去核。紅糖发糕的做法红糖放水加热熔化后变温水后待用。温的...
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- 用料红糖适量面粉适量鸡蛋1-2个红枣若干颗酵母5克左右红糖发糕的做法红糖用热水化开待糖水稍凉温热时,加入5克左右酵母再加入面粉加入鸡蛋搅拌成糊状放在温暖的地方等待发酵成功加入红枣碎碎,放入碗中,碗的边缘刷上油防止粘粘上蒸锅!预计二十分钟左右蒸熟出锅!...
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- 曾在饭店吃到,太好吃了,想要回来自己做。看了好多方子,也试了,做不出这个味道。查了资料,发现这个发糕是龙游发糕,于是在淘宝搜了龙游发糕,综合了他们的配料表,自己配比。又了解到这款发糕上过舌尖上的中国大电影《舌尖上的新年》,就跑去看了关于龙游发糕这一段的传统制法。于是有...
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- 简单易做的红糖发糕,只需要搅一搅就能做出一锅松软香甜的发糕。这里用的一次发酵更省时。用料红糖100克热水220克面粉(中粉或低粉)250克耐高糖干酵母3克泡打粉(可不放)3克红糖发糕的做法红糖用热水化开;红糖水冷却至温热时加入面粉、耐高糖酵母、泡打粉;搅拌至无颗粒的面糊。(约...
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- 用料黑糖60克酵母3克面粉200克红枣4颗葡萄干少量黑糖发糕的做法纯手工土方甘蔗糖条刮粉末60g将黑糖用温热水搅拌融化,总共60克,酵母3克用35度左右的温水化开【不烫手】,酵母水倒入黑糖水中搅拌,再加入面粉200g搅拌成面糊(稀稠适中)不要太稀。也可以加入鸡蛋。用一个深口盘子...
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- 其实我不爱吃红枣,但奶奶说红糖发糕里不能没有红枣,不然就不香了。直到现在自己做红糖发糕,明明可以自由自在按喜好选择,却还是会在红糖发糕里放上红枣。味蕾也是会随着年纪一起长大的:)用料红糖60g酵母3g面粉200g泡打粉2g鸡蛋2个白砂糖30g红枣适量【红糖发糕】的做法用140g温...
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- 大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做最简单的红糖小发糕,以前也做过红糖发糕,但都不如这个方法简单易操作。它不用揉面,也不用等面,筷子搅一搅后就可以直接上过蒸,非常的快速简单,这应该可以称得上是一个懒人版本的做法了。用料清水200克牛奶100克鸡蛋1个白糖80克红糖180克中筋面粉50...
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- 菜谱随便写的,为了自己以后查看方便用料红糖60克白糖40克酵母大约2/3克木薯淀粉120克开水300mI面粉大约200克红糖糕(马拉糕/发糕)的做法滚水倒入红糖和白糖里面搅拌融化放温加入酵母搅拌之后倒入木薯淀粉搅拌之后慢慢加面粉到有点稠提起来还会流动放置20分钟之后再搅拌一次...
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- 用的是马小坏的方子,见小贴士。这个方子很成功,口感q糯,跟外面卖的差不多。没有称,换成碗来量。方便一点。她用了三次发酵,我改成两次发酵。用料面粉克木薯淀粉酵母红糖,白糖*红糖发糕的做法用吃饭的碗,量一碗面粉,半碗木薯淀粉,放进大盘里。一半红糖,一半白糖,装半碗。倒入温水至碗...
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- 婆婆说看人家做的枣糕感觉很好吃,买来了红糖和枣,那我们就安排上吧用料面粉红糖酵母红枣水低筋面粉玉米油红糖发糕红糖枣糕的做法枣剪开去核用料理机打碎一点红糖水融化后加酵母粉水温不要太热,不然酵母会失去活性打碎的枣放到面粉里加入红糖水搅拌成糊状发酵40分钟左右空碗...
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- 今天做六寸的红糖发糕和白糖发糕,其实做发糕实在是太简单方便了,只要控制好发酵,发不够会粘牙,发太过会塌,还有一点就是发糕有漂亮的孔洞是对的,不要怕发糕里面的孔洞,发得好才会有漂亮的孔洞啊,哪怕是大点的孔洞也没什么的,我做的发糕孔洞均匀,细密如蛋糕,小小骄傲一下下😄,酵母做的...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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- 用料红糖50克鸡蛋3个牛奶100克面粉120克泡打粉3克酵母2克红枣3-5颗食用油20克玉米油都可以红糖发糕红糖马拉糕的做法鸡蛋打散2-3个,我用的家鸡蛋比较小的所以用三个。打好蛋液后融化红糖,50克的红糖➕100克热牛奶融化备用等冷却到30-40度。把鸡蛋液倒入一起。加入2克酵母注...
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- 没啥故事,就为了吃~用料红糖发糕红糖60克细砂糖25克纯净水(或牛奶)300克面粉220克木薯粉80克鲜酵母10克或者耐高糖干酵母3g玉米油15克小苏打1克泡打粉1.5克小米发糕小米220克木薯粉80克纯净水170克或谷物米浆190克细砂糖45克鲜酵母9g玉米油(可不加)15克小苏打1克泡打粉1.5克红...
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- 味美营养快捷的早点,好吃不上火,又是下午茶时光的好搭档。非常润口的红糖枣发糕,跟传统红糖发糕做法还是有些区别的,口感要更好,每一口也是满满红枣混合着红糖的香味。用料低筋面粉270克红枣粉50克红糖粉100克全蛋液120克清水250克耐高糖酵母1克玉米油30克非常润口的红糖枣发...
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- 用料水500克大米1杯糖250克冰糖发糕的做法大米+水+芝麻上锅蒸...
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- 用料酵母克面粉克水克鸡蛋1个黄糖20克黄糖发糕的做法黄糖,水,面粉,酵母放进去搅拌,发酵后放红枣蒸发酵后蒸熟有蜂巢的样子,蓬松...
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- 红糖发糕,在潮汕地区,敬神明,拜神这种节日真的好多。这个发糕非常方面,不用揉面,只需混合就可以。我做的是不用下泡打粉的哦,所以只是开一点点花。觉得不下泡打粉的发糕特别适合小孩子吃。懒人发糕~用料普通面粉300克红糖80克白糖20克温水280克酵母3克红糖发糕~无添加懒人发糕,...
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