- 用料豆干适量块鸡精少许勺孜然一汤匙勺大蒜至少一球瓣十三香少许白芝麻一抓山胡椒油少许生抽约两三汤匙白糖一点点麻辣香干/豆皮,比平江香干还要好吃😋的做法千张或者香干切小块,剁蒜末油锅炸七成干干(如果是香干就炸起泡)千张豆皮切小方块,油锅炸到起泡(注意控制油温)捞出,锅里...
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- 用料鲜豆皮1大张盐1克鸡精少许糖5克醋2勺生抽1勺蚝油1勺洋葱几片姜2片蒜3瓣味好美青花椒椒盐2克味好美青花椒粒一小把小米辣2只辣椒面1勺麻辣鲜豆皮的做法鲜豆皮切条,锅中烧水煮开放入鲜豆皮烫一下捞出过凉水,洋葱、姜、蒜切碎,小米辣切小片,加入盐、鸡精、糖、醋、生抽、蚝...
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- 湖南叫麻辣肉,其实就是豆皮做的,豆皮种类都无所谓,口感会有不同而已,油豆皮、或者新鲜豆皮都可以,我这里用的油豆皮哈!用料豆皮适量配料:蒜、辣椒面、孜然粉调料:盐、糖、生抽、陈醋麻辣肉(麻辣豆皮)的做法油豆皮用水泡软切成方块用油炸成金黄色蒜切成末,锅热油,下孜然粉、辣椒面、蒜...
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- 麻辣卤香干用料卤豆干一斤葱,姜,蒜,辣椒粉,鸡精,耗油,芝麻,孜然粉,菜油适量麻辣卤香干的做法卤干子切硬币厚片起锅烧油,五成热下香干炸一分钟看表皮一点点焦,捞出盆里放所有调味料,孜然粉辣椒粉放最上面炸热的油淋在调料上搅拌匀因为调料里含盐,所以没有另外加盐。拌好后放置一会,入味...
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- 用料豆干3块豆瓣酱一小勺菜油3克辣椒面1勺懒人菜谱-麻辣豆干(香干)的做法香干切片盛入碗中,放少许豆瓣酱,放一勺辣椒面,放少许花生油。(据口味添加)煮饭时将碗放于电饭煲一起蒸,饭熟取出搅拌均匀即可...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料熏豆腐干350g辣椒粉适量花椒粉0.5g孜然粉1大勺细砂糖1小勺盐1小勺熟白芝麻1大勺食用油(油炸)适量麻辣豆腐干的做法把熏豆腐干切成小方块。烧一锅油,放入豆腐干,炸到表面酥脆,捞出沥油备用。中火加热炒锅,放入一大勺油,放入辣椒粉、花椒...
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- 用料辣椒粉适量大蒜2瓣孜然粉1勺麻辣豆腐干的做法洗豆皮炸豆皮金黄3跟据自己口味调整小贴士油炸金黄...
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- 儿子爱吃麻辣味道的小食品,有强迫症的妈妈认为外卖零食添加剂太多,不利于孩子健康,于是动手做吧😊用料盐适量麻椒花椒十多粒辣椒七八个糖适量芝麻一小把鲜油豆皮两大根老干妈辣酱一大勺麻辣豆皮的做法多一点油,放花椒,麻椒,稍后放辣椒。放切好段的油豆皮,开始快速翻炒,炒到微干,根...
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- 用料豆腐皮适量生抽1勺蒜1头姜3片干辣椒适量葱半根花椒适量辣椒酱2勺盐少许白糖半勺香辣干豆腐皮的做法锅中倒油依次放入蒜末姜片葱段干辣椒和花椒炒香后倒出备用锅中倒油倒入辣椒油生抽盐和白糖搅拌均匀后倒入150毫升水煮至烧开后倒入炒好的配料中备用水中烧水豆腐皮煮...
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- 我最喜欢豆制品,尤其是干豆腐,也就是豆腐皮,反正我们北方叫它干豆腐,我每次去市场买都买20张,回来以后用保鲜袋两张一袋,装起来,放冰箱,随吃随取,多吃豆制品对身体还是有意的!用料干豆腐2张香菜几根葱白两段生抽2勺麻辣蘸水按自己吃辣程度白开水2勺花生油30克鸡精3克麻辣干豆腐的做...
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- 用料千张豆皮500-600克大蒜6瓣生抽或者味极鲜李锦记20克孜然1勺白芝麻20克小米椒12个姜5片十三香2勺白糖2克食用油300克花椒粉适量麻辣豆干的做法豆干切成自己喜欢的图片,生抽腌制5分钟左右,建议用李锦记大蒜姜辣椒放一起切碎准备:生芝麻十三香胡椒粉孜然白糖准备工作完成锅...
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- 这道零食做的过程远比吃起来有趣,因为豆腐皮烤制的过程中会慢慢地鼓起来,特别好玩,一个个像河豚一样,啊!我可以看一天!当然吃起来也是菇滋菇滋非常脆的,是一道有营养又低卡的零食。在这里要提醒大家,如果你有烤架或者烤网,最好用这种,像我烤架的缝太大了,豆皮会掉下去,才只好用了烤盘...
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- 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料豆腐干450g食用油100g蒜末25g花椒5g干辣椒20g生抽10g蚝油10g冰糖15g八角(大料)1个水250ml盐3g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粉3g白芝麻适量麻辣豆干的做法豆干切斜片。锅中倒油,中小火把豆腐炸到表面微黄。捞出豆干,倒出多余的油。锅里留一...
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- 麻麻辣辣的口感,营养丰富的美味简单好做,用料豆皮花椒3勺辣椒11个八角3个老抽6勺(用调羹)生抽3勺(调羹)盐2勺麻辣卤豆皮的做法...
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- 作为湖南人,从小就是吃各种熟食,卤菜长大。所以什么麻辣香干,牙签牛肉,卤鸡爪,卤豆腐什么的真是从小吃到大,各种口味,各种做法,菜市场超市到处都有买,唾手可得。今天这个快手香干真是好吃,又不麻烦,速度快!从切香干到出锅,不过20分钟!喜欢的朋友赶紧动手,各种香干,豆腐,都可以这样做。用料...
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- 用料豆皮300g蒜蓉辣酱(李锦记)100g白芝麻40g孜然20g淀粉5g鸡汤:鸡架1个只葱适量姜适量八角适量盐适量麻辣拌豆皮的做法首先在制作豆皮和酱汁之前,我们先来用鸡架和食材,煮些鸡汤备用干豆皮要先用清水洗净并剪成小段。同时锅内加适量水烧开,放入清洗过的干豆皮煮熟,烫一下就可以,...
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- 才头伏,37°的高温已经有点热不可耐,完全没食欲。今天做一道脆皮麻辣豆腐,提神开胃,味道不要太好哦,侬欢喜哇用料北豆腐1块淀粉3大勺鸡蛋1个香菜叶少许辣椒粉适量熟白芝麻适量花椒粉适量蒜末适量调味料如下生抽2勺蚝油1勺白糖1勺热油1勺脆皮麻辣豆腐的做法具体步骤见视频...
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- 用料薄豆干4张姜3片桂皮2块老抽2勺茴香10粒花椒10粒八角6个盐3勺香叶5片生抽3勺草果2个陈皮4片丁香8粒大蒜2瓣白糖1克鸡精小半勺白芷2片三奈2块良姜2块白扣5个草扣4个香果2个干辣椒小半碗麻辣卤豆干的做法把豆干切成小方块过一下水碗里放入辣椒段,蒜姜末,花椒,盐和味精就可...
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- 为了戒掉零食,要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下!耐心看完几个关键步骤,厨房小白也能拿出来炫耀一下自己,甩各种网红几条街,且是无防腐剂的日常小零嘴~用料豆腐干(南方也叫香干)300g辣豆瓣酱1勺(约10g)新会陈皮1片(三瓣中的一瓣)八角1个香叶2片桂皮1块(味重少量)小米椒1个...
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- 没有买到牛肉🥩用豆腐干做也很好用料豆干2块海椒面2两花椒面1两白糖2两盐2勺红油1汤勺芝麻(家里没有🤦♀️)1两麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法把豆腐干切成自己喜欢的样子(1)锅中烧油(2)把切好的豆腐干,下入烧好油的锅里翻炒(其实如果油多也可以炸)(3)炒干豆干,加入少许的白开水,加盐、加...
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- 豆腐皮凉拌清爽可口,做法简单。用料豆腐皮适量小葱适量大蒜适量辣椒油适量麻辣豆腐皮的做法豆腐皮用开水泡两小时或者更长时间。蒜拍一下切蒜末,把蒜末装进碗里加少许凉开水(水的位置刚好没过蒜末即可),泡一两个小时或者更长时间(别超过一天)。小葱切葱花,胡萝卜切丝(胡萝卜丝不用...
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- 用料人造肉(豆皮)适量红油火锅底料四分一块葱姜蒜适量香菜适量食用油麻辣香豆皮的做法将豆皮切成小段,在清水洗净,把成段的豆皮用刀子割成两片热锅倒入适量食用油,放入香菜,葱姜蒜爆香,放入火锅底料,用铲子分成小块快速融化倒入热水,把切好的豆皮倒入锅内焖煮三分钟,大火收汤方可出...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉3大勺植物油适量小葱1根调料汁辣椒粉1大勺蒜3瓣花椒粉0.5小勺熟白芝麻1大勺热油2大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖0.3大勺盐0.5小勺麻辣脆皮豆腐的做法蒜末、辣椒粉、熟白芝麻和花椒粉放在小碗里,浇热油,然后加生抽...
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- 偶然一次在街边小摊吃过一次,一直忘不了那个味道,为了干净卫生决定自己在家做!用料豆皮老干妈辣椒油香油盐孜然芝麻麻辣豆皮(麻辣扣)的做法首先烧一锅水,水开后,把豆皮放进去汆烫,烫一下就捞出,放入凉水里。把豆皮做成一个一个的扣结,不要太大,大了不入味扣结都做好后,①放一勺老干...
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- 这是女儿一直爱吃的川味麻辣豆腐用料卤水(石膏)豆腐500块生抽15克盐3克姜6片蒜片3瓣油辣椒15克(我们四川人平时的油辣椒不要舀油,舀里边辣椒)红花椒面1克葱花20克菜籽油70克糖3克麻辣豆腐(干香版)的做法豆腐切块在烧开的水里加2.5克盐,小火汆水一分钟,滤勺舀起豆腐滤干铁锅...
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