土豆青椒蒸蛋做法烹饪大全 地道土豆青椒蒸蛋如何做

从来没试过这样弄，尝试一下，吃着还行😁。

用料  

土豆青椒蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 土豆切丁，青椒切丁，放入盘中。

2. 拿一个碗，在碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后再加入与鸡蛋同比例的温开水，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋液倒入放有青椒土豆丁的盘中，搅拌均匀。

4. 剥两颗蒜，切成蒜末放入盘中。

5. 撒上适量盐，适量醋，适量生抽（生抽比醋多一点），再撒上黑胡椒(辣味的来源)。搅拌均匀。

6. 上锅蒸熟即可。