- 用料排骨500g年糕100g姜5片大葱半根香叶2片八角2个料酒30g生抽30g蜂蜜15g热水160g年糕烧排骨(小美版)的做法1.排骨放入网篮,水没过排骨,10min/50°/速5洗干净。年糕泡热水(分量外)。2.除年糕外所有材料放入主锅,40min/大V/反转小勺。加入沥干水的年糕,5min/大V/反转小勺。(期间时...
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- 用料排骨400克油10克姜片5片八角1个生抽30克盐1小勺老抽1勺冰糖3颗水180克土豆2个小的小美土豆烧排骨软烂版的做法3个5洗肉肉电饭锅的蒸饭模式预煮一下油姜葱八角入主锅爆香3分v反转小勺入排骨生抽盐(可以不放)水10分100度反转小勺如土豆10分v反转小勺出锅前3秒速度3颠个勺...
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- 用料年糕400克洋葱1个鸡腿丁300克土豆2个胡萝卜半根老抽10克照烧汁30克味好美黑胡椒粉2克油15+15克料酒20克开水200克照烧鸡丁年糕(小美版)的做法土豆去皮切块,放入网锅,开水入锅,20分钟/V/速度1蒸熟年糕提前跑水里胡萝卜、洋葱切配好油(15克)、鸡丁、黑胡椒粉、料酒倒入主锅,3分...
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- 用料材料:排骨段、年糕、冰糖、香葱、生姜、大料、桂皮、香叶、食盐、白芝麻堂妈小厨——排骨烧年糕的做法排骨段清洗加冷水和姜片焯水焯水出血沫,捞出用温水清洗干净,控干水份。炒锅里加少许食用油,加入冰糖熬化慢慢融化加入半碗温水,加水的时候一定⚠️注意会溅油哦,慢慢搅匀熬...
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- 用料排骨500克冰糖5克老抽10克生抽30克料酒50克姜6片花椒数粒适量大料2个干辣椒3个香叶3片热水150-200克白胡椒少许红烧排骨(小美无油版)的做法排骨放进网锅,用50度洗菜法将排骨洗净,5分钟~50度~速度5。将洗好的排骨放入主锅,再将除热水以外的调料放入主锅,15分钟~V~反转小勺煸炒。...
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- 我家娃可能随我.对年糕一直有很深的执念.不管怎么做的都爱吃.但是最喜欢的是这年糕排骨啦.以前在我们这儿.有家小餐厅有卖这菜.(现在倒闭了.)他们做的是辣的.一些年糕里面几块黑黑的骨头.每次去吃饭都是为了吃它.基本上都是我一个人吃.因为朋友们都说不好吃呀.一直以为大家...
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- 最终吃起来有一点点甜口,不喜欢甜的冰糖减半吧~用料排骨300g小鲍鱼10只料酒30g+40g姜2片+12g八角1个生抽35g热水70g黄冰糖20g鲍鱼烧排骨(小美版)的做法1.排骨放入网篮,加没过排骨的水、料酒30g、姜2片10min/50°/5速洗干净。2.小鲍鱼放入网篮,加没过鲍鱼的水,8min/75°/速5洗干净...
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- 用料排骨500克油30克八角2个姜片10克辣椒粉15克豆豉5克料酒15克生抽10克大蒜子10克豆瓣酱20克红烧排骨(小美版)的做法30克油,2个八角,5克豆豉,10克姜片,10克辣椒粉放入主锅4分钟/V/反转速度0.5爆香加入已经用小美锅,3个5的方式清洗好的排骨,再加入15克料酒,20克豆瓣酱,15克生抽,10克...
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- 虽然用小美烧糖醋排骨到现在都没吃厌,但是为了像老爹这种不喜酸甜味的男士,特试了试红烧排骨,完美用料排骨500克姜片5片花椒3g八角2个桂皮1小块油30g老抽30g生抽30g蚝油15g盐2g新鲜蘑菇500g水50g蘑菇红烧排骨(小美版)的做法1、用小美强大的清洗功能5分钟/50度/速度5/洗干净排...
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- 年糕赛高~(个人不喜欢吃豆腐皮喜欢年糕)用料排骨200g年糕200g酱油、料酒、盐若干葱姜、干辣椒若干八角、香叶、桂皮若干排骨年糕~的做法排骨冷水+料酒+葱段+姜片下锅,豆腐皮切好备用。捞出浮沫后,排骨装盘备用。糖小火炒至焦黄。下排骨翻炒。加入八角、香叶、桂皮、姜片、盐、...
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- 地下室酱香的鲜得来排骨年糕是我们这代人儿时不可或缺的美味佳肴,因为不想吃现在已经变了口感,又变了做法的面拖排骨年糕,所以就自己动手做了这个改良版的,一样好吃。用料猪大排6片(约800克)排骨年糕年糕8片食盐6克鸡蛋2个玉米淀粉10克花生油适量凉白开(酱汁)120克蚝油(酱汁)10克生...
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- 仅用于自己记住这一次做法,以待日后改善。这次虽然虫虫觉得不错,但我觉得稍微咸了,下次酱油可以少放点。萝卜半颗不够,下次可以增加。用料排骨400克白萝卜半只冰糖5克料酒1勺油10克酱油25克水25克葱一簇小美版红烧萝卜排骨的做法将排骨放在网锅中,主锅加水没过排骨,时间5分钟,温...
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- 家常口味的红烧大排骨,可以下饭,也能和年糕一起煮。用料大排骨老抽(红酱油)生抽(鲜酱油)油白糖鸡精生粉料酒红烧排骨,排骨年糕的做法排骨用刀背剁一下,一来方便入味,二来排骨会比较嫩加入料酒、老抽(着色)、生抽(入味)、生粉、料酒(去腥)适量(根据个人口味调味)、两小勺清水,将排骨腌一会儿...
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- 愿年年高!用料主料猪小排2斤棍状韩式年糕辅料食盐大葱鲜生姜半月梅(超市有卖)番茄酱2/3炒勺番茄沙司2/3炒勺冰糖适量年糕烧小排的做法排骨切小块,冷水下锅焯净血水大葱,生姜,多一半切片,少一半切末,备用焯好的排骨放入开水锅中,加适量食盐,葱姜片,煮到喜欢的口感煮好的排骨,年糕,下8成...
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- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:1小时20分钟产量:4人份用料猪小排(切3厘米块)600克料酒30克蛋黄1个生抽30克糖20克油30克淀粉1汤匙地瓜粉30克洋葱(切3厘米块)200克水20克酒酿(酒酿干烧酱)150克综合甜椒(切3厘米块)200克葱(切3厘米块)20克干烧排骨(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將猪小排、...
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- 方子来自小美群——vivi图片来自网络用料排骨400克土豆(滚刀切块)300克油40克姜片1块酱油20勺花椒10粒料酒15g干辣椒3个蒜瓣桂皮1卷八角2个香叶2片香油10g大葱1段蒜1颗郫县豆瓣50g水或高汤100g小美版川味土豆烧排骨的做法油+八角+香叶+桂皮+豆瓣3min/120/1爆香姜蒜拍碎+干...
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- 昨天蔡同学说给我准备了礼物,我一看,竟然是两根排骨……今天我给烧了,问他做成葱烧还是糖醋,不吃猪肉的蔡同学竟然斩钉截铁的说葱烧……行吧……就是我不小心把家里的葱给用完了……大家注意炒的过程中时不时的反转速2.5颠颠勺……用料排骨400g红糖20g油15g生抽35g料酒45g葱1...
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- 用料排骨500克茨菰200克排骨烧小茨菰(小美版)的做法将骨头放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线,加入少许料酒,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用准备食材:10粒花椒、4片生姜、4个大蒜、2粒八角、2片香叶、2小片桂皮、1个红辣椒洗净,豆瓣酱1勺,放入主锅,倒入油10克,6分钟/120度/速度...
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- 软糯米香浓郁的年糕吸满了排骨浓郁的汤汁,让人欲罢不停用料年糕4条精小排500g甜面酱30g生抽2勺白酒3勺姜蒜1小碟排骨烧年糕<302小厨房>的做法原料图排骨请肉店斩成块,小排的肉比较薄所以不需要提前腌制也会入味这次用的余姚的年糕,胖胖的米香十足锅底爆香姜片和蒜瓣放入小排...
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- 时间:约60-90分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肋排600g年糕条200g熟白芝麻4g生姜3片小葱3根八角(大料)2个花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蚝油10g冰糖40g盐5g排骨烧年糕的做法泡好的排骨放入炒锅中,中火加热,将排骨干煎到变色,表面微焦。淋入料酒,烧到酒味挥发,带出肉的腥味。加...
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- 看过好多版本的年糕排骨,都是以宁波年糕为主,一直觉的家乡的年糕(无锡)才是最好吃的,无奈里面加了白糖桂花,要做成菜,似乎让人觉的口味又咸又甜很奇怪!昨天,终于还是决定尝试一下,果不其然,无锡年糕烧排骨,味道很赞哦!用料肋排500克年糕200克生姜少许八角,香叶,桂皮少许老抽,冰糖,料酒,盐,芝...
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- 用料年糕1根切片排骨350克姜15克八角1个干辣椒2个生抽20克料酒40克老抽5克醋10克冰糖10克水260克排骨炒年糕小美的做法排骨放网兜,水没过,5分50度5速清洗,备用。10克油,姜,八角,干辣椒3分120度1速爆香。排骨入主锅,料酒,生抽,老抽,醋,冰糖,水,30分钟v反转小勺。可在中间或者结束时颠锅...
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- 排骨,年糕,桂皮用料年糕适量姜5片生抽2勺料酒3勺八角2个老抽勺盐克糖克酱油勺水克鸡蛋个玉米淀粉克面粉克排骨年糕的做法凉水泡三四个小时,中间换两三次水,凉水下锅焯水放料酒姜,温水洗净备用。热锅放油,放冰糖慢慢融化,放半碗温水,慢慢搅匀,熬出糖水倒入碗中备用。锅中倒入少许...
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- 四岁的大🐑哥爱的味道用料排骨8根,一根大约两寸长红糖50g油15g生抽25g老抽25g水60克葱300g罗勒叶20片小美版甜口葱烧排骨的做法德国超市买的排骨很长,方便娃拿着啃就没剁成小节,直接用了,入主锅三个5清洗入油、红糖碎,5分钟120度速度小勺入排骨、生抽、老抽、水,6分钟Varoma速...
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- 味好美青花椒就是个万能调料噢。用料排骨2斤年糕半斤味好美青花椒几颗生抽耗油老抽冰糖适量排骨烧年糕的做法排骨泡水半小时,用几颗味好美青花椒噢,去腥增香。来个合影。起锅烧油放花椒生姜大蒜炒香。小火放排骨煸炒至微黄。放冰糖生抽老抽煸炒均匀。放一点点耗油,煸炒均匀...
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