- 用料自制香菇牛肉酱,鹌鹑蛋,黄瓜丝适量,花生酱适量,豆腐干一点点,香菜一根鹌鹑蛋2个,多了个人感觉会腻牛肉酱拌鲜切面的做法1:底料我是放在碗底的,没有拍照,调汁加花生酱、甜酱油、醋。2:将搭配需要的黄瓜丝、香菜、豆干切好,鹌鹑蛋剥皮切开。3:鲜切面放入加盐的沸水中煮熟。4:搭...
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- 早餐全家都爱吃牛肉酱拌面,最重要是快,美味无需等待!烧水煮面,面条捞到碗里,舀两勺牛肉酱,切点小葱,加把香菜🌿!几分钟就可以吃了,早上可以多睡会儿!用料牛肉丝180克洋葱1个小香菇10朵一小把熟花生米牛肉酱(拌面拌饭卷饼)的做法准备好主要食材,小把花生米炒熟去皮。(不加花生米也行)葱、...
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- 用料煮熟鸡胸肉洋葱丝胡萝卜🥕丝粗辣椒粉芥末籽酱红酒醋橄榄油蒜泥生菜巴西里碎盐黑胡椒香菜鸡胸肉拌鲜蔬辣味酱(可拌牛肉)的做法鸡胸肉切片,各种蔬菜切丝加入所有蔬菜,调料拌匀...
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- 做了一碗香辣牛肉酱,拌饭,炒饭,拌面,拌米粉,汤粉汤面当浇头,炒面,蘸馒头,夹面包,卷饼,炒青菜,炒笋瓜,炒菜花,炒豆角,炒蛋,炒红萝卜,炒土豆,炒茭白,炒辣椒,炖冬瓜,炖白萝卜,炖豆腐,烧魔芋,烧茄子...你看,它配得上所有的主食和蔬菜!最近吃饭特别注意油的摄取,家常菜正因为天天吃,健康就显得更为重要,吃...
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- 牛肉,无论在哪个地区都有他独特的风味,广西的牛肉酱、贵州的香熏牛肉、四川的麻辣牛肉、湖南的香辣牛肉、青海的五香牛肉、西藏的风干牦牛肉等,在广东想到的就是广州牛腩面、化州牛杂、潮州牛肉丸,哈哈哈,俺是广东仁,做广式酱牛肉。用料牛腱肉约800克姜五片八角两个桂皮一块花...
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- 本菜谱献给我亲爱的闺蜜、娃亲爱的干妈(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)年前长辈投食一大块生驴肉,不会做呀!那就酱了它,准没错(๑˙ー˙๑)酱肉酱骨头酱干豆腐其实都一样的,此方可以酱一切(☝`˘ω˘)☝用料驴肉2斤各种调料香料见下图香酱牛肉🍚酱驴肉🍚酱一切的做法驴肉切成大块冷水下锅,加...
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- 吃火锅剩下了一小盘鲜切牛肉,一直放冰箱里冻着,抱着清库存的心态简单做的菜,竟然快手又好吃,记录一下因为用的是打火锅的鲜切牛肉片,很容易熟,也没有腥味,不用腌用料鲜切牛肉-牛肥胼150克香菜爱吃多少放多少蒜6瓣姜适量熟芝麻1勺五香粉1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺生抽2勺香醋半勺蚝油...
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- 用料鲜切面1块水鲜切面的做法水开、下面煮2分钟沥干水分完成...
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- 有一种味道叫妈妈的味道走遍千山万水穿越人潮人海还是妈妈的饭菜最香用料面条鸡蛋生抽蒜头小葱干切牛肉自制猪油青菜干切牛肉面的做法大蒜切碎,小葱切段,倒入生抽。一勺自制猪油,卤煮好的牛肉切片,水开后煮面条,再煎一个荷包蛋,放上青菜,干切牛肉。放上荷包蛋,大功告成!...
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- 牛肉酱用大块儿牛肉代替肉末吃着才过瘾吧,一款拌面,卷饼,炒菜(像白菇,包菜),拌米饭什么的既方便又下饭的牛肉酱。用料黄油糖粉洋葱生抽蚝油牛肉西红柿黑胡椒粉万用牛肉酱(卷饼酱,拌面酱)的做法煮牛肉,煮好切块儿备用。洋葱切末备用。黄油起锅,放入洋葱碎炒出香味儿,后将牛肉块儿加入炒...
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- 作为一个制作美食视频的博主,拌面酱当然要自己做!所以今天给大家分享的这道万能拌面酱,你都该学会。一口面下去,拌面酱里满满的蘑菇和牛肉粒充斥着口腔,爽辣刺激的口感,往后吃面不发愁!用料牛肉200g大蒜3瓣生姜适量小葱2棵香菇5个红甜椒1个辣椒碎3g辣黄豆酱30g豆瓣酱40g白芝麻适...
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- 用料牛肉蒜末洋葱胡萝卜香菇糖克酱油勺生抽勺拌饭,拌面万能牛肉酱的做法牛肉+蒜末+盐+糖+酱油搅拌均匀腌制15分钟左右切丁待用热锅下油,有热依次将香菇,洋葱,胡萝卜放过锅中炒出香味后放肉炒至肉变色后+热水焖煮3分钟左右后+淀粉水,收拾完成拌面香...
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- 这是一个做肉酱的菜谱哈!最近看了米其林三星主厨Massimo的大师课,不得不说大师就是大师,虽然原样菜品复刻不来,但是里面很多巧思值得学习。比如拌意面的肉酱,原来我们想到肉酱意面都是直接用肉馅,而大师课里面的博洛尼亚肉酱他用了香肠肉+牛腹+牛尾+牛舌共种肉,大块煮熟再切碎,整...
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- 重庆远嫁四川遂宁,准备带娃回娘家过年了,老公由于工作原因要奋战到大年夜才放假,给孤零零老公做点酱给他下班回来直接煮面就能享受美味!用料香菇20朵牛肉100克蒜2个冰糖1颗酱油适量洋葱1个大葱1根菜籽油适量豆豉半包拌饭拌面香菇牛肉酱的做法把牛肉、香菇、洋葱、蒜、豆豉、...
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- 疫情期间少出门,想吃什么自己动手,健康无添加用料牛腱500克盐10克葱15克约4-5根香菜20克约4-5根八角4个桂皮1块香叶2片橙皮4-5片京葱3分之1根取葱白面条按人数白切牛肉面的做法牛腱冷水浸泡30分钟左右去血水,中小火满炖1-1.5小时,一般煤气灶定时一小时,放入香料桂皮,八角,香叶,橙...
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- 酱从酱缸跻身厨房,看似已是终端产品,其实不然。各个酱根据口感、颗粒、酸辣度的不同,有不同的用法。榨广椒用来炒土豆片、炒肥肠,剁椒(末子广椒)用来炒肉、拌凉菜,豆瓣酱用来爆炒荤菜、制火锅底料,泡菜和豆腐乳(霉豆腐)则是直接当小菜。在日常食谱里,它们缺一不可。《后会无期》里有...
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- 用料葱适量生抽2勺盐1小勺肉沫200克春笋1棵泡发的干香菇(可用鲜菇代替)6朵胡萝卜1根豆腐干(今天买的比较大)1块红鲜辣椒5个海天黄豆酱5勺下饭菜鲜笋肉酱拌面酱的做法春笋去壳,焯水后过一下凉水。这一步是为了让笋吃起来没有涩涩的。然后切成细小颗粒。胡萝卜、豆腐干、香菇切...
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- 口感特别丰富的一款韩式拌面,酱汁浓郁,再配上炸鸡啤酒🍺,完美!用料肥牛克胡萝卜根菠菜把鸡蛋个香菇绿豆芽洋葱辣白菜卤面条(拉面)生抽胡椒粉植物油勺灵魂酱汁见详情页韩式拌面(灵魂酱汁拌面拌饭拌一切哈)的做法绿豆芽焯水备用菠菜焯水备用肥牛起锅热油,加肥牛炒香加姜泥蒜末生抽胡...
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- 闺女爱吃面,我会经常自己想办法做点酱拌面拌饭吃。这个方子是一个做私房的朋友那得来的,我只是精简了下没放过多的配料,毕竟孩子吃还是纯粹点好。用料已泡发香菇100克左右牛肉120克左右蒜半头海天黄豆酱半瓶蚝油汤勺一勺洋葱半个芝麻适量拌饭拌面拌一切的《香菇牛肉酱》超简...
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- lqq专供菜谱来了有没有香菇都🉑️有了酱煮个面条就可以吃饭了~P.S上图这个香菇切的有点大,错误示范用料牛肉400克黄豆酱按口味加豆瓣酱想辣一点的话加青椒2根料酒适量葱姜蒜适量加香菇的话香菇提前泡水,不用很多。泡香菇的水留下牛肉拌面酱的做法把牛肉、青椒都切成豌豆大小的...
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- 用料牛肉400克香菇4朵洋葱半个番茄2个小米辣4个姜适量蒜1个酱油1汤勺蚝油1汤勺盐5克糖10克番茄酱适量料酒适量花生油适量牛肉酱拌面的做法姜蒜切沫,小米辣切碎点;洋葱,香菇切丁备用。番茄底部和顶部划十字,过沸水一两分钟,捞出放凉,把皮撕掉,切丁,备用。牛肉切丁,白色的是猪肉脂肪...
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- 这道菜是纯肉的,省略了炒糖色,肉的上色是长时间炖煮达到的:)比较简单。和其他加配料(比如土豆,黄豆)的烧肉区别就在于菜里只有纯正的酱香,与五花肉融合在一起。再加上一个清炒的蔬菜,一碗米饭,绝对是是家常又甜蜜令人满足的一餐。用料大葱姜干辣椒香叶桂皮八角花椒粒五花肉豆瓣酱(我...
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- 基础调料腌制主要解决牛肉鲜嫩爽滑的问题,以此为基础其他调料属个人口感喜好,欢迎小伙伴们根据自己的口味创新改良用料牛肉500克基础调料洋葱半个葱适量姜适量蒜适量鸡蛋清1个盐适量糖半勺鸡精适量淀粉适量其它调料辣椒粉适量黑胡椒适量生抽适量蚝油适量鲜切牛肉的做法牛肉...
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- 我是一个超级爱吃酱的人~水果酱肉酱一个都不落下~这次尝试了这个牛肉酱真的简单又好吃!!你一定要试试看!!用料牛肉250克蒜头5瓣辣椒2个香菇好多朵洋葱1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺白糖5克辣椒面适量白芝麻适量超级香牛肉酱/拌面酱的做法冷锅下油烧热,油要多一点,然后下洋葱...
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- 聪明的妈妈就算吃拌面也会注重孩子的营养,尽量荤素搭配,简单也足够营养。家人最爱的就是牛肉酱拌面,因为买了海鲜,我还往里加了海鲜,补充钙和蛋白质,这拌面也是很完美了呢。家常拌面不需要特意去买食材,我都是家里有什么面就拌什么面,当然了,家里能当存货的面也肯定是家人爱吃的。...
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