- 要想吃出菜的本味,就得少加调理用料包菜半个蒜5-8瓣盐少许我家清炒包心菜的做法昨天在老家带的包心菜,爷爷没打药水,虫子是用手抓的剥去外皮,切段热锅冷油,放入拍碎的蒜瓣儿放入包菜中火清炒炒软,加入少许盐出锅,吃在嘴里有甘甜味,家里长的,吃了更放心...
- 12730
- 生发季节,广州已是阴雨绵绵,上市的蔬菜瓜果青黄不接,尤其是叶菜烂溶溶,实在是令人发愁。难得看到外观好点的菜,都是从外省运来的,价比肉贵。少见的白菜心看着粗老,干枯,街坊极力推荐,果然是菜不能貌相,生炒来吃感觉清翠淋甜,同增城的迟菜心相似。用料白菜心500g蒜1瓣干椒2只鱼露适量...
- 14104
- 疫情期间居委发的物资最多的就是包菜了,蔬菜一般都是水煮或者清炒一下不想搞太多花样用料包菜1个蒜2瓣糖一点点盐一点点生抽半勺小米椒1个清炒包心菜,家常小炒快手菜的做法锅里放油烧热,放入大蒜放入包菜,炒至稍微软化放入少许盐,少许糖,差不多四分之一勺锅里放入半杯水,盖上盖...
- 30476
- 空心菜中含有烟酸和维生素C,可以降低甘油三酯及胆固醇,预防和治疗高血压;含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,不仅可以加速肠道内有毒物质及废物残渣的排出,起到预防和治疗便秘的作用,还可以清热解毒。含有叶绿素,可以清洁牙齿,预防龋齿,还可以滋润皮肤,预防皮肤疾病;含有维生素C和...
- 18280
- 尤记几年前还在北美求学的时候,从油管上看到一位大厨教学的清炒卷心菜,深感此法使得卷心菜简易、清脆又甘甜(且此法可去除卷心菜里固有的奇怪生味),现与大家分享之。用料包菜5-8片胡萝卜半根大蒜3-5瓣盐适量还我清甜脆爽之炒卷心菜的做法将卷心菜(包菜)手撕成大块,洗净。方法1⃣️...
- 20333
- 用料牛肉200克西红柿1个料酒少许酱油少许盐少许生菜200克包心菜300克蚝油少许山茶油少许8.1中餐:蕃茄牛肉、清炒生菜、清炒包心菜的做法包心菜切丝生菜手撕洗净牛肉切丝用生粉、酒、盐拌匀清炒包心菜蚝油生菜先炒牛肉,半熟加蕃茄爆炒即可。完工开吃...
- 13918
- 老公是安庆人,带宝宝回去,公公婆婆喜欢宝宝的不得了。婆婆烧的一手好菜,刀工也不错,喜欢切丝和切丁。五月中旬去的,其中有个菜,我第一次吃,婆婆说叫藕心菜,有朋友说叫藕芽,问了周围的朋友,除了在安徽安庆吃过,还有的在湖北武汉,湖南岳阳。端午过后,回江苏苏州,哥哥接我们跟她女儿,邀我们...
- 13718
- 这款是清淡的,平时吃油腻了来个清炒包心菜,还不错哦!用料包心菜按人数准备油适量盐味精适量味精适量大蒜两三粒清炒包心菜(简约版)的做法包心菜洗净撕碎备用,大蒜两三粒剥好洗净,按自己喜欢切碎!锅里放油适量,调小火下大蒜爆香,下包心菜煸炒,加适量盐,继续炒,待熟后起锅前加入味精翻...
- 11570
- 空心菜素炒很好吃,也很下饭。做法超简单。用料空心菜1把蒜4瓣盐2克干辣椒3个葱花少许姜片少许小米辣1个清炒空心菜,快手家常菜的做法空心菜一把洗净沥干水分。切成寸段。准备姜丝、葱花、蒜片。三个干红辣椒一切两段、去籽。起锅烧油,放入姜丝葱花蒜片爆香,蒜变成金黄色时,加...
- 14928
- 我个人非常爱吃各种青菜油白菜🥬生菜,油麦菜,茼蒿,菠菜,尤其喜欢菜心和油白菜的口感,我感觉差不多哈哈但是查阅资料同菜心和油菜同为十字花科芸薹属植物,虽然它们在外观上很相似,但菜心和油菜心不是同一种蔬菜。Anyway我还是很爱这两种菜菜哒~分享一个超级简单的清炒菜心,适合减...
- 13457
- 用料空心菜适量蒜片2瓣清炒空心菜的做法油热放蒜片爆香,空心菜入锅翻炒,加盐,一定要大火快速翻炒。...
- 17689
- 红菜苔是湖北的一种蔬菜,大概十月中旬的时候就可以在广州的湖北菜馆尝到。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,含有的丙种维生素比大白菜、小白菜都高。红菜苔色泽艳丽,口感甜脆,因此深受人们喜爱。据史籍记载,红菜苔早在唐代就已经是著名的蔬菜,古时候一直是...
- 27544
- 吃货的故事太多了永远讲不完———但……最动听的故事大概就是分享疫情人让我变成了胖砸用料爱心💖1顆包菜半颗小米辣3个食用油适量糖1汤勺盐1茶勺蔬菜粉少许清炒包菜(卷心菜、大头菜)的做法食材准备好自己处理,随便怎么切都OK小火起锅,锅中加适量的油,油热以后加入小米辣爆香...
- 13173
- 用料圆包菜1颗红辣椒半根蒜清炒包菜(卷心菜)的做法油锅内爆香蒜片包菜倒入,翻炒加点红辣椒段,如果想要辣味重的,在爆蒜片的时候就可以一起加入翻炒至叶片翠绿,调味,出锅小贴士关键是要炒至菜叶翠绿,但不能不熟。脆度要有,另外,这道菜不用加水,洗菜时候的水分足够了。...
- 18677
- 自家大棚里种了点用料蒜几瓣油适量盐适量养心菜一捆虾米少许清炒养心菜的做法养心菜洗干净,中间剁一刀,分两半锅里,添油,葱,辣椒面,花椒面等下锅炒…翻炒出香味后放入菜,翻炒2-3分钟。要吃软的话就多炒两分钟。最后放虾米,蒜末,盐适量。翻炒一下,关火起锅。美美的...
- 25492
- 今天下午,荤素搭配,消化不累🤔🤔用料空心菜两把蒜末一头油一勺盐适量酱油适量小葱少量清炒空心菜(家常版)的做法①准备好蒜和小葱。②清洗好空心菜。③将茎和叶切开,并分别放到两个小菜筐里。④热锅,放一勺油,先放入蒜沫和小葱煸炒1--2分钟,再放入空心菜的茎煸炒至其接近萎蔫,然后...
- 14402
- 炎热的夏季我们都喜欢吃些清淡的食物,这道菜是不错的选择哟!用料包心菜盐、鸡精、香油、花椒油适量。清凉包心菜的做法包心菜掰成小块用水焯熟,然后凉水过一下,将佐料放入拌匀。小贴士放冰箱里冷藏,吃的时候更爽口。...
- 30327
- 这应该是夏天最家常的菜,虽然很简单,但爸妈都特别爱吃,所以一并收入家常菜谱中。用料空心菜梗1把蒜3-4瓣青、红线椒4-5个夏季家常菜:清炒空心菜梗的做法把叶子摘干净的空心菜梗洗净,用手撕开,长短大小随意,线椒和大蒜都切碎备用。锅中放适量油,倒入切碎的辣椒进行翻炒。将辣椒稍...
- 10737
- 好爱吃黄心菜又奶又嫩🥬用料黄心菜蚝油蒜清炒黄心菜的做法吃过一次就会爱上的又奶又嫩的黄心菜,长得就很可爱啊,一朵一朵的。切掉根部,一片片分开,洗净沥干水分。(不用切,很容易熟)2-3瓣蒜,备用。少油,油热倒入黄心菜,翻炒至慢慢变软,出汤。放入蚝油一勺,盐少量,糖1/3勺,大火翻炒。最后...
- 6987
- 所有菜中百吃不腻就它了,又营养又简单,上班族最爱了几分钟就做好了用料菜心200克盐适量蒜末2瓣瓣辣椒3个蚝油一勺生抽一勺鸡精一勺清炒菜心的做法菜心滚水焯两分钟热油爆香蒜末辣椒放入菜心,就搞定了,十分钟可能都不用装盘出锅...
- 27056
- 用料菜心苗薑蒜鹽雞粉清炒菜心苗的做法菜心苗洗淨瀝幹薑,蒜切末少許油爆香薑末,蒜末,倒入菜心苗大火快速翻炒,加鹽,雞粉調味...
- 18836
- 空心菜大量上市的季节,每隔两日清炒空心菜便会端上我家的餐桌。北方人的餐桌,并不像南方人那么经常炒青菜,记得去年江南游,点菜时经常被老板问到,炒什么青菜?起初很困惑,不明白,后来便明白了,饭店醒目的位置,都会放着几个菜篮子,菜篮子里装满了各色青菜,老板问的就是炒这个。曾经,也听...
- 21678
- 记录妈妈的美食用料包菜四分之一个蒜2-3瓣蚝油1勺生抽1-2勺玉米半根胡萝卜适量鱼饼(真空袋装)1个盐适量(根据口味)清炒包心菜的做法玉米先蒸熟,然后切玉米粒下来,或者直接买成品熟玉米粒,包心菜可以手撕也可以切,胡萝卜、鱼饼切段,大蒜稍微拍碎即可热油下蒜瓣,炒至微黄,下菠萝卜、包...
- 6883
- 非常简单的一道家常小菜,赶紧试试吧。用料包菜1/3个或半个蒜2瓣蒜苗叶少许盐1勺蚝油1勺家常菜~清炒包菜丝的做法包菜洗干净切丝,蒜切蒜末,蒜苗叶切小段。锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香,放入包菜丝大火翻炒。翻炒至包菜变软后加入1勺盐翻炒均匀。加入少许清水(水不用太多,一点...
- 10782
- 用料菜心克盐克酱油蒜耗油清炒菜心。的做法洗。油,蒜末,十三香,耗油,酱油少许。炒断生。不用添水。青菜会下一些水。炒一会盖盖儿焖一会。汤汁收好。齐活儿上桌!...
- 28400