- 前几天看到一位百岁老人自创的养生美食“打拨拉”,十分诱人,自己便想为父母做来尝尝。“打拨拉”的味道十分独特,浓浓的面香包裹着清香的米香,美味且营养。“打拨拉”的营养源自于大葱,大葱也是这位百岁老人健康长寿的秘方。葱是日常厨房里的必备之物,不但能促进血液循环,也有助...
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- 刚看了下竟然还没有这道菜,是因为太地方特色了吗?那种焦黄诱人的色泽,酥软Q弹的口感,加上浓郁的蒜香味,喜之者真是想着就流口水啦,,,用料绿豆凉粉500g大蒜一头姜粉,生抽蒜香拨粉的做法凉粉切成小块,一般我是切为2cm左右的方块。蒜切成丁备用。热锅冷油,凉粉不吸油,但为了翻炒方便,油量...
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- 用料大蒜200G水半量杯盖小美拨蒜的做法200g大蒜进主锅,放半量杯盖水,3秒反转的速度4[机智][机智]...
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- 用料苹果2个鸡蛋清1个白糖香油淀粉面粉食用油拨丝苹果的做法1、苹果削去皮,去核,洗净,切大滚刀块,将面粉、鸡蛋清、淀粉及适量清水调成浆,苹果块放入搅拌上浆。2、锅烧热,倒油至六成热,将挂好浆的苹果块逐块下锅,炸至淡金黄色捞出,原锅置文火上。3、另用净锅,加少许油滑一下,加入白...
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- 收拾屋子看到了拨鱼铲子,凭着儿时的记忆做的西红柿鸡蛋卤的拨鱼,正好家里有一个胡萝卜,就用胡萝卜做了。用料面粉适量胡萝卜1根盐适量西红柿鸡蛋卤拨鱼的做法胡萝卜去皮榨汁,放面,放盐,盖保鲜膜醒会。打西红柿卤,同时做锅等水开,水里放点盐,防止一会里边沾。拨鱼铲子提前刷干净,水...
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- 学会这道干拨财鱼,财运一定旺旺的。用料财鱼500g青椒适量红椒适量泡椒适量盐1勺料酒1勺生抽3勺淀粉1勺菜籽油适量葱适量生姜适量蒜适量豆瓣酱1勺醋1勺鸡精适量干拨财鱼的做法用毛巾垫着,把财鱼切片。青红椒滚刀切块,再准备点泡椒。财鱼里放一勺盐、一勺料酒和一勺生抽,用手抓...
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- 宝宝爱吃。用料面粉100克水110克盐2克白菜5片拨鱼的做法面粉加盐加水表面倒入一点点水水开后做拨鱼加入白菜丝煮熟小贴士醒面的时间越长越好。...
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- 大宝考试卷上看来的拨鱼儿呈现用料面粉100克盐100克拨鱼儿的做法面粉盐水搅拌后醒发一个晚上,呈现这样状况,第二天早上使劲再搅拌增加劲性,然后平底碗里面开始拨鱼沸水中加入一条鱼捞起来后翻炒配菜自己配早餐...
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- 喜欢吃甜的大爱食品,外面的糖脆丝好脆好好吃用料莲角适量红蕃薯适量白糖适量油适量拨丝的做法把莲角和红蕃薯炸后,留点底油,然后下白糖,小火煮成酱后关火,立马倒把莲角和蕃薯一起倒下翻,美味就拨丝就好了小贴士白糖煮成酱后就要快点关火下锅,喜欢吃甜的真的好适合,好好吃!...
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- 面粉,胡萝卜,青辣椒,萝卜干,红鱼干(咸),生菜等。用料胡萝卜半根红鱼干(咸)一块萝卜干一小块青辣椒一根生菜适量大蒜两瓣炒拨鱼的做法大蒜红鱼干(咸)萝卜干青椒生菜面团煮面成品。小贴士红鱼干和萝卜干都咸,没放盐还觉得咸!...
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- 这是一道经典好菜~用料花生一盘白糖一勺拨丝花生的做法先把一盘花生全部倒锅中,炒熟。加入一勺糖,继续炒。炒至酥脆有丝,出锅!来拨丝吧!小贴士加糖之后炒的时间要长一些,以免拨不出丝或丝太短。...
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- 用来自己记录的。用料咖啡,没有咖啡酱油也行。没有酱油。。。那抹茶粉可可粉也能凑活。。拉花打卡的做法这个是能打出奶泡后的第一杯?就按手机里时间顺序来吧!想努力挽救,结果。。似乎有点样子了。好像打这开始之后,都是酱油加洗洁精泡泡了。。。。。。。。。。。酱油用完了。...
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- 用料面粉500克盐3克鸡蛋2个西红柿2个青椒2个洋葱一个拨疙瘩的做法面粉加盐适量加水用筷子搅匀,比拉条面软一点,放半小时,之后用筷子再搅拌一下,放盘子或碗里面,用一根筷子沿着碗或者盘子遍往开的水里面拨。煮熟捞出就哦了。炒个拌的菜菜就行,一起拌着吃,可以炒自己喜欢的菜,做成...
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- 最近做面块块已经如火纯青了。分享一下哦用料面粉150盐(调面糊的用盐量)1.5~2g水120g番茄1个鸡蛋1个肉类(午餐肉、火腿肠…)少许蔬菜少许拨面的做法调面糊:用料里的所有面粉+盐+水调匀。面糊搅拌好之后,另外加点水泡着,不要动它。下面我们开始备菜咯番茄切丁,锅里加点油,油微热之后...
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- 用料鸡蛋3个盐适量大蒜4瓣葱1根酱油一小勺凉粉两块钱一块鸡蛋拨凉粉(四两拨千斤)的做法葱蒜切好凉粉要在水龙头放水中切长小块,所以这里也叫拨凉粉。凉粉就买这种透明的好吃,鸡蛋我是多放了一个,搅碎地锅起油,倒入葱香味起倒入搅碎好的鸡蛋,待鸡蛋差不多成型倒入切好的蒜,蒜味...
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- 土豆削皮擦丝(不要太细)用水泡几分钟用面粉包裹土豆丝锅里蒸熟10到15分钟热油、下锅炒、加入鸡蛋、半勺盐、加入其他菜炒熟即可用料土豆2个鸡蛋1个盐半勺面粉适量炒拨烂的做法😋...
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- 用料土豆2个面粉适量鸡蛋2个大葱1根胡萝卜半根青椒半个拨烂子的做法把土豆和胡萝卜洗净,擦丝,用清水过一遍,控干水分备用。控干水分以后,拌上面粉,也可以掺些玉米面,这个时候,每根土豆丝上都粘上了一层薄薄的面粉。蒸锅水上汽以后,放入土豆丝,土豆丝下面铺一层笼布,从上汽开始算,大...
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- 吃货教你拨虾!用料虾拨虾技巧的做法1234567虾虾三部曲之二:吃货教你拨虾!1.拿一只虾2.把头由后往前揭开3.把虾背上第一节到第四节的壳掀开但是不要剥掉4.一手抓住揭开的虾壳一手把虾身转180度把壳往头的方向一提5.一手抓身,一手抓尾一扯,完整的虾肉都出来了,可以吃的部分都是完...
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- 用料羊肉克山丹羊拨拉的做法羊心羊肝加料酒加姜片冷水下锅煮。处理过的羊头肉切丝准备。羊肚浸泡洗干净。所有羊杂切丝备好。准备葱蒜辣椒。洋葱辣椒切丝备好。葱蒜红辣椒爆香导入羊杂翻炒放入青椒洋葱翻炒加入花椒粉,孜然粉,盐辣椒面翻炒小贴士最好用平底锅,用炭火炒,香香的...
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- 用料土豆调和油100g葱,姜,蒜少许酱油适量酱拨土豆的做法土豆去皮切三角形,将调和油倒入锅里加热,放入葱姜蒜焦黄色倒入土豆翻炒2到3分放盐酱油继续翻炒,然后倒入冷水刚腌到土豆,盖锅盖焖至基本没水了,关火后焖2分钟,出锅淋香油放蒜茉即可。...
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- 我家有正宗山西人,面食自然吃的不少。山西面食多,吃出来的花样也多,几乎每家都能做出一手好面食,听说山西面食一天三换样的话,也要吃足三个月才能尝遍我入乡随俗,吃面食、做面食,今天做了山西人家经常吃的——剔尖。一般我们在家里制作剔尖有两种方法,一种叫“拨鱼”,一种是用平铲...
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- 用料盐适量鸡精适量味精适量白芝麻可多可少桂皮2个八角2个草果2个花椒10颗姜片3片油放多少辣椒用2倍的油油拨辣子的做法先热油到八分热将草果、桂皮、八角、花椒、姜片放入热好的油中炸,变焦了打捞出,再拿一个小铁盆放入干辣椒面、盐、味精、鸡精搅拌均匀,然后放入白芝麻将...
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- 用料蒜1瓣拨大蒜的做法拨大蒜:3秒,速度4,反转...
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- 用料土豆2个胡萝卜适量莜面适量葱1根蒜薹一把花椒粉适量盐适量培根适量油适量牛肉粉适量炒拨烂子的做法土豆去皮擦丝,胡萝卜擦丝,加入莜面拌匀让莜面均匀的包裹在每一根土豆丝和胡萝卜丝上上蒸锅蒸12分钟取出打散准备好配料,主要放洋葱和蒜薹,家里没有洋葱了,凑合放大葱,还有昨...
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- 炒拨刀是我家乡人都喜欢的一种面食。拨刀就是手擀面,面要和硬,擀厚点,切成10cm的小方块,然后切成细条,由于面厚且硬,一刀下去面条就翻过去了,用刀拨开,继续下一刀,切出来的面条有点像细棍棍,这样做出来的面更劲道而且不粘,也有嚼劲,暂且称之为短面条。用料短面条适量,(或者买的细棍棍面...
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