- 晒干的萝卜片,冷水泡发一下,洗净切丝,热锅下油,少许干辣椒,下萝卜丝翻炒至熟,不用翻炒太长,晒干本身就容易熟,口感清脆用料盐正常克萝卜萝卜片根干萝卜丝的做法切细更入味...
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- 湖南人的下饭菜用料萝卜半根干鱼2块紫苏.葱.姜丝.红辣椒若干干鱼萝卜丝的做法配料洗净切好,干鱼块手撕烂备用热油锅,放鱼块爆炒出香味儿,然后放入姜辣椒继续炒,再放入萝卜丝,炒至8成熟,放盐,滴点酱油,放一小碗水焖二分钟,出锅时放紫苏和葱。萝卜丝香辣下饭...
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- 【妈妈花园里的菜】饮食约而精,园蔬愈珍馐。拔了一个新鲜的萝卜,我做了家常的凉拌菜。用料萝卜根辣椒花椒个盐克香油勺白糖干拌萝卜丝的做法白糖腌制萝卜三次。挤干水分后拌入调味料。...
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- 白萝卜这个食材很有意思,长相平平无奇,单独吃起来味道也并不算上乘。不过一旦擦成丝,搭配葱花、鸡蛋、面粉煎成萝卜丝饼,立刻180度转变,成了很多人的心头好。其实萝卜丝饼的做法并不复杂,不过想要让成品更加鲜美,我还会添加一样宝藏食材——干贝。干贝的加入,让原本就美味的小饼...
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- 用料萝卜干150-200克毛豆300-400克白糖3克生抽1勺油40克小红椒3毛豆(肉丝)萝卜干的做法毛豆剥去豆荚,洗净备用;萝卜干洗净后切成小丁【如果太咸可浸水30分钟】;将炒锅上火,烧热后加油15克,热后炒萝卜干,煸炒1分钟即盛出;将炒锅烧热后,倒入油25克,油热后投入小红椒和毛豆煸炒;加入酱油...
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- 冬天喜欢炖老母鸡汤喝,鲜美可口!可是,老母鸡的汤好喝,肉却不那么好吃,鸡翅鸡腿尚可以抓起来啃啃,剩下的鸡脯子肉又柴又无味,被全家人嫌弃,于是,想了个打汤的法子来消耗,也算清爽的汤吧。家里不是天天煮鸡汤,没有鸡丝,可以用干贝丝代替,鲜味也是一样一样滴😍用料鸡胸脯肉(或干贝)一块(十粒...
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- 虾干入汤,无比鲜美加一把萝卜丝,那就是鲜上加鲜了海鲜之味与蔬菜之味融合得妥帖这是一道简单易得的汤,不需要长时间的炖煮,可以说是非常快手且美味的了。用料虾干10-15只萝卜1根清水1500-2000毫升姜5片盐3~5克油20-50毫升葱花两根葱虾干萝卜丝汤的做法首先准备好所需材料,一根...
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- 用料干萝卜丝一把胡萝卜半根洋葱办个韭菜适当炒干萝卜丝的做法干萝卜丝提前泡好,胡萝卜、洋葱切丝,韭菜切段。热油锅放入肉丝,葱丝,翻炒变色放入酱油,倒入干萝卜丝,继续翻炒。一定要多炒会儿,这样干菜才会好吃。翻炒熟后,倒入胡萝卜,洋葱继续翻炒,加入盐,炒软后,放入水,来两个锅后盛出...
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- 用料沙窝萝卜或者白萝卜1个干贝一小把(15-20个)干贝萝卜丝的做法干贝提前泡发萝卜洗净切丝热油爆香干贝,放入萝卜丝翻炒几分钟后,加入少许开水盖上锅盖,放入少量的盐,汤汁收干即可...
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- 用料干萝卜丝粉丝五花肉末大葱姜小葱青尖椒五香粉胡椒粉生抽老抽干菜(干萝卜丝)包子的做法萝卜丝泡发,攥出水分,切碎。大葱/姜/尖椒切碎,香葱切碎另放,粉丝泡软,切碎。起油锅,油微热时,放五花肉煸炒出五花肉里面的油,然后放大葱姜和尖椒碎,放盐,生抽,五香粉和胡椒粉,翻炒出葱香。放入萝...
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- 用料萝卜晒干萝卜干丝的做法萝卜擦丝,用盐稍微捞一下,腌一个小时左右,拿出太阳下晒干为止,不过我最后还是一直放空调房里,干的很快。...
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- 家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一把辣椒,袋手套,揉搓入味2勺高度白酒放瓶里,摇晃,让瓶子每个...
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- 用料萝卜根五花肉克豆腐干两块葱根花椒粉1勺盐适量生抽适量麻油适量淀粉适量自发粉克清水克萝卜丝肉丝豆腐干包的做法自发粉加适量清水揉成面团,然后放事先预热过的蒸锅发酵(发酵时不用开火)。萝卜刨丝,加一点点盐捏一捏。豆腐干切丝。五花肉分为肥肉和瘦肉,瘦肉切丝后加生...
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- 用料青萝卜1个虾干适量肉丝适量鸡蛋2个水淀粉适量盐白胡椒粉香油适量青萝卜丝肉丝虾干蛋羹的做法青萝卜丝肉丝虾干蛋羹:萝卜切丝,肉丝切好放鲜抽,生粉,胡椒粉,香油腌制一会,虾干去须待用,平底锅放油烧热煸炒肉丝变色盛起待用,留底油煸炒萝卜丝,然后加水淹没食材,放入虾干一起煮开,小...
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- 喜欢吃萝卜的可以试试哦用料白萝卜一根胡萝卜半根葱,鸡精,盐,醋白萝卜丝炒胡萝卜丝的做法将胡萝卜,白萝卜切丝,可以借用工具,这样更均匀,也更容易熟。葱切段。等锅热了倒油,加入葱就将事先切好的白萝卜丝胡萝卜丝一起倒入锅中翻炒,差不多熟了,放适量的盐,继续翻炒,放点鸡精,放少量的醋...
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- 用料萝卜(白萝卜水萝卜都可以)1只青椒2个蒜2瓣干辣椒4个盐适量酱油适量糖适量干煸萝卜丝的做法萝卜切丝,热水焯一下油烧热,放青椒丝,干红辣椒丝,蒜瓣炒香加入焯好的萝卜丝干炒加少许酱油,我用的味极鲜,生抽应该也可以再放点盐炒一炒出锅...
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- 平时不爱吃胡萝卜丝,家里剩下了做焖锅剩下的胡萝卜,这么炒居然这么好吃!爱了爱了用料胡萝卜1根青椒1个木耳适量鸡蛋1个生抽3勺醋2勺糖1勺盐适量清水1-2勺淀粉1勺干饭胡萝卜丝的做法调配酱汁:两勺生抽、一勺醋、一勺糖(撒的话撒一点点就可以了)、淀粉一勺、清水一勺(小圆勺一勺,像...
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- 我只买到细细的干萝卜丝,粗一点儿的可能口感会更好吧?用料萝卜干酱油糖橄榄油蒸萝卜干丝的做法萝卜干丝洗洗,用水泡开。拧干水分,放碟里,加酱油,糖,橄榄油拌拌匀,煮米饭的时候,放屉上蒸熟,跟饭一并出锅就得...
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- 用料萝卜干100克盐3克糖8克鸡精3克生抽20克辣椒碎20克蒜末10克白芝麻适量油适量萝卜干[萝卜丝]的做法萝卜清洗干净切成条,太阳下面晒晒干晒干的萝卜条加入开水浸泡一小时拧干水分放入碗中,加入生抽、糖、辣椒碎、蒜末、芝麻、鸡精。调料可根据自己的口味来调整!浇热油激发出香...
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- 青萝卜辣了又不想炖汤用料青萝卜一只胡萝卜二只虾干三只鲜辣椒(干辣椒)三只姜二片盐少许蚝油若干虾干双丝(青萝卜、胡萝卜)的做法青萝卜、胡萝卜切丝,虾干、辣椒切段起油锅,下盐,姜片、辣椒爆香,虾干炒至透明出香下双丝,炒香炒倒关火,放蚝油...
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- 用料萝卜干5克萝卜干粉丝的做法白灼...
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- 同一的面团一次做出两种家乡宴席上传统的中式点心,油炸的萝卜丝酥和烘烤的萝卜丝饼。#古早味#成品:萝卜丝酥饼10个+萝卜丝烤饼9个馅料:萝卜丝400,盐5,糖4,火腿30,葱花30,胡椒粉/香油/鸡精适量。油皮:中粉200,糖粉20,猪油30,30°C温水85。油酥:中粉130,猪油65外饰:鸡蛋,芝麻1️⃣制作馅料:萝...
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- 买的干萝卜丝尝试过很多种腌制的方法,最后还是觉得这种和蒜蓉酱油的最好吃用料干萝卜丝20g韩式辣酱一汤匙韩式萝卜丝(干萝卜丝)的做法市场买的干萝卜丝,看起来要微微发黄,尝起来带甜味韩式甜辣酱清水泡发萝卜丝,期间多清洗几次下锅焯水(萝卜丝本身可以生吃,也可以不焯水)捞出晾干,...
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- 用料盐适量味事达白砂糖瘦肉丝鸡精菜包(菜头丝干、半脱水白萝卜丝干)的做法面粉和水,加白砂糖,揉团温水和酵母,溶解,加入面粉团中发酵,冬天发酵时间4h-5h,夏天发酵时间缩短!菜头干先泡水,发开,后洗净,捞起。热锅,下油,加入白葱段,爆香,随后加入菜头干,瘦肉丝,炒香,加入适量盐、鸡精、味事达...
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- 简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法的做法晒好的萝卜干,胡萝卜干,儿菜干各取一些。吃多少...
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