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超软法的精彩文章

超软法棍如何做才美味,怎么做超软法棍简单又好吃
  • 超软法棍如何做才美味,怎么做超软法棍简单又好吃

  • 最近爱上了蒜香法棍🥖,配方是我改良过的更适合做蒜香片。碎碎念:正宗法式配方的法棍不太适合做蒜香片的,面包气孔太大,烤完之后太硬不酥脆,个人觉得比较适合直接吃。用料高筋面粉500克干酵母5克水75克牛奶250克盐6克黄油20克糖20克超软法棍的做法把酵母先在水里溶化后再加入牛...
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超软吐司如何做才美味,怎么做超软吐司简单又好吃
  • 超软吐司如何做才美味,怎么做超软吐司简单又好吃

  • 用料高筋面粉286克干酵母3克砂糖19克盐3克蛋黄2个奶粉10克水131克椰子油15克超软吐司的做法除椰子油外,所有材料在搅拌缸内混合。厨师机钩形桨1档搅拌5分钟,干湿材料混合后,改3档搅拌10分钟。此时应可以拉出比较光滑的薄膜。加入椰子油,用手压入面团,继续3档搅拌2分钟后,改2档...
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超级软的奶酥面包(超级软!!!)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软的奶酥面包(超级软!!!)方法
超软面包的详细做法大全,简单又营养的超软面包做法
  • 超软面包的详细做法大全,简单又营养的超软面包做法

  • 这款面包内馅也可换成肉松沙拉酱哦,不同风味,一样非常好吃哦😋也可不放馅料,随个人口味哈用料汤种:高筋面粉20克水100克面团:牛奶100克水60克酵母6克全蛋液30克白砂糖40克盐2克高筋面粉400克红豆适量不喜欢甜的可以换成肉松和沙拉酱哦肉松适量沙拉酱适量黄油30克超软面包的做...
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超软筋饼如何做才美味,怎么做超软筋饼简单又好吃
  • 超软筋饼如何做才美味,怎么做超软筋饼简单又好吃

  • 在东北的小吃部,一直都很火的筋饼~⭐也可以直接用温水150g,重点是烙这饼必须锅内少放油,才能烙出超软有层次,凉了不硬的筋饼(菜谱分享的都是商业方子,孰能生巧)~用料❤饼皮:面粉250g精盐3g开水50g凉水100g❤辅助:色拉油适量面粉适量超软筋饼的做法准备材料~面粉+精盐=倒入盆中~倒...
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一款超软超糯蔓越莓软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的一款超软超糯蔓越莓软欧方法
超软麻薯如何做才美味,怎么做超软麻薯简单又好吃
  • 超软麻薯如何做才美味,怎么做超软麻薯简单又好吃

  • 用料糯米粉100克淀粉30克白糖20克牛奶180克黄油25克超软麻薯的做法除了黄油所有的材料搅拌均匀过筛盖保鲜膜水开后大火蒸20分钟,加入黄油揉至面团吸收温热后取出反复拉扯,一定要带一次性手套哦⊙∀⊙!保鲜膜包好冷藏两小时小贴士揉面团一定要带一次性手套,否则粘手到怀疑人生...
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超软超软蛋糕卷做法烹饪大全 地道超软超软蛋糕卷如何做
  • 超软超软蛋糕卷做法烹饪大全 地道超软超软蛋糕卷如何做

  • 用料鸡蛋6颗(每颗大概50克)牛奶45克糖粉45克玉米油或植物油10克高筋粉70克盐1克超软超软蛋糕卷的做法主锅插入蝴蝶棒加入鸡蛋和糖(糖最好分三次加入,我是没两分钟倒一些),10分钟/45度/速度4打发再以5分钟/速度3.5(从1慢慢拧到3)切记这一步不用温度在蝴蝶棒两侧倒入高筋粉,撒...
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超软馒头如何做才美味,怎么做超软馒头简单又好吃
  • 超软馒头如何做才美味,怎么做超软馒头简单又好吃

  • 做馒头到现在已经有三四年时间,自己做的口感总是没有外面买的暄软,偏硬,今天终于尝试了微博:开心的柠檬日记的三丁包里的面皮方子,做出来的口感真的是很暄软,太喜欢了!要记录一下,总结:揉面一定要揉到位,至表面光滑用料中筋面粉500克酵母5克水260克糖30克盐2克奶粉10克超软馒头的做...
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超软拉丝“软”土司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝“软”土司方法
  • 超软拉丝“软”土司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝“软”土司方法

  • 冷藏发酵也能做出超软拉丝的土司用料中种高筋面粉175克水105克酵母3克主面团高筋面粉170克水30克酵母2克奶粉25克蜂蜜40克黄油30克超软拉丝“软”土司的做法高筋面粉175克,水105克,酵母3克,发至起泡,冰箱继续冷藏发酵12小时冷藏发酵好的中种面团加高筋面粉170克,水,酵母,奶粉,蜂...
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超级超级软的牛奶软面包(64)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级超级软的牛奶软面包(64)方法
超软馒头的详细做法大全,简单又营养的超软馒头做法
  • 超软馒头的详细做法大全,简单又营养的超软馒头做法

  • 用料水250克五得利面粉500克酵母5克糖5克奶粉15g超软馒头的做法所有材料放入面桶盖半盖和面10分钟取出揉几下光滑再放进桶里醒面1小时盖好毛巾巾手指沾面粉戳洞洞口不回缩面团不塌就发好了撒粉揉整形10分钟揉成长条切断锅里冷水加热到温热放入湿屉布2次发酵35分钟大火上...
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超软蛋糕如何做才美味,怎么做超软蛋糕简单又好吃
  • 超软蛋糕如何做才美味,怎么做超软蛋糕简单又好吃

  • 我之前的图片不见了所以少了两张。这个方子实际名字是烫面戚风蛋糕,我个人觉得方子不错的所以分享一下~但是每次我都塌陷了……管他呢反正我又不拿去卖。哈哈。非常软~用料鸡蛋5个牛奶55g玉米油50g低筋粉60g细砂糖60g+20g超软蛋糕的做法牛奶,玉米油,20克细砂糖加入锅...
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超软油饼如何做才美味,怎么做超软油饼简单又好吃
  • 超软油饼如何做才美味,怎么做超软油饼简单又好吃

  • 用料色拉油10克面400克温水180克开水180克盐少许五香粉少许超软油饼的做法面粉中一半加开水烫一下,另一半加温水,含水量特别多,不要下手,用筷子或者其他工具搅成团。面团静置至少一小时,这样就会比较光滑。面板上多加干面,将面团转移到案板上,不要揉面,擀成一个大饼,上面滴少许油,...
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君之的超香软排包——超香超软超细腻!食谱大全及做法,烹饪好吃的君之的超香软排包——超香超软超细腻!方法
超软土司如何做才美味,怎么做超软土司简单又好吃
含水量超高的超级软软包的详细做法,含水量超高的超级软软包做法技巧
超软面包,超级软,室温放置两天还是软的食谱大全及做法,烹饪好吃的超软面包,超级软,室温放置两天还是软的方法
超软司康如何做才美味,怎么做超软司康简单又好吃
  • 超软司康如何做才美味,怎么做超软司康简单又好吃

  • 司康,介于面包和蛋糕之间的一种独立的存在,似面包它又不是面包,似蛋糕也不是蛋糕,不喜欢面包也不喜欢蛋糕,却独爱司康!用料鸡蛋1个黄油70克低筋面粉180克糖30克盐1克泡打粉7克淡奶油60毫升蔓越莓30克超软司康的做法把材料准备好面粉中加入盐、糖、泡打粉混匀加入软化好的黄油搓...
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超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法
  • 超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后,取出,分割好,滚圆松弛20分钟然后烤箱里发酵37度盖保鲜膜,再放热水上火150下火19036分钟...
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超软戚风如何做才美味,怎么做超软戚风简单又好吃
  • 超软戚风如何做才美味,怎么做超软戚风简单又好吃

  • 用料鸡蛋6个牛奶40克色拉油40克细砂糖70克(10+60)低筋面粉85克柠檬汁几滴即可超软戚风的做法工具如图材料如图蛋黄蛋白分离!蛋白倒入打蛋盆放入冰箱冷藏备用!(注意:装蛋白的盆一定无水无油)空盆加入10克砂糖,40克牛奶,40克色拉油!用手动打蛋器进行搅拌乳化!乳化后的牛奶和油!面粉过塞...
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超软面包如何做才美味,怎么做超软面包简单又好吃
超软软软~的莲蓉吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软软软~的莲蓉吐司方法
超软绵吐司,撕着吃的超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软绵吐司,撕着吃的超软吐司方法
超软超软的软妹子!一口就爱上de「椰香泡泡包」食谱大全及做法,烹饪好吃的超软超软的软妹子!一口就爱上de「椰香泡泡包」方法