- 跟着“下厨房”朋友学的,很好吃,又简单,用料也少!用料蛋黄2个牛奶75ml淡奶油150ml细沙糖16g蛋挞皮11个跟着学的蛋挞的做法烤箱预热220度8分钟牛奶、淡奶油、细沙糖,隔水加热,搅拌至糖溶解,然后放凉倒入蛋黄液,搅拌均匀将蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满220度上下火,中下层(不然底部不熟)25分...
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- 用料鸡蛋跟着电视学做菜-鱼香荷包蛋的做法生抽,耗油,醋,2:1:1,少许盐,红烧酱油,白糖调味,少许生粉增加粘稠,加半碗水调匀。起锅煎鸡蛋,多少看要吃多少,煎好盛出备用。起锅少油,放少许豆瓣酱和泡椒,一点点,调味用。加蒜末,煸炒出香,放入切好的彩椒,快熟的时候加入煎好的鸡蛋,淋入酱汁,出锅。...
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- 宝贝们和我最爱的一个菜用料河虾300g左右姜片2片大蒜2小粒黄酒一勺六月鲜白酱油一小勺清水两碗玉米油少许2勺盐1小勺油爆虾(跟着婆婆学做菜)的做法少量油烧热!虾提前洗净晾掉水份!姜蒜可以一起爆炒翻炒1分钟、中间添黄酒、加六月鲜白酱油、加盐、加2碗水!我们喜欢入味、汤就...
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- 用料羊排小油菜豆腐金针菇粉丝跟着电视学做菜-清水羊排的做法羊排用面粉反复抓匀,用清水冲洗,去腥。清水下姜片,大蒜,白胡椒,花椒,凉水下羊排,小火开锅准备蘸料,蒜泥,韭菜花,少许盐,醋。羊排开锅去血沫,转用高压锅,连肉带汤,十分钟。用刚煮羊肉的锅,不洗,直接加水,焯一下火锅的菜,豆腐粉丝...
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- 姑婆做的煎蛋饼🥞小朋友最喜欢吃😁欢迎关注抖音嘿嘿用料鸡蛋2个盐1-2勺糖2勺葱花咸口的可以加面粉(小麦粉)2勺奶粉/牛奶1勺跟着姑婆学做煎蛋饼的做法每碗各加入2勺面粉,一碗一个鸡蛋(一个咸口一个甜口),差不多与面粉1:1的水,一勺牛奶/奶粉。搅拌至上个视频后的样子后,一碗加入盐,...
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- 文章比较长,所以截屏不完整。做个参考吧。用料辣椒椰子坚果鱼粗粮豆豆蔬菜跟着BBC来学养生吧的做法123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142小贴士今晚去吃鱼,还要巨辣的😂...
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- 老爸做的西红柿鸡蛋面是我最喜欢吃的面食,没有之一。由于要独立生活了,最基本的快速喂饱自己的饭是一定要学会滴!庆幸有个非常鼓励我学习做饭的大厨老爸,跟他学习一下,在异国他乡,也能随时吃到爸爸的味道。开心噢,这是我的第一道厨艺作品~用料鸡蛋1只西红柿2只香葱2根姜1片面适量...
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- 看着抖音上推荐的~~觉得不难~~于是尝试做一次用料芒果两个冰块若干块奶牛适量咖啡一小杯跟着抖音学做芒果拿铁的做法芒果打成泥~加入八分满冰块~~倒入八分满~~冲咖啡倒入完工!...
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- 很久没吃到小时候北京打卤面的味道了。跟着二伯的方法乖乖做,虽然手比较笨,从午饭做到了晚饭,并且全程实在没手拍照😂(照片等二刷的时候再补吧)但是!卤做好的那一刻真的香掉眉毛,浇在面上吃一口,感觉小时候的味道又回来了。我做的两个人两顿饭的量,然而好吃到一顿饭就吃完了……...
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- “向往的生活”里黄磊老师做的熏🐠吃哭了戚薇,也勾起了我学习做熏鱼的想法,说做就做。用料草鱼3斤料酒1炒勺姜1块生抽1小碗八角4个桂皮1片香叶5片细砂糖适量花椒适量醋适量葱2根盐3克葱姜粉+黑胡椒粉适量水半碗冰糖6-7颗跟着黄小厨学习做的熏鱼的做法鱼清洗干净后剁小块备...
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- 儿子要中考了,做各种粥给他调理胃口,所以买了几个贾厨的课程。每天做好粥底,再去加入各种原材料,任意款美味的粥就都容易出来了。用料米50克水600克花生油几滴跟着国宴大厨学做粥底的做法提前半小时用水把米浸泡,滴入几滴花生油,我经常泡半天,天热可以放冰箱冷藏室。早晨泡中午...
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- 本来想做汤的,突发情况就做了西红柿炒鸡蛋,是我目前做过最好吃的一人份,咸甜口,用时10分钟左右用料鸡蛋两个葱花糖一小勺盐一小勺味精3到5粒胡椒粉一点点淀粉小半勺跟着老饭骨学的西红柿炒鸡蛋的做法我用了一个西红柿,做之前烫一下皮,更容易出汁水,如果喜欢吃皮可以不烫鸡蛋我没...
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- 做这道菜的初衷是太喜欢吃卤蛋了……and还有崇拜堂妈!所以学着堂妈的卤水配料自己尝试了!味道非常不错!PS:编菜谱是为了让自己在此记忆,下次好给爸妈露一手😏用料鸡蛋7鹌鹑蛋n花椒一勺八角3桂皮2干辣椒一把香叶3草果1跟着堂妈学做卤蛋的做法准备的香料大葱4节,姜片4生抽三勺老...
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- 厨房小白都能做,有手就能学会亮姐是小伙伴中厨艺最好的,没有之一!!!最大的爱好就是去亮姐家蹭饭作为厨房小白开始学习做饭当然要向亮姐请教。没想到豆角饭这么简单,超级好吃!猴哥我俩一口气都吃光了ps:因为吃的太快没有成品图片,哪天再补吧想把亮姐的菜谱做成系列,哈哈。等我的好...
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- 用料1看图跟着抖音学做菜的做法12345678910小贴士抖音号ningqiaomei...
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- 儿子从来不喜欢茄子,为了让他尝试,跟着白老师学了韩国的茄子饭,结果大获好评,有点意外的味道和口感用料茄子4个(约800克)葱半根酱油三勺大米2杯跟着白老师学的茄子饭的做法我把视频截图直接分享出来,方便大家看配料(我自己是减量做的)冷锅下油和大葱,炒香看到葱有点变色下肉末或者...
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- 这是一款简单到家了的饼干,原料简单,步骤简单,模样也简单,简单的程度,无愧于“超级”二字。用料蛋白1个黄油50克糖粉50克中筋面粉50♪跟着陌柠学烘焙♪之蛋白薄脆饼干的做法黄油软化,加糖粉并用打蛋器搅拌均匀,不要打发。分3次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀~搅拌完成后,是可流动性...
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- 看了《向往的生活》里黄磊老师做的红烧肉特别馋人😍隔幕舔屏🤪于是看完赶紧炮制了下来。红烧肉色香味俱全,油而不腻,入口即化,真的特别好吃,让人一吃就上瘾,完全收不住。用料食材五花肉1000克黄酒700克冰糖60克生抽30克老抽10克盐3克姜5片葱1根食用油少许跟着黄磊老师学做红烧...
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- JAMIE是我最喜欢的厨师,没有之一,简简单单就能做出各种美味佳肴,古巴鸡尾酒MOJITO在他手里也是无比简单的一道特调,味道很赞哦!!!用料HAVANACLUBRUM50ml苏打水适量薄荷叶(嫩叶)7-8束小青柠半个细砂糖一汤勺TBS冰块约一杯跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法小青柠切掉尖头,然后切半,只要...
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- 某天看综艺GET一款不算特别复杂的美食,认真复制味道还是美美的。用料牛肉200克鸡蛋4个生粉2勺面包糠4勺黄酒适量盐10克黑胡椒适量色拉酱2勺跟着综艺学美食【牛肉苏格兰蛋】的做法首先煮四颗鸡蛋,水煮开下锅煮一分钟关火焖五分钟即可。牛肉末加入适量黄酒,盐、黑胡椒调味,加入...
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- 用料带皮猪肉750克啤酒1罐生抽3勺老抽1勺单晶冰糖8颗盐少许葱姜少许黄酒2勺色拉油少许跟着黄小厨学做红烧肉的做法猪肉放入冷水锅中,加入葱姜酒,水沸后将肉沫捞去,猪肉清洗干净晾干锅里加入少许油倒入焯水后的猪肉一直至肉的两面都变黄,加入冰糖翻炒,直到上色。然后加入葱姜煸...
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- 用料米(4人份)300g水3000cc盐克油克干杯「交岚」跟着爱拔学煮粥的做法开始吧洗米把水沥干净原因放入油搅拌放入盐再搅拌放入锅一开始大火煮放入干贝很鲜美小中火弱火煮上40分钟小贴士煮粥时不搅拌是重点!...
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- 用料牛肉馅,五花肉馅,三七开洋葱鸡蛋黑胡椒粉肉蔻粉猪油面包糠跟着电视学做菜-鸳鸯肉饼的做法猪油下锅,炒一半洋葱把生熟洋葱,牛肉和五花肉馅,糖,盐,胡椒粉,鸡蛋,肉蔻粉,面包糠,番茄酱,醒一会时间随意,看电视是直接做了反复在手里摔打,排出空气下锅煎熟即可...
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- 这种方法炸出来的鱼排,外壳非常酥脆~用料巴沙鱼2条盐(腌鱼用)2克黑胡椒粉(腌鱼用)2克中筋面粉(裹鱼最外层用)70克以下材料调面糊用:中筋面粉150克玉米淀粉75克泡打粉4克盐2克水(分次加入)264克白醋2克油(炸鱼用)适量跟着小高姐学的炸鱼排的做法巴沙鱼洗净,用厨房纸吸干水分。...
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- 菜谱是根据小嵨老师的方子做修改后的。之前做的戚风总有这样那样的问题,但是按照这个做后就百分之一百成功也没有开裂。用料蛋黄糊绵白糖/细砂糖(蛋黄中)38~48克(我一般加38克,不喜欢太甜)色拉油28克热水48克低筋面粉65克泡打粉1克蛋黄45克(大概3个鸡蛋)蛋白霜绵白糖/细砂糖(蛋白...
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