- 这个是四寸的方子无糖无盐,喜欢甜的可用代糖。用料鸡蛋1个黄油13克奶油11克杏仁粉18克生酮戚风的做法蛋黄蛋白分离、蛋白的容器无油无水蛋黄加入奶油和融化的黄油搅拌均匀加入杏仁粉搅拌均匀打发蛋白至硬性发泡提起打蛋器成直角混合蛋白及蛋糕糊烤箱预热160度入烤箱160度2...
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- 有点麻烦,但是口感丰富的蛋糕用料酸奶慕斯层:无糖酸奶50克2倍代糖15克淡奶油100克吉利丁粉18克温水54克柠檬汁5克可可奶冻层:可可粉4克吉利丁粉11克淡奶油140克2倍代糖6克温水33克斑斓戚风蛋糕:椰子面粉15克杏仁粉15克洋车前子壳粉1克浓椰浆37克2倍代糖15克鸡蛋2个斑斓汁20克...
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- 生酮饮食不是为了减肥,而是为了吃不胖,但是最近疯了一样爱吃,没退酮,吃得狂多,还是重了三斤😭😭😭也跟着很多生酮蛋糕方子做了多次不是不好吃就是失败了,太难了~于是我去看了其他排名高的普通蛋糕方子,按照大概比例换算,得出这个戚风方子,超好吃!六寸模,我的活底模具找不到了,用的六寸...
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- 消耗牛油果又好吃的好方法,已经做了几次了,那叫一个香😜用料材料A牛油果100克椰子油20克蛋黄6个自制羊酸奶140-160克椰子面粉25克泡打粉3克香草膏(没有不加)1滴材料B赤藓糖醇70克蛋清6个柠檬汁/苹果醋几滴生酮牛油果椰子戚风的做法牛油果打成泥,烤箱预热150度材料A全部混合,成...
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- 记录一下,这样每次做时候更好找。这里只是蛋糕胚的制作过程,6寸我夹馅带抹面用了300克奶油,38克赤藓糖醇(0.7)用料鸡蛋4个大杏仁粉36克洋车前子壳4克赤藓糖醇0.7倍40克(蛋黄10,蛋白30)油20克水40克泡打粉3克柠檬汁几滴生酮戚风6寸生日蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清打发有大泡泡加...
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- 因为淡奶油打开,不能长时间放,在做戚风时就把油换成了淡奶油,效果也不错。用料椰子粉30克泡打粉3克鸡蛋4个淡奶油50克菊粉30柠檬汁5滴懒人生酮:椰子粉戚风的做法蛋清蛋黄分离蛋黄加入淡奶油,加些代糖,椰子粉,泡打粉拌均。蛋清加柠檬汁可以去腥,代糖分两次加入,打至硬性发泡。分将...
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- 用料鸡蛋3个约180g椰子油20克杏仁粉35克柠檬汁几滴赤藓糖醇(2倍甜度)15克生酮6寸戚风懒人版的做法蛋清蛋白分离,蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打到有十分硬,可以看到直立的小尖尖,打好放冰箱蛋黄中加入椰子油,直接用打了蛋白的电动打蛋器搅打乳化,然后加入杏仁粉搅打均匀1...
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- 生酮戚风蛋糕的方子很多,但是很少有4寸的,自己改良了一版,记录一下。适合【一人食】用料鸡蛋1个大的椰子粉8-10克(根据吸水性)淡奶油25克液体油10克塔塔粉1克赤藓糖醇15克柠檬汁几滴【生酮4寸戚风蛋糕】的做法上图整个蛋糕的热量和营养素配比,供参考。就是传统戚风的做法,没做过...
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- 6寸不加红丝绒香精就是普通戚风蛋糕用料鸡蛋4个椰浆20g橄榄油40g塔塔粉1g椰子面粉30g甜菊糖20g红丝绒香精香草精2滴生酮.红丝绒戚风蛋糕的做法蛋黄、椰子面粉过筛、椰浆、橄榄油、红丝绒香精、香草精充分混合,拌匀。蛋清、塔塔粉、甜菊糖打发至直挺弯钩。分3次将蛋白加入...
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- 最近榨了许多豆浆,富裕出好多豆渣,试过了面包,这回试试豆渣戚风蛋糕(用杏仁粉/面粉也ok!)用料豆渣140克(若用杏仁粉/面粉)70克鸡蛋4个椰子油/黄油6克糖少许柠檬汁少许生酮|超柔软de戚风蛋糕!的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄和豆渣(杏仁粉/面粉)混合,蛋清放入无油无水的容器豆渣(或杏仁粉/面粉)和...
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- 分蛋法做生酮戚风,组织很软用料鸡蛋2个泡打粉1克杏仁粉40克水20克黄油14克truvia甜菊糖3包洋车前子壳粉(可不加)2克生酮戚风蛋糕-四寸的做法分离蛋清蛋黄,蛋清放在干净无油无水的盆里。这个时候开始隔水融化黄油,并且预热烤箱,160℃,中层。在蛋黄盆里放入truvia甜菊糖2包,将泡打...
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- 第一次就成功啦!用料奶油55克鸡蛋3个黄油30克海盐适量甜菊叶代糖1包杏仁粉55克(生酮)北海道戚风的做法三个蛋黄,30克黄油(融化),100克以下淡奶油,一小包甜菊叶,海盐一点点,混合后,放入55克杏仁粉。搅成糊糊。记住比例!把三个蛋清湿性打发后,混入刚才的糊糊,搅拌成蛋糕的面糊。放入模具,1...
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- 生酮期想吃层次丰富的芝士蛋糕(六寸圆模)制作顺序是可可戚风-可可巴斯克-马斯卡彭慕斯配方里的可可戚风是正常六寸戚风的2/31.5倍或者2倍六寸戚风都可以的想要原味就删掉可可粉其他都不变用料可可戚风蛋糕体:蛋黄糊:蛋黄2个水34克椰子面粉13克可可粉8克糖30克蛋白霜:个蛋白2个...
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- 我昨天说:我们明天吃肉松戚风,还是肉桂戚风,还是青柠派?Jack只能听见肉松,其他都忽略了.用料鸡蛋4个脱乳糖牛奶50ml淡奶油200克椰子油40g椰子面40g杏仁粉30g肉松40g赤鲜糖醇60g泡打粉3g柠檬🍋半个Keto生酮_肉松戚风蛋糕的做法超有弹性的戚风,还可以看见一丝丝的肉松.1.蛋黄蛋白...
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- 无任何隐性碳水的生日蛋糕!用料6寸蛋糕胚部分:做8寸分量翻倍杏仁粉65克椰子油30克洋车前子壳6克赤藓糖醇40克(35蛋白里,15蛋黄里)鸡蛋180g左右(四个)柠檬汁5滴(打发蛋白时)泡打粉2克牛奶25克淡奶油35克香草膏3滴6寸用奶油:淡奶油250克未碱化纯黑可可粉10克赤藓糖醇25克生酮6寸生日...
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- 反正就减肥各种找研究方子用料蛋黄糊蛋黄4个水40克杏仁粉40克椰子粉10克椰子油20克蛋白糊蛋白4个代糖按喜好来80克自己换算我用的是0.7倍甜泡打粉2克陷奶油100克奶油里的代糖10克生酮keto戚风奶油卷的做法做法和普通戚风一样请自行研究入盘180/17015分钟盘是28*28cm奶油...
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- 用料鸡蛋2个魔芋粉(粉末)6克代糖20克香草萃取5滴柠檬皮碎适量冰奶霜奶油奶酪50克奶油25克代糖粉10克生酮冰奶霜戚风蛋糕的做法分开蛋黄和蛋白,蛋白里加入所有材料打到普通戚风的中硬性发泡,加入蛋黄低速混合均匀放预热170度烤箱,烤20分钟拿出轻震倒扣放凉出模和戚风一样感觉,太...
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- 送给爱吃奶油蛋糕的我们~😋用料鸡蛋8个黄油40克杏仁粉80克水50克赤藓糖醇40克柠檬汁n滴泡打粉5克生酮戚风奶油蛋糕🎂的做法称量准备好所有食材🌷黄油微波炉融化成液体,加入水,20克糖,充分搅拌,使水油混合均匀🌸将杏仁粉和泡打粉过筛加入刚才的水油混合物中,搅拌均匀🦋再加入蛋...
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- 做过多次,简单粗暴可做生日蛋糕胚俩个6寸的量用料杏仁粉130克鸡蛋6个椰子油50克赤藓糖醇50克洋车前子壳粉2g生酮戚风胚的做法打发蛋白的时候代糖分俩次加入蛋白中,最后一次加入代糖和洋车前子壳粉混合体,为稳定蛋白不容易消泡。同样翻拌手法,烤箱预热160度烤30-35分钟左右生...
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- 用料斑斓汁20克两倍甜代糖15克鸡蛋2个杏仁粉15克椰子面粉15克洋车前子壳粉0.5克浓椰浆37克柠檬汁几滴香草精几滴黄油35克盐少许生酮新加坡斑斓戚风的做法斑斓(香兰/班兰)叶加水打成汁,过滤备用,黄油融化加入除蛋白和代糖以外的所有东西,拌匀蛋白加代糖打发至倒扣不掉分三次加...
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- 生酮杏仁粉戚风蛋糕,用杏仁粉代替传统的面粉,能让爱美面条的女生吃上奶油蛋糕的同时,反而瘦了,最重要的是瘦肚腩和大腿这种多脂的地方。生酮饮食是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食,它模拟了人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对...
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- 此蛋糕不含麸质,碳水极低,一整个才5g碳水,非常适合生酮减肥和糖尿病人。这个配方是6寸的,如果用8寸,请用双倍料。有问题可以加我vx:rs890818(备注:下厨房)用料鸡蛋:2个(60g的用两个如果40g的鸡蛋就三个吧)牛奶:20毫升(可以用水代替)克无味的油(牛油果油,橄榄油都行)20克杏仁粉3...
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- 配方量可以做6寸蛋糕,或者一盘金盘(28×28)蛋糕卷一盘非常实用!!!用料鸡蛋4个赤藓糖醇15克椰子油/黄油35克清水40克杏仁粉55克洋车前壳粉1.5克可可味(可可粉)10克,杏仁粉减少为50g抹茶味(抹茶粉)10克,杏仁粉减少为50g盐和醋一丢丢低碳水生酮戚风蛋糕的做法基本步骤,水和油混合均匀,油要...
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- 一直想消耗椰子粉,找遍了也没找到纯椰子粉做的蛋糕,周末闲来无事自创了这么一款蛋糕,可以用戚风模具,我是随手拿的这个主要懒得洗,觉得这个也算是无麸质的生酮小零食了,这个真的是无意创出来的,想着非常好吃也是不可能的,毕竟椰子粉的口感你懂的,而且都想着减肥了就别想吃非常好吃...
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- 无油无糖,用魔芋粉也无需担心消泡,热量非常低,回弹非常好,但是口感比人间版略干。小酮人需要额外增加奶油或者奶油奶酪夹馅或涂层。低脂的小伙伴可以涂希腊酸乳。共220大卡,切4块,每份热量55大卡,蛋白质5.3克,脂肪3.5克,碳水1克。用料3蛋版本(可切三层)鸡蛋3个魔芋精粉7克可可粉10克...
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