![香酥花椒叶棋子豆的详细做法，香酥花椒叶棋子豆做法技巧]( "香酥花椒叶棋子豆的详细做法，香酥花椒叶棋子豆做法技巧")
- 在关中地区广泛流传着“二月二，吃豆豆”的说法。炒豆子和棋子豆都是吉祥的小零食，寄托人们对美好生活的向往———龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登。传统的棋子豆做法是炒的，我今天给大家分享烤箱版的棋子豆，能做出小时候的味道哦！用料面粉500克鸡蛋2个花椒叶6克盐3克油10克水适...
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![酥脆花椒叶如何做才美味，怎么做酥脆花椒叶简单又好吃]( "酥脆花椒叶如何做才美味，怎么做酥脆花椒叶简单又好吃")
- 花椒叶是花椒树的叶子，花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒叶挂加了鸡蛋的面糊，在油锅里炸后，叶子的清香，花椒的微麻，面粉和...
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![香酥棋子块如何做才美味，怎么做香酥棋子块简单又好吃]( "香酥棋子块如何做才美味，怎么做香酥棋子块简单又好吃")
- 在家自制小零食用料鸡蛋2个面粉400-500克水视情况而定油20克白糖80g左右。喜欢甜多放香酥棋子块的做法准备材料混合，揉面揉成面，醒发切成丁，锅里倒油热到7成下锅炸至金黄捞出(喜欢脆的可以多炸2分钟，看颜色变深再捞出)炸至金黄隔壁的小朋友都馋哭了😄😄😄嘎嘣脆香酥甜脆👍👍...
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![酥炸花椒叶如何做才美味，怎么做酥炸花椒叶简单又好吃]( "酥炸花椒叶如何做才美味，怎么做酥炸花椒叶简单又好吃")
- 被大风吹的灰头土脸的回家，好在明天就是假期啦，好心情也没被大风吹散。再看看带回来的那一兜鲜嫩的花椒叶，哇赛！美好的假日从这一刻开始！不要以为只有吃人参肉桂才是进补，其实抓住季节变化适当调节饮食就可达到补身目的。春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来，多吃绿色...
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![香酥棋子烧饼的详细做法大全,简单又营养的香酥棋子烧饼做法]( "香酥棋子烧饼的详细做法大全,简单又营养的香酥棋子烧饼做法")
- 作为唐山特产的棋子烧饼，从小到大都是我的最爱，外面买的就一点点馅总是吃不过瘾，自己做干净卫生，最主要是实惠好吃😋刚出炉的棋子烧饼，凉一会儿一口咬下去唇齿留香...用料油皮中粉：240克花生油：70克水：90克盐2克油酥配料：中粉：120克花生油：60克五香粉少许盐少许馅料：肥瘦肉丁、葱花、...
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![酥脆美味的棋子豆（面豆豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆美味的棋子豆（面豆豆）方法]( "酥脆美味的棋子豆（面豆豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆美味的棋子豆（面豆豆）方法")
- 用料面粉克鸡蛋2个普通面粉500克热油2小勺水适量小苏打3克五香粉2勺盐适量花椒粉（或花椒叶）适量勺酥脆美味的棋子豆（面豆豆）的做法取500克左右普通面粉，加入2勺热油（菜籽油），用手将面粉充分揉搓匀称（加热油可以棋子豆更加酥脆），打入两个鸡蛋，加入适量盐，2勺五香粉，适量花椒粉（花椒叶也行...
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![低糖粗粮棋子豆 香酥可口 健康加倍食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖粗粮棋子豆 香酥可口 健康加倍方法]( "低糖粗粮棋子豆 香酥可口 健康加倍食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖粗粮棋子豆 香酥可口 健康加倍方法")
- 每年的二月二前，小面包都会做几次棋子豆分享个亲友。今年用有机面粉和有机小米面、豆面等健康的面粉来做棋子豆，口感更香酥。健康加倍。这个小点心，低油少油，作为日常零食也是很不错的。用料有机石磨面粉220g有机玉米粉30g有机小米面30g有机豆面20g山鸡蛋3个花生油35g绵白糖4...
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![香酥麻叶子如何做才美味，怎么做香酥麻叶子简单又好吃]( "香酥麻叶子如何做才美味，怎么做香酥麻叶子简单又好吃")
- 小时候的味道用料面粉300g白芝麻70g盐6g鸡蛋1只白糖5g米醋2g常温水80g香酥麻叶子的做法所有材料混合，和成较硬的面团，揉至光滑盖保鲜膜，静置30分钟取出面团，撒少许干面粉，擀至1mm左右的薄片，切成小块，摊开晾着锅中倒油，烧至八成热，下麻叶子，炸至金黄色捞出即可麻叶子冷却后比较酥脆...
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![椒香花椒叶如何做才美味，怎么做椒香花椒叶简单又好吃]( "椒香花椒叶如何做才美味，怎么做椒香花椒叶简单又好吃")
- 第一次听说花椒叶可以吃，很薄的一片叶子，挂上糊，经油稍炸，其口感有叶子的清香，花椒的微麻，薄脆香酥。花椒叶对人体有去病防病的功效，很少有人探究，花椒叶熬水空腹时饮用，温中散寒，杀虫解毒，熬粥喝能缓解止腹痛等食疗作用。用料新鲜花椒叶40克淀粉、面粉、水各20克鸡蛋2个盐少许食用...
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![二月二 自制香酥棋子块食谱大全及做法，烹饪好吃的二月二 自制香酥棋子块方法]( "二月二 自制香酥棋子块食谱大全及做法，烹饪好吃的二月二 自制香酥棋子块方法")
- 二月二龙抬头，一年鸿运好兆头！🥠棋子块是民间农历二月二品尝的吉祥小零食，寄托对美好生活的向往—龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登🎊🎀传统的棋子块制作古朴，大多是用大锅炒制，如今的棋子块，炒的、炸的、烤的，多种多样➡今天制作一款香酥可口，方便简单的棋子块，浓浓的蛋香、奶香，用烤...
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![玫瑰棋子酥如何做才美味，怎么做玫瑰棋子酥简单又好吃]( "玫瑰棋子酥如何做才美味，怎么做玫瑰棋子酥简单又好吃")
- 团购的玫瑰酱开封许久找不到用处拿来做了一款小酥饼玫瑰对女性的气血很有帮助多吃有益用料黄油60g淡奶油25g低分120g粟粉15g玫瑰酱（糖渍干的）25g～30g随自己喜欢糖粉15g盐一撮大概1.5g玫瑰棋子酥的做法黄油软化然后加入糖粉搅打到发白，➕一点点盐然后加入淡奶油继续搅拌加入糖...
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![香酥麻叶（小茴香花椒叶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥麻叶（小茴香花椒叶版）方法]( "香酥麻叶（小茴香花椒叶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥麻叶（小茴香花椒叶版）方法")
- 北方过年的小吃，小咸食用料鸡蛋4个面粉1000克盐少许黑芝麻20克茴香20克水适量油适量新鲜花椒叶若干香酥麻叶（小茴香花椒叶版）的做法鸡蛋四个20克的黑芝麻20克左右调味新鲜的花椒叶一把厨房用纸沥干水，切碎依次把面粉，鸡蛋，盐，小茴香，花椒叶放入盆中，加水和面，水的量要一边加一边和，...
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![香酥小棋子如何做才美味，怎么做香酥小棋子简单又好吃]( "香酥小棋子如何做才美味，怎么做香酥小棋子简单又好吃")
- 二月二吃“龙鳞”，一起行动吧😘😘😘用料鸡蛋2个（约120克）糖50克中筋面粉约250克黄油（或玉米油等没有味道的油）10克香酥小棋子的做法常温软化黄油，方便揉进面里就好所有材料混合，加入2个大鸡蛋，用筷子搅成絮状，揉成硬面团盖保鲜膜醒60分钟，醒好了面团才会更好揉，面粉吸水性不一，鸡蛋大...
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![香酥棋子豆如何做才美味，怎么做香酥棋子豆简单又好吃]( "香酥棋子豆如何做才美味，怎么做香酥棋子豆简单又好吃")
- 记录一款咸味小零食，不用油炸也一样酥脆。把盐和调味粉换成50-60克的糖，就成甜味的棋子豆了😊用料普通面粉300克五香味：花椒粉和小茴香粉各3克（共6克）孜然味：孜然粉8克甜味：白糖50克盐6-7克（根据口味酌情加减）熟芝麻8克小苏打1克鸡蛋2个植物油40克水30克香酥棋子豆的做法将所有食...
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![香酥花椒叶如何做才美味，怎么做香酥花椒叶简单又好吃]( "香酥花椒叶如何做才美味，怎么做香酥花椒叶简单又好吃")
- 从尝过之后就难以忘怀，昨天去山上摘了一些，自己炸的，非常香。花椒叶具有驱寒，祛风湿的作用。用料面粉克盐克水克花椒叶一些淀粉适量油250克泡打粉20克香酥花椒叶的做法花椒叶洗干净备用小盆里加入面粉，淀粉，泡打粉，面粉淀粉大概一比一，淀粉也可以少一点，但是多了比较脆，泡打粉一点...
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![香软棋子如何做才美味，怎么做香软棋子简单又好吃]( "香软棋子如何做才美味，怎么做香软棋子简单又好吃")
- 今天刚做的大棋子，记录一下配方。超级好吃。用料面粉500克糖60克鸡蛋5个水30克酵母3克花生油70克香软棋子的做法面团发酵好以后，擀成稍厚一点的饼，切成菱形棋子，常温发酵，发好后放入不加油的平底锅，两面烙好后出锅～做的比较多，烙了一部分，烤了一部分，个人感觉烙的比较好吃，烤得放凉...
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![棋子豆如何做才美味，怎么做棋子豆简单又好吃]( "棋子豆如何做才美味，怎么做棋子豆简单又好吃")
- 小时候，每到这一天爸爸都会用草木灰在院子里"打个囤(dùn)"，中间压上五谷，祈求今年风调雨顺，五谷丰登。妈妈便会做这种小零食给我们吃，我们这边叫做棋子豆，做法是改动了的，一样的好吃噢~用料中筋面粉180克玉米淀粉20克玉米油20克白糖50克牛奶80克酵母1克干面粉适量棋子豆的做法...
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![酥香竹叶花椒做法烹饪大全 地道酥香竹叶花椒如何做]( "酥香竹叶花椒做法烹饪大全 地道酥香竹叶花椒如何做")
- 用料竹叶花椒一小抓面粉50克鸡蛋1-2个盐少许油适量酥香竹叶花椒的做法野生的竹叶花椒采摘叶子，只要不是太老的都可以我喜欢这种不嫩不老的，囗感正好洗净沥水面粉、鸡蛋加少许盐拌匀将叶子蘸一下，挂上薄薄的一层面糊热油，调中小火，一片片放入，先炸的先出锅。炸至两面金黄香脆可...
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![香酥棋子如何做才美味，怎么做香酥棋子简单又好吃]( "香酥棋子如何做才美味，怎么做香酥棋子简单又好吃")
- 儿时的味道备注：香酥棋子的面团越硬越好，出来的棋子酥脆。我用平底锅烘的，你可以用电饼铛，烤箱我没用过。用料酵母3克水15克鸡蛋2个（120g）白糖30克花生油50克普通面粉400克香酥棋子的做法香酥棋子酵母加水溶解加入鸡蛋、白糖、花生油搅匀。加入面粉用筷子搅成絮状，揉成面团揉好...
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![炒糖豆/香酥小棋子食谱大全及做法，烹饪好吃的炒糖豆/香酥小棋子方法]( "炒糖豆/香酥小棋子食谱大全及做法，烹饪好吃的炒糖豆/香酥小棋子方法")
- 糖豆我喜欢吃口感脆脆的，趁疫情休息，在家研究一下配方比例～用料面粉300克鸡蛋2个糖40克猪油80克水40克炒糖豆/香酥小棋子的做法1.将面，猪油，鸡蛋，糖，水倒入盆中，揉成光滑的面团。（面粉的吸水性不同，适当调整用水量）面团揉好后不会粘手。放入盆中覆盖保鲜膜，醒半小时。将面团分成三份，...
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![香酥棋子豆（面豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥棋子豆（面豆）方法]( "香酥棋子豆（面豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥棋子豆（面豆）方法")
- 二月二必备小食品，家里没有烤箱的，一样可以做出又香又酥的面豆豆的。用料中筋面粉（家用普通面粉）300克食用盐5-8克（根据个人喜好可适量加减）花椒粒5克小茴香3克鸡蛋2个食用油40克水约25克熟白芝麻适量小苏打3克香酥棋子豆（面豆）的做法先将食用盐、花椒粒、小茴香放炒锅内，煸出香味...
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![堂妈教你做香酥棋子食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈教你做香酥棋子方法]( "堂妈教你做香酥棋子食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈教你做香酥棋子方法")
- 用料普通面粉400g，鸡蛋两个，糖80g，瓜籽油20g，水60g堂妈教你做香酥棋子的做法所有材料准备齐全鸡蛋倒入盆中把剩下的材料也分次加入盆中水混合后和成面团，放入容器覆盖保鲜膜醒发一个小时。面团揉光滑，取其中一半擀成一个圆面片面片用刀切成长条斜着刀再切成菱形块切好的棋子块...
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![五香蛋酥棋子豆做法烹饪大全 地道五香蛋酥棋子豆如何做]( "五香蛋酥棋子豆做法烹饪大全 地道五香蛋酥棋子豆如何做")
- “二月二”的必备食物——炒琪，也叫“棋子豆”，长治人称之为“琪炒”。“炒琪”的做法是面粉里放上熟油，盐，鸡蛋，花椒面等调料，和成软硬适中的面团，擀成圆饼状切长条，再切成小疙瘩，放入观音土中炒制而成。无论是炒黄豆、炒玉米还是炒琪，都是用土做介质，使食材受热均匀，炒制过程保证食...
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![香酥棋子豆的详细做法大全,简单又营养的香酥棋子豆做法]( "香酥棋子豆的详细做法大全,简单又营养的香酥棋子豆做法")
- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号：番小茄品味生活用料中筋面粉260g盐2g小苏打2g五香粉2g花椒面3g小茴香4g鸡蛋2个色拉油35g水30g香酥棋子豆的做法260g中筋面粉、2g盐、2g小苏打、2g五香粉、3g花椒面、4g小茴香倒入打蛋盆搅拌均匀...
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![营养棋子豆如何做才美味，怎么做营养棋子豆简单又好吃]( "营养棋子豆如何做才美味，怎么做营养棋子豆简单又好吃")
- 明天就是二月二了，要吃豆豆，俗语说：二月二，龙抬头，家家户户吃豆豆，人不生病地丰收。香酥可口的棋子豆又称为祈福豆，老家的传统，家里有属龙的人，通常前一天就要做棋子豆，寓意龙抬头，祈求龙王保佑风调雨顺，五谷丰登，家人平安健康，好运到来。那就开始做吧用料面粉300克酵母粉3克小苏打2克...
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