- 经典的千叶纹饰给蛋糕带来不一样的美貌,经常有友友问起千叶纹是怎么做的,其实做法很简单,看下图你就明白怎么做了…用料竹签一根一次性裱花袋一个千叶纹饰面图解的做法如图所示具体做法:蛋糕糊倒模具中,料理盆上的残留蛋糕糊刮下来放一小料理盆中…加入少许黑可可粉,拌匀…装...
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- 藤蔓花纹饰酸奶芒果奶油卷——酸奶蛋糕胚口感绵软湿润,芒果奶油香缇清新醇香…面饰用到了少量的抹茶、红曲粉,演绎藤蔓花枝的摇曳多姿,小清新文艺范的气息扑面而来…用料鸡蛋4只低粉42克无味植物油40克酸奶48克白砂糖50克抹茶1克红曲粉1克热水少量奶油夹馅淡奶油150——200...
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- 这个纹样是我2017年为蛋糕所画的图案稿,但一直没做在蛋糕上,今天拿过来给它用在面包上,这也算是完成了这个图案的创作过程。叶纹的原图是一个来自于原始时期的陶器,第一眼就被它给迷住了,一片叶子经过位置变化形成非常美丽的图案,可见那个时期的人们对美的理解已经达到非常高的...
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- 想吃红烧鱼!😆用料秋天火矩树树叶树叶盘饰的做法123456789101112131415161718192021...
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- 用料百香果几个剪刀一把水果刀一把百香果蛋糕装饰花朵盘饰的做法百香果对半切(成品两朵一样大)或者4/6分开(成品一大一小)。挖出果肉。水果刀去掉内膜,边缘剪平。根据需要的大小剪去边缘多余果皮。根据纹路用剪刀剪开一半的切口。需要花瓣多一点可以剪密一点。取切口的中心线...
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- 我必须说明出处,因为买了一个私人烘焙的面包,吃到了一款上面不是刷鸡蛋的面包,所以我一直在找寻,这个只是我找到的结果,并不是我原创,只是为了记录,让自己有个方向去试用料墨西哥脆皮面包装饰的做法脆皮核桃黄油25糖22牛奶20低粉25核桃碎10...
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- 买了硅胶模具很久了,第一次做。巧克力代可可脂:全可可脂比例1:1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7:全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法巧克力隔水融化用硬毛小刷子直接沾金粉刷...
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- 花语菊花:清静,高洁,我爱你,真情翠菊:追想,可靠的爱情,请相信我双瓣翠菊:我与你共享哀乐春菊:为爱相占卜用料蜜桔或砂糖桔数个菊花枝叶数枝带美感的陶瓷碟1只柚子皮小量切片状装饰蝴蝶或蜻蜓几只盘饰菊花的做法1)先把桔子剥皮2)再把桔子肉每瓣分离(要粘连不能全分开)3)把1个桔...
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- 创建菜谱以做记录。用料黄瓜2根胡萝卜1根春节盘饰的做法黄瓜垫筷子切好,撒盐等待片刻。胡萝卜做芯,牙签固定。...
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- 哈哈,偷学的,梅花盘饰用料芝麻酱胡萝卜盘饰的做法模仿秀不到位啊小贴士原图好美,对不住了,原创,我已尽力,...
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- 用料水400g油200g面粉45g生粉25g装饰片的做法拌匀少油煎...
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- 通常,我喜欢把饼干涂的光亮又饱满,看起来鼓鼓的特别的可爱。光洁的糖霜干透后,在阳光下,表面闪烁着蛋清晶体般的光泽感。妈妈经常说这样涂画饼干感觉就像油漆刷墙一样。虽然是个笑话,却让我打开思维,如果真的摒弃光洁的软糖霜,把半硬糖霜想象成涂料,模拟刷墙的动作,随意抹在饼干上...
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- 学习欧包算起来整整两个月。6月7日做的第一个欧包是亚麻籽欧包,可以用稀里糊涂来形容它,照着菜谱按流程完成下来,虽然粗糙,但心里也是欢喜的不行,还认真地拍照做了记录📝,时不时翻开看看自己是否进步了些🤓。我想写这个菜谱就是分享一下我这个面包装饰是怎么完成的,是个交流贴,因...
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- 大年三十厨神附体,除了烧菜,来点调调吧!用料番茄1个装饰花的做法找个稍微硬一点的番茄洗刷刷一下。削皮,好吧,削番茄的图忘记拍了,来个香梨吧销好啦,然而,我们要用的只是皮卷起来就可以啦dang'dang装在各种菜品上小贴士卷起来正反面都看看,总有最好看的一面...
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- 美味的食物,怎可缺少漂亮的装饰?用料黄瓜一根红椒适量简单盘饰的做法黄瓜破边切薄片(不要切太薄,也不要切太厚),红椒切一厘米宽长条再切菱形状。如图摆好就ok。...
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- 用料8寸轻芝士蛋糕1个奶油+细砂糖打发250g+25g裱花蛋糕装饰-轻芝士蛋糕装饰的做法惠尔顿2D裱花头先裱蛋糕表面裱花四周+水果装饰裱花头长这样惠尔顿2D💕...
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- 五分钟裱花快速做个蛋糕,不是没有可能,简单快速美美的裱花,莫过于千叶纹,这里对于随处可见的蛋糕方子就不介绍了。主要说千叶纹裱花,所以自行准备六寸海绵或戚风蛋糕…这款巧克力香蕉蛋糕,低脂美观快手兼得百试不厌…用料戚风蛋糕一个六寸香蕉一根奶油20克黑巧克力50克白巧克力...
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- 用料翻糖膏干佩斯cupcakewilton食用色素食用粘花胶水翻糖装饰的做法用绿色色素调覆盖cupcake表面的翻糖膏。翻糖擀成厚3mm的面皮,用与cupcake大小的圆形切模切好糖霜抹面,盖上糖皮,轻压粘实接下来是给干佩斯调色:叶子调的是深些的绿色,小花调的是红、黄、蓝三色取一小块绿色的...
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- 这是一款我个人最喜欢的芝士蛋糕,作为混迹饮食行业多年吃过很多种不同种类的芝士蛋糕,最终还是忘不了这款搭配传统的黄油饼干底,保留有浓郁芝士原有风味的蛋糕,口感细腻,口味酸甜。提醒以下几点:1.不同的奶油芝士会有所偏差,但区别不大。如果你的奶油芝士很干,那么一定在加奶油蛋...
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- 学习收藏而已用料黄瓜根青瓜盘饰的做法切两刀,要薄,第一刀不要切断,第二刀切断。切好搬开便可以形成了。是不是特简单呢✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺摆放整齐成花🌸。斜切多刀。间片相折便成草头形状。青瓜头,斜切一点,切开两扁。分开切成薄片(这注意看清方向再切)。接下来就看手工...
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- 今天切黄瓜,突发奇想做了这个盘饰,感觉还凑合,好像黄瓜做的香蕉😊😊分享一下。用料黄瓜1根黄瓜盘饰的做法黄瓜纵向切两半将切开的黄瓜扣在案板上切薄片,一边不要切断,随便切几刀都可以,我切了七刀。切完摆好,用菜刀轻压。如果黄瓜比较脆,可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟,使...
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- 此方用量只适合5寸加高用料【白巧克力面团】白巧克力100克/70克水怡33克/23克【白巧克甘那许】白巧克力50克/20克淡奶油30克/12克【黑巧克力甘那许】黑巧克力50克/14克淡奶油60-70克/18克【调温白巧克插件】升温50度冷水降温28度回温32度干毛巾1条硅胶垫/油纸2-3个室温23...
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- 用料珊瑚糖(艾素糖)30-40g耐热烤垫烤盘装饰糖片的做法170度预热烤箱,把珊瑚糖一堆一堆的摆在烤盘上,每堆份量不要太少烤箱170度烤20分钟这时糖已经融化成一滴一滴的液体,用刮刀刮动液体调整成自己想要的形状放凉凝固后从烤垫上轻轻取下即可可用于蛋糕表面当成插牌一样装饰...
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- 黄瓜,没有长成时吃起来有点涩,味微苦。放进嘴里一嚼,满口喷香,一股甜味油然而生,黄瓜又名青瓜,刺瓜,王瓜。胡萝卜营养价值高,咬起来脆脆的!含有大量维生素,要多吃点哦🌹用料黄瓜黄瓜一截胡萝卜一截葡萄根黄瓜一截,胡萝卜一截,葡萄四个蔬菜盘饰的做法胡萝卜,黄瓜,葡萄黄瓜改刀,切成半圆16...
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- 黄瓜花的制做是最基本的制做方法。因为好多花的做法与它都是大同小异的。比如说,胡萝卜花的做法,西葫芦的做法,小红圆萝卜的等等的做法,都是完全相同的!用料黄瓜1/3根红萝卜1/3根绿叶(香菜等)少许简单盘饰(二)黄瓜花心形盘饰的做法将一小段红萝卜竖着切成两半。如图,将胡萝卜切成1毫...
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