- 本来想烤土豆片吃吃的,然后想到了把上次吃火锅剩下的牛肉卷一并解决掉。不是说土豆牛肉绝配嘛,嘿嘿,至于“豆牛”嘛,本人较懒,就捡了主要的说用料牛肉卷一个土豆盐胡椒粉花椒粉食用油料酒电饼档做“豆牛”的做法土豆洗净,去皮,然后切成片,不要太薄,。牛肉用料酒,花椒粉,胡椒粉腌一下...
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- 豆牛=豆角+牛肉、泡菜用料豆角牛肉泡菜(建议用新鲜的坛子里腌的四川泡菜最好吃)没有可以用辣白菜等代替泡野山椒大蒜香辣酱红辣椒或者干辣椒八角大料豆牛汤的做法将豆角洗净后,掰成大小均匀的段儿,下油锅中翻炒,待豆角开始变软时即可盛出备用;因为豆角生食容易中毒,所以为了安全...
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- 用料西红柿1个肥牛适量料酒1勺葱3根盐1勺姜3片土豆1个生抽1勺番茄酱2勺白醋少许淀粉少许番茄豆牛汤的做法1.番茄🍅撕皮切块2.土豆削皮切块,水泡后沥干3.下冷水,加生姜片,水翻滚后下肥牛焯一下4.准备小葱段,1.锅内放油,油热后下土豆块,翻炒至两面金黄2.锅内放油,油热后番茄下锅,翻...
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- 牛腩吃法多样,今晚这个配方简单做法也简单,盖饭吃能吃二大碗饭。用料牛腩500克普宁豆酱2勺(喝汤用的勺子)兰姜5片红辣椒1个水少许豆酱牛腩的做法你牛腩用小美清洗(牛腩放进网锅、再放进主锅,加水过网锅一半的高度)5分钟/50度/速度4清洗所有食材放进主锅,设定75分钟/100度/反转小...
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- 买的豌豆煮好了,吃不完怕放坏,想到黄豆都可以做成豆奶,豌豆为什么不能做成豌豆牛奶呢?于是试了一下,还挺好喝~做法也很简单,具体如下:用料纯牛奶250克煮好的豌豆粒适量豌豆牛奶的做法第一步:准备材料,纯牛奶和煮好的豌豆粒;第二步:牛奶和豌豆粒放料理机里打三分钟,美味的豌豆牛奶就做...
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- 用料肥牛克豆腐块豆腐肥牛的做法1...
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- 没有故事,就是个吃货。用料牛肉500克土豆2-3个八角1个花椒若干粒葱姜蒜适量干辣椒2-3个现磨白胡椒适量盐15-25克土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)的做法土豆去皮,牛肉切骰子块冷水寖泡一小时去血水。土豆切滚刀块用水清洗去掉表面淀粉。烧开水下牛肉焯水去浮沫。牛肉捞出入温水清洗...
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- 用料非常简单,但味道不一般!特别入味软烂!这个方法"炒糖色"又快又安全,不怕被崩着,之前用油炒糖色一直是我的噩梦,水炒糖色时间又会非常慢😂用料牛肋条2斤土豆2个花椒、干辣椒适量焯水用水、白糖、油(炒糖色)葱、姜、八角盐、味精、冰糖香菜牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)的做法我用的牛肋...
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- 辞旧迎新,新年快乐!用料土豆2个牛肉500克葱1根老抽1勺姜5片干辣椒5个料酒2勺盐1勺青辣椒四个土豆@牛肉的做法葱姜蒜干辣椒,洗,切,备用青辣椒洗,切好土豆去皮,切块,再用水淘一下牛肉切块,撒一点盐搅拌搅拌,放一会出出血,然后再洗洗血水热锅,锅干加油(千万不要还有水呢就放油容易溅射很...
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- 用料牛腩(麦穗)1500克葱姜若干甜面酱,大酱,豆腐乳适量一般我放一勺香料(我自己配的,随意,家里有撒就放撒:八角,桂皮,香叶,白芷,草果,丁香,甘草,小茴香,白寇,陈皮,胡椒,山奈)适量老抽2勺生抽3勺袁豆豆~炖牛肉(牛腩,麦穗)的做法牛腩切块泡水三小时左右中途多换水直到水不红,清澈就可以了放入高压锅不...
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- 用料牛蛙只料酒勺酱油勺姜片盐克大蒜瓣糖克牛蛙毛豆的做法111...
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- 自创菜品~雪白的嫩豆腐为底,配上香辣嫩滑的小椒牛柳,鲜而不腻,美貌美味~~~~🐂用料嫩豆腐一块嫩牛肉500g红椒一个青葱两根花菇四五片料酒一勺淀粉两勺鸡精一小勺生抽一勺红烧酱少许食盐适量豆腐牛的做法将牛肉洗净切成肉丝,放入鸡精、料酒、食盐、淀粉、油少许腌制20分钟入味。将红...
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- 豆腐的软滑和牛肉的嫩滑完美结合的微辣川菜。用料豆腐一盒牛肉200g辣椒酱适量豆瓣酱适量生姜大蒜香菜葱适量花椒尖椒八角适量豆花牛的做法准备工作:生姜大蒜切末。牛肉切片,加少量盐,蛋清,生粉抓匀。做法:炒锅倒入油,油热后放入生姜大蒜花椒干辣椒八角,翻炒出香。加入豆瓣酱(一勺...
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- 自从新天烘焙买过后就爱不释手!淡淡的椰香味加上软糯的口感,不甜不腻,刚刚好用料淡奶油110g牛奶260g栗粉40g白砂糖40g椰蓉适量牛奶豆腐的做法把所用到的各种材料称好备用取150g牛奶跟栗粉拌在一起,切记搅拌均匀。还有,一定要栗粉,普通的玉米淀粉味道太重!把淡奶油,白砂糖和剩余的...
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- 土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖40分钟。盐鸡精白糖胡椒粉调味下入土豆块焖10分钟收汁...
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- 用料牛肉等,具体见下克豆腐牛肉的做法牛肉横着纹路切成薄片。碗中放入小葱节,姜片,盐,一点点水,用手捏出葱姜汁。把牛肉片也投入碗中,放入胡椒粉,搅拌均匀,让牛肉吸饱水份。再加一点淀粉,料酒,1个鸡蛋清,抓均匀。腌制半小时。热锅烧油,放姜葱蒜末,炒两下,放豆瓣酱,辣椒粉或酱,2个八角,炒出...
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- 不想斋都炒豆角,加点玉林牛巴调个味用料豆角1扎牛巴数克牛巴豆角的做法洗干净豆角,切断,准备好食材烧红锅加油,加点孜然牛巴炒香加入豆角,一丢丢的盐和白糖,适量的酱油和蚝油,干了可以加点水花翻炒至熟。牛巴本来很入味,重口味可以先炒豆角再一起炒。今晚下班太饿了,不分开炒了。...
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- 用料土豆1个肥牛500克料酒2勺可乐1瓶生抽3勺蚝油半勺老抽半勺小米椒2个白芝麻5克葱花5克土豆肥牛的做法土豆切成条准备个小碗,调料按比例全部放一起肥牛都裹在土豆上面热好锅放油土豆肥牛煎至四面微黄倒入可乐,加入之前配好的调料盖上盖子,小火闷五分钟就可以收汁了,等汤汁浓...
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- 黄大婶以做豆豆酱得名,说了几次来家里现场直播一次,今天终于出山了……用料牛肉100克姜5片花椒若干洋葱半个八角5个桂皮2块生抽1勺酱油1勺料酒1勺黄豆酱10勺大葱2根白酒两勺黄豆1000克香叶5片大蒜2个香菇10朵红线椒2两绿线椒2两蚝油2勺牛肉豆豆酱的做法冬天黄豆要泡16个小...
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- 用料牛尾1000克姜5片黄豆100克香叶3片料酒100克冰糖20克生抽30克老抽20克盐3克洋葱1个黄豆牛尾的做法牛尾化冻加水没过牛尾,设置烹饪师20分钟/0/50度静止深度清洗主锅倒入10克油热油1分钟,倒入洋葱老姜,煸炒出香味倒入洗净的牛尾和所有调料和水,慢煮2小时/0/110度时间到撒葱...
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- 懒,嘴又挑,所以快手又美味的做个记录,我自己的懒达人菜谱。用料卤好的熟牛筋1条土豆2个大点的姜半个土豆牛筋的做法土豆放电饭锅里15分钟,捞出晾一下剥皮切小块备用。牛筋切段,热锅冷油把姜片爆香,放牛筋翻炒一下。放土豆翻炒一下,加水刚刚没过食材,加一小勺盐和糖,加适量酱油(味事...
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- 最近我小姐妹在积极减肥,聚会的时候,看着别人喝饮料自己喝白开水,眼巴巴咽口水。说是太甜了怕长胖,问我有没有啥饮品,健康解暑还好喝,最要的是不要甜腻腻,喝了会全身舒畅的。今天我用红豆沙和牛奶一起做了个简单的饮品,天热时来一杯非常冰爽哦,豆沙具有一定的清热解毒功能,有效排除...
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- 每天做一人份的五谷杂粮粥,是很难坚持的。于是我改良成牛奶豆豆糊,十分钟就可以搞定了!味道么也不错。用料黑豆1/8cup红豆1/8cup黄豆1/8cup葛梗1/8cup红枣5个黄芪10片牛奶2cup牛奶豆豆糊的做法把黑豆、红豆、黄豆、黄芪和红枣一起打碎。葛梗加水调成糊。用1/4cup水,用中小火...
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- 趁着烫嘴往嘴里送的感觉,按川妹儿的话就是,好吃得批爆!香辣入味不说,豆花满肚皮的嫩气滑爽,牛肉肉质紧实不松散,好嚼又没渣。想要拌开来也成,嫩豆腐嫩牛肉温温热热一碗,你米饭都不用舔就能一鼓作气刨进嘴,生生干吃下去一大碗!当然了,下饭也无敌。用料牛里脊300克嫩豆腐1块香菜1根花...
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- 用料牛肉800克土豆2个葱姜干八角3个洋葱半个胡萝卜1根料酒3勺糖盐随意克生抽3勺老抽1勺姜10片葱3根土豆牛肉的做法油!葱姜蒜辣椒。热锅冷油比较麻烦,我懒得弄,所以料稍微早下一点蒜香出来后,把牛肉倒进去。会吃的人都买牛腩,我家人吃不动牛腩,我就买了普通牛肉翻炒(不用一直翻)下...
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