![古早蛋糕（11英寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（11英寸）方法]( "古早蛋糕（11英寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（11英寸）方法")
- 很方便简单的一个小蛋糕~用料低筋面粉135克蛋黄9个蛋清9个细砂糖109克玉米油112克牛奶90克盐2克芝士片6片白醋4滴古早蛋糕（11英寸）的做法1⃣️把九个鸡蛋蛋清分离（一定要无油无水的盆）2⃣️把135克低筋面粉过筛3⃣️112克的玉米油烧热（起热丝或者小气泡）烧热后的油倒入过筛好的面粉中...
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![11寸古早蛋糕做法烹饪大全 地道11寸古早蛋糕如何做]( "11寸古早蛋糕做法烹饪大全 地道11寸古早蛋糕如何做")
- “烫面法”古早蛋糕的做法，软软香甜，配方比例都告诉您，一次就能做成功用料11寸方形模具尺寸28*23*5.5CM低筋面粉190克牛奶110克玉米油150克细砂糖150克（加入蛋白中）鸡蛋11个白醋2～3滴（加入蛋白中）盐2克8寸○模具低筋面粉90克牛奶50克细砂糖55克（加入蛋白中）玉米油55克鸡蛋5个白醋2...
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![古早味蛋糕（11寸 28*23）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（11寸 28*23）方法]( "古早味蛋糕（11寸 28*23）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（11寸 28*23）方法")
- 这个古早方子已经是我日常最爱了，材料简单，成品也好吃！希望大家都能一次成功！用料低筋面粉140克细砂糖110克牛奶90克玉米油112克鸡蛋9个约60克一个盐少许温度上下火150度时间60到70分钟下面补充10蛋配方:低粉155克细沙糖122克牛奶100克玉米油125克鸡蛋10个约60克1个盐少许柠...
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![11寸古早蛋糕（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸古早蛋糕（水浴法）方法]( "11寸古早蛋糕（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸古早蛋糕（水浴法）方法")
- 这款蛋糕口感细腻、好好吃呦、做了几次、记录一下方子！用料低筋面粉105克玉米淀粉15克白糖90克玉米油90克纯牛奶90克食盐1克鸡蛋8个柠檬汁几滴11寸古早蛋糕（水浴法）的做法称好所有材料做准备烤盘上铺上油纸将蛋黄和蛋白分离1、将油放微波炉加热1分半钟，然后倒入容器中、筛入...
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![11寸原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸原味古早蛋糕方法]( "11寸原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸原味古早蛋糕方法")
- 之前做一个6寸一家人不够吃，后来买了一个11寸方盘，一次过搞定他们，家人吃一次就上瘾，大家快快来跟我做起来啦~用料鸡蛋8个低筋面粉120克牛奶110克玉米油90克细砂糖90克柠檬汁3滴盐2克11寸原味古早蛋糕的做法把90克玉米油加热到有纹路倒入120克低筋面粉搅拌均匀直至看不见干粉...
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![11寸奶香戚风/古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸奶香戚风/古早蛋糕方法]( "11寸奶香戚风/古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸奶香戚风/古早蛋糕方法")
- 用料低筋面粉120克玉米油90克牛奶110克细砂糖70克鸡蛋8个柠檬汁/白醋2滴11寸奶香戚风/古早蛋糕的做法蛋清与蛋黄分离古早蛋糕需把油烧至有一点滚动，放面粉搅拌均匀，再放牛奶搅拌均匀，再放鸡蛋黄。戚风蛋糕则将牛奶，玉米油面粉搅拌均匀，再放蛋黄液，搅拌均匀。蛋清打发至能挂起一...
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![11寸方盘古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方盘古早蛋糕方法]( "11寸方盘古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方盘古早蛋糕方法")
- 菜谱自留。适用于28×23×5方盘用料鸡蛋6个（第一次做的时候用7个多了）低筋面粉100克牛奶90克玉米油75克细砂糖80克柠檬汁几滴11寸方盘古早蛋糕的做法玉米油加热至70°C，趁热筛入低筋面粉，Z字形搅拌至顺滑蛋黄蛋清分离，蛋清冷藏备用，蛋黄和牛奶以及10g细砂糖搅拌后分三次加入面...
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![超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)方法]( "超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)方法")
- 全家人都喜欢吃古早，软，嫩。附6寸配方:鸡蛋3个，低筋面粉45克，玉米油40克，牛奶或者水50克，玉米淀粉6克，细砂糖45克，醋或者柠檬汁3滴，做法步骤跟下面11寸的是一样的，就是配方的量不一样用料鸡蛋8个低筋面粉130克玉米油108克牛奶或者水80克细砂糖120克醋或者柠檬汁6滴玉米淀粉8克超简...
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![11寸铁盘古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸铁盘古早蛋糕方法]( "11寸铁盘古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸铁盘古早蛋糕方法")
- 记录第一次用料玉米淀粉忘了放克鸡蛋9个低筋面粉132克细砂糖60克（较少）玉米油113克（准备改为80）香草精3滴牛奶95克11寸铁盘古早蛋糕的做法油叮2分钟加牛奶，面粉过筛加入其中，都是z字搅拌蛋黄打散分次入上面液体成A蛋清加盐加香草精分三次加糖打成尖角1/3入A再把A分两次入打发后...
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![抖臀古早蛋糕（8寸、11寸、椰香）食谱大全及做法，烹饪好吃的抖臀古早蛋糕（8寸、11寸、椰香）方法]( "抖臀古早蛋糕（8寸、11寸、椰香）食谱大全及做法，烹饪好吃的抖臀古早蛋糕（8寸、11寸、椰香）方法")
- 😊方子是8寸圆模用量，我用的是零卡糖，有糖尿病和减肥的人士吃了也没负担。没有零卡糖可以用细砂糖。😊古早蛋糕与戚风蛋糕的区别：1、古早用烫面；戚风不用。2、古早的蛋白打发至湿性发泡；戚风的蛋白打发至干性发泡。3、古早用水浴法烤制；戚风不用。4、古早模具中可以铺油纸，方便...
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![11寸古早蛋糕的详细做法，11寸古早蛋糕做法技巧]( "11寸古早蛋糕的详细做法，11寸古早蛋糕做法技巧")
- 古早蛋糕对比戚风蛋糕的口感更加水嫩好吃，只是多了把油加热这一步，其他步骤却是差不多的！快来试试吧！11寸方形深烤盘，尺寸是28×28×8用料鸡蛋14个（带壳约50克）细砂糖130克低筋面粉190克玉米油140克牛奶130克盐2克11寸古早蛋糕的做法玉米油140克微波炉中火加热2.5分钟，约70-80度，...
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![9英寸方形古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的9英寸方形古早蛋糕方法]( "9英寸方形古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的9英寸方形古早蛋糕方法")
- 蛋黄：8个玉米油：80g牛奶：120g低粉：110g-120g视蛋黄糊的流动性增加适量低粉）蛋清：8个柠檬汁：半个量白糖：90g打发蛋清混合物后混合蛋黄混合物空烤盘先放入中低层烤箱，再注入一定量开水后，预热155度1小时+30分钟，放入9寸模具（外面一周用锡纸包2层防止进水）待出炉可以称抖臀蛋糕了难怪，口感...
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![古早蛋糕（11寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（11寸）方法]( "古早蛋糕（11寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（11寸）方法")
- 新买的11寸烤盘，自己换算了一下，做了此配方，仅用来自己记录用~烤盘四周加入纸壳，折一个油纸注意：用水浴法烘烤，简单理解，就是在烤箱里多加一个大一点的烤盘，里面倒上水。。。然后把蛋糕的烤盘放在盛水的烤盘里（或者架在烤盘上都可）进行烘烤用料低筋面粉132克细砂糖113克牛奶95克鸡...
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![古早蛋糕11寸（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕11寸（自留）方法]( "古早蛋糕11寸（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕11寸（自留）方法")
- 自留用，还在改良中用料1.蛋黄糊油（80度左右）88克低筋面粉120克玉米淀粉10克牛奶115克蛋黄8个2蛋白糊蛋白8个盐1.5克柠檬汁几滴糖70克玉米淀粉5克古早蛋糕11寸（自留）的做法油加热到80度，加入低筋面粉，十字法均匀加入牛奶，均匀，加入蛋黄，均匀烤箱预热150度。蛋白加入盐和柠檬汁，分三次...
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![水浴古早蛋糕（11寸加深款）食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴古早蛋糕（11寸加深款）方法]( "水浴古早蛋糕（11寸加深款）食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴古早蛋糕（11寸加深款）方法")
- 烫面＋水浴做出来的蛋糕，口感比戚风更细腻柔润，冷藏之后吃起来类似轻乳酪蛋糕的口感。用的模具是11寸加高款，边长28cm，高6cm，量比较大，没有模具的也可以用8寸或者9寸方模，减半操作，温度和时间最好不要减少，烤不熟会有蛋腥味。蛋白要打软一点，不然顶部容易开裂，但是也不能打不够，不然会...
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![酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）方法]( "酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）方法")
- 最近家人特别爱酸奶古早，18cm盘做的不够吃，昨天收到28cm深盘，赶快做一个，顺便做个记录。用料鸡蛋10个酸奶360克玉米油100克细砂糖120克低筋面粉180克酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）的做法准备材料：酸奶是自制的里海酸奶。模具：28cm深盘。预热烤箱150度。油加热到70度倒入低粉中拌...
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![11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕方法]( "11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕方法")
- 家族携带糖尿病基因孕期也是糖尿病合并妊娠家里存的荞麦面过多为消耗荞麦面而作成品松软，口感不错！没有糖，不是那么容易接受，为了健康，控糖！不晓得为啥刚烤没多久就开裂了，想卷起来已是不可能，只能切块吃了，下次试试奶多加一些，或是配方不变不要把蛋清打过！用料玉米油70克牛奶80克荞...
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![11寸古早蛋糕少油少糖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸古早蛋糕少油少糖蛋糕方法]( "11寸古早蛋糕少油少糖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸古早蛋糕少油少糖蛋糕方法")
- 喜欢烘焙，一直在探索既健康又美味的蛋糕，配方少油，少糖，口感还不错，关键是零失败哈😜大家看到我的方子，就知道，油比别人少了快一倍了！做戚风，或者古早蛋糕，从未失败过，也没有塌陷过这次没有加盐，因为糖用的少，不加盐也可以的哈！古早蛋糕，都是水浴烤的哈，水不能加太多，因为改了配方，这个是11...
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![11寸方形原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方形原味古早蛋糕方法]( "11寸方形原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方形原味古早蛋糕方法")
- 家里买了11寸方形烤盘➕13寸方形烤盘，实验了一下，这个配方正好。顺便记录一下。用料鸡蛋9个低筋面粉132克牛奶95克木糖醇80克玉米油113克玉米淀粉9克柠檬汁几滴牛奶95克11寸方形原味古早蛋糕的做法低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入加热过得油，划十字搅拌均匀，再混合牛奶和蛋黄蛋清...
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![duang~☁️柯基臀🐶古早蛋糕11寸食谱大全及做法，烹饪好吃的duang~☁️柯基臀🐶古早蛋糕11寸方法]( "duang~☁️柯基臀🐶古早蛋糕11寸食谱大全及做法，烹饪好吃的duang~☁️柯基臀🐶古早蛋糕11寸方法")
- 风吹又日晒☀️自由又自在😘来一份duang~duang~神似柯基臀的古早蛋糕呀我用的28*23*5cm1⃣️1⃣️寸方形模具~第一次挑战古早，综合了几个方子，此为记录贴📝用料鸡蛋🥚8个（约470克）低筋面粉120克玉米淀粉10克牛奶🥛100克细砂糖100克玉米油100克柠檬汁🍋5-6滴食盐🧂2克朗姆酒（可选项）10...
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![11寸巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸巧克力古早蛋糕方法]( "11寸巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸巧克力古早蛋糕方法")
- 用料鸡蛋8-10个玉米油125克牛奶100克细砂糖120克可可粉20克低筋面粉150克巧克力35克盐1.5克11寸巧克力古早蛋糕的做法拿出油纸裁剪好合适的大小，垫在模具上。蛋清和蛋黄分开，并将蛋白放入冰箱冷藏将玉米油倒入奶锅中加热直至有纹路（烫面）将低筋面粉过筛与玉米油融合，Z字形搅拌...
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![9英寸古早蛋糕 24✘24✘6食谱大全及做法，烹饪好吃的9英寸古早蛋糕 24✘24✘6方法]( "9英寸古早蛋糕 24✘24✘6食谱大全及做法，烹饪好吃的9英寸古早蛋糕 24✘24✘6方法")
- 9英寸24✘24✘6古早蛋糕好嫩好嫩，特别香，记录每个配方，方便日后再做，记录，记录，记录用料玉米油110克低筋面粉130克牛奶95克盐1克蛋黄9个蛋白9个细砂糖110克柠檬汁几滴香草精（可不放）几滴9英寸古早蛋糕24✘24✘6的做法先把油110克，放进微波炉或锅里加热到70度左右，锅里起丝的感觉，如...
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![古早蛋糕11寸做法烹饪大全 地道古早蛋糕11寸如何做]( "古早蛋糕11寸做法烹饪大全 地道古早蛋糕11寸如何做")
- 做个记录用料鸡蛋9个低筋面粉140克细砂糖110克牛奶90克玉米油112克盐少许古早蛋糕11寸的做法准备好食材（蛋黄蛋清分离，蛋清放冰箱；面粉过筛）油微波炉高火2分钟，加入过筛面粉，搅拌均匀；然后加入牛奶，搅拌均匀；然后加入蛋黄，搅拌均匀。（z字搅拌）打发蛋清，搅拌等同戚风。模具垫油纸，倒入面...
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![学厨11寸古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的学厨11寸古早蛋糕方法]( "学厨11寸古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的学厨11寸古早蛋糕方法")
- 用料低筋面粉克学厨11寸古早蛋糕的做法做图小贴士z字搅拌，翻拌...
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![古早味可可蛋糕（11寸、28*23）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味可可蛋糕（11寸、28*23）方法]( "古早味可可蛋糕（11寸、28*23）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味可可蛋糕（11寸、28*23）方法")
- 自己大爱的味道！用料低筋面粉112克法芙娜可可粉15克德芙黑巧28克鸡蛋9个约60克1个细砂糖100克玉米油112克牛奶95克盐少许温度上下火150度时间60到70分钟古早味可可蛋糕（11寸、28*23）的做法分享调整过的11蛋配方，步骤如下不变所有材料分容器备好，低粉和可可粉过筛放一起，蛋黄蛋...
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