当前位置：厨趣阁 >

生腌梭子蟹的精彩文章

生腌梭子蟹如何做才美味，怎么做生腌梭子蟹简单又好吃

  • 生腌梭子蟹如何做才美味，怎么做生腌梭子蟹简单又好吃

  • 在市场看到有梭子蟹卖了，68一斤，买两只回来做生腌用料梭子蟹2只生抽一半凉白开一半蒜头3瓣香菜头4个香菜叶若干小米辣2个白酒一小杯生腌梭子蟹的做法螃蟹洗干净不要杀，放一边让它们吐泡泡，蒜头，辣椒剁碎，香菜洗净把头切下来，香菜叶用保鲜袋装起来放冰箱，这样可以保存得久一些。锅...
  • 6654
倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）方法
烤梭子蟹如何做才美味，怎么做烤梭子蟹简单又好吃

  • 烤梭子蟹如何做才美味，怎么做烤梭子蟹简单又好吃

  • 今天的上海一夜入冬，寒意凉凉正好家人寄的梭子蟹到了就一起来看看你这道简单易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快递，将冰袋去掉，还可以看到网线清洗螃蟹，洗着洗着假死的螃蟹活过来了，吓了一跳给大家看看你肚脐，肥嘟嘟的背面朝上，准备开烤，不加水哦大水烧，等有香味出来...
  • 9538
生腌梳子蟹如何做才美味，怎么做生腌梳子蟹简单又好吃

  • 生腌梳子蟹如何做才美味，怎么做生腌梳子蟹简单又好吃

  • 海边长大的人，对生腌制的海鲜是一种家乡味！用料蟹4只酱油满过蟹一半红色小米辣椒2个香菜1根酒1小勺大蒜7瓣姜4片酸梅4粒柠檬几片生腌梳子蟹的做法生腌制汁：生抽满过海鲜一半（过两个小时翻一次海鲜）、一点酒去腥味、大蒜头几瓣、生姜几片、红色小米椒1－2条、香菜一小颗、酸梅几...
  • 10516
梭子蟹如何做才美味，怎么做梭子蟹简单又好吃

  • 梭子蟹如何做才美味，怎么做梭子蟹简单又好吃

  • 用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净，洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉，热油只煎占生粉的一面，一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎后油是热的放入葱姜，放入螃蟹炒两铲，倒入黄酒放少许水，大...
  • 19794
炒梭子蟹如何做才美味，怎么做炒梭子蟹简单又好吃

  • 炒梭子蟹如何做才美味，怎么做炒梭子蟹简单又好吃

  • 用料梭子蟹3只葱、洋葱少许糖1小勺盐3克豆瓣酱1勺姜、蒜少许青辣椒1～2个炒梭子蟹的做法葱姜蒜切片、切丝备用，蒜可多些，会更香梭子蟹去脐、去腮，分离顶壳，蟹身一切两半蟹身切口沾干淀粉，沾后过一会切口有会变湿，可再沾一遍。热锅烧油，煎一下沾了淀粉的切口，定型后再换个面煎。不粘...
  • 10440
生腌蟹子如何做才美味，怎么做生腌蟹子简单又好吃

  • 生腌蟹子如何做才美味，怎么做生腌蟹子简单又好吃

  • 超级简单用料蟹适量水500克盐100克生腌蟹子的做法水和盐混合烧开自然放凉蟹子洗干净放干净盆里，倒入晾好的盐水，冰箱冷藏腌制24小时左右，根据自己喜欢的咸度决定时间，我就是一天一夜正好腌好的蟹子沥水冷冻保存，吃的时候提前拿出来解冻即可...
  • 31067
生炒梭子蟹如何做才美味，怎么做生炒梭子蟹简单又好吃

  • 生炒梭子蟹如何做才美味，怎么做生炒梭子蟹简单又好吃

  • 原来一直喜欢吃原汁原味的蒸蟹，可家里小女有点重口味，所以无意中炒出来这个味道特殊的香辣蟹。。。。。。用料梭子蟹4只香菜1把蒜头8辦小辣椒2个，喜欢辣的多放点姜3片毛豆子1把香叶3片花椒10颗左右，喜欢的可多点茴香半个鲜酱油适量蚝油适量糖半勺黄酒适量开水适量生炒梭子蟹...
  • 33553
🔥被誉为海中冰淇淋的生腌，盐水呛蟹，小娘蟹，梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥被誉为海中冰淇淋的生腌，盐水呛蟹，小娘蟹，梭子蟹方法
梭子蟹煲如何做才美味，怎么做梭子蟹煲简单又好吃

  • 梭子蟹煲如何做才美味，怎么做梭子蟹煲简单又好吃

  • 用料梭子蟹只蚝油勺盐克土豆个年糕克菜椒根葱姜蒜干生抽勺料酒勺红辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗干净，一只蟹切成四份生姜切细丝，蒜和红辣椒切碎丁，土豆，玉米切块，蔬菜椒切条，年糕备好花椒，麻椒，生姜油六成热下锅慢慢爆香然后，螃蟹下锅开始爆炒螃蟹炒至两面都红，然后把剩下的蔬菜和年...
  • 31038
梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的详细做法，梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法做法技巧
生呛梭子蟹如何做才美味，怎么做生呛梭子蟹简单又好吃

  • 生呛梭子蟹如何做才美味，怎么做生呛梭子蟹简单又好吃

  • 简单快手的一道菜。在安全卫生的前提下，生食的营养价值更高，风味特色也更明显。用料梭子蟹2只胡椒粉适量白酒适量糖适量姜末、蒜末适量盐适量白醋少量生呛梭子蟹的做法一定要用活的梭子蟹，买了四只，2只蒸，2只呛。蟹剥去壳和腹盖后洗干净，剪去尖爪切成块放到大碗里切姜末、蒜末...
  • 18040
蒸梭子蟹如何做才美味，怎么做蒸梭子蟹简单又好吃

  • 蒸梭子蟹如何做才美味，怎么做蒸梭子蟹简单又好吃

  • 不会做海鲜就不能叫海的女儿用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的！满黄顶盖～梭子蟹4只。开水龙头，拿一把干净的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（毕竟一会得直接下嘴啃）水烧开，再把梭子蟹翻过来放蒸锅上。我分2层放。大一点放下面，小一点放上面。其实差不多大小，都能熟透。蒸15分钟（期间别掀锅...
  • 9776
梭子蟹季之梭子蟹粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹季之梭子蟹粉丝方法
生醉梭子蟹如何做才美味，怎么做生醉梭子蟹简单又好吃

  • 生醉梭子蟹如何做才美味，怎么做生醉梭子蟹简单又好吃

  • 用料活梭子蟹味精盐糖米醋芝麻油姜葱调味酱油白胡椒粉生醉梭子蟹的做法将活梭子蟹放冰箱冷冻死后洗静剁成小块越小越好(1.死蟹的新鲜度无保证；2.活蟹即粘壳又醉不了味)切记：一定要将蟹冷冻死1.将剁好的梭子蟹装盘子后放少许食淹制，将葱花姜末撒上，再用保鲜膜包好放入冰箱待食...
  • 7867
梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节方法
生炝梭子蟹如何做才美味，怎么做生炝梭子蟹简单又好吃

  • 生炝梭子蟹如何做才美味，怎么做生炝梭子蟹简单又好吃

  • 我觉得梭子蟹最好吃的做法就是生炝。用料梭子蟹一斤生姜大蒜花椒小米辣适量盐白糖高度白酒适量味达美臻品料酒2大勺味达美臻品特级生抽2大勺生炝梭子蟹的做法新鲜的梭子蟹洗净去壳，再把腮等等弄干净后洗净，切小块后备用。生姜切丝，大蒜切粒，可以适当多一点，小米辣切小粒。把梭...
  • 24680
老底子宁波菜腌蟹块，腌梭子蟹块食谱大全及做法，烹饪好吃的老底子宁波菜腌蟹块，腌梭子蟹块方法
腌梭子蟹如何做才美味，怎么做腌梭子蟹简单又好吃

  • 腌梭子蟹如何做才美味，怎么做腌梭子蟹简单又好吃

  • 特别爱吃这货，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，买的好贵呢，自己动手腌，想吃多少腌多少，吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节，梭子蟹挺肥的事先煮好开水，将盐放进搅拌，再放入红椒、料酒，还可以放姜将清洗好的...
  • 18397
梭子蟹粥如何做才美味，怎么做梭子蟹粥简单又好吃

  • 梭子蟹粥如何做才美味，怎么做梭子蟹粥简单又好吃

  • 按一个砂锅的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生姜少量切丝麻油盐梭子蟹粥的做法1、大米淘洗干净，沥干水分。加一勺油和少许盐，用手搅拌均匀。腌20-30分钟。2、砂锅加水，一次性加足快到锅颈处。大火烧开。3、入腌好的大米，待水开后转小火煮至粘稠状态；这个过程大概需要30-40分钟。着...
  • 18764
炸梭子蟹如何做才美味，怎么做炸梭子蟹简单又好吃

  • 炸梭子蟹如何做才美味，怎么做炸梭子蟹简单又好吃

  • 去年快过年的时候就想做梭子蟹，有”新的一年张牙舞爪”之意。用料梭子蟹2只生粉蒜4瓣生抽3勺食用油料酒5勺炸梭子蟹的做法去菜场买活蟹，要张牙舞爪的那种。把蟹冲洗一下。去掉蟹的那个底，把蟹壳打开（要大力一点呦），去鳃。把蟹对半切开（人多的话就再对半）。把蟹的大腿切下来，切成几...
  • 15191
美味梭子蟹腌制的详细做法，美味梭子蟹腌制做法技巧

  • 美味梭子蟹腌制的详细做法，美味梭子蟹腌制做法技巧

  • 从小到大一直喜欢腌制的螃蟹。如今又是大量梭子蟹上市的季节，特向各路宁波烘友取经，录了这么一个腌制过程，后续还会更详细的分享腌制过程，一来分享给各地想尝试美味的朋友，二来也给自己一个纪录，以便以后更方便查阅。用料梭子蟹2只姜15克盐7-8克，个人喜欢蒜沫30克高度白酒52度左...
  • 20289
煎梭子蟹如何做才美味，怎么做煎梭子蟹简单又好吃

  • 煎梭子蟹如何做才美味，怎么做煎梭子蟹简单又好吃

  • 在老家螃蟹大多都是用来煎着吃的因为那样的味道特别香又没有加什么作料保存了蟹原有的鲜味同时又很香总之好吃就是火候很难掌握一不小心就会焦了用料梭子蟹根据自己想吃多少只买多少只食用油适量煎梭子蟹的做法梭子蟹洗干净拿刀来对半切好备用锅洗干净开火烧热锅烧干没水...
  • 19134
生腌红膏梭子蟹做法烹饪大全 地道生腌红膏梭子蟹如何做

  • 生腌红膏梭子蟹做法烹饪大全 地道生腌红膏梭子蟹如何做

  • 说起梭子蟹，再讲个小时候的故事——赶海。老家靠海边，天气热时常去一条叫“咸水江”的小江抓海货，名字倒也贴切，该江通大海，有碶门隔开，每日随潮流启闭，当然全是咸水了，涨潮时宽有四、五十米，潮落时也就七、八米宽，1米水深不到。收获常有虾、鱼、蚶、蟹等，动作是蹲踞式前进，水浑的很，...
  • 12157
焗梭子蟹如何做才美味，怎么做焗梭子蟹简单又好吃

  • 焗梭子蟹如何做才美味，怎么做焗梭子蟹简单又好吃

  • 尝试新的做法，味道很不错。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法处理食材很关键，我的梭子蟹处理的很干净，今天的蟹比较大，三只蟹整出了一锅。砂锅底部抹一层油，铺满生姜片和大蒜头，扒蟹肉蟹钳放上去，放一只蟹盖好看一些。再撒上生抽，蚝油，白砂糖。盖上锅盖，沿边倒一些黄酒...
  • 33935

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接