- 之前都是做酸菜鱼的,但是觉得酸菜是腌制食品吃多了不好,就换成柠檬鱼啦~😜用料罗非鱼/草鱼1条柠檬1个油豆腐6个金针菇半个绿豆芽适量生粉适量白胡椒少量白醋4勺耗油1勺蒜头5瓣葱1根干辣椒8个花椒少量白芝麻少量开胃柠檬鱼🐠的做法鱼洗好切片,鱼肉下生粉、盐和白胡椒粉腌制1小...
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- 柠檬鸭是我们家餐桌出现频次最多的一道菜,今天小翠跟大家分享柠檬鸭的做法,好吃又开胃😋👇🏻用料主料鸭子辅料2~3斤柠檬1个酸茭头、酸辣椒、酸姜、老姜、蒜头适量盐、糖、蚝油、生抽、料酒少许柠檬鸭(🍋开胃菜)的做法鸭肉洗净切小块备用~酸茭头、酸姜、酸辣椒切片,柠檬去籽剁碎...
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- 厨友们好久不见~最近因为琴课多了起来,实在没有时间更新菜谱,今天小米老师终于下定决心挤出时间来更新了!主要是今天回来得早,想吃点开胃的食物,这就想到了这道菜~其实食材备齐,步骤也是很简单的,算是平时一般蒸鱼的一个升级版吧!吃腻了一般蒸鱼的同学们可以来试试这个做法,酸甜中带...
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- 金汤柠檬鱼!滑嫩紧实的鱼肉遇上酸甜的柠檬,辣而不腻,酸而不腥,开胃爽口,让人不禁又多干掉一碗米饭。用料鱼片400g豆芽300g盐13g胡椒粉3g金针菇150g鸡蛋1个粗盐适量葱姜蒜各10g淀粉30g南瓜泥适量味精适量白糖10g柠檬1个莴苣400g黄灯笼酱30g当鱼片遇上柠檬,酸辣口味更开胃的金汤...
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- 虾的吃法种类挺多,我就比较爱吃虾,各种做法都喜欢去尝试,每次都能成功俘获大家的胃~嘿嘿(º﹃º )柠檬虾做过很多个版本的,估计也是自己口味比较重,很喜欢这个方子,分享给大家,喜欢的可以试试,不爱的你就当飘过哈,毕竟写菜谱完全是单纯分享自己成功果实的~~~🍥✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨...
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- 排骨做法很多种,今天试试这道🍋柠檬排骨味道如何吧😃做法也简单粗暴👇用料排骨600克蒜头🧄3瓣盐4克生抽15克糖10克葱2根洋葱小半个柠檬🍋1个红薯淀粉20克开胃菜—🍋柠檬排骨的做法先将排骨浸泡15分钟左右,泡出血水,挤干水分备用加入蒜片,生抽、盐2克、糖5克、红薯淀粉15克抓...
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- 大儿子喜欢吃柠檬鱼,经常在外面吃,现在就凭感觉做,居然跟外面吃的一样味道!用料鲈鱼1条柠檬半个酸汤酱两勺紫苏适量红辣椒1个青杭椒1个葱1根香菜1根蒜头3辨蛋清1个胡椒粉适量盐适量糖适量白芝麻适量花椒适量豆芽一斤玉米淀粉适量酱油适量酸酸辣辣开胃柠檬鱼的做法一条鲈鱼叫...
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- 今天有点夏天的感觉了,突然很想吃爽口开胃的,泰式柠檬虾太适合了!用料虾20只柠檬2个百香果1个香菜2根小米辣2个白洋葱1个泰式柠檬虾-柠檬酸辣虾-夏日爽口开胃菜的做法去头去虾线,开背开水烫到虾肉变色捞出放冰水里,肉质才会有弹性配料切好两勺白水一勺生抽一泵蚝油半勺糖黑胡...
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- 用料柠檬一个小米椒三根香菜一根白糖半勺陈醋一勺生抽两勺鸡腿四只蒜瓣六瓣黄瓜一根辣椒面一勺柠檬开胃鸡的做法1将柠檬洗净切半,一半切成柠檬片,一半留作挤汁备用2将黄瓜削皮切丝,将香菜洗净切碎,将蒜瓣切成蒜泥,将小米辣切碎3两勺生抽,一勺陈醋,半勺糖,一勺辣椒面,半颗柠檬的汁...
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- 夏日里少不了的酸甜微辣清爽开胃泰式柠檬鱼用料腌鱼用料鲈鱼1条(大约500克)啤酒30克盐5克姜10克酱汁用料香菜2根香茅1根蒜5瓣小葱1根小米辣(红)2个糖5克鱼露30克柠檬汁25克水(凉开/纯净水)100克装饰用料青柠檬1个薄荷3片夏日开胃泰式柠檬鱼的做法1.将鱼处理干净,用厨房用纸吸干...
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- 清爽开胃,爽口清香。夏天消暑必备菜肴。用料柠檬半个小米椒1根葱,姜,蒜米,香菜若干白糖少许提味盐1g酱油3勺蚝油2勺陈醋1勺香油半勺辣椒粉适量开胃柠檬鸡的做法锅中加入清水,料酒,葱,姜,把鸡腿放入水中煮熟,捞出砍成段。(我是市场买的鸡,所以有个头配着)煮鸡的同时,把葱姜蒜,辣椒,香菜,柠...
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- 真是好吃到停不下来用料虾15只黄瓜1根柠檬1个小青柠5个洋葱半个蒜沫5瓣香菜5根小米辣5个生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺糖1勺姜3片料酒2勺白芝麻2勺香油2勺葱1根开胃柠檬虾的做法虾去好虾线,黄瓜用刀背拍几下切段,小米辣切好备用水开下葱段,姜片,料酒,放虾变色捞出过凉水(保证虾肉Q弹)柠...
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- 去南宁都要吃的柠檬鸭,自己尝试着弄味道也很好👍用料柠檬半个海鸭仔半只姜适量盐少许蒜5瓣蚝油适量洋葱适量料酒酸辣椒适量开胃柠檬鸭的做法①柠檬🍋大蒜姜丝洋葱切段备用。②鸭肉洗净,加入酱油腐乳生粉蚝油料酒腌15分钟。③热油锅放入姜丝大蒜酸辣椒炒香倒入鸭肉翻炒待肉...
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- 炎热的夏季常常会没有胃口,此时我都会偏爱东南亚风味的料理。柠檬叶独有的清新味道能一下子把食欲打开😋用料龙利鱼一条盐随意蒸鱼豉油随意喼汁随意鱼露随意烤肉酱随意夏日开胃#柠檬叶烤龙利鱼的做法烤箱200度预热,龙利鱼双面抹盐,按照自己口味加入图中酱料。没有喼汁的话可...
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- 今天给大家分享一道厨房小白也能做的酸辣柠檬手撕鸡胸肉丝,专治没有食欲的姐妹👭减脂期间吃无负担,喜欢的赶紧学起来吧~用料鸡胸肉1块柠檬个小米椒4/5个黄瓜半根香菜3根蒜头3/4瓣酸辣开胃柠檬手撕鸡丝,春夏开胃凉拌菜!的做法食材准备:柠檬片,黄瓜丝,小米辣,香菜,蒜末一块鸡胸肉碗中...
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- 刚好有这些备料,做个凉拌木耳吧!用料干木耳一小把柠檬半个细砂糖3克生小米辣九个香菜段适量香油或者芝麻油4g大蒜片4瓣生抽三勺盐一勺洋葱半个陈醋两勺红醋一勺味精适量鸡精适量青椒丝红椒丝黄瓜丝看喜好适量放超开胃!柠檬小木耳的做法第一步泡发木耳,水中加入盐和生粉,没有粉...
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- 夏日快手酸辣开胃菜~上桌分分钟光盘~一定要试试!用料季花鱼或者鲈鱼1条柠檬几片小米辣适量材料1:蒸鱼豉油2勺葱姜适量盐适量料酒2勺材料2:鱼露1勺生抽2勺盐3克柠檬汁适量剁椒1勺黄豆酱1勺蒸鱼豉油2勺芝麻油适量味好美泰式甜辣酱4勺蒜蓉酱3勺装饰用:葱丝薄荷叶适量夏日开胃...
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- 在0夏天0老师的柠檬鲈鱼方子改动一下,简单快手。用料鱼1条鱼露4勺橄榄油2勺白糖/糖浆半勺/1勺蚝油半勺南姜末半勺柠檬1个蒜末2瓣洋葱少许香菜少许[黑工厂]清蒸柠檬鱼(夏日开胃鱼)的做法鱼收拾干净入锅,大火蒸10分钟后关火虚蒸3分钟。今天的花斑非常肥美,三去后一斤四两。准备酱...
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- 以前去湖北出差,偶然吃到一顿半风干鱼,是干煎的,味道很不错👍!想着哪天回老家了,有好山好水养的质地比较好的草鱼,一定要自己尝试做一次。孩子们上学,父母都不好离家太远,所以好长时间也没有回老家,不过对风干鱼的那种想念还在。于是退而求其次,在东莞的菜市场买了一点鱼来实验,结果...
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- 【柠檬鱼的做法】1、将鱼煎好备用。2、锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙料酒、2汤匙酱油、1/4汤匙糖、少许盐、耗油、一小碗水,待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火焖2~3分钟,最后加入剁碎的柠檬,大火收汤装盘。😋用料柠檬半个糖少许姜片蒜瓣盐克耗油料酒葱花酱...
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- 超简单的锡纸烤鱼,酸辣口味,夏天超级开胃,而且摆盘也有逼格~用料鱼(不知道什么鬼的鱼我从冰箱里拿出来的)4片柠檬片5片盐2g左右干罗勒2-3g左右胡椒一小撮食用油5g左右干辣椒少许可有可无的材料紫苏叶5片薄荷叶5片夏日开胃锡纸柠檬烤鱼的做法把锡纸平铺,先放上一片柠檬片,然后放...
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- 用料鸡中翅10个雪碧半瓶(小瓶装)蒜米、香菜、红辣椒适量个小青柠2个【鸡类】开胃柠檬鸡翅的做法鸡翅洗净,锅内放油,小火慢煎至两面金黄鸡翅煎金黄,倒入半瓶雪碧(小瓶装),中火焖煮快收汁时,放盐、胡椒粉调味,再放入蒜米、香菜、红辣椒翻炒一下,出锅摆盘上菜!切两个小青柠,汁水滴在鸡翅...
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- 用料鲈鱼一条泰式辣椒八个青柠檬一个香菜一棵蒜瓣三个姜片四片鱼露适量糖一小勺夏季开胃菜:泰式柠檬鱼的做法辅料洗净辣椒切段放入碗中备用柠檬榨汁蒜和香菜切末,加入柠檬汁和辣椒圈浸泡,加一勺糖、鱼露。鱼身划刀,塞入姜片和葱,水开后蒸5到7分钟。(根据鱼的大小,我的鱼500g蒸了...
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- 柠檬气味芬香,放进鱼汤里,可以让汤底酸爽可口;它自带的果酸,又能让鱼肉更加细嫩软滑。和酸菜鱼有异曲同工之妙,但口感更清爽,也更为营养健康!适合夏天哟(•̀ᴗ•́)و̑̑用料巴沙鱼1条浓汤宝1个花椒3-5克柠檬适量小米椒3个研磨盐转10圈约1克姜适量生粉适量白芝麻适量酸爽开胃,...
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- 用料鲈鱼1条柠檬1个蒜3瓣香菜4根姜4片生抽1勺鱼露半勺糖5克葱2根红尖椒2个蒸鱼豉油1勺料酒1勺香茅1根食用油8克清新香气的开胃泰式柠檬鱼的做法将鲈鱼洗干净,表面切几刀。在盘底放入生姜和香茅(没有香茅可以不放)。让鱼和盘子之间有缝隙,熟得快。在盘子内放入鱼,鱼肚子里塞一...
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