- 快手又好吃的蒜蓉酱做起来~煮面、凉拌、炒青菜来一勺,点睛之笔!用料大蒜300g小葱白10根桂皮1块八角2个香叶2片小米辣5个糖5克盐8克香油1大勺超香蒜蓉酱的做法备好原材料,大蒜打成蓉或者切成蓉。小米辣切小圈。倒入宽油,400ml左右。油多一点蒜蓉可以保存的久一些。放入香料小葱...
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- 配着面包烤一下,超级无敌!我是参考了别人的面包方子里面的蒜蓉酱,自己调整了一下用料黄油30克蒜6瓣盐5克超级无敌蒜蓉酱(不需要热油的蒜蓉酱)的做法把30克黄油放到裱花袋里,不需要软化蒜每一瓣分成两份,用搞蒜蓉的东东(土豆泥的也可以)按压,拿勺子把蒜蓉刮下来把蒜蓉和盐倒到黄油裱...
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- 老家婶婶带了很多青椒过来,非常新鲜,一时吃不完担心坏掉,趁早做个超级下饭又美味的蒜蓉青椒酱用料盐适量蒜2大头青椒30个菜籽油适量超级下饭酱-蒜蓉青椒酱的做法辣椒去蒂,洗净,直接放入炒锅煸干至上图状态。煸干后的辣椒用粉碎机粉碎(不要太细),蒜瓣粉碎成蒜蓉(不要太细),备用。炒锅...
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- 每瓶的营养价值,热量5492千焦1313大卡,蛋白质13克/碳水化合物46克/脂肪105克用料新鲜红辣椒250克蒜头150克白糖20克盐40克油100克白酒40克超级香的蒜蓉辣椒酱的做法辣椒和蒜头清洗干净晾干,倒入主锅10秒速度7切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底加入糖、盐、油和白酒,以15钟/Vαr...
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- 很多菜都会用到蒜蓉酱。用的时候才做的话,比较费时间。家里炒时蔬基本不放盐,通常是用水或少量油将菜炒熟出锅后,浇上一勺蒜蓉酱。当然,蒸虾也必须有蒜蓉出场。用料大蒜1斤盐5~6克小米椒适量食用油250克鲜香蒜蓉酱的做法将蒜粒剥出来后,快速冲洗干净,漏一下水,晾干。小米椒洗净晾...
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- 家人都喜欢吃辣(除了我😂),最近爱上自制食品。今天的蒜蓉酱,真的爆香,据说隔壁小孩都馋哭了😜。用料蒜250克小米辣100克生姜40克盐4克味极鲜3勺香醋2勺白糖4克蚝油2勺鸡精1勺白酒2勺植物油适量爆香蒜蓉酱的做法1.把所有食材洗干净,一股脑儿倒进绞肉机里绞成大的颗粒。2.绞肉机...
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- 用料蒜6头盐1勺鸡粉1勺胡椒粉1勺耗油1勺生粉2勺超级香的蒜蓉酱的做法蒜切成细小的蒜粒油锅(油要稍微多一点),加入一半的蒜粒,小火慢慢炒香炒黄,成为金蒜剩下一半的蒜粒加入所有的调料,搅拌均匀(调料的量根据口味和蒜的多少添加,不一定都是1勺)把热锅中炒好的蒜和油趁热倒入调好味...
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- 家里有老人,一点不吃辣,我又是一个无辣不欢的人,所以有时候不太好烧饭,想个办法吧,辣酱!拌菜、拌饭等都很方便,所以今天就做了这款蒜蓉辣酱,真的很香!用料红辣椒1000g大蒜700g白砂糖50g盐适量花椒粉适量菜籽油适量(能没过辣椒的)超香的蒜蓉辣酱的做法新鲜红辣椒和剥好的大蒜洗净控...
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- 在学校吃宵夜的时候,我一个湖南的同学带了瓶辣椒酱,超级好吃!!!!那天晚上我吃了两盒炒面.....然后我就一直问她要配方,今年假期刚好寒假回老家过年,她问了她婆婆辣椒酱的制作方法。她给我的方法是不用煮的,但我比较喜欢煮过的,没那么辛辣。很简单快手的,我全过程只用了一小时,完全可...
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- 用料大蒜郫县豆瓣酱番茄酱黄豆酱甜面酱香菇白芝麻蒜蓉香辣酱的做法蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎,番茄酱、黄豆酱和甜面酱放在碗里,加水拌匀,香菇切丁,备用。油微热,炒香蒜末,郫县豆瓣酱炒出红油,放和好的番茄酱、黄豆酱和甜面酱,加香菇,小火熬10分钟左右,出锅前撒少许白芝麻。这个酱抹馒头...
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- 灵感其实是来自以前做过蒜蓉蒸扇贝和的老公前些天做的蒜香骨。第一次尝试,各种配料比例其实也还在摸索,不过成品让已经让老妈赞赏有加,预计拌面夹馒头面包应该不错用料迷迭香适量,我从自家花盆里剪了根略粗的罗勒一小把,因为种的少大蒜头两个大的,一圈那种食用油适量蚝油一大勺...
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- 外面买的蒜蓉辣椒酱,不是太咸,就是不够辣,自己做的够劲呀用料辣椒粉称了6块多钱的蒜蓉2个半盐1-2茶勺糖1-2茶勺醋少许生抽少许料酒(可加可不加)少许耗油少许食用油(都可)适量蒜蓉辣椒酱(超简)的做法蒜蓉搅碎备用锅中热油,炒香蒜蓉倒入辣椒粉,炒匀,加入所有配料。尝尝咸淡,酌情添加...
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- 生蚝季节,自蒜蓉酱啦用料蒜200克青辣椒4个红辣椒4个盐5克糖10克油50克白芝麻少许葱花少许超香的生蚝蒜蓉酱(小美版)的做法1.剥蒜头:200克蒜瓣,6秒,速度反转4(如果还有没有剥干净的,还可以继续2秒2秒加时间)剥好之后即可把蒜皮捡出来2.切蒜瓣,时间4秒,速度5(取出来)3.切辣椒,时间7秒,速度...
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- 用料大蒜200克油150克小米椒4个生抽1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺万能蒜蓉酱(蒜蓉生蚝酱)的做法蒜瓣切去蒂备用;依次完成上面程序;全程小火,不喜欢吃辣的可以不放;煮好的蒜蓉加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺糖,一勺盐搅拌均匀即可享用了,味道可以根据每个人的口味放调味,放凉后可以放冰箱冷藏...
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- 来源于对蒜的钟爱用料蒜8个生抽2小勺小米椒5个姜10克盐5克白酒2小勺蒜蓉、蒜酱的做法蒜、小米椒、姜,洗净备用蒜瓣剁碎姜、小米椒,剁碎备用冷油下蒜沫,低火翻炒,一直搅动,避免烧焦,翻炒8分钟加入辣椒和姜末,继续翻炒3分钟,加入盐巴、生抽、白酒(具体的量,视口味而定),继续翻炒2分钟,熄...
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- 自己用了好几年的方子,忘记在哪看的了,记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下,用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉,小火熬,常搅拌别糊了!剩下一半待用,炸几分钟出香味后把小米辣,洋葱,葱都加上熬...
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- 蒜蓉酱是厨房的酱味之一它可以烹饪很多美食怎样才能熬好蒜蓉酱请看下面👇🏻用料蒜1000克糖15克油500克(满过蒜蓉)八角适量香叶适量香葱半个盐5克鸡精1勺红辣椒30克(辣椒自己调整)香辣蒜蓉酱的做法先把八角,香叶提前用水泡半小时,热锅冷油加八角,香叶,香葱,炸出香味。放3/2的蒜蓉小...
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- 零厨艺,高颜值,超美味!用料大蒜如图小米椒2个葱1根蚝油1勺生抽2勺超简单蒜蓉酱/蒜蓉生蚝的做法准备以上食材,这个是微辣版,如果不吃辣,就不用放小米椒。这些量可以做半碗蒜蓉酱了,够铺上10个生蚝了。蒜蓉有工具就用工具,没工具就慢慢剁。其他的像这样切好。葱头和葱花分开切。热...
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- 在一家牛杂店发现的辣椒酱,真的超级无敌香!回来自己靠回忆做出来了。豆豉是这个辣椒酱的灵魂!可以不多放但是一定要放!吃不了辣的胖友就用大红尖椒或者多尖椒少小米辣,爱吃辣的也同理多小米辣少尖椒或者都用小米辣。其实蒜辣椒的比例完全可以按照自己的感觉和口味来,但是蒜多和...
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- 今天我们来做香味浓郁辣味清新的【蒜蓉酱】,用于点醮、拌面、就饭,炒菜、烧烤都可以,独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃,这可能就是你们说的万能蘸酱吧。用料小米椒200克大蒜200克大红椒150克生姜60克盐20克菜籽油300克白酒80克白糖30克【蒜蓉酱】的做法1、小米椒200克,相比于...
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- 酱香浓郁~香脆可口,真的很好吃!用料面粉300克水90克蒜1头蚝油生抽花椒粉五香粉也可以盐葱花芝麻没有可不用蒜蓉酱香饼的做法准备好材料水分3次加入面粉,用筷子和成絮状。水的量可以自行增减,面粉不同吸水率也会不同,干了加点水,稀了再加点面粉,我没有揉成很干爽的面团,个人喜欢软...
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- 市场里的鲍鱼好新鲜好心动(✪▽✪),那就做道超级香超级美味的蒜蓉鲍鱼吧!用料蒜1.5个鲍鱼8只蚝油一小勺酱油一勺超香超香的蒜蓉鲍鱼的做法让卖鲍鱼的阿姨帮你把鲍鱼清洗干净,掏干净内脏。回家再冲一下就可以啦。金针菇洗净铺在最底下,鲍鱼划花刀,一定要划哦,更入味。我用了一个...
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- 用料大蒜6-8个小米椒一盒蒜蓉酱酱的做法准备剥蒜料理机完成锅里烧油,多放一些。油热之后放入蒜蓉,转小火。加适量盐,适量鸡精,生抽一勺,耗油一勺,小米粒少许(不吃辣可以不放),多搅拌。蒜蓉变金黄就可以关火了。稍微冷却一会了,装瓶。辣的和不辣的分开装。炒菜,烤生蚝必备。...
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- 对于爱吃辣椒酱的我来说,蒜蓉辣酱更是其中之最,经过无数次的实际操作,终于完美做出无敌好吃蒜蓉辣酱用料盐适量克大蒜3两头瓣糖一点点克大蒜,辣椒PS(不吃辣可以不放,根据个人喜好)超香蒜蓉辣椒酱的做法步骤很简单,我是做一小罐辣椒的量,两头大个的蒜剥好,适量小米辣洗净去头,都晾干,...
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- 这是第二代蒜蓉辣酱,比我以前做的那个还要好吃。之前那个版本的蒜全是熟的,而这次做的,蒜味更重,更香,更有层次。试试吧!用料蒜两头小米椒或者红辣椒糖盐生抽蚝油爆香,暴下饭的,,蒜蓉酱,蒜蓉辣酱的做法蒜,辣椒,剁碎锅里放油,稍多一点,烧温热,不要太热,加一多半蒜,全部辣椒,炒一分钟,加酱油,蚝...
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