- 姑姑教做的鱼香肉丝用料猪里脊200-300克柿子椒1-2个胡萝卜1根蒜3瓣干辣椒2-3个八斤版鱼香肉丝的做法猪里脊清洗切丝,放入玉米淀粉3小勺,分三次放入,爪匀,胡萝卜切丝,柿子椒切丝or切圈,蒜拍散切块备用热锅放入油,稍多一点,下肉丝煸熟盛出备用,再加少量油,放入3个掰开的干辣椒,下胡萝...
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- 【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划,目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……用料胡萝卜木耳杏鲍菇青蒜豆瓣酱姜盐糖醋生抽淀...
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- 为啥有土豆呢😄起因是以前单位对面有家饸络面馆,里面的饸络浇汁各式各样觉得挺好吃的。我是回回吃鱼香肉丝的。老板做的鱼香肉丝里就有土豆丝,老板说这样吃实惠😀后来拆迁了面馆也搬了。只能自己动手试试这个鱼香肉丝土豆丝了。别说真挺好吃。有面馆那味可以到80%了😄😄😄用...
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- 用料苦菊1把醋1勺香油1勺鸡精1勺八斤版凉拌苦菊的做法苦菊洗净,切成三段,沥干水分备用放入大碗中,加入醋,鸡精,香油,搅拌下即可...
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- 牛肉版鱼香肉丝,猪肉吃腻了换换口味也不错哦用料牛上脑300克胡萝卜2/1根大葱葱白一段生姜5片青辣椒2/1个酱油1勺米醋3勺白糖3克淀粉10克盐10克白胡椒粉5克红辣椒碎适量(根据个人口味)大蒜3瓣料酒2勺鱼香肉丝(牛肉版)的做法准备适量牛上脑或者里脊,我这块是上脑准备辅料,葱丝、姜...
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- 用料瘦肉克红泡椒3个木耳朵蒜三颗圆蒜姜片大葱两根生抽勺醋勺料酒勺水淀粉克盐克白糖克豆瓣酱1勺老抽勺正儿八经的鱼香肉丝的做法大葱白切丁,蒜拍碎切丁,姜切丁,红色泡椒切丁。碗汁:白糖三勺,等量多一些的醋,比醋多一些的生抽,一点老抽,半勺白胡椒面,加一点水淀粉。肉丝加半勺胡椒...
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- 以前做鱼香肉丝总会搭配些青椒、胡萝卜、木耳之类的配菜,俺家少公子不喜欢吃,点名要吃笋丝的,那有啥难的,有要求就得满足呀,做起来...(做法请认真看图,图上有细节说明)用料料汁:盐淀粉生抽糖醋水腌料:盐淀粉料酒蛋清水鱼香肉丝(笋丝配菜版)的做法里脊肉切细丝,至于多细,那就要看你的...
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- 素版的鱼香肉丝,用土豆丝代替肉丝,土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)的做法土豆,青椒,胡萝卜全部切丝木耳泡发剁碎泡椒剁碎,蒜末切好酱油,醋,糖加一点水调成鱼香汁。锅里放油,放入蒜末,泡椒...
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- 最近买肉不太方便,只好用鸡胸肉代替猪肉来做这道超级下饭的鱼香肉丝,家里有小朋友所以这道菜没有加辣椒,喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味调整哈,我做的是适合我家人口味的,所以也不存在正不正宗一说,请大家见谅用料木耳十几朵青椒1个胡萝卜1根葱姜适量蒜末五六瓣盐1小勺鸡肉腌...
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- 用料里脊肉丝200克黑木耳50克笋丝60克红泡椒30克细盐4克蒜泥3瓣姜末15克生抽10克黄酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陈醋8克鸡蛋清半个淀粉18克小葱2根鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法肉丝清洗干净,挤干水分,加入细盐0.5克、生抽5克、黄酒5克、胡椒粉0.5克、鸡蛋清半个,抓匀。加入干...
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- 有了鱼香肉丝,电饭煲里的米饭被刮得精光!用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法脊肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清和淀粉上浆腌制10分钟。鱼香汁:取一口小碗,按1:2:3:4:...
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- 用料蛋白肉丝350克尖椒1⃣️个木耳50克胡萝卜半根蒜苔10根小米辣8⃣️个盐,糖,味精,生抽,老抽,醋,淀粉葱姜蒜鱼香肉丝(蛋白肉版)的做法蒜苔切段,胡萝卜尖椒切丝,木耳也要耐心切成丝,码好备用小米辣,葱姜蒜随意切末调一碗灵魂酱汁:盐、味精、糖、醋(糖醋比例1:1,我放了大约10g糖)生抽5g,少许老...
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- 我真的太爱鱼香肉丝我家那边鱼香肉丝就是加蒜薹的,但是到了山东这边很少见到,几乎是尖椒胡萝卜笋丝这些配菜,但是我特别爱吃蒜薹啊,自己做也很简单一般会带饭去公司,所以我不加木耳,怕在微波炉噼里啪啦的😂这个不是正宗的,但是是我爱吃的我觉得我上辈子就是一盘鱼香肉丝😂😂封面...
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- 因为老公不吃木耳,且最近北京不能吃猪肉啦,所以改良了一个家常版的鱼香鸡丝。具体放什么可以根据自己喜好来。用料猪里脊或鸡大胸250g尖椒/青椒1个胡萝卜1根恒顺香醋鱼香肉丝/鱼香鸡丝(家常无木耳版)的做法鸡大胸一块,洗净切丝(别切的太粗,否则就成鱼香鸡条啦,不容易入味儿)。鸡丝...
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- 做给2岁女儿吃,鸡胸肉很嫩,不放辣椒也不辣,自我感觉非常赞用料食材鸡胸肉1块切丝胡萝卜半根切丝黄瓜半根切丝大蒜3瓣调料生抽2勺老抽半勺盐2小勺子蚝油1勺白糖2勺子米醋2勺清水适量五香粉适量料酒适量鸡胸肉版本鱼香肉丝的做法提前准备好食材鸡胸肉还没化冻稍微硬的时候切片...
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- 不加辣椒的鱼香肉丝也很好吃哦而且超级下饭一碗饭两三口就扒完了用料瘦肉200克干木耳一把青笋半根小葱一颗大蒜4-5颗甜椒1/4颗青椒1/4颗糖10-15g醋一小勺盐适量玉米油适量姐姐妹妹の鱼香肉丝没有鱼(儿童版鱼香肉丝超下饭)的做法准备好所需材料肉切丝裹少许玉米淀粉再加少许...
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- 用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备用,淀粉一小碗配菜:葱末姜末蒜末干辣椒剁辣椒鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭的做法1.半斤里脊肉...
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- 娃们都喜欢吃土豆,所以做个土豆版鱼香肉丝。用料土豆一个胡萝卜一根豆瓣酱半勺大蒜,大葱,生姜少量盐,糖,生抽,醋比例如下勺素版鱼香肉丝——土豆版的做法原材料图,用的六月鲜轻盐牡蛎酱油。先调好酱汁:盐1:糖2:生抽1:醋2。如果您用的是普通生抽,建议你试下盐味再放盐。因为豆瓣酱咸。...
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- 快速美味,做一顿可以吃三次左右~地道北京味儿~用料猪里脊肉胡萝卜木耳青椒香醋鱼香酱糖酱油胡椒粉料酒鸡蛋(蛋清)鱼香肉丝(鱼香酱简便版)的做法里脊肉切条加盐,料酒,胡椒粉,腌制10分钟油入锅,肉条放入锅中,变白炒熟,盛出~切胡萝卜丝,青椒丝,木耳撕小块儿~锅里放油,加入鱼香酱,翻炒加入...
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- 用料鸡胸肉1块胡萝卜0.5根青椒1个木耳6朵淀粉2勺老抽1勺生抽3勺醋2勺清水50克盐适量料酒1勺蒜3瓣姜2片葱0.5根糖1勺老抽1勺鸡蛋清1个鸡胸肉版的鱼香肉丝的做法青椒.胡萝卜.木耳切丝,鸡胸肉切条。鸡胸肉碗中放适量胡椒粉,料酒,耗油,用手抓拌均匀至有粘手的感觉。放入一勺淀粉...
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- 用料大鸡腿2只花生米克葱根料酒勺生抽勺花生克醋勺淀粉勺盐克糖克八斤版宫保鸡丁的做法大鸡腿2个,剔骨,切丁,加生抽,料酒,腌一下。准备花生米,花生米凉油下锅,小火炸2分钟,盛出备用,从切小段备用放宽油,下鸡丁,炒2分钟左右,将鸡丁炒熟,盛出,留底油,放干辣椒适量,炸出香味放鸡丁翻炒,放入酱...
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- 无论什么时候我都爱吃鱼香肉丝!感觉一道菜就可以吃下一锅米饭🍚荤素搭配,口味鲜甜!每天忙着给孩子做饭考虑如何搭配!不要那么费心了,一道baby版鱼香肉丝搞定!用料猪颈肉一块木耳适量淀粉油蒜胡萝卜1根姜片葱根醋勺生抽勺料酒勺水淀粉克白糖克盐克酱油勺清水克茭白三个Baby版鱼...
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- 家里只有鸡胸肉了,那就来点有味道的用料鸡小胸3块胡萝卜半根木耳7朵柿子椒半个蒜5瓣姜3片葱3根豆瓣酱1大勺水淀粉小半碗淀粉1勺香醋1勺生抽2勺糖5克料酒1勺醋半勺黑胡椒2克鱼香肉丝(鸡胸肉版)的做法木耳切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝鸡小胸肉顺着纹理切丝,加入料酒一勺、生抽一...
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- 用料猪里脊鱼香肉丝(纯肉版)的做法拳头大小一块里脊切丝一点料酒一点盐一勺生抽半勺老抽一勺淀粉搅拌加点水捏进肉里最后浇一点油姜切丝热锅热油小火爆姜加一大勺豆瓣酱(扁平不锈钢勺)炒出红油加肉丝划开翻炒加糖最后加一点点醋口味是甜辣的...
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- 八两肉+一斤面=冬天幸福的香辣牛肉面因为不太喜欢炖肉料的味道,还是觉得单纯的肉味比较鲜美,所以这是一版没有太多调料的“原味”炖肉。喜欢它在锅里咕嘟咕嘟的声音,喜欢窗户上糊上的一层雾气,喜欢他在身边呼噜呼噜吃面的声音,喜欢简单的食物带来的温暖。用料牛腰窝肉八两各类...
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