- 这盘菜是看了老饭骨的抖音交的作业..是三位特别喜欢做饭的男人(老头儿)国宴大师郑秀生是大爷.烤鸭大师孙立新是二伯.熏酱大师武剑利是三叔.合体老饭骨.各种绝技.叹为观止.这道菜是二伯做的.我很喜欢吃虾.之前一直吃油焖.后来学习了这道菜.味道很独特.用料腌制虾用料虾20只...
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- 家里还剩三个皮蛋,赶紧做了来吃,凉拌皮蛋是凑菜时候的必选项之一啊。没用刀切皮蛋哈,就是手掰开的,杠精别来杠。忘了放葱。用料皮蛋3个青椒若干个大蒜2瓣辣椒油适量生抽适量鸡精适量花椒面适量白糖适量芝麻油少量青椒皮蛋(虎皮青椒)的做法菜市场买到的青椒,据说是本地品种,可以这...
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- 用料虾皮(最好是淡味的,不要是咸的)薄皮青椒蒜虾皮拌青椒的做法薄皮青椒切丝和虾皮备好再加蒜蓉,香油,生抽,蚝油拌匀小贴士薄皮青椒切丝和虾皮再加蒜蓉,香油,生抽,蚝油拌匀,卷个煎饼油条,好次到不得了😄...
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- 烫火锅还剩了半袋儿脆皮肠赶紧利用起来炒个青椒又快又好吃用料是我一人一顿的分量人多要增量喔用料脆皮肠半袋青椒1-2个盐一点点三分钟搞定!青椒脆皮肠的做法青椒切丝脆皮肠顶部十字切开锅里不要放油直接下青椒炒一下除水加一点点盐炒好的青椒盛起来备用锅里加油下脆皮肠...
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- 用料皮皮虾葱,姜,蒜,干辣椒,花椒料酒,生抽,盐,白糖【椒盐皮皮虾】好吃到舔手指的脆香皮皮虾来啦的做法水沸,放葱、姜、料酒、盐、皮皮虾,水滚煮熟捞出来备用。拿干毛巾吸干虾的水分方便油炸干辣椒,葱,蒜,姜,花椒备用。油热,放虾,炸干备用。锅热放油,油热放佐料翻炒。放虾翻炒,放生抽,盐,白糖...
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- 用料虾一斤青花椒盐适量青花椒盐虾的做法油炸倒青花椒盐搅拌搅拌均匀出锅美味好吃😋...
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- 青岛当地新嗮的小虾皮很鲜哦!炒虾皮很香香!用料虾皮3把青椒1个油10克红椒1个葱半颗蒜1个生抽1勺老抽半勺耗油半勺白糖半勺青椒炒虾皮的做法首先买虾皮,必须买不咸的虾皮!蒜,葱,辣椒都切成大丁。炒锅里倒入油,再放蒜,葱,辣椒丁翻炒,炒到辣椒变软,再放生抽,老抽,耗油,白糖翻炒。(要用小火)...
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- 用料皮皮虾2斤椒盐适量黑胡椒粉适量葱1根姜几片蒜几瓣盐适量料酒适量脆香脆香得带黄儿椒盐皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净。放胡椒粉料酒腌制一会,然后沾裹生粉,备用。热油锅,下皮皮虾虾至变色,捞出;待油温升热后再度下锅。一遍熟,两遍脆。捞出,控油。葱姜蒜红椒辣椒葱头切小丁儿。...
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- 去新开的海鲜市场买的,还挺便宜,而且下午5-6点都还开着,真太难得了。青花椒是重庆本地产,江津九叶青,你们搜搜我菜谱,用这个青花椒做过好多菜。这次青花椒是我从青花椒油里面捞出来炒的菜,颜色没那么青,因为在油里泡太久了。用料活虾400克大葱1根大蒜半颗老姜1块青花椒适量耗油少...
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- 虾肉新吃法,百吃不厌的酸甜口味,鲜艳的颜色搭配,激发夏日的食欲。用料虾8只番茄酱适量糖2勺白醋2勺盐1/4勺紫甘蓝适量西兰花适量脆皮兰花虾的做法虾去虾包去须,开背开腹,盐和料酒腌制。西兰花焯水,紫甘兰洗净。切好摆盘虾肉部分蘸淀粉将虾尾从腹部穿过,展开呈兰花状。调汁,蕃茄酱...
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- 青椒中含有很高的维生素C,虾皮含有大量的钙,这两者一结合,营养丰富,特别适合孩子。用料虾皮50克青椒1个生抽5克料酒5克蒜2瓣油20克虾皮炒青椒的做法将2瓣大蒜放入主锅,3秒速度5切成蒜沫。用刮刀将蒜沫刮入锅底,并加入油,2分钟V档小勺煸香加入虾皮,青椒,生抽,料酒,(虾皮本身有咸味,所以...
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- 用料青椒3个植物油1勺蒜3瓣虾皮1勺酱油1.5勺虾皮虎皮青椒的做法青椒去蒂去籽纵向切成两半锅中加入植物油,放入青椒小火煎制翻面再煎2分钟后放入蒜末放入虾皮和酱油,翻炒均匀即可...
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- 用料大虾6只料酒1勺生抽1勺糖1克青辣椒粒适量大葱适量味好美青花椒椒盐适量超简青花椒椒盐大虾的做法大虾六只挑去虾线平底锅放入少许油煎至两面变色,调入拌好的料汁:生抽1.5勺,料酒1勺,糖1g。放入适量的大葱、尖椒粒,洒上少许味好美青花椒椒盐。搅拌均匀出锅。简单又好做,椒...
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- 想做一道咸鲜香辣的下饭菜,刚好看见朋友发了虾皮青椒酱,改变了一点做法,减少了一点辛辣味。用料青线椒250克虾皮250克蒜10瓣盐少许菜籽油550克虾皮青椒酱的做法青线椒切成粒虾皮家里有现成的红椒蒜泥,所以就直接加了两勺,可以直接加蒜蓉。把菜籽油熬到微微冒烟,下青线椒,熬到水...
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- 超级好吃,酥脆,不用剥壳的虾!香香香!用料虾250克葱半根蒜2瓣料酒2勺姜3片椒盐适量玉米淀粉2大勺椒盐脆皮虾的做法大虾洗净,减掉头部和须,开背,去除虾线,冲洗干净。个人觉得去除头部比较卫生。清理好的大虾放入料酒、生姜、淀粉腌制十分钟。锅内放油,油多一些,将虾依次放入锅内煎熟,...
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- 比前段时间🔥的芝士脆皮鸡,多了酥酥麻麻的辣味,吃起来超级过瘾。用料鸡腿肉1块味好美青花椒15粒味好美青花椒椒盐1小勺生抽1勺鸡汁/蚝油2勺料酒1勺💚青花椒脆皮鸡的做法准备好所需食材。用1勺生抽、2勺鸡汁、1勺料酒、再加入15粒味好美青花椒,去腥的同时增添风味。热锅倒油,...
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- 邻居送的虾个特别大,做脆皮椒盐虾正合适,好吃易做,虾处理的好,做出来很酥脆美味,整只虾一口一口吃下去,一点儿也不浪费,家里人多就多做点,否则不够吃!用料虾17只左右料酒1勺洋葱葱姜蒜,花椒,干辣椒椒盐,白芝麻各适量零厨艺脆皮椒盐虾,椒香酥脆简单美味的做法1:虾🦐剪去虾须,2:一手抓住...
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- 用料青花椒椒盐1克土豆1个盐2克生抽1.5勺土豆淀粉120克水果黄瓜1根蒜2瓣辣椒粉1小勺花生和芝麻适量克香醋2勺白糖1勺耗油1勺料水2大勺青花椒椒盐土豆凉皮的做法1.土豆去皮切块蒸熟,在放到盆里捣碎,加土豆淀粉揉成不沾手的面团,2.取3分之一面团放到盘里上锅蒸熟,取出和之前的...
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- 用料虾20只花椒粉10克玉米淀粉20克料酒10克姜7片葱1根蒜10瓣盐5克干花椒5克干辣椒8个又脆又香的脆皮椒盐虾的做法用剪刀从虾背处剪开,去掉虾线从虾背剪开,也是为了方便入味。剪开后放盐2克、玉米淀粉、料酒、干花椒搅拌均匀,腌制1小时以上干花椒自己打成花椒粉冷锅放油,加热,...
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- 非常简单下饭菜用料青椒2个蒜2瓣盐少许油少许鸡精1勺青椒虾皮的做法青椒和蒜切碎热锅下油蒜和青椒加一丢丢盐炒出水分后加入虾皮一起翻炒在来少许鸡精非常简单的虾皮青椒就完成啦...
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- 用料脆皮肠1袋青椒6个盐适量青椒脆皮肠的做法准备1袋开花脆皮肠,青椒洗净后切丁将锅烧热,先将青椒煸至出水份,开大火将水份迅速煸干,当青椒表皮出现焦脆感,关小火加入适量食盐调味,然后捞出备用。倒入食用油,待油烧热后,下入脆皮肠,大火翻炒,至脆皮肠发出“呲呲”声。将青椒倒入,翻...
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- 花椒是每一个厨师必备的一种烹饪调味料,特别是质量上乘的青花椒,香气浓郁,绿色安全,诱人味蕾,助人健康,今天,我们采用青花椒做配料,和大家分享一道椒盐脆皮肝。用料猪肝400克鲜姜1块料酒2勺干辣椒4个青花椒30余粒生抽2勺青花椒盐半小勺盐半小勺白芝麻2勺干辣椒面2勺白糖半小勺色...
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- 感谢这次【味好美青花椒】的试用,打造冬日暖身料理,感受一下味好美青花椒的味道。【推荐美食】原创【青花椒油焖虾】【推荐理由】大虾1:高蛋白(20%蛋白质)是鱼,蛋,奶的几倍甚至十几倍,低脂肪。2:人体所需8种氨基酸。3:胡萝卜素丰富。小食的料理:(鲜香)工艺(爆炒)耗时(40分钟)难度(中级)厨具(...
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- 皮皮虾最爱的做法是花椒爆炒,闺女把一盘吃光了用料皮皮虾1斤姜片适量葱段适量生抽1勺老抽1勺花椒1勺盐2小勺花椒皮皮虾的做法清洗干净皮皮虾,剪掉肚子上的须和教油烧热,放入花椒爆香再放入葱段,姜片,蒜爆香倒入皮皮虾不断翻炒,直至虾皮变红!加入半碗水,再放1勺生抽和老抽,2小勺盐,...
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- 用料虾皮半碗鸡蛋2个小葱少许青椒2个姜适量片盐克面粉三勺糯米粉两勺豆渣半碗克豆渣叉烧烧肠青椒葱花虾米虾皮煎饼的做法豆渣,适量虾皮半碗,泡水洗一下,捞出挤干水姜一坨,拍扁切碎,葱切碎,青椒拍扁,辣椒籽抖掉不要,然后切碎烧肠,叉烧,或任意荤菜,切小块,不要太小,不然吃不出肉的存在。...
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