- 用料鸡翅根500克白玉菇适量姜片、蒜瓣儿、香葱、花椒、大料见图2(根据个人口味调整)蚝油1勺、豆瓣酱1勺、红烧酱油3勺、料酒、盐3克、鸡精、水、白胡椒见图2(都放一个碗里)开水适量红烧鸡翅根白玉菇的做法洗干净的翅根凉水下锅,不用等水烧开,看血沫都浮上来就好,取出用热水冲洗...
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- 用料鸡翅根500克杏鲍菇200克白糖1汤匙胡萝卜100克盐1茶匙老抽2茶匙料酒1茶匙胡椒粉1/2茶匙红辣椒1个生姜3片红烧杏鲍菇鸡翅根的做法鸡翅根洗净,杏鲍菇切成大块,红辣椒切段锅内加油烧至4成热,放入白糖翻炒至起浅咖啡色泡沫,放入鸡翅翻炒,再加入老抽炒至鸡翅上色锅内加水、盐、...
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- 用料鸡翅根克生抽勺老抽克蚝油片葱根姜勺蒜勺食用油小白都会做的红烧鸡翅根的做法1.将清洗干净的鸡翅根凉水下锅,加入葱姜料酒去腥2.锅开后焯水两分钟左右捞出,清洗一下备用起锅烧油,油热后下一点白糖炒糖色糖炒至琥珀色下翅根,将翅根翻炒上色翅根上色后加入姜蒜及其他大料,我...
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- 偏爱红烧款,甜辣味!做上荤菜后,从鸭脖,鸡翅尖这种少肉多骨头开始,最后也爱上了全肉的大鸡腿🍗用料鸡翅根5个干辣椒6~8个冰糖6颗八角6个老抽适量料酒适量生抽1勺姜10片盐0克蒜10瓣不用烧的红烧鸡翅根的做法1.准备好要用的辅料,干辣椒切段,蒜姜切末状,八角稍微过下水(去灰)。2.加一...
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- 爱吃鸡的同学来看看哦~超简单用料鸡翅根10个蒜3瓣姜4片生抽适量盐适量老抽适量料酒适量生菜🥬随便几片红烧鸡翅根(小鸡腿)的做法鸡翅根解冻洗净,划刀口,备用锅中放入蒜,姜,料酒,鸡翅冷水下锅焯水大概5分钟,看到有血沫就把血沫捞出捞出焯好的鸡翅根备用锅热,放油,油热(看到油有些冒烟)...
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- 用料鸡翅根8个杏鲍菇2根生姜若干片葱花少许料酒一勺生抽老抽各一勺白砂糖少许红烧鸡翅根杏鲍菇的做法鸡翅根洗净,杏鲍菇切条热锅少油,加入生姜片,加入鸡翅根翻炒,加料酒一勺加入杏鲍菇翻炒加生抽和老抽各一勺加热水,没过鸡翅加少许糖,调中火盖锅烧待汤汁收干了2/3后,调大火收汁,...
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- 用料见图红烧鸡翅根的做法黑胡椒粉,淀粉,生抽,盐,腌制一小时左右热油煎至金黄翻面汁:生老抽,白糖,耗油,料酒,盐,水,葱姜蒜,小火煮15分钟撒白芝麻,葱,香菜,完美...
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- 用料鸡翅根12个冰糖2个料酒1勺干辣椒2个八角2个生抽1勺老抽1勺姜3片盐适量蒜5瓣葱半根糖1勺红烧冻翅根的做法1冻翅根解冻,锅中加水烧开,加鸡腿或翅根,加姜片3片,加料酒去腥,开水炒5-6分钟,控水备用2葱姜蒜切碎,备用3热锅加油,加糖,糖融化后,加鸡腿或翅根,炒糖色3加花椒,红辣椒翻炒,烹...
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- 西安的油炸串串最喜欢的就蘑菇青椒培根组合。白玉菇不像金针菇塞牙,并且肉厚有咬头。培根油逼出来就不腻了,再配合青椒的辣和清香。用料白玉菇若干培根几片青椒1个孜然烧烤料1勺培根白玉菇的做法白玉菇卷上培根,套上青椒圈。撒上烧烤调料。200度,上层,15分钟,我这是20分钟,感觉...
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- 用料白玉菇1把鸡翅12个葱1段蒜1瓣盐1勺糖2勺红烧老抽1勺蚝油2勺鸡精1勺白芝麻少许淀粉1勺黄酒3勺白玉菇烧鸡翅的做法鸡翅用清水洗净。所有的鸡翅去骨,方法是两头用剪刀把连着的筋剪断,剥离和骨头连着的肉,慢慢抽出来就可以了。看不明白可以找度娘哦,有相关去骨视频哦!白玉菇洗...
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- 只有翅根鸡蛋和面条,懒人福利用料翅根爱吃几个放几个鸡蛋爱吃几个放几个挂面爱吃多少煮多少姜、糖、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、醋随心意搭配红烧翅根面的做法翅根化冻、各划四刀、随冷水煮开油五成热,熬糖,下翅根,该翻面就翻面加水,可以没过,也可以少加一些,下蚝油、生抽、盐、胡...
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- 想吃这道菜主要是为了好玩,白玉菇穿过鸡翅中,大口吃肉,不用啃骨头,还有菌菇鲜味儿,可是做的时候却一点儿都不好玩,为了口吃的我也是拼了。用料鸡翅中10个白玉菇125克姜4片花椒粒25粒单晶冰糖4粒白胡椒粉、白糖、盐适量黄酒、生抽、老抽、蚝油适量红烧鸡翅白玉菇的做法先要将鸡...
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- 鸡翅根划算肉也嫩,配上香菇红烧,喜欢吃辣的可以跟我一起做用料鸡翅根6个香菇5朵姜3片大蒜5瓣干辣椒6个泡椒6个料酒1勺生抽2勺红烧香菇鸡翅根的做法鸡腿洗净血水剁成小块,姜蒜切片,配生抽料酒腌制10分钟左右香菇洗净对切备用热锅冷油加热,油热后加大蒜辣椒爆香,倒入腌好的翻炒变...
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- 我意在多多试做一些实用,简单又美味的家常菜式,这样每次做菜就不用那么伤脑筋了。这个味道真的很好。用料鸡翅根4~5个香菇7~10朵姜1小块八角1~2个冰糖5~6粒老抽1汤勺盐1~1.5小勺生抽(可选)花椒1撮香菇烧翅根的做法鸡翅根解冻,洗净,宰成小块;香菇洗净,去蒂切成小块;姜剁碎。锅里烧...
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- 就,好吃的都喜欢。用料鸡翅中姜盐蘑菇鸡粉酱油蚝油蒜头十三香葱花红烧鸡翅➕炒白蘑菇的做法1️⃣鸡翅洗净,放#姜➕#盐➕#鸡粉➕#酱油➕#蚝油➕#王守义十三香,腌制10分钟2️⃣锅热倒油,8成油温,下锅炒,加点温水,再➕点酱油,翻炒后盖盖子,煮熟3️⃣装盘,撒点葱花1️⃣白蘑菇洗净切片,锅热下油,7...
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- 红烧之类的菜我是最不爱吃的因为听说热量很高去餐厅也不会点这类菜之前家里买了鸡翅总是烤着吃后来烤箱坏了儿子又咋呼着吃所以才学了这道菜试了几次了都很成功所以在这里分享给大家用料鸡翅根8个冰糖20粒八角1粒桂皮1块姜片2片干辣椒1个料酒2勺生抽随心情红烧翅根又称蜜...
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- 疫情期间,家里储备告急,没办法,难得出趟门,和老妈去了趟超市,大量采购蔬菜果肉!这不,在超市冰冻区,看到了鸡翅根,当我还在犹豫要不要买时,一个大妈顺手就拿了两袋!于是,第一次买鸡翅根的我,也利落的跟着拿了一袋,去称重了!买回家了,就得做啊,虽然,又是第一次开做!食物于我而言,都是缘分,所以,做...
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- 这道菜是妈妈常做给我吃的,每次我都会一口气吃掉一盘,但是自己从来没做过~第一次做,感觉是真的很简单!用料鸡腿9只姜丝少许蒜几瓣小米椒2个生抽料酒盐花椒粒红烧小鸡腿(鸡翅根)的做法鸡腿冷水下锅,放一点姜、花椒粒、料酒焯水。姜切丝,小米椒(青椒)切圈,蒜瓣切碎。热锅放少许油、姜蒜...
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- 用料宽面适量鸡翅根5个青椒1个冰糖一小把干辣椒5个八角4个啤酒1瓶老抽1勺姜4片生抽3勺蒜4瓣盐适量啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)的做法准备几个翅根像这样正反面划几刀拿一瓶啤酒倒1/3瓶生抽一勺砂糖一小勺橙皮一个,掰碎撒一层白胡椒粉(或黑胡椒)八角两颗我还撒了一点...
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- 用料鸡翅根6个生姜半只大蒜3瓣小葱2条红烧翅根的做法鸡翅根洗净,放入水中,炒熟捞出。锅热后下油,放入姜丝、大蒜末炒香。加入白糖,最好用冰糖,融化后倒入鸡翅,加鸡精、生抽、酱油、香醋少许翻炒,盖上锅盖小火焖。熟后装盘,撒上葱花即可。...
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- 用料鸡翅根个八角个老抽勺姜片盐克料酒勺冰糖红烧小翅根的做法把小翅根洗干净,每个翅根划一刀,方便入味!锅中加入冷水,小翅根放进去,煮沸后捞出,冷水洗净!锅中加油,烧热后加入八角和生姜爆炒,加入鸡腿炒两分钟!加入黄酒,老抽,冰糖,盐,加入冷水沫过翅根!调料按照自己口味调!大火慢慢收汁就...
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- 用料翅根5个鸡翅5个干辣椒2个八角0.5个红烧鸡翅鸡翅根的做法焯水:加料酒,葱姜,水多一点,中火,让鸡血慢慢跟水融合流出来。可以把肉划几刀,火开再煮5-8分钟。清洗:用温水洗净,擦干水分。加工:将锅热倒油,油热下鸡翅,煎至两面变黄,期间可将红辣椒姜片八角放入。放老抽生抽各一勺,多多翻...
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- 简单快手!用料鸡翅根10个冰糖四五小块盐若干生抽若干姜8片料酒若干花椒若干油若干红烧鸡翅根的做法锅中加油,小火,油热后加入四五块冰糖,能接受甜的鸡翅就多加两块冰糖,炒成如视频中的琥珀色。放入焯过水的鸡翅,鸡翅上划一些口子,小火不断翻炒,我加的冰糖不多,所以颜色不是很深炒...
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- 参考了很多菜谱,然后稍微改良了一下,还不错。类似于卤。用料鸭翅2斤八角2个干辣椒9个姜7片花椒一把料酒4勺葱2根生抽适量盐适量鸡蛋任意香叶桂皮适量冰糖5块啤酒1瓶耗油适量香油适量红烧鸭翅根的做法锅里添水,放入鸭翅根、姜、料酒。水开后煮一会,然后捞出洗净。注意:鸭翅根上...
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- 暑假时候爱上了做饭,虽然跟妈妈那种做了一辈子饭的顶级厨房专家相比差远了,但作为新手还不错吧~~用料鸡翅根大约五六根杏鲍菇一个酱油,甜面酱花椒干辣椒葱姜盐,糖,秘制红烧杏鲍菇鸡翅根的做法葱姜切沫,与花椒备用。杏鲍菇切滚刀块焯水备用。鸡翅根洗净热锅放油,爆香葱姜花椒,放入...
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