- 用料可生食鸡蛋3个奶油250ML白糖50克可可粉20克自制可可冰淇淋的做法新鲜鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入白糖,将蛋清打发,冰箱冷藏备用。奶油加入可可粉,打发。蛋黄打散加入到奶油中搅拌均匀。打发的蛋清加入到奶油中,搅拌均匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时以上。小贴士1.蛋...
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- 用料冰淇淋粉(展艺)100克纯净水300克奶粉(金领冠)50克自制冰淇淋🍦(冰淇淋粉)的做法所有材料放入容器中搅拌均匀用打蛋器电动手动都可以~或者厨师机~我用厨师机打了四五分钟~膨胀到有刚开始混合好的液体的三倍左右大吧~用的卡士奶酪的小杯杯~满满8杯~放入冰箱冷冻前天特意用手持电动...
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- 回味无穷的香草冰淇淋包裹在酥脆的可颂中是食欲缺缺的炎炎夏日中最好的甜品🍦喜欢的事情就去做,爱吃的东西不要抗拒💗想和大师学习更多烘焙产品,晋级烘焙达人,更多美食视频教程可以关注微信公众号哦:烘焙地球村。想了解更多冷冻面包知识关注微信:sunseeker用料所需食材冷冻可...
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- 第一次做,总是后知后觉,看到别人晒各种冰淇淋,自己也来过过瘾。简单几步,的确堪比哈根达斯,哈哈哈!用料牛奶40-50克稀奶油100克细砂糖20克蛋黄1个香草精2滴草莓酱适量蔓越莓干若干自制草莓冰淇淋(冰淇淋机版)的做法1,蛋黄蛋清分离。将蛋黄和白砂糖混合,打蛋器打成淡黄色。2,再加入稀...
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- 关于菜谱的问题都可以VX🆔1512413770找我噢~这边可能不常看,无法及时解答~今天也是消耗淡奶油的一天QVQ广东的夏天30度以上,真的很渴望冰淇淋了~用料鸡蛋4个可可粉6克赤藓糖醇看口味淡奶油150克坚果30克生酮可可坚果冰淇淋的做法蛋清蛋黄分离之后加入赤藓糖醇打发蛋清,放入...
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- 夏天来了,我家俩孩子又开始馋冰淇淋了,我不太喜欢让孩子吃冰凉的东西。儿子背着我在冰箱里冰冻凉水,偷偷滴吃。无奈之下,我开始学冰淇淋的做法,还好,第一次就成功了,分享这个配方,愿能帮助喜爱给孩子们做零点的妈妈们。用料纯牛奶50毫升奶油200毫升细砂糖40克蛋黄2个盐少许柠檬汁...
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- 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料蛋黄5个白糖50克淡奶油250克香草精3克借助蛋黄就可轻松自制冰淇淋的做法先把50克白砂糖和5个鸡蛋黄搅匀,放入锅中开最小火慢慢搅拌,直到蛋黄出现小气泡后关火加3克天然香草精,用电动打发器打发。然后再打发250...
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- 现在的冰淇淋是越来越贵,钟薛高动辄15起步,还有些没见过的牌子千万不要乱买,说不准你就是那个大冤种…不如自己动手做,干净又卫生(虽说成本也没便宜到哪里去,但是吃着放心啊)用料冰块水果巧克力果干牛奶奶油蛋黄红豆白砂糖自制夏日冰淇淋沙冰无奶油可做的做法巧克力冰淇淋奥利奥...
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- 参照下厨房厨友们的菜谱在里面加了炼乳和减少了糖量,味道很好,做个笔记,喜欢甜一些的亲可以多加10克糖用料A材料鸡蛋黄2个白糖15克鲜柠檬汁几滴B材料纯牛奶50克盐0.5克C材料鲜柠檬汁几滴淡奶油200克白糖10克炼乳10克冰淇淋自制的做法A材料用打蛋器打发开B材料牛奶倒入锅里加...
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- 简单美味无添加~用料爱乐薇淡奶油250克蛋黄2个糖30克牛奶60克盐0.5克柠檬汁5滴抹茶粉15克克克粉15克自制抹茶&可可冰淇淋的做法准备一个打蛋盆,两个蛋黄加入10克糖和5滴柠檬汁,用打蛋器搅拌至颜色变浅,加入0.5克盐,搅拌均匀备用~准备一口奶锅,将60克牛奶小火加热至冒泡,然后...
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- 不需要煮牛奶,也不需要加蛋黄,更不需要打发奶油,所有材料放入冰淇淋面包机里搅拌,然后再冷冻就OK了,Soeasy!——方子来自薄灰,面包机型号为柏翠9500,供大家参考!用料牛奶100ml淡奶油200ml可可粉10克糖25克巧克力20克可可巧克力冰淇淋(冰淇淋面包机版)的做法准备所需材料冰淇淋桶需...
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- “冰淇淋可乐”这篇菜谱出自于电视剧《深夜食堂》料理人:老板用料打发奶油冰淇淋可乐的做法将可乐倒入杯中挤上奶油加上冰淇淋球...
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- 夏天来了,让热热的身体凉快一点吧降降温用料细砂糖克牛奶克冰淇淋自制的做法纯牛奶冰淇淋粉倒入牛奶中搅拌均匀搅拌没有泡泡就可以了,我是打的搅拌棒不行坏了,所以一直都有泡泡了,没打好装入小杯子里放冰箱急冻六小时以上就可以了冻了6小时以上的挖出来好吃,味道不错...
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- 用料全脂牛奶150克美国费列罗能多益可可酱70克可可粉10克玉米淀粉10克淡奶油200克白糖40克自制可可冰淇淋(无蛋黄)的做法准备好所有食材先将牛奶放入奶锅中,再加入可可酱,开小火稍稍加热一下,并不断搅拌均匀后,关火。将调匀的牛奶可可液倒一点点在盛有可可粉小碗内,搅匀后再倒回...
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- M记大火的心动角,在家也能动手自己做啦,松软酥脆的可颂面包,搭配诱人水果冰淇淋,是下午茶的绝佳选择~面包计划的可颂面包,冷冻配送到家,只需放入烤箱简单烘烤就可以轻松吃到酥脆可颂,配上饭饭自制的水果冰淇淋真是好吃到停不下来!快和我一起get同款吧~用料【面包计划】可颂面团四个...
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- 用料全脂牛奶200ml可可粉两汤勺细砂糖一汤勺天然奶油少量有盐黄油适量自制少糖可可冰淇淋的做法将所有用料倒入料理机打匀(或用搅蛋器充分拌匀),倒入器皿放冰箱冷冻后即可。小贴士可可粉我用的好时的天然可可粉。这是健康的少糖版,如果想要普通可可冰淇淋甜度,可以把可可粉...
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- 用料可可粉30克牛奶300克淡奶油100克细砂糖46克可可冰淇淋的做法所有材料混合,先用勺子搅拌,防止可可粉搅打时飞溅用搅拌机搅打均匀在冰淇淋机里搅拌45分钟后装盒冷冻...
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- 宝贝吃的停不下来冰淇淋(熟蛋哟,再也不用担心生鸡蛋不卫生了)用料可可粉15克牛奶200克奶油250克蛋黄2个细砂糖90克可可冰淇淋(熟蛋)的做法70g糖+牛奶+蛋黄,搅拌均匀,小火煮热(一定不能开大火哟)差不多蛋黄熟了,可以关火了。可可粉倒入煮好的蛋液中,搅拌均匀。20g糖加入淡奶油...
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- 超简单的自制冰淇淋,没有冰碴口感细腻,跟买的无差别用料冰淇淋粉一袋100g纯牛奶1盒250ml自制冰淇淋(冰淇淋粉版)的做法一袋冰淇淋粉正好搭配一盒250ml的牛奶,我用的展艺的冰淇淋粉芒果味的冰淇淋粉和牛奶混合均匀打蛋器搅打5分钟左右这种状态就可以了没有冰淇淋杯,用的雪糕模具...
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- 做整个可乐冰淇淋太难脱模,就做了半个,这个还是比较简单的。用料牛奶冰淇淋巧克力(代可可脂)奥利奥半个可乐瓶可乐冰淇淋的做法把一个可乐瓶,切成两半。巧克力融化,倒入可乐瓶,放冰箱冷藏。在冰淇淋加上奥利奥饼干碎。倒入可乐瓶中,放冰箱冷藏扣在盘子,加上标签,加上瓶盖。小贴士其...
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- 五一节,儿子放假回家想吃冰淇淋,正好家里有冰淇淋粉,自己动手做冰淇淋吧。用料牛奶250克冰淇淋粉100克炼奶适量冰淇淋粉自制冰淇淋的做法准备一盒纯牛奶,一袋冰淇淋粉将牛奶与冰淇淋粉一起倒入容器中用手动搅拌器向一个方向搅拌至溶解再用电动搅拌机搅拌3~5分钟倒入玻璃碗中放...
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- 我们大朵朵喜欢泡吧的冰淇淋蛋糕,但是我觉得太甜了,于是就开始自己研究做个看起来差不多的,但是味道却不一样,之前一直用Tiffany老师的分蛋海绵蛋糕的方子做,很好吃,但是个人做戚风更顺手,结合小四卷的方子,于是就做出来这个方子,想吃原味的就把可可粉改成低粉即可用料蛋黄3个全蛋...
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- 炎炎夏日正在向我们靠近,回家吃上自己亲手做的冰淇淋🍨简直爽歪歪。宝贝吃着也放心!PS:冰淇淋粉和纯牛奶的比例是100g:250ml。用料牛奶250ml冰淇淋粉100g自制冰淇淋的做法我用的是伊利纯牛奶(常温即可)。冰淇淋粉我用的是语豆豆的,一袋刚好是100g。将纯牛奶和冰淇淋粉倒入一个...
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- 不用冰淇淋机也可以轻松做好吃的冰淇淋哦~原方来自小高姐!今天小高姐也进下厨房了!我得抓紧时间更新作业啊~~好激动!用料奶油350克蛋黄3个牛奶250ml糖60克巧克力200克速溶咖啡5克自制冰淇淋(无冰淇淋机)的做法6个蛋黄(我同时做了2份,一份有加巧克力和咖啡。一份没有。所以图片是6个...
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- 孩子2岁爱吃冰淇淋,外面卖的总觉得不放心,萌生自制的想法,感谢下厨房上的其他菜谱,我参考了一下,做了一个简易版,没想到成功了!口感很好,奶味十足无冰渣!用料鸡蛋2个淡奶油200克炼乳60克婴儿可吃自制冰淇淋零失误简易版的做法放两个大碗在冰箱里预冷,一会儿打发蛋清和奶油用,然后把...
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