- 冬天吃不完的萝卜做成咸菜下饭又防止浪费。超好吃,每顿饭的伴侣。用料萝卜3根盐3勺味极鲜5勺糖1勺蒜6~7瓣葱花适量辣椒粉适量油适量香辣萝卜干咸菜的做法萝卜洗净去皮切花刀一层萝卜一层盐,大约需要3勺盐。盐多没事后面可以多洗几遍。静置一天倒掉盐水晾晒2天等呀等……收菜...
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- 用料萝卜干2把蒜8瓣小葱3-4根白芝麻10克熟油辣椒2-3勺秘制辣椒面1.5勺白糖5-6克鸡精小半勺李锦记薄盐生抽2勺醋3分之一勺李锦记凉拌汁1.5勺香油1勺嘎嘣脆的咸菜-麻辣萝卜干的做法新鲜白萝卜买回来切成图中的长片,加适量的盐静止20-30分钟让萝卜片出水。然后用简单剪成图中...
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- 俗话说:烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮,潍坊萝卜晒成萝卜干,真的超好吃用料绿萝卜2根盐适量生抽1勺辣椒粉1勺辣椒酱1大勺香辣萝卜干-青皮萝卜的做法青皮萝卜买回来用水反复冲洗干净,有凹痕的地方用刷子刷一下,沥干水分。没有青皮萝卜可以换成白萝卜,萝卜挑选个头大约1斤1个的比...
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- 用料干萝卜条500g盐5小勺白糖3小勺生抽2汤匙香芝麻油2汤匙(不喜可不加)辣椒粉适量(按吃辣程度加)芝麻适量葱蒜适量味精可加可不加香辣萝卜条咸菜的做法萝卜干洗净用水泡开,时间不要太久,不然会影响口感。加盐翻拌均匀,腌制10分钟。加生抽,糖,翻拌均匀。烧热油,倒入葱蒜爆香。腌好的...
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- 地道的潍坊忍都喜欢在冬天做萝卜干咸菜,应朋友要求又做了一些,现在与大家分享做法用料新鲜萝卜食用盐花椒芝麻五香粉糖香油五香萝卜干咸菜的做法萝卜切成图中形状,也可随意如图不要太厚,那样不容易干!熬一锅花椒水备用切好的萝卜撒上盐,搅拌一下,均匀的裹在萝卜外表搅拌均匀后,放...
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- 以前每年冬天老妈都会晒萝卜干这几年吃的少了也就不做了我是不喜欢吃太多腌制的食物的随着时间推移发现其实偶尔吃一下小时候的东西还是很美好的我不喜欢吃萝卜往年亲戚们给的萝卜基本都是怎么带回来怎么扔掉后来就干脆不要了疫情这两年食物显得格外珍贵今年过年家里的萝...
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- 用料萝卜2根香油适量白糖2勺盐1勺辣椒粉3勺五香粉2勺芝麻适量酱油1勺醋3勺耗油1勺鸡精1勺香辣萝卜干的做法洗干净的萝卜切成手指粗的长条,撒盐腌制腌制两个小时以上将水倒掉,用清水淘洗两遍将腌好的萝卜进行风干晾晒,这里我为了快速的将萝卜风干用了风干机,没有风干机的小伙...
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- 只是试做,份量有点少。用料红皮萝卜2根辣椒面随意白酒1勺白糖适量盐适量麻辣咸菜萝卜干的做法洗了切条,有太阳晒两天,没太阳吹3天。看情况。晒成这个样子,我用开水烫洗了下,怕有灰尘,沥干水分。然后放白糖,盐巴,白酒,揉啊揉。放干辣椒面,揉啊揉。最后装罐子。放玻璃罐里面放3.4天,吃...
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- 这款咸菜的特点是色彩靓丽,稍甜微咸,还微微带有橙香的味道,口感很不错。用料晒至8成干的萝卜干100克雀巢橙C果珍1汤匙五香粉1/2茶匙盐1茶匙味精1/4茶匙橙味五香萝卜干咸菜的做法萝卜洗净切成粗条放在帘子上,晒至8成干把萝卜干放入大碗中在萝卜干中放入开水,用筷子搅拌萝卜干,把...
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- 小时候入冬家里都会囤很多萝卜,萝卜干也是必不可少要做的。做点萝卜干咸菜,早上喝粥配着吃,完美用料绿萝卜(小一点的)根盐克腌萝卜干调料辣椒面食用油白糖1勺香醋1勺萝卜干咸菜的做法碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜,因为小萝卜切成条带皮的比例多更好吃😋萝卜洗干净,先顺长切成片...
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- 用料萝卜干500克盐4汤勺小米辣10个尖辣椒4个姜一大块大蒜3头咸辣萝卜干的做法萝卜干冲洗干净,40度的温水浸泡3小时左右,(中间更换一次水)萝卜干完去泡开了捞出沥干水份将萝卜干切成小段放入器皿中,倒入开水烫一下萝卜停留30秒左右,把水倒掉(杀菌作用)捞出沥干水份,等完全凉了备用...
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- 用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净,切小块,然后放盐腌一个晚上,第二天揉搓洗用水洗干净,泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用竹笋干提前泡开泡发,然后切成小丁,放水煮十几分钟,然后捞出,晾凉,放篮子里空一下水分顺便晾...
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- 疫情年前,物品有限,买不了东西,点不了外卖,与世隔绝,居家而坐,家里有料,不怕断食。最重要的是勤快哈🙊用料食材:萝卜干用量:1000g食材:细糖用量:20g食材:辣椒油用量:1勺食材:胡椒粉用量:10g食材:熟芝麻用量:18g食材:生抽用量:15g食材:辣椒麻油用量:5g食材:拌好的辣酱用量:30g食材:十三香用量:3g自...
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- 一直很喜欢吃辣萝卜干,外面买的实在是不放心,自己动手,丰衣足食,吃货的❤,你们懂的😁用料白萝卜一根辣椒粉适量花椒适量蒜3瓣盐适量白糖5克生抽适量豆豉适量香辣萝卜干(附晒萝卜干方法)的做法新鲜白萝卜洗净后切成小指粗细的条,放入容器中加一大勺盐拌匀,放置半天,或者盖保鲜膜冰...
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- 🌸🌸今年过年,哪也去不了,家里种了萝卜,就去拔两条回来做这个酸萝卜,因为去喝早茶,茶楼有这个萝卜,吃过好几次,觉得很好吃,就自己试着做,结果味道一模一样,不得不佩服一下自己😂😂😂用料萝卜2根白醋150克白糖120克生抽210克小米辣5个大蒜4瓣姜片6片食盐5克咸辣酸萝卜的做法萝卜洗干...
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- 咸菜是我家饭桌上的佐餐,餐餐必备。用料绿萝卜数根盐适量,香醋味精,芝麻油适量粗辣椒面,细辣椒面,白芝麻,蒜蓉辣酱适量泡辣椒,雪碧一杯自制-----香辣萝卜条咸菜的做法萝卜洗净切条撒盐腌制30分钟后挤出水份晾干,温水洗净控水泡椒剁碎粗,细辣椒面,白芝麻浇热油榨香雪碧所有食材拌入...
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- 想做给你吃的小咸菜用料萝卜干1斤大蒜1头小米辣80g盐一共用了4勺辣鲜露(可换成辣椒油)3勺老干妈2勺自制咸菜-辣萝卜干的做法淘宝买的萝卜干用清水多洗几遍加三勺盐和水泡萝卜干一小时大蒜和辣椒剁成碎锅中放油爆香蒜末+辣椒翻炒加两勺老干妈一大勺盐(满出来的那种)和辣鲜...
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- 晾晒时间短2天左右先吃,要是想冬天长时间保存,晾晒时间长些,水份都蒸发掉,风干状态~配着白粥喝,特别爽口,嘎吱嘎吱下饭~用料萝卜干175g葱1根蒜4瓣精盐2盐勺味精2盐勺酱油1匙糖1匙醋3滴香油4滴辣酱油2匙凉拌萝卜干(咸菜)的做法萝卜洗净切条状(通常我老妈都是切花刀),放在通风处晾晒...
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- 北方人喜欢喝稀饭~大米稀饭~小米稀饭喝稀饭就少不了小咸菜萝卜干配稀饭再合适不过了TT姐的日常唠🔆新浪微博:用料青萝卜2个盐适量生抽1勺糖1勺辣椒粉,花椒粉适量醋少许香油1勺下饭小菜~香辣萝卜干的做法青萝卜两个洗净,可以去皮也可以不去皮,切细条,撒入一勺盐腌制一晚这是腌制一...
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- 家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一把辣椒,袋手套,揉搓入味2勺高度白酒放瓶里,摇晃,让瓶子每个...
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- 用料萝卜干一把蒜适量姜片适量调味在下面爽口小咸菜萝卜干咸菜的做法首先你需要一名扒蒜小能手👶萝卜干提前泡好,投洗干净,拧干水,准备好蒜姜,切成你喜欢的形状!调味:酱油适量,蒸鱼豉油适量,白糖适量,醋(少量),不够咸的可以加少量盐,加入切好的姜蒜搅拌均匀!这些调料都是适量添加,按个人...
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- 萝卜干顾名思义就是晒干的萝卜条,记得小时候,家家户户就会把吃不完的萝卜拿来晒干。满满地铺了一席子,不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好,一部分送给邻居和亲人,剩下的保存好自己吃。萝卜干除了炖排骨炖肉,炒肉还可以凉拌腌菜。自己晒的萝卜干总比外面的好,含盐量低且干净卫...
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- 咸萝卜干是一道去油腻,开味的美菜。用料白萝卜20斤盐巴400克咸萝卜干的做法精选白萝卜。洗净按图片这样切成条挂在衣架,放在阳台上晒干晒干后,把未切开的萝卜干拆开放在盆中,加入盐巴带上防水手套,用力搓,然后放入玻璃瓶,用拳头压紧。压紧萝卜干后,在最上面再撒些盐巴,这样才能更...
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- 风味萝卜干做法:用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮,不带皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里的,腌制好了之后吃的时候是要洗的。如果洗干净的话,是要...
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- 早上起来喝点粥吃点小咸菜已经成了东北人的标配,萝卜干脆爽的口感让你欲罢不能,别的我不惦记,就惦记这口萝卜干。(萝卜干储存方便,制作简单,只要把青萝卜切条晾晒太阳下几日,晒走水分就可以,过程中翻面以免晒的不均匀,不透)用料萝卜干适量生抽10勺老抽1/3勺糖2勺蚝油1勺醋2/3勺鸡...
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