- 超简单一次成功的奶香一口酥,香酥掉渣奶香十足~小小的、圆圆的,正中一点杏仁片,可爱极了一口下去,香酥!爱了爱了,你们一定要试试哦,材料与做法都很简单,装罐特别方便~用料黄油350克低粉550克糖粉150克奶粉100克鸡蛋170个杏仁片适量全员爆灯的一口香杏仁奶酥,放三天也酥到掉渣,超简单...
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- 酥到掉渣渣的葡萄奶酥,怎能抗拒这诱人的外表,况且它酥松的口感和十足的奶味,加之葡萄干的酸甜,简直亚克西!(以前听新疆人卖羊肉串的时候说的……用料低筋面粉180g蛋黄3个葡萄干80g黄油60g细砂糖50克酥到掉渣渣的葡萄奶酥的做法称好所有所需材料~黄油软化,用打蛋器搅打顺滑,加入白...
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- 之前做绿豆糕的时候剩下350克左右的绿豆泥,但是又没有烤箱,不过我发现电饼铛也可以做,味道不比烤箱差,不光绿豆泥,如果有剩余的红豆沙、芋泥不知道怎么处理,就做个酥饼吧!用料水皮材料中筋面粉150克白糖25克水55克玉米油55克油皮材料中筋面粉120克玉米油40克馅料绿豆沙350克酥到...
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- 今天我们来做一个枣泥酥饼。上一篇写完枣泥蛋糕之后,多了一些枣泥剩下来,所以做这个枣泥酥饼也算是消灭库存啦,厉行节约不浪费对吧?这个枣泥酥饼做出来之后,咬一口,真的是酥到掉渣渣,特别好吃哟!我和家里人都特别喜欢吃。好了,废话不提,下面开始原料和做法。原料:(可以做我文中这样的...
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- 小时候的杏仁酥回味无穷,于是乎自己动手试试看,调整了几次配方,觉得这个配方最好吃,不会太甜,酥脆可口😜ོ用料糖粉38克蛋黄一个玉米油65克低筋面粉130克杏仁粉30克杏仁碎30克小苏打1克酥到掉渣渣滴杏仁酥的做法低筋粉,杏仁粉,小苏打混合,搅拌均匀,再把杏仁用擀面杖弄碎,加进去混合...
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- 业余烘焙爱好者,从蛋黄酥小白开始,做了600多个蛋黄酥之后总结出来的个人经验,此食谱仅作为个人记录,喜欢的可以参考。紫薯流心酥参考链接:黑金酥参考链接:用料油皮:中筋面粉200克猪油70克木糖醇35克水82克油酥:低筋面粉140克猪油68克馅料:红豆沙320克左右*16个咸蛋黄13g左右/个*16...
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- 用料油皮材料:中筋面粉200克黄油70克水90克白糖10克油酥材料:低筋面粉140克黄油75克咸蛋黄22个豆沙440克装饰:黑芝麻适量蛋黄液2个蛋黄酥(黄油版)放几天还酥到掉渣的做法称好需要的材料把烤箱预热然后把咸鸭蛋黄放入预热好的烤箱170度烤3-5分钟,烤好后晾凉备用。把440克豆沙分...
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- 这个方子不需要用黄油,直接用玉米油或者大豆油即可,做法也比较简单,还是小时候记忆中的味道。大家按照配方来做,新手不要轻易减少油量,把握好烘烤的时间和状态,就能做出非常好吃的桃酥,既可以做主食,也可以做零食,回味记忆中小时候的味道。用料低筋面粉210克绵白糖85克玉米油110克...
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- 四年一次的2月29日,偶然选择了这个特殊的日子,开始了我们第一次的线上直播,既兴奋又紧张,开玩笑说,下一次的“开播纪念日”可能要等四年后了,四年太长,努力做好当下的每一次。再次感恩!抖音平台(抖音号:573697822)的直播是免费开放的,也不提供回看功能,所以我们都会在公众号(哈酪CHEESE...
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- 配方10个量油皮:油酥比20:12用料✅油皮中筋面粉110克猪油36克白砂糖18克水40克✅油酥低筋面粉80克猪油40克✅馅乌龙馅250适量新鲜鸭蛋10个朗姆酒或者高度白酒适量黑芝麻适量新鲜蛋黄1.5个💯蛋黄酥|隔几天还是酥到掉渣的蛋黄酥的做法烤箱150度,5分钟,表面水汽烤干了就好✅油皮...
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- 做蛋黄酥本身就有点忙又是自己一个人拍照写菜谱,有很多照片没拍好就不放上来了,图片只是参照,主要还是看文字,我写的比较简单粗暴,一般应该都可以看懂了,实在有不懂的就➕VX:418521860私聊了,有喜欢吃蛋黄酥又懒得动手的可以加我下单用料[油皮材料]中筋面粉140克,猪油50克,水45克,[...
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- 我这个方子量比较大,能烤三至四盘,中型个头桃酥二十几个吧😄可以自己按比例增减哦。很简单零失误,超级酥脆,秒杀外面蛋糕店卖的,快试试!!用料全蛋2只淡味黄油40克玉米油140克细砂糖170克(中甜)低筋面粉420克核桃碎65克无铝泡打粉6克食用小苏打3克蛋黄(刷桃酥表面)2个白芝麻适量桃酥(...
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- 好的炸鸡翅一定是外酥里嫩,里面肉质多汁,外皮又脆又香!鸡翅超级入味!这次悠悠总结了很多次炸鸡之后,这次炸鸡翅真的可以说是非常完美!炸鸡也融入了肯德基的方子,如果单独想要的话,可以告诉我,分享给你们!巨好吃!一口酥脆一口软嫩多汁!完美炸鸡!用料鸡翅20只酥到掉渣的脆皮香辣鸡翅!好...
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- 酥到掉渣渣的蔓越莓杏仁奶酥,一开烤箱门,香味弥漫满屋,假期可以烤起来啦。过年也可以多做一点当年货,一边煲剧一边吃,哈哈~操作简单,零失败💯很多人说看外观怎么跟蔓越莓饼干有点像,嘿嘿,那是因为蔡蔡犯懒,不想整形也不想用模具切成圆的,就直接切了方块~我是用风炉模式同时烤三层,量...
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- 🔥巧克力控又来啦!今天分享酥到掉渣渣的维也纳可可曲奇✅做法简单,巧克力味浓郁,超级好吃哦!💯真的是一吃就停不下来了!喜欢的宝宝和我一起试试吧!用料有机黄油60克糖粉30克淡奶油30克可可粉10克低筋面粉90克酥到掉渣渣❗️超好吃的维也纳可可曲奇的做法准备好食材糖粉分三次加入...
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- 外酥内软的蛋黄酥炒鸡好吃,一整颗咸蛋黄,吃起来满满的幸福,豆沙不会很甜,搭配咸咸的蛋黄,酥酥的表皮,适合作为下午茶,早餐也🉑哦用料油皮高筋面粉170克玉米淀粉40克水80克黄油(软化)75克糖20克油酥低筋面粉165克黄油(软化)80克其他咸蛋黄16个豆沙馅300克蛋黄1个黑芝麻【酥到掉渣】蛋...
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- 蛋黄酥好吃,可是,用猪油,要熬油对吧?味也不一定适合每个人对吧?中粉版的很快就软了,对吧?猪油软,破酥?失去信心?那就试试我的方子!你绝对会爱上!馅用广州酒家的豆沙馅儿(我用过低糖的,味不够,所以不建议),一包500克,一个蛋黄酥用25,开包后就用完嘛,所以,那就是20个酥的方子啦!😄!蛋黄绝对支持现...
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- 今年不想再做冰皮了,改成新晋种草的蛋黄酥,做的很成功,酥得掉渣渣,哈哈哈用料1.水油皮高筋面粉100g低筋面粉50g猪油50g热水70g2.油酥低筋面粉120g猪油60g3.馅料京日红豆沙300g生咸鸭蛋黄12个植物油50ml白酒30ml4.装饰鸡蛋黄1-2个黑芝麻适量蛋黄酥酥到掉渣渣的做法前两步未拍照...
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- 今天宝宝闹着要吃饼干,外边下大雨出门太不方便了。于是决定自己动手给他烤一个,还更加安全放心,今天做的是最近火得一塌糊涂的、大小朋友都喜欢的三角椰蓉酥,第一次做就非常成功!酥到掉渣了,真的太好吃啦!宝宝一连吃了10个!烘焙小白也能轻松get!几步就能搞定,赶快试试呀~用料黄油10...
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- 尝试过很多次蛋黄酥,终于得出一个比较完美的比例。每次烤完厨房阵阵飘香´◡`趁热吃一个真的好满足~超大的蛋黄,超酥的皮~方子为15个的量,每个成品大概65-67g用料水油皮材料:中筋面粉156g猪油45g细砂糖23g水80g油酥材料:低筋面粉125g猪油55g馅料部分:新鲜咸蛋黄15个豆沙馅或其他...
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- 如果觉得油和糖多了可以适当减少10克左右↔️用料蛋黄4个植物油240克糖(糖霜更好)140克(喜甜155克)盐1小勺低筋面粉340克玉米淀粉60克泡打粉6克小苏打4克核桃仁适量鸡蛋1只核桃酥’酥到掉渣渣的做法将蛋黄、植物油、白砂糖、盐全部放入一个无油无水的容器里(可以先把糖和油、盐...
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- 卡路里让人快乐!自制健康无骨鸡柳,放多久都还是酥酥的~冬日里的Americanstyle🇺🇸用料鸡胸肉250克面包糠300克玉米油400克淀粉60克鸡蛋1个料酒10克盐5克糖10克黑胡椒粉5克孜然粉5克酥酥酥到掉渣的鸡柳的做法鸡胸肉解冻后切成手指大小条状,加入除油和面包糠以外的全部调料,抓匀...
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- 酥到掉渣渣,酥到掉渣渣,酥到掉渣渣重要事情说三遍╮(╯▽╰)╭用料黄油110g细砂糖40g盐0.5g蛋黄一颗低筋面粉120g黄油曲奇{酥到掉渣渣}的做法•冬天黄油请软化到这个程度,一戳就软,微微化掉一点也没关系,防止拌好的面糊过干不好挤•黄油从冰箱里拿出来可以切小粒,微波炉解冻1min,...
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- 红茶和奶酥的天作之和用料中种高粉350克红茶水235克酵母5克主面团高粉150克奶粉20克白砂糖70克盐4克鸡蛋1个(55克)纯净水28克红茶渣2包黄油48克红茶奶酥馅黄油90克白砂糖66克鸡蛋60克奶粉125克红茶渣1包酥到掉渣渣,香到流口水的奶酥排包的做法中种材料中酵母用温红茶水化开,...
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- 用料猪油120克中筋面粉170克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏打3克鸡蛋2枚,取蛋黄糖60-80克打蛋器1个面粉筛1个硅胶刮刀1个桃酥|酥到掉渣,在家也能做的做法准备食材、配料;3枚鸡蛋取蛋黄,加入猪油、糖,搅拌均匀;把中筋面粉、糖、泡打粉、小苏打、玉米淀粉混合,筛入上述混合好的蛋黄液;...
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