- 白萝卜的甘甜再加上瑶柱的鲜美,简单又好吃的菜。很清淡的味道用料干贝4粒白萝卜1根姜2片八角1个盐3克葱花适量料酒1勺水淀粉2勺瑶柱炖萝卜的做法热水泡开干贝白萝卜去皮切片白萝卜片焯水三分钟,取出沥干水。锅中放油烧热,加入两片姜爆香,再放入泡开的干贝和一勺料酒煸炒一下...
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- 记忆中萝卜糕是在2008年过澳门吃的时候后,一次就喜欢上了用料白萝卜一条腊肠两条虾米适量瑶柱适量盐少许蚝油少许粘米粉250克瑶柱虾米腊肠萝卜糕的做法用料上图首先把萝卜刨丝,放锅里面隔水蒸20分钟腊肠切粒,瑶柱都切碎,我是用最小粒虾米,所以不需要切粒然后起锅炒香腊肠瑶柱...
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- 萝卜整齐地码上,微微地卷起边,像翠玉一样,呈均匀的半透明状,晶莹饱满,甜意不减。鲜明地映衬着瑶柱的肉感,但却机灵地吸收鲜香,让瑶柱的油脂微微渗入,间杂着的萝卜片又增加一重鲜甜的口感,毫不油腻。用料瑶柱25克萝卜300克姜片2片黄酒15克盐2克水淀粉30克瑶柱蒸萝卜的做法瑶柱提前...
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- 冬瓜之清爽,瑶柱之咸鲜,制作之简单,稍加调味即可成就一盅温润鲜香的炖汤。这道炖汤卖相精致、入口鲜甜,可滋阴补肾、健脾润肺,老少皆宜。用料冬瓜1000克瑶柱100克盐3克鸡粉3克糖3克瑶柱炖玉球的做法冬瓜削皮洗净,用勺子挖出小圆球瑶柱洗净,和冬瓜球一起焯水把冬瓜球和瑶柱放入炖...
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- 最近熬夜太多,想着怎么食补比较好,打开冰箱就决定做这个啦!瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾,健脾调中,热量和脂肪量却很低,合适缓解疲劳和精力损耗的人群哇。白萝卜本就是冬日必备,有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。现在每天都在经历室内空调房的干燥加上室外雾霾天的污染,是时...
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- 用料干贝8粒鸡蛋2只盐1克蒸鱼豉油适量葱花少量瑶柱炖蛋的做法瑶柱先用温水泡软将瑶柱撕成条状后加入蛋液中,一起搅拌均匀,加入适量水(可以直接用泡发瑶柱的水哦)倒入碗中,中小火隔水慢炖10分钟出锅前半分钟撒上葱花,出锅后淋适量蒸鱼豉油即可小贴士我基本没有加盐,因为瑶柱原本...
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- 用料瑶柱6~10粒随意大白萝卜1根姜适量糖少量盐少量瑶柱白萝卜的做法提前泡发瑶柱,瑶柱数量其实随意.白萝卜切条或者切片都可以,不要太厚成块的就可以.将姜片和瑶柱略煎一下,加一点酒小瓶盖的一半左右,一小茶匙糖.加入切好的白萝卜炒到变软,加水.水的量差不多和萝卜齐平吧...
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- 用料排骨500克白萝卜400克菜干少量(三四颗)瑶柱一小把(十个)盐适量萝卜菜干瑶柱排骨汤的做法排骨洗净,用开水过一下菜干提前用冷水泡软一小时,用剪刀剪成一小段,全部食材放进锅里,放四碗水,煮一个小时最后放适量的盐,原汁原味好喝!...
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- 用料干贝15粒粉丝2把面粉500克酵母2克糖100克猪肉250克蚝油适量萝卜粉丝瑶柱肉酱包的做法萝卜粉丝瑶柱肉酱包——我最新的新试验品包皮是妹妹家婆种的红薯蒸熟混低粉发酵的包馅:粉丝温水泡软,瑶柱稍泡一下拍碎,本地白萝卜擦细丝;贵妃肉碎碎,加蚝油少许生粉抓成肉酱,备用;白萝卜...
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- 用料白萝卜三分之一瑶柱/元贝5个清水料酒葱根味霖盐克瑶柱萝卜球的做法干瑶柱放在碗里用一半清水一半酒覆盖侵泡,加入30ml的味霖、葱结一个,泡过夜。凉水上笼蒸四十分钟,取出葱结汤汁留用。这碗汤加瑶柱比较百搭,我通常是用来做冬瓜。那天买了个挖球器,想试来玩。所以就做了这...
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- 今晚想吃点“鲜”的?乐教授强推《瑶柱蒸萝卜》!瑶柱的鲜、料酒的鲜、还有“太太乐”鲜鸡汁的鲜,想想口水就要流下来了,快来试试吧~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料白萝卜400克黄酒浸泡好的瑶柱15克盐2克“太太乐”鲜鸡汁调味料3毫升...
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- 简单,味鲜用料干贝适量玉米1根胡萝卜1根苦瓜1根蛋白1个鸡精适量盐适量水淀粉适量瑶柱萝卜玉米凉瓜羹的做法干贝热水提前提前泡20分钟,泡的水不要倒掉,后面煮的时候可以加到汤羹里,提鲜,其余去皮洗净玉米,苦瓜,萝卜切碎或打碎,海鲜菇和瑶柱撕成丝,玉米芯提前煮水,水开后把玉米芯扔掉...
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- 转自公众号罗大伦频道瑶柱,北方叫干贝萝卜也可换成冬瓜丝瓜,适合冬天吃滋补类中药的人痛风者不宜!瑶柱滋阴补肾、和胃调中,白萝卜下气消积、滋阴润肺,宜痰湿体质用料瑶柱30克白萝卜1根冬天-痰湿-瑶柱萝卜汤的做法瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水浸泡30分钟以上,泡发瑶柱;白...
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- 材料:土鸡蛋4个(蛋液160克左右),温水250克左右,盐少许,料酒少许,小香葱1根,香油少许,瑶柱丝罐头做法:1.鸡蛋打入稍大点的碗中,打散后加入少许盐和少许料酒,2.然后加入温水,水不能太热也不能太冷,手指试下感觉温温的就可以了,3.然后用手动打蛋器慢慢打匀,打好会有许多泡泡,可以用粉筛过滤一...
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- 大人小孩都可以吃,鲜甜美味营养!用料酿油豆腐20个干香菇6朵瑶柱一小把(10-15粒)萝卜1根(小的2根)盐适量克鱼露1勺葱1根瑶柱香菇萝卜炖酿油豆腐的做法干香菇提前二小时泡软,香菇水留着萝卜洗净切成块,冷水下锅,中火煮十分钟小火,加入泡软的香菇和瑶柱,香菇水也倒进去(底下的渣渣不要)再...
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- 清甜可口,开胃健脾,少盐少油~养生佳品噢⊙_⊙用料萝卜1根瑶柱(干贝)15粒虾米30克姜2片盐少许酱油1小勺瑶柱虾米炖萝卜的做法食材处理:1.萝卜一根,洗干净,去皮,洗干净,切块。备用~2.瑶柱虾米洗干净,备用3.姜切丝1.大火干锅,小火下油2.油冒烟后下瑶柱虾米翻炒爆香(小火)3.下姜丝,爆香(小火)4....
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- 油腻吃多了,吃点萝卜白菜清清肠胃。用料白菜半棵白萝卜一条瑶柱6粒盐克蒜3瓣姜3片枸杞6粒瑶柱白菜炖萝卜的做法瑶柱温水泡一下,白菜手撕成大片,白萝卜切滚刀块备用,砂锅内放油,锅热后放蒜瓣姜片,瑶柱手捏散后放入,加水煮开(水放锅的三分之一量就可以,煮熟后会出更多水份)水开后小火...
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- 天气渐寒,早餐还是要吃的热乎的才行。前几天吃坏肚子肠胃不适,煮点粥来吃真是不错用料5、6粒瑶柱提前一夜浸泡备用萝卜半条剩米饭一小碗姜末葱末蒜苗末盐瑶柱萝卜粥的做法瑶柱洗净提前一夜泡发备用早上起来砂锅里加水,同时放浸泡好的瑶柱(用手捏碎再丢进去)和切成丁的白萝卜一...
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- 抗疫期间,只能循着在家时候吃过什么,冰箱里恰好还有哪些材料,来决定做些什么~妈妈在微信里进行了指导,实际操作就凭感觉啦(๑•.•๑)稍微炒多了一些,用完了整根萝卜,让吃生萝卜的舍友很抓狂~用料瑶柱20颗白萝卜1根盐15克油10克瑶柱炒萝卜的做法萝卜洗净切片,越薄越入味锅中加少许...
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- 用料鹌鹑三只瑶柱五颗红枣一只香菇三片葱段姜片瑶柱炖鹌鹑的做法红枣洗净浸泡瑶柱和香菇分别入清水泡发鹌鹑洗净斩成小块,过热水焯一下将鹌鹑放入盅里放入瑶柱、红枣、香菇并将葱段和姜片盖在上面加半盅水隔水蒸至少一个小时取出时加入少盐即可食用...
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- 用料萝卜3根(约5斤)粘米粉500克腊肠适量(我用了5根)盐适量糖适量胡椒粉少许味极鲜适量瑶柱少许广式腊味瑶柱萝卜糕的做法萝卜削皮刨丝备用,瑶柱洗净浸泡备用,腊肠(也可用腊肉)切小粒备用。腊味爆香后,盛到碗里备用。往爆香过腊味的锅里倒入萝卜丝,加适量盐、胡椒粉,翻炒均匀,加入味极...
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- 瑶柱萝卜卷今日小贴士:配料:萝卜一根,肉末250克,瑶柱适量,盐3克,淀粉5克,食用油5克,胡椒粉1克,香葱适量注意事项:萝卜选胖一点的比较好卷,瑶柱又叫干贝或者元贝,水开上锅大火蒸10分钟即可。用料萝卜1条瑶柱萝卜卷的做法瑶柱萝卜卷...
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- 萝卜瑶柱汤,不错。用料萝卜适量瑶柱适量淘大米水适量水适量萝卜瑶柱汤的做法按照个人喜好准备瑶柱。瑶柱泡发,大约泡半个小时就差不多了,量多可以多泡一段时间。家里还有没用完的青萝卜。去头,看见还不错,准备养养,希望可以种个小萝卜出来。去皮,还是挺水灵的。放入适量油,油热后...
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- 牛杂萝卜是广州街头一道独特的风景,无论是繁华喧嚣的商业区还是古老狭小的居民区,随处都能见到那种飘着特殊香气的牛杂萝卜店。这些小店小不起眼,有的甚至是临街的一个窗户,又或是某家民居门口前的一个锅,又或者是一辆小推车。不管是怎样的形式,它都拥有众多的忠实拥趸(支持者和...
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- 用料干贝10粒干虾仁8只香菇10朵白萝卜一只猪瘦肉500克食盐适量胡椒粉适量瑶柱虾仁香菇萝卜汤的做法1备料:白萝卜对半切开,切成一厘米左右厚的片猪肉切薄片香菇提前洗净,热水泡发五分钟,切片,泡发香菇的水不要倒掉干虾仁切粒,瑶柱(干贝)冲洗下2做法:适量水烧开加入肉片、瑶柱、虾粒...
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