- 想吃煲仔饭,却因材料不足没法完成,看看自己的装备,便想着用平底锅试试,米也没有泡,就用现饭代替,两只小花蟹刚好可以用上!用料花蟹两只大葱一根洋葱一只现饭一碗耗油两勺油适量糖少许简易花蟹闷饭的做法花蟹先处理干净,去鳃去尾,切成两半备用!平底锅炉上烧热,倒油润锅,倒出热油,平铺上...
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- 用料生抽1勺香肠1根洋葱0.5个西兰花三五朵青豆香菇牛肉酱两勺西兰花闷饭的做法将西兰花,洋葱,香肠切小块,米淘好和适量水放入电饭锅。加入香菇牛肉酱两大勺,少量生抽,白糖,按下煮饭。饭煮好后拌匀。...
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- 用料螃蟹4只葱、姜丝、蒜头、辣椒适量鸡蛋1个简易炒蟹的做法把螃蟹拆开,把蟹膏取出洗净装在小碗,然后把蟹肉切成四半,酒上适量的盐巴腌20分钟将锅热起来倒入油(油可以稍微多一点),等油温升到最高时将蟹肉倒入油锅中,大火炸至脆将炸脆的蟹肉铲起,倒出锅里的2/3油,用剩下的1/3油将姜...
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- 用料土豆2个酱油2勺胡萝卜1根腊肠2根大米3杯腊肠闷饭简易版的做法土豆胡萝卜切丁,腊肠切片。大米已洗净后,温水浸泡半小时左右吧。锅里放豆油,腊肠,土豆,胡萝卜一起放入,翻炒三分钟后,加入酱油翻炒。将泡大米的水倒入锅中,继续炖煮3分钟,之后将锅里汤及食材一起倒入电饭锅中,翻拌均...
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- 娃们不爱吃胡萝卜洋葱,闷饭里放了胡萝卜和洋葱,娃们都吃了,哥哥还多吃半碗饭用料大米一碗腊肠一根胡萝卜半根土豆1个洋葱半个黑胡椒少量酱油少量勺腊肉闷饭(饭菜一锅出简单易上手)的做法所有配菜切块状备用按正常的米饭量加米加水,米淘洗好了铺上切片的腊肠把配菜炒一下,加黑胡...
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- 用料土豆1个香菇4朵腊肠1只(放多了会觉得油腻)葱适量盐适量(根据口味)生抽1勺好吃简单易学的土豆香菇闷饭的做法腊肠,葱切丁我焯了一下香菇,然后洗了几遍,不然怕不干净。香菇土豆切块锅内下油翻炒,可以小一点油,不用炒熟,大概半熟,加入生抽,盐,可以微微的咸一点。淘米,放平时煮饭的水量...
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- 身为人母,总希望宝贝能营养均衡,不挑食,红萝卜平时怎么做都不吃,只有闷饭一家人都非常喜欢。希望给厨友们,也喜欢。总在下厨房学做菜,今天第一次写菜谱,多担待!用料红萝卜半根大米2杯小虾皮一小把(自己喜欢多少放多少)姜4片葱白3段肥肉200克(大概就可以)盐5克(根据自己的口味调)味极鲜...
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- 一到春天就想吃槐花,就想吃香椿鸡蛋,前几天生病了不能吃,今天就弥补了我想吃的心嘿嘿用料槐花克面粉克蒜辣椒面盐油槐花闷饭的做法洗槐花,此时可以适当放点盐,洗的时候适当捏捏,让水份出来些,多洗几遍,干净我是这么控干槐花的顺便把里面的枝枝捡出来扔掉裹面粉,控干水分的槐花裹上...
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- 本菜品能够充分满足孩子喜欢吃广味肠的独特口味,搭配各类食材后营养丰富色泽鲜艳食欲倍增,做法简单欢迎品尝用料广味肠3根盐一小勺糖2克生抽1勺老抽1勺葵花油少许玉米,胡萝卜,洋葱,蒜苔,香菇适量大米看食量小葱1根荤素搭配,色香味美——简易腊肠闷饭的做法首先,淘米按饭量加入电...
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- 本菜品提出了传统的蒸煮做法,开辟新的吃法,本菜品口感浓郁、醇厚,适合口味重的朋友用料河蟹8只葱姜蒜个50克、调和酱料60克。啤酒700cc盐、味精、糖适量。药包一包,有需要的单独问我。油闷河蟹的做法河蟹一切2半,过油炸香备用。起锅入红油200克,色拉油100克,下葱姜蒜炸香,入药包...
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- 这道菜我在两年前就已经做这道菜,味道也非常不错!今天又专门买了包年糕,做这个花蟹闷年糕!用料花蟹两只年糕一包大葱一根干辣椒适量花椒适量大蒜五粒耗油适量番茄酱适量汤适量花蟹闷年糕的做法我专门买的这种袋装年糕,因为这个年糕的质量非常好!半包年糕切条备用花蟹两只,宰杀干...
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- 这种做法简单入味用料花螃蟹4只姜片5片生抽水半碗生粉水1勺兑3勺冷水闷花螃蟹的做法洗干净,切对半热油锅放姜片,把螃蟹一个放入锅里,生抽水倒入,要盖上锅盖哦,闷到水快干了,关小火,螃蟹盛起,生粉水倒到锅里收酱汁。最后汁淋到螃蟹身上。完成。小贴士站在旁边别起开,观察水粉,别烧干...
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- 用料红酒适量洋葱半个老抽适量酱油适量油适量姜片小葱根盐适量红酒闷螃蟹的做法先将螃蟹洗净,切对半!葱三根、姜片可以多些锅内倒适量橄榄油,先把姜片、葱平铺在锅内,螃蟹入锅摆放好倒入适量的红酒,加盖闷几分钟直至螃蟹变色,打开锅盖,再加入适量的红酒,继续加盖闷几分钟注意火候...
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- 家里没有豆瓣酱,年糕条,鸡爪都没有,所以就用现有的螃蟹,鸡翅,罗氏虾,千张,豆泡一锅乱炖。调料只有最简单的生抽,蚝油,盐,糖,白胡椒。调味料都是适量,自己边尝边调整。就这样,仅作记录。用料虾14只蟹4只鸡翅14个简易肉蟹煲的做法鸡翅泡出血水后背面划两刀,加入三勺酱油,一勺蚝油,1/3勺蜂蜜...
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- 下班了吗?今晚是不是和往常一样加班呢?明天周五了哦,再坚持努力搬一天砖就放假了,加油加油。今天做的是懒人版电饭煲焖鸡。用料鸡一只老抽适量生抽适量姜适量蚝油适量盐适量料酒适量小葱一把简单易做的电饭煲闷鸡(懒人版)的做法生姜切片,葱洗净绑成一个小结放一旁备用将酱油,生...
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- 搜寻了很多菜谱,做出来很成功,发现那些调味料其实还是根据个人口味,不必锱铢必较几毫升几克的份量,而且必然要加水,加水不会影响什么,汤汁没过蟹嘴是关键,加油!你也试试吧!用料花雕酒1瓶400ml冰糖几大块黄冰糖生抽半瓶薄盐生抽250ml左右水150ml左右姜四五片根据喜好花椒十几粒八角...
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- 秋风吹,螃蟹肥,秋风瑟瑟的天气,用申领的马克酉姆微压不粘锅做上一锅热乎乎的螃蟹焖饭。马克西姆微压不粘锅锅,比普通炒锅省时,比高压锅更健康。用料蟹3只大米250克土豆1个胡萝卜半根洋葱半个姜几片大葱一小段蚝油2勺生抽3勺料酒1勺火锅底料或豆瓣酱半包食用油50克蟹闷饭的做法...
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- 用料土豆1个剩饭1碗生抽适量葱姜蒜适量干花椒少量粒锅闷土豆饭(上班族•简易版)的做法(因为每天下班,准备食材时间并不够,一切都很粗糙,包括过程都是手机随便拍的,大家不要介意。整个过程五分钟,特别适合经常加班的上班族)第一步:土豆削皮,干饭剁散葱,花椒,姜,蒜切好锅先要烧热,再加油,烧...
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- 用料蟹2只鸡一小只青椒半条小洋葱2个姜片10片蒜头5个葱1根料酒适量生粉适量老抽适量盐适量糖适量简易鸡煲蟹的做法鸡肉剁块,料酒和老抽腌半小时左右。螃蟹洗干净去腮对半切开,注意蟹膏保留完整,蟹壳整个取下来。放油到炒锅里,加入5片姜,加入鸡块爆炒,炒至鸡皮上色。把鸡肉捞起...
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- 用料排骨适量胡萝卜一根香菇2-3朵葱姜蒜生抽料酒盐白糖黄豆酱简易排骨闷饭的做法排骨洗净焯水,用姜丝、料酒、生抽拌匀腌制20分钟。胡萝卜、香菇、蒜、葱切丁备用。热锅下油炒腌制好的排骨,待到排骨变色再放胡萝卜、香菇、蒜,翻炒片刻后把腌制排骨的汁倒进去,加少量水,大概稍...
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- 用料蟹3只姜1块蒜3瓣糖1克淀粉1勺生抽2勺料酒5勺青瓜1根简易炒螃蟹的做法螃蟹洗净切块,加入料酒,姜片,蒜片腌制半小时。青瓜切条,去掉青瓜瓤,调好酱汁(辣椒粉,生姜粉,料酒,糖,淀粉,酱油,小半碗水)大火热锅冷油,把腌制好的螃蟹包括腌制的配料,全部放进锅里炒,炒出香味螃蟹变色后加入调料汁...
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- 一个人做饭有时候很纠结,于是尝试了闷饭。这个炒鸡好吃而且做饭很简单,适合像我一样的小懒虫。食材简单,需要的佐料也少,只要有厨房都能做哦。用料土豆个1火腿肠一根大米一人量老抽一勺食用油少许盐、鸡精适量小葱少量简易版土豆闷饭(电饭锅)的做法淘米。平时用多少米就淘多...
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- 用料黄花菜一把克肉看个人喜欢盐个人口味生抽3勺蚝油适量黄花菜闷饭的做法红萝卜切丝五花肉切丝黄花菜泡水切丁加点海味虾干干贝我喜欢蒜苗小贴士先闷饭再抄菜然后搅拌均匀...
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- 对米饭的蜜汁热爱造就了我现在一身肥肉用料香肠1根香菇3朵胡萝卜0.5根豆芽手拿一把玉米0.5根米0.5杯水适量盐适量花椒粉少量糖少量蚝油1勺老抽1勺生抽1勺简易电饭锅闷饭煲仔饭的做法土豆、香菇、胡萝卜分别切小丁,玉米用刀掰下,备用。香肠一根切片备用,我这里用的是甜香肠,如...
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- 用料香菇十朵米一杯半火腿三片螃蟹两只姜黄粉适量盐适量螃蟹闷饭的做法螃蟹洗干净处理好的对半切火腿切成大小差不多的块香菇是我自己种的,昨天烘干好的,用的时候泡水一下可以了。先炒螃蟹,然后放入火腿,香菇,米要提前泡,我刚好有国外带回来的长米,适合做海鲜饭的。如果没有大米...
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