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咸排骨豆腐炖河蚌的精彩文章

咸排骨豆腐炖河蚌做法烹饪大全 地道咸排骨豆腐炖河蚌如何做
  • 咸排骨豆腐炖河蚌做法烹饪大全 地道咸排骨豆腐炖河蚌如何做

  • 用料大河蚌三个白玉菇一小盒豆腐一块咸排骨三块葱姜咸排骨豆腐炖河蚌的做法河蚌肉切大块热油爆炒加姜葱、蒜瓣、黄酒去腥气将炒好的蚌肉、咸排骨放入砂锅内并放入姜片加入适量的开水中火烧开转文火焖半小时后加入白玉菇和豆腐块再炖半小时起锅前撒葱花和胡椒粉味道极其鲜...
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河蚌咸肉如何做才美味,怎么做河蚌咸肉简单又好吃
  • 河蚌咸肉如何做才美味,怎么做河蚌咸肉简单又好吃

  • 用料河蚌4个咸肉250克胡椒粉适量姜3片厚千张1张聪段一截青菜少许河蚌咸肉的做法买回来的河蚌,加盐、面粉揉一揉,清洗,这是清洗干净的河蚌,菜场买河蚌的时候,师傅会拿锤子河蚌的边,这样容易烂冷水下锅,出水出过水的河蚌,切块,看到有绿色的,处理掉,会影响后面汤锅烧干,加点油,把咸肉放进...
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春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐方法
河蚌咸肉炖豆腐做法烹饪大全 地道河蚌咸肉炖豆腐如何做
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  • 用料河蚌2斤吧?咸肉半斤豆腐1块青菜半斤河蚌咸肉炖豆腐的做法卖河蚌的阿姨说,河蚌肉回去后还要再去黑边,拿盐多勒几遍,一定要洗洗干净拿葱姜蒜将河蚌焯水捞起来用刀背轻拍,让肉质变松.然后切小块爆香葱姜蒜,放入河蚌略炒,放水煮开咸肉浸泡半天后切片,葱姜蒜爆香,放入5烧...
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河蚌炖豆腐如何做才美味,怎么做河蚌炖豆腐简单又好吃
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  • 用料河蚌6个大葱1/3根盐克料酒勺姜片豆腐1块大蒜头3头小米椒3个河蚌炖豆腐的做法将河蚌肉切小块锅中放油,加入生姜片,小米椒,大葱,大蒜头,爆香,加入蚌肉翻炒均匀至变色。蚌肉会出很多水,因此我没有额外加水。将豆腐切块,小一点比较好入味,放入锅中,加入生抽,盐,料酒,炖煮20分钟,撒点小...
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咸肉河蚌豆腐冬笋煲食谱大全及做法,烹饪好吃的咸肉河蚌豆腐冬笋煲方法
河蚌炖咸肉如何做才美味,怎么做河蚌炖咸肉简单又好吃
  • 河蚌炖咸肉如何做才美味,怎么做河蚌炖咸肉简单又好吃

  • 每年清明节前后,不仅是螺蛳最肥美的时候,河蚌也是最好吃的时候,以往每年这时候总要炖着吃一两次,今年买了有点晚,但是肯定也还是要吃一次解解馋的😁用料河蚌8个料酒3勺咸肉5-6块河蚌炖咸肉的做法菜场买了8个河蚌,让摊主杀了,敲打好带回家。(河蚌的边一定要敲一下烧好才咬得动哦)直...
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河蚌烧豆腐(咸肉,笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的河蚌烧豆腐(咸肉,笋)方法
咸肉炖河蚌如何做才美味,怎么做咸肉炖河蚌简单又好吃
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  • 用料河蚌个咸肉克胡椒粉克葱几根姜几片菜心少许咸肉炖河蚌的做法河蚌肉买来(敲过的),用粗盐捏,搓,用水清洗,如此反复清除粘液和污物。清洗干净后焯水(冷水入锅,加入姜片,蒜瓣、花椒粒,干辣椒一枚,料酒)。沥干待用。咸肉,我用的带肋排的五花肉部分,用不带骨的部分切成小块。热锅,少许油,放...
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  • 咸肉河蚌炖豆腐 ★中国菜★食谱大全及做法,烹饪好吃的★中国菜★方法

  • *用量主要看自己喜好,喜欢吃什么就多放什么,河蚌过水后会缩很多,不要买的太少,也不要切的太小,否则烧出来就看不见了。😁我偏爱嫩豆腐,不喜欢老的和盐卤的,嫩豆腐嫩豆腐。*河蚌要敲边。*咸肉要切小块提前至少2小时浸在水里出咸味,期间换几次水。用料河蚌2-3斤看自己喽咸肉一小块...
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豆腐咸肉炖河蚌做法烹饪大全 地道豆腐咸肉炖河蚌如何做
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  • 河蚌肉利肝解酒,清热滋阴,明目,可提高免疫力,强壮筋骨清明节前的河蚌肉肥厚丰腴过了清明气温慢慢回升细菌和寄生虫开始繁殖生长起来就尽量不要吃了哦用料河蚌6个咸肉50克豆腐一块盐适量葱三根姜三片油适量笋(没有可不加)适量豆腐咸肉炖河蚌的做法1.河蚌让老板给撬开,不能吃的部...
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河蚌咸肉春笋豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河蚌咸肉春笋豆腐汤方法
  • 河蚌咸肉春笋豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河蚌咸肉春笋豆腐汤方法

  • 每到春天家里都会炖这个汤,这几样食材放一起炖碰撞出非常鲜美哒味道用料河蚌10个咸肉1小块豆腐一块春笋半个河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法河蚌用盐搓洗干净咸肉切片,豆腐切成小块,春笋切片锅烧热放少许油,把葱油爆香然后下咸肉翻炒1分钟后再倒入河蚌翻炒均匀后加开水煮20分钟然后...
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咸肉河蚌如何做才美味,怎么做咸肉河蚌简单又好吃
  • 咸肉河蚌如何做才美味,怎么做咸肉河蚌简单又好吃

  • 味美,简单,易做用料河蚌个咸肉克葱根姜片料酒勺蒜料酒咸肉河蚌的做法河蚌清洗干净,用手抓洗数次,知道没有粘液,加入热水中炒下,放入料酒、葱姜蒜、辣椒炒好后,再加入少许盐、料酒、红糖、葱姜蒜,浸泡10分钟。咸肉,切好,热水炒好,晾干,加入油煸炒下,等咸肉炒出油,加入河蚌多次翻炒,加入多...
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咸肉河蚌豆腐做法烹饪大全 地道咸肉河蚌豆腐如何做
  • 咸肉河蚌豆腐做法烹饪大全 地道咸肉河蚌豆腐如何做

  • 昨天去阳澄湖边采摘玉米,热心的老板送给我几个河蚌,今天做了一道小时候一直吃的河蚌咸肉豆腐。这道菜似乎不常登大雅之堂,但是味道浓郁,有陈年的咸香,河鲜的野香和温和的豆香。用料河蚌6个咸肉150克老豆腐1块葱1根姜2片盐12克咸肉河蚌豆腐的做法洗净河蚌用刀劈开至底部,河蚌就...
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河蚌豆腐汤如何做才美味,怎么做河蚌豆腐汤简单又好吃
  • 河蚌豆腐汤如何做才美味,怎么做河蚌豆腐汤简单又好吃

  • 用料河蚌5斤豆腐1块盐少许菠菜1把香菜1把河蚌豆腐汤的做法河蚌洗干净,倒入料酒,盐,腌10分钟烧开水,热水下锅半分钟,取出,切丝油热,葱姜爆锅倒入河蚌,翻炒加入水,豆腐切大块,加入菠菜,中小火40分钟盆底放香菜,盛出...
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河蚌烧豆腐如何做才美味,怎么做河蚌烧豆腐简单又好吃
  • 河蚌烧豆腐如何做才美味,怎么做河蚌烧豆腐简单又好吃

  • 娃他爸前几天不知道从哪里买个一包河蚌回来这东西真难搭理20个河蚌我洗了一个半小时放冰箱好几天不知道怎么吃确切说我都忘记了还有它的存在今天收拾冰箱才想起来买块豆腐烧烧吧用料河蚌肉10个嫩豆腐一块料酒两茶匙生姜片适量葱姜蒜适量生抽两茶匙耗油一茶匙油适量河蚌烧...
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咸肉河蚌炖豆腐的详细做法,咸肉河蚌炖豆腐做法技巧
  • 咸肉河蚌炖豆腐的详细做法,咸肉河蚌炖豆腐做法技巧

  • 文火慢炖,看着汤水从清变浓,再慢慢变粉白,闪着清亮纯粹的小油花,一眼过去不用尝都知道这滋味有多勾人了。烩了鲜笋的清香,咸肉的咸香,蚌肉的鲜香,豆腐的淡香,多重香味聚在一起,爆开在唇齿的体验,让人根本就难以招架,不能自休。用料咸肉150克河蚌5只冬笋2个嫩豆腐1块姜片3片香菜2根料...
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豆腐河蚌汤如何做才美味,怎么做豆腐河蚌汤简单又好吃
  • 豆腐河蚌汤如何做才美味,怎么做豆腐河蚌汤简单又好吃

  • 我一直都挺喜欢吃河蚌的,但每回在家吃老妈烧的都带腥味,就是没有以前吃的感觉,买的时候问了下老板说要煮锅在烧。用料河蚌2个豆腐1块咸肉适量干木耳7个洋葱半个口菇4个辣椒2个葱姜蒜适量胡椒粉适量料酒适量盐适量蚝油适量鸡精一点点黄金金针菇一把豆腐河蚌汤的做法准备用品,...
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咸菜河蚌如何做才美味,怎么做咸菜河蚌简单又好吃
  • 咸菜河蚌如何做才美味,怎么做咸菜河蚌简单又好吃

  • 用料河蚌1.5斤约15个姜8片盐适量鸡精适量白糖适量咸菜适量咸菜河蚌的做法河蚌交卖家去鳃肠并刀背敲打好,回家用自来水冲洗好用一勺食盐揉搓洗洗用清水冲洗干净,再次用一勺盐搓洗用清水冲洗干净,然后放入高压锅,放入8片姜片,放入2大勺料酒,放入水开烧。高压锅“丝丝"响后开中火(...
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河蚌豆腐煲如何做才美味,怎么做河蚌豆腐煲简单又好吃
  • 河蚌豆腐煲如何做才美味,怎么做河蚌豆腐煲简单又好吃

  • 五月,江苏的河蚌真的是太肥美了,看的我馋的流口水,每次去市场总要多瞄两眼,恨不得全买回家,总也吃不够,我喜欢变着花样做河蚌。这道汤煲,味儿非常鲜美又因有少量辣椒和葱蒜调味,既不会太腥又很下饭,很适合江苏地区人的饮食。用料河蚌500克嫩豆腐150克红干椒4个生姜3片葱段5克蒜头5...
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超级鲜的-河蚌、咸肉、豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的超级鲜的-河蚌、咸肉、豆腐汤方法
豆腐炖河蚌如何做才美味,怎么做豆腐炖河蚌简单又好吃
  • 豆腐炖河蚌如何做才美味,怎么做豆腐炖河蚌简单又好吃

  • 用料河蚌2斤豆腐1块葱0.5根姜2片蒜2瓣干辣椒2个辣椒油2勺耗油1勺味极鲜1勺鸡精1勺味精0.5克花椒粉1勺胡椒粉2克盐2克香葱2根香菜2根豆腐炖河蚌的做法油热放入花椒炸香放入河蚌,翻炒均匀放入葱姜蒜,干辣椒翻炒放入耗油,料酒再放入味极鲜,翻炒均有放入凉水,4人饭放上图水量再放...
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炖河蚌如何做才美味,怎么做炖河蚌简单又好吃
  • 炖河蚌如何做才美味,怎么做炖河蚌简单又好吃

  • 春天河蚌最肥美,满满的黄,白白的汤用料河蚌个咸肉或火腿克姜炖河蚌的做法处理河蚌可以让开蚌的老板来,最关键的是敲。去掉河蚌的腮和消化腺,只留下身体和鲜贝。这圈边边敲松,从硬硬的一圈敲软就行了。不然煮熟后根本咬不动。洗干净放砂锅里切几片火腿,加水,水加多少?保证炖一个半...
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咸排骨河蚌冬瓜汤做法烹饪大全 地道咸排骨河蚌冬瓜汤如何做
  • 咸排骨河蚌冬瓜汤做法烹饪大全 地道咸排骨河蚌冬瓜汤如何做

  • 用料咸排骨3-4段冬瓜1片河蚌2只葱花若干盐5-10克咸排骨河蚌冬瓜汤的做法咸排骨洗干净,先煮开,把水倒了,在放满水继续煮20分钟。冬瓜洗干净切小块冬瓜皮留着,本草纲目有记载,冬瓜皮可以美容,冬瓜可利尿。河蚌洗干净用料酒泡十分钟。洗干净后,切块。咸排骨煮到20分钟后,依次放入河...
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河蚌咸肉竹笋豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的河蚌咸肉竹笋豆腐煲方法
  • 河蚌咸肉竹笋豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的河蚌咸肉竹笋豆腐煲方法

  • 春夏交错时节,河蚌最为肥美!天天路过菜场看见河蚌,调起了我的馋虫。整个菜做起来比较方便,就是需要时间慢慢炖一会,因为炖过的河蚌更容易嚼!应季菜,超级鲜美的!(我的菜最后忘记加香葱点缀了,下次我一定要补上!)用料河蚌5个咸肉一小块竹笋一小块豆腐一小撮姜5片蒜5瓣葱2根油一勺糖一...
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