- 用料白粥菠菜鸡肝菠菜鸡肝生滚粥的做法鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理菠菜焯水,红色的根洗净留住把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫(不用放进锅里去汆,鸡肝没关系,如果是猪肝的话掌握不好就容易老),这步可以省略的同...
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- 2019年的顺德寻味之旅,念念不忘的美食之一用料大米盐、猪油胡萝卜红枣老姜香葱嫩牛肉鲜虾蛤蜊黑鱼片猪肝丝瓜生抽生滚粥的做法猪油拌米(米淘好冷冻一晚,非常容易开花),加少许盐,熬粥底粥底放红枣、胡萝卜片(这简直是神来之笔)增加自然的甜味姜切丝倒入生抽,作蘸料鲜虾蛤蜊生滚粥...
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- 看早餐中国上的顺德生滚粥,因为喜欢喝粥的缘故,马上上手学习,味道非常好👍用料大米1杯小葱1根盐适量姜2片白菜2片里脊肉2两生滚粥的做法大米头一天夜里浸泡,放油和少量盐搅拌均匀开水下锅,如果觉得水少了,必须加热水煮粥的时候把里脊肉(也可以用牛肉)切薄片,放入小粉、盐、油腌制...
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- 经常有朋友做猪肝粥在粥里会有渣渣,其实在切片后水洗一下,就可以避免渣渣,因为渣渣其实是切猪肝时刀和猪肝摩擦产生的用料米饭2碗猪肝200克白胡椒粉一小勺料酒一小勺生姜几片盐一小勺没有渣渣的生滚猪肝粥的做法猪肝切片,加入生姜白胡椒粉,料酒腌制10分钟在腌制时我们来做粥底...
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- 用料大米30克猪肝125克菠菜1小把姜1片盐1.5克香油1小勺猪肝菠菜粥的做法大米淘洗干净加水煮成粥猪肝洗干净血水放入锅中加水姜片料酒盐小火煮二十分钟捞出切碎菠菜焯水后捞出晾凉切碎将切好的猪肝菠菜碎放入煮好的大米粥中加少量香油盐煮三到五分钟即可出锅...
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- 春暖花开,来一碗清淡的粥品,肠胃很轻松。食谱里煮粥用的反转速度2,即是正宗广东碎米浓粥底,喜欢完整米粒的可以用反转速度1。用料猪肝80克菠菜60克米100克水900克橄榄油10+10克盐1/4茶匙蚝油5-10克姜丝5克白胡椒粉1/8茶匙生滚猪肝菠菜粥的做法1、主锅放入100克米,900克水、5克...
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- 用料菠菜四颗鸡肝三副山药一小节胡萝卜适量盐一丢丢大米适量香菇一朵姜两片菠菜鸡肝粥的做法将所有食材洗净备用菠菜焯水,去掉大部分的草酸(草酸阻止了人体对钙的吸收:草酸易与钙结合形成草酸钙,草酸钙不能被身体吸收)焯后菠菜切成小段备用锅中加水,两片姜将切片后的鸡肝放入,煮...
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- 非常怀念以前在大排档吃过的猪肝瘦肉粥,今天心血来潮自己动手做一个。此粥很适合怀孕期间缺铁贫血又不爱吃猪肝的宝妈们^_^用料猪肝适量盐适量姜少许生抽少许淀粉少许瘦肉适量葱少许胡椒粉少许大米适量生滚猪肝瘦肉粥的做法准备材料还有姜,酱油,花生油没上镜1.大米提前煮白...
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- 猪肝粥很常见,老公不吃猪肉,家里刚好有牛肝,就做了这个生滚牛肝粥,养生补血。用料大米4把杯糯米一把紫米(没有可以不用)一把米没有秤,大概比例就是三份大米一份糯米就可以。砂锅生滚牛肝青菜粥的做法米提前洗好控水冷冻,煮出来粥更糯更省时间。这是我提前冻好的米牛肝洗过用厨房...
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- 儿子幼儿园放学回来必定要再来一顿晚餐,于是想办法做些不一样的粥类给他,又营养,又好消化。只是刚才发现,第一个菜谱竟然也是和猪肝有关。实属巧合!用料猪肝(这次用的家里卤好的猪肝)适量生菜(包在一起的那种生菜)两片叶子大米(先在冰箱冷冻了几个小时,便于煮粥)因为只给孩子煮一碗粥...
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- 没拍照片,找张照片代替用料猪肝200克菠菜1把菠菜猪肝粥的做法菠菜猪肝粥主料:大米,🐷肝,菠菜辅料:排叉配料:姜末,葱末,料酒,生抽,盐,白醋,白糖,白酒,淀粉,鸡精,香葱末,香油第一步:大米用水浸泡15分钟,放入凉水中,大火煮开锅转中小火,熬制大米完全熟烂至看不出米粒。第二步:🐷肝切成2公分大小的...
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- 用料鸡生滚鸡粥的做法材料黄豆提前泡软,先煮黄豆黄豆煮的散开了才加大米煲粥用新米(视频里说黄豆煮好后剔除掉口感更好。我感觉把黄豆泡软打成粉浆煮应该口感更好吧,这样用的黄豆要少一些)注意煲粥的状态,盖子开一点点,粥水一直是滚的,火不能太小鸡切成小块腌制。姜蓉红葱头蓉盐...
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- 一道常见又美味的广式早点粥水用料大米:水1:4至1:6猪肝:瘦肉:芥兰1:1:2姜丝适量葱花适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量猪油适量麻油适量腌制用料:————————生抽适量盐适量十三香/五香粉适量白胡椒粉适量姜片3片葱结1个料酒适量蚝油适量麻油/花生油适量广式生滚芥兰猪肝...
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- 香港生记粥铺的猪润粥一直是我的最爱,他们管猪肝叫猪润。试着自己做了一回,嗯,还不错,重点是粥一定是大火熬开的时候,放猪肝。方子是4-5个人的量。一定用高压锅煮粥。用料猪肝500克大米2杯姜5片生抽3勺盐2勺蚝油1勺料酒3勺姜粉2勺生滚猪肝粥的做法1,大米淘好,正常煮粥水位,高压锅...
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- 入秋了喝上两碗猪杂粥暖胃又舒服~用料白米粥猪肝猪脆肠盐花生油面粉(洗猪肠用)红薯粉生抽(可不放)香葱粥~生滚猪肝(脆肠)菠菜粥的做法将白粥煮熟一定要小火煮到米粒开花煮粥的同时可以准备一下其他材料1先将猪肝洗干净切片切片前最好将猪肝横着从中间剖成两片再切这样方便放血...
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- 我个人比较喜欢做生滚粥,在我厨艺为零的阶段做生滚粥比较多,可以说没有难度。尤其是做一个人的饭菜时,煮饭做菜比较麻烦,而生滚粥简单易做,容易搞卫生,且营养健康。生滚粥也很适合有老人和小孩或者有肠胃不好的成员的家庭。可以滚粥的食材除了猪肝,还可以是虾子、鱼片、鱼头、海...
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- 用料大米150克水1750毫升鸡胸肉100克菠菜1把盐5克姜粉3克白胡椒粉2克鸡油20克荔浦芋头200克春季养肝菠菜鸡肉粥的做法准备工作做好煮粥大家都会的嘛米这样烂就可以下料了姜粉除腥增鲜再下鸡丁,搅拌开来芋头切丁冷冻保存的,拿出来就可以下锅菠菜记得焯水,去除草酸随意剪短就...
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- 忽然就想喝粥了,菜市逛了一圈,买了猪肝和菠菜,准备煮碗“生滚猪肝菠菜粥”。煮好的粥加上白胡椒粉,好喝又暖胃。用料猪肝200g菠菜8颗姜泥少许枸杞8粒米1小碗生粉少许盐少许生滚猪肝菠菜粥的做法食材集合水煮开后加入米,米和水的比例是1:8猪肝切薄片用水冲洗干净猪肝里加料酒、...
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- 用料大米100克1/2茶匙蒸鱼豉油50克腐竹,新鲜的,剪小段100克猪肝,切片,氽汤备用100克鱼排,去皮,切成约3毫米的薄片葱,切丝,装饰用姜,切丝,装饰用香菜,装饰用水1000克白胡椒粉1/2茶匙盐1茶匙熟油1/2茶匙生滚鱼片猪肝粥的做法1将米和水放入主锅,以30分/100℃/速度1烹煮。2加入白胡椒粉、...
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- 猪肉和猪肝鲜嫩滑,粉肠小脆,粥绵滑,完美~用料梅头肉克猪肝克大米半碗姜片粉肠水3升盐花生油葱生滚粉肠猪肝瘦肉粥的做法昨晚睡前泡的米,今早6点醒来,加了花生油和盐搅拌;出去买菜回来,刚好7点钟,放锅大火煮开,半个小时后转小火,继续煮两个小时;猪肉猪干切片,粉肠用剪刀剪去肥油,剪成约8...
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- 听说猪肝跟菠菜更配哦,特殊日子来一碗,暖身又补血~用料大米1杯猪肝150克菠菜1把花椒粉1/5勺淀粉1勺料酒1勺姜5片盐适量芝麻油适量花生油适量生滚菠菜猪肝不老粥的做法把大米洗净后泡2个小时菠菜洗净,焯水后切段备用(不用焯的很烂)猪肝买回来,先在清水中泡半个小时去掉血水,洗净然...
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- 猪肝富含丰富营养,作为两广人生滚粥又是一道家常做法。猪肝粥的鲜美搭配香糯的粥,即使夏天吃起来也会很可口。用料猪肝400g青菜100g生姜少许葱花少许生滚青菜猪肝粥的做法猪肝洗净,切片,放入姜片,盐,糖,生抽,油,料酒拌匀,腌制三十分钟洗米,将米放入锅中煮一小时,用电饭煲煮粥可以直接...
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- 用料大米2杯姜半片盐少许菠菜3颗鸡精少许鸡肉半块鸡胸肉生滚鸡肉菠菜粥的做法1,电饭锅熬粥2,在熬粥期间——将鸡胸肉切成小丁(尽量小)——生姜切成小丁(尽量小)——将鸡肉丁与生姜丁混合搅拌,放置在一个大的汤碗中——将菠菜洗净切成小丁(尽量小)3,粥熬好后,趁热将粥的一半倒入鸡胸...
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- 用料梗米鹅肝菠菜菠菜鹅肝粥的做法米淘净,锅内放入两舀水大火熬开改小火,放入切碎的鹅肝,与梗米一起熬至米熟放入切碎的菠菜,然后下少许面汤,再放入少量盐即可!...
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- 简易快速补血用料猪肝一快姜3片(切丝)蒜2瓣(剁蓉)生抽半勺盐适量花生油适量黄酒2勺水适量生滚猪肝汤的做法猪肝买回来洗干净切片,用姜丝、蒜蓉、油、盐、黄酒腌一会锅中把适量的水烧开,保持大火,把猪肝倒进去,快速搅拌几下后关小火大约焖30秒左右关火OK猪肝嫩脆,咬下去有点红,但是...
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